Chrysanthemum Garden Restaurant

Un menú de curso premium que consta de mariscos y varios platos tradicionales coreanos. Comienza con sopa de oreja de mar, kimchi de agua y ensalada de verduras hechos con ingredientes frescos, seguido de una variedad de platos principales como ensalada fría de medusa, japchae de la corte y tempura de gambas. Especialmente, los platos principales son abundantes, como tteokgalbi, anguila a la parrilla con salsa, galbi jjim, oreja de mar a la parrilla y bossam de kimchi añejo con cerdo, y se completa con guejang de salsa de soja, jjigae de pasta de soja, arroz, pescado a la parrilla y 6 guarniciones básicas. El postre incluye té tradicional y fruta después de la comida.

Un curso de cocina que le permite experimentar el sabor del Hansik tradicional. Comience con sopa de oreja de mar, kimchi de agua y ensalada de verduras, seguido de elegantes platos principales como ensalada fría de langostinos, japchae de la corte y oreja de mar a la parrilla. Disfrute de una comida con una variedad de platos principales que incluyen tteokgalbi, anguila a la parrilla con salsa, solomillo de ternera a la parrilla y bossam de kimchi añejo con cerdo, junto con jjigae de pasta de soja, arroz, pescado a la parrilla y 6 guarniciones básicas. El postre incluye té tradicional y fruta.

Un menú de curso que le permite probar una variedad de platos coreanos. Comience su comida con sopa de oreja de mar, kimchi de agua y ensalada de verduras, seguido de una variedad de aperitivos y platos principales como rollos de calamar, ensalada fría de medusa, japchae de la corte y gujeolpan. Se prepara una comida que consta de platos principales como solomillo de ternera a la parrilla y bossam de kimchi añejo con cerdo, junto con codari jjim, jjigae de pasta de soja, arroz y 6 guarniciones básicas. El postre incluye té tradicional y fruta después de la comida.

Un curso de Hansik abundante a un precio razonable. Comience ligeramente con sopa de calabaza, kimchi de agua y ensalada de verduras, seguido de una variedad de aperitivos como rollos de calamar, ensalada fría de medusa, tempura de gambas, japchae de la corte y namseonjeon. Puede disfrutar de una comida abundante con platos principales que incluyen tteokgalbi y bossam de kimchi añejo con cerdo, junto con jjigae de pasta de soja, arroz, pescado a la parrilla y 6 guarniciones básicas. Después de la comida, se sirven té tradicional y fruta como postre.

Un curso de Hansik rentable que solo se puede disfrutar durante el almuerzo entre semana. Comienza con sopa de calabaza, kimchi de agua y ensalada de verduras, seguido de una variedad de platos principales como rollos de pechuga de pollo con pepino, ensalada fría de medusa, bolas de pollo con verduras, japchae de la corte, tteok de trigo sarraceno, langostinos a la sal, tteokgalbi y bossam de cerdo. Se sirve comida con jjigae de pasta de soja, arroz, pulpo salteado y 6 guarniciones básicas, y el postre incluye té tradicional y fruta. No se puede pedir los fines de semana ni festivos.

Un curso de Hansik con guejang de salsa de soja como plato principal. Comienza con sopa de calabaza, kimchi de agua y ensalada de verduras, y se sirven japchae de la corte y tteok de trigo sarraceno como platos principales. Puede disfrutar de una comida abundante con guejang de salsa de soja no salado y sabroso, junto con jjigae de pasta de soja, arroz y 6 guarniciones básicas. El postre incluye té tradicional y fruta.

Un soju diluido destilado representativo de Corea. Tiene un sabor transparente y limpio, y su contenido de alcohol suele ser de alrededor del 16-20%. Combina bien con alimentos grasos o picantes, y generalmente se bebe frío.

Un licor medicinal elaborado con arroz glutinoso como ingrediente principal y fermentado a baja temperatura. Se caracteriza por su sabor suave y fragante, con un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%. Es ideal para acompañar cursos de cocina coreana.

Un licor medicinal saludable que contiene raíz de ginseng cultivada en laboratorio. Se caracteriza por su aroma sutil y sabor limpio, con un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%. Es adecuado para ocasiones especiales o para reunirse con personas importantes.

Es un vino de frutas elaborado por la fermentación de moras. Se caracteriza por su color rojo y su sabor dulce y ácido, con un contenido de alcohol de aproximadamente 15-16%. Combina especialmente bien con platos de carne y se sabe que es bueno para la salud.

Puede disfrutar de una copa de vino de la casa. Actualmente solo se ofrece vino blanco, y su sabor limpio y fresco combina bien con la comida coreana. Es ideal para disfrutar con una comida ligera o aperitivos.

Un soju destilado de alta calidad con un sabor claro y limpio. Se destila utilizando arroz como ingrediente principal y métodos tradicionales. Hwayo 25 ofrece un paso suave por la garganta y un aroma sutil, mientras que Hwayo 41 ofrece un sabor profundo e intenso. Es ideal para disfrutarlo frío solo o con hielo.

Makgeolli elaborado con levadura tradicional. Equilibra una carbonatación suave con un sabor dulce y sabroso. Tiene un contenido de alcohol de alrededor del 5-6%, por lo que se puede disfrutar sin problemas, y combina bien con jeon o bossam.

Es una cerveza lager refrescante y crujiente. Su sabor limpio combina bien con cualquier comida, y es especialmente buena para disfrutar con platos fritos o picantes. Es aún más refrescante si se bebe fría.

Es un licor medicinal elaborado con 12 tipos de hierbas medicinales como ginseng y bayas de goji. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas, su paso suave por la garganta y su sabor limpio. Tiene un contenido de alcohol del 13% y es ideal para disfrutar con comida coreana tradicional como el Hansik.

Es un vino de frutas elaborado por la fermentación de ciruelas. Se caracteriza por su aroma dulce y ácido único de las ciruelas y su sabor suave, y se sabe que ayuda a la digestión. Tiene un contenido de alcohol del 14% y combina bien con platos de carne o marisco.

Una bebida carbonatada refrescante, disponible en cola y sprite. Es buena para aliviar la sed y combina bien con cualquier comida. Es buena para refrescarse a mitad de la comida o después.

Un plato coreano representativo, hecho marinando cangrejos frescos en salsa de soja. No es salado pero tiene un profundo sabor umami, y la carne de cangrejo firme y el sabroso interior son excepcionales. Es aún más delicioso mezclado con arroz caliente o en la cáscara del cangrejo.

Un menú que permite disfrutar de cerdo bossam bien cocido, hong어 con su sabor picante y kimchi añejo bien fermentado, todo a la vez. La combinación de los sabores y aromas de cada ingrediente ofrece un sabor único y adictivo. Es aún más delicioso envuelto en kimchi.

Una variedad de tempura mixta, que incluye gambas fritas crujientes. La tempura de gambas, crujiente por fuera y tierna por dentro, es un plato que gusta a personas de todas las edades. Es bueno mojarla en salsa de soja o en una salsa para acompañar. También se puede pedir solo gambas.

Un plato de finas rodajas de ternera marinadas en una salsa especial y salteadas en una plancha. La salsa dulce y salada se combina con la tierna carne de ternera, y puede disfrutar de un rico sabor junto con el chisporroteo en la plancha caliente. Es bueno para comer con arroz.

Un plato tradicional coreano hecho cocinando a fuego lento costillas de ternera tiernas en salsa de soja durante mucho tiempo. Se caracteriza por su carne tierna que se separa fácilmente del hueso y su salsa dulce, y es un plato de alta calidad que gusta a personas de todas las edades. Es aún mejor disfrutarlo con arroz.

Un tipo de jeon (tortita coreana) crujiente hecho con mariscos frescos (calamar, gambas, etc.) y cebolleta. El exterior es dorado y crujiente, y el interior es tierno, lo que lo hace combinar especialmente bien con makgeolli. Es aún más delicioso si se moja en salsa de soja.

Un plato de la corte de carne de res picada y sazonada, asada en un hueso o en forma de bola. La combinación de carne tierna y salsa dulce y salada es excelente como guarnición para el arroz, y puede ser disfrutada por personas de todas las edades. El exterior tiene un sabor ahumado y el interior está lleno de jugos.

Un plato de solomillo de ternera tierno y bajo en grasa, a la parrilla. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y su rico contenido de jugo lo hace derretirse en la boca. Es bueno disfrutar del sabor original de la carne sazonándola con sal o pimienta.

Un plato de langostinos frescos a la parrilla sobre sal gruesa. Su sabor suave y salado es excepcional, y la carne de langostino firme estimula el apetito. Es bueno disfrutar del sabor sabroso de los langostinos sin ninguna salsa especial.

Un plato de anguila doméstica, buena para recuperar la energía, marinada en una salsa especial y asada. La salsa dulce y salada se combina con la tierna carne de anguila para ofrecer un sabor profundo. Es excelente para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.

Un surtido de jeon (tortitas coreanas) hecho con varios ingredientes (carne, abadejo, calabaza, etc.). Su sabor sabroso y suave es excepcional, y se puede disfrutar de diferentes sabores y texturas de cada ingrediente. Combina especialmente bien con makgeolli.

Un plato de verduras frescas servido con ssamjang. Acompaña perfectamente a los platos principales para una comida más abundante y saludable. La textura crujiente de las verduras y el sabroso sabor del ssamjang se combinan bien.