Junggukseong

Name: Junggukseong
Address: 1606-4 Seocho-dong, Seocho District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩5000 - ₩60000

중국성

En Junggukseong, desde la selección de ingredientes hasta los métodos de cocción, pensamos en el gusto y la salud de nuestros clientes. Podrá disfrutar de la comida preparada con esmero por chefs de primera clase con los ojos y la boca.

★ 4.0 (71) 📍 1606-4 Seocho-dong, Seocho District, Seoul, South Korea

Sección de platos principales

Japchae. Fideos de cristal coreanos salteados con verduras y carne variadas. Sabroso y ligeramente dulce con aroma a aceite de sésamo. Un plato festivo clásico.

잡채

Fideos de cristal coreanos salteados con verduras y carne variadas. Sabroso y ligeramente dulce con aroma a aceite de sésamo. Un plato festivo clásico.

₩20,000 ≈ €12.00

Cerdo agridulce de Junggukseong. Crujientes trozos de cerdo frito servidos con una salsa dulce y ácida que contiene verduras.

중국성탕수육

El cerdo agridulce especial de la casa. Crujientes trozos de cerdo frito cubiertos con un glaseado ácido.

₩37,000 ≈ €22.00

Tang su yuk. Cerdo agridulce. Crujientes trozos de cerdo frito servidos con una salsa dulce y ácida que contiene verduras.

탕수육

Cerdo agridulce. Crujientes trozos de cerdo frito servidos con una salsa dulce y ácida que contiene verduras.

₩16,000~ ≈ €9.00

Cerdo agridulce estilo Sichuan. Similar a la versión clásica pero cocinado con aceite de chile picante o pimientos para un toque picante.

사천탕수육

Cerdo agridulce estilo Sichuan. Similar a la versión clásica pero cocinado con aceite de chile picante o pimientos para un toque picante.

₩27,000 ≈ €16.00

Cerdo agridulce de ternera. Crujientes trozos de cerdo frito servidos con una salsa dulce y ácida que contiene verduras.

소고기탕수육

Carne de res agridulce. Tiras de carne de res fritas en lugar de cerdo, servidas con la clásica salsa agridulce.

₩33,000 ≈ €19.00

Nanza wans. Pasteles de carne fritos (generalmente de cerdo o ternera) estofados con verduras en una sabrosa salsa de ostras. Tiernos y sabrosos.

난자완스

Pasteles de carne fritos (generalmente de cerdo o ternera) estofados con verduras en una sabrosa salsa de ostras. Tiernos y sabrosos.

₩33,000 ≈ €19.00

Pollo al estilo Yurinko. Pollo frito cubierto con una salsa picante de ajo y pimienta. Crujiente y sabroso.

유린기

Pollo frito cubierto con verduras frescas y una salsa a base de soja agridulce y picante. Crujiente y refrescante.

₩33,000 ≈ €19.00

Pollo al estilo Kkanpung. Pollo frito cubierto con una salsa picante de ajo y pimienta. Crujiente y sabroso.

깐풍기

Pollo frito picante al ajo. Pollo frito salteado con ajo, pimientos y una salsa sabrosa y ligeramente picante.

₩33,000 ≈ €19.00

Pollo al estilo Kkanpung. Pollo frito cubierto con una salsa picante de ajo y pimienta. Crujiente y sabroso.

라조기

Pollo salteado picante. Trozos de pollo fritos y luego estofados con verduras y chiles. Rico y picante.

₩33,000 ≈ €19.00

Champiñones shiitake rellenos de camarones picados, fritos y estofados en una salsa picante y ácida.

어향동구

Champiñones shiitake rellenos de camarones picados, fritos y estofados en una salsa picante y ácida.

₩38,000 ≈ €22.00

Chop suey de pimientos. Salteado de cerdo desmenuzado y pimientos verdes (o pimientos morrones). Un plato sabroso que a menudo se come con bollos de flor al vapor.

고추잡채

Salteado de cerdo desmenuzado y pimientos verdes (o pimientos morrones). Un plato sabroso que a menudo se come con bollos de flor al vapor.

₩33,000 ≈ €19.00

Chop suey de cebollino. Salteado de cebollino con cerdo desmenuzado. Fragante y sabroso.

부추잡채

Salteado de cebollino con cerdo desmenuzado. Fragante y sabroso.

Sopa de huevo. Una sopa espesa y suave con huevos batidos y verduras.

계란탕

Sopa de huevo estilo chino. Una sopa espesa y suave con huevos batidos y verduras.

₩15,000 ≈ €9.00

Pepino de mar y abulón estofados. Un plato premium con mariscos de lujo en una rica salsa.

해삼전복

Pepino de mar y abulón estofados. Un plato premium con mariscos de lujo en una rica salsa.

₩60,000 ≈ €35.00

Sopa de arroz crujiente Samseon. Arroz crujiente chisporrotea cuando se vierte sobre él la salsa caliente de mariscos.

삼선누룽지탕

Sopa de arroz crujiente de mariscos. Arroz crujiente chisporrotea cuando se vierte sobre él la salsa caliente de mariscos.

₩45,000 ≈ €27.00

Sopa de pepino de mar. Pepino de mar tierno cocinado en una sabrosa salsa marrón.

해삼탕

Sopa/estofado de pepino de mar estofado. Pepino de mar tierno cocinado en una sabrosa salsa marrón.

₩60,000 ≈ €35.00

Caldo de pepino de mar. Pepino de mar tierno cocinado en una sabrosa salsa marrón.

해삼쥬스

Codillo de cerdo estofado con pepino de mar. 'Juse' se refiere al codillo de cerdo. Un plato rico y gelatinoso.

₩60,000 ≈ €35.00

Yusanseul. Mariscos, carne y brotes de bambú salteados en una salsa espesa.

유산슬

Salteado de mariscos y carne con verduras (brotes de bambú, champiñones). Servido en una salsa ligeramente espesa y sabrosa.

₩38,000 ≈ €22.00

Ocho tesoros. Un salteado premium de mariscos variados (calamares, camarones, pepino de mar) y verduras.

팔보채

Plato de ocho tesoros. Un salteado premium de mariscos variados (calamares, camarones, pepino de mar) y verduras.

₩38,000 ≈ €22.00

Yangjangpi. Plato de mariscos y verduras servido con una salsa picante de mostaza y ajo.

양장피

Mariscos y verduras variados servidos alrededor de láminas de almidón, mezclados con una salsa picante de mostaza.

₩33,000 ≈ €19.00

Japchae de carne y mariscos. Salteado de mariscos y carne con verduras (brotes de bambú, champiñones). Servido en una salsa ligeramente espesa y sabrosa.

전가복

Plato 'Familia Feliz'. Un estofado de alta gama de abulón, vieiras y otros mariscos, que simboliza la unión familiar.

₩60,000 ≈ €35.00

Camarones al estilo Kkanpung. Camarones fritos salteados en una salsa picante de ajo y pimienta. Crujientes y sabrosos.

깐풍새우

Camarones fritos salteados en una salsa picante de ajo y pimienta. Crujientes y sabrosos.

₩36,000 ≈ €21.00

Camarones Kansho. Camarones fritos salteados en una rica salsa cremosa (a menudo a base de mayonesa) con un toque dulce.

깐쇼새우

Camarones al chile. Camarones fritos cubiertos con una salsa de chile dulce y picante.

₩36,000 ≈ €21.00

Camarones Bu-Gwi. Camarones fritos cubiertos con una salsa picante de ajo y pimienta. Crujientes y sabrosos.

부귀새우

Camarones a la crema. Camarones fritos salteados en una rica salsa cremosa (a menudo a base de mayonesa) con un toque dulce.

₩36,000 ≈ €21.00

Ensalada fría de medusa. Medusa desmenuzada aderezada con una salsa picante de ajo y mostaza.

해파리냉채

Ensalada fría de medusa. Medusa desmenuzada aderezada con una salsa picante de ajo y mostaza. Textura crujiente.

₩25,000 ≈ €15.00

Ensalada fría de tres variedades. Aperitivos fríos variados, que suelen incluir medusa, cerdo asado y huevos encurtidos.

삼풍냉채

Ensalada fría de tres variedades. Aperitivos fríos variados, que suelen incluir medusa, cerdo asado y huevos encurtidos.

₩40,000 ≈ €24.00

Ensalada fría de cuatro variedades. Una selección más grande de aperitivos fríos, que incluyen ingredientes premium como abulón o camarones.

사풍냉채

Ensalada fría de cuatro variedades. Una selección más grande de aperitivos fríos, que incluyen ingredientes premium como abulón o camarones.

₩45,000 ≈ €27.00

Fideos

Jajangmyeon. Fideos en salsa de frijol negro. Contiene cerdo en dados y verduras. Sabroso, dulce y terroso.

짜장면

Fideos en salsa de frijol negro. Contiene cerdo en dados y verduras. Sabroso, dulce y terroso.

₩5,500 ≈ €3.00

Udon. Sopa de fideos con un caldo claro y sabroso, verduras y mariscos (no el estilo de fideos espesos japoneses).

우동

Udon estilo chino. Sopa de fideos con un caldo claro y sabroso, verduras y mariscos (no el estilo de fideos espesos japoneses).

₩6,000 ≈ €4.00

Jjamppong. Sopa de fideos picante con mariscos y verduras.

짬뽕

Sopa de fideos picante de mariscos. Rico caldo rojo repleto de mejillones, calamares y verduras. Picante y sabroso.

₩6,000 ≈ €4.00

Jjamppong de doenjang. Sopa de fideos picante con pasta de soja fermentada.

된장짬뽕

Sopa de fideos con pasta de soja. Una variación sabrosa de Jjamppong que utiliza pasta de soja fermentada (doenjang) para un sabor más profundo y terroso.

₩7,500 ≈ €4.00

Ulmyeon. Sopa de fideos espesa. Fideos servidos en un caldo claro y viscoso espesado con almidón, que contiene verduras y mariscos.

울면

Sopa de fideos espesa. Fideos servidos en un caldo claro y viscoso espesado con almidón, que contiene verduras y mariscos.

₩6,000 ≈ €4.00

Jjamppong de mariscos. Sopa de fideos picante con mariscos variados.

해물볶음짬뽕

Fideos salteados de mariscos. Una versión sin caldo de Jjamppong, salteada con salsa picante y muchos mariscos.

₩8,000 ≈ €5.00

Gismyeon. Sopa de fideos de pollo. Fideos finos en un caldo de pollo claro y ligero.

기스면

Sopa de fideos de pollo. Fideos finos en un caldo de pollo claro y ligero.

₩7,500 ≈ €4.00

Jajangmyeon seco. La salsa se saltea por separado con menos agua y se sirve aparte para mezclar con los fideos. Sabor más rico que el Jajangmyeon estándar.

간짜장

Fideos secos de frijol negro. La salsa se saltea por separado con menos agua y se sirve aparte para mezclar con los fideos. Sabor más rico que el Jajangmyeon estándar.

₩6,000 ≈ €4.00

Fideos de frijol negro con chile ardiente. Una versión muy picante de Jajangmyeon con chiles picantes.

불타는고추짜장

Fideos de frijol negro con chile ardiente. Una versión muy picante de Jajangmyeon con chiles picantes.

₩6,500 ≈ €4.00

Jajangmyeon de mariscos en bandeja. Servido en un plato grande, salteado con mariscos extra.

삼선쟁반짜장

Fideos de frijol negro con mariscos. Servido en un plato grande, salteado con mariscos extra.

₩7,500 ≈ €4.00

Jajangmyeon seco de mariscos. La salsa se saltea por separado con menos agua y se sirve aparte para mezclar con los fideos. Sabor más rico que el Jajangmyeon estándar.

삼선간짜장

Fideos secos de frijol negro con mariscos (camarones, calamares) añadidos a la salsa salteada.

₩8,000 ≈ €5.00

Samseon Jjamppong. Sopa de fideos picante premium con mariscos. Contiene una generosa cantidad de mariscos de alta calidad.

삼선짬뽕

Sopa de fideos picante premium con mariscos. Contiene una generosa cantidad de mariscos de alta calidad.

₩8,500 ≈ €5.00

Udon Samseon. Sopa de fideos clara con mariscos extra.

삼선우동

Udon premium de mariscos. Sopa de fideos clara con mariscos extra.

₩8,500 ≈ €5.00

Sopa de fideos de ocho tesoros. Un rico plato de fideos en caldo que contiene ocho ingredientes preciosos (varios mariscos y verduras).

팔진탕면

Sopa de fideos de ocho tesoros. Un rico plato de fideos en caldo que contiene ocho ingredientes preciosos (varios mariscos y verduras).

₩8,500 ≈ €5.00

Sopa de fideos con ostras frescas. Normalmente un caldo blanco no picante que resalta el sabor salobre de las ostras frescas.

생굴짬뽕

Sopa de fideos con ostras frescas. Normalmente un caldo blanco no picante que resalta el sabor salobre de las ostras frescas.

₩8,000 ≈ €5.00

Mandu frito. Empanadillas fritas crujientes rellenas de carne y verduras.

군만두

Empanadillas fritas. Empanadillas fritas crujientes o fritas en sartén rellenas de carne y verduras.

₩5,000 ≈ €3.00

Mandu hervidos. Empanadillas hervidas servidas con una salsa de soja para mojar.

물만두

Empanadillas hervidas. Empanadillas hervidas servidas con una salsa de soja para mojar.

₩5,000 ≈ €3.00

Platos de arroz

Arroz

Sopa de arroz especial de Junggukseong. Una sopa contundente con arroz, que probablemente contiene carne y verduras al estilo característico del restaurante.

중국성국밥

Sopa de arroz especial de la casa. Una sopa contundente con arroz, que probablemente contiene carne y verduras al estilo característico del restaurante.

₩9,000 ≈ €5.00

Arroz frito

볶음밥

Arroz frito. Arroz salteado con huevos, verduras y cerdo en dados. Servido con salsa de frijol negro.

₩6,500 ≈ €4.00

Jjamppong con arroz. Sopa de fideos picante con mariscos y verduras, servida con arroz.

짬뽕밥

Sopa picante de mariscos con arroz. Los fideos se reemplazan con un cuenco de arroz al vapor.

₩6,500 ≈ €4.00

Arroz frito con tocino. Arroz frito sabroso con tocino ahumado.

베이컨볶음밥

Arroz frito con tocino. Arroz frito sabroso con tocino ahumado.

₩7,500 ≈ €4.00

Arroz frito especial Samseon XO. Arroz frito rico y sabroso sazonado con salsa XO picante a base de mariscos.

삼선XO볶음밥

Arroz frito de mariscos premium con salsa XO. Arroz frito rico y sabroso sazonado con salsa XO picante a base de mariscos.

₩9,500 ≈ €6.00

Arroz frito Samseon. Arroz frito con mariscos y verduras variados en una salsa sabrosa.

삼선볶음밥

Arroz frito de mariscos premium. Contiene camarones, calamares y otros mariscos.

₩8,000 ≈ €5.00

Arroz frito con camarones. Arroz frito con muchos camarones.

새우볶음밥

Arroz frito con camarones. Arroz frito con muchos camarones.

₩8,000 ≈ €5.00

Arroz frito con kimchi. Arroz frito picante y ácido hecho con kimchi.

김치볶음밥

Arroz frito con kimchi. Arroz frito picante y ácido hecho con kimchi.

₩7,000 ≈ €4.00

Cuenco de arroz con kimchi. Kimchi y carne salteados servidos sobre arroz al vapor.

김치덮밥

Cuenco de arroz con kimchi. Kimchi y carne salteados servidos sobre arroz al vapor.

₩7,000 ≈ €4.00

Arroz Japchae. Fideos de cristal salteados y verduras servidos sobre arroz con salsa de frijol negro.

잡채밥

Arroz Japchae. Fideos de cristal salteados y verduras servidos sobre arroz con salsa de frijol negro.

₩7,500 ≈ €4.00

Arroz Kimchi Japchae. Una versión picante de arroz Japchae que incorpora kimchi.

김치잡채밥

Arroz Kimchi Japchae. Una versión picante de arroz Japchae que incorpora kimchi.

₩7,500 ≈ €4.00

Arroz Mapo Tofu. Tofu y carne picada salteados picantes en salsa de chile servidos sobre arroz.

마파밥

Arroz Mapo Tofu. Tofu y carne picada salteados picantes en salsa de chile servidos sobre arroz.

₩7,500 ≈ €4.00

Arroz especial de Junggukseong. Un plato de arroz característico con una mezcla de mariscos y verduras en una salsa sabrosa.

중국성특밥

Cuenco de arroz especial. Un plato de arroz característico con una mezcla de mariscos y verduras en una salsa sabrosa.

₩8,000 ≈ €5.00

Set de pimientos. Probablemente un cuenco de arroz cubierto con pimientos salteados y carne.

고추정식

Set de pimientos. Probablemente un cuenco de arroz cubierto con pimientos salteados y carne.

₩8,000 ≈ €5.00

Arroz Yusanseul. Mariscos, carne y brotes de bambú salteados en una salsa espesa servida sobre arroz.

유산슬밥

Arroz Yusanseul. Mariscos, carne y brotes de bambú salteados en una salsa espesa servida sobre arroz.

₩16,000 ≈ €9.00

Arroz Japtang. Un plato de arroz mixto con mariscos y verduras en una salsa sabrosa.

잡탕밥

Cuenco de arroz con mariscos. Mariscos y verduras variados en una rica salsa servida sobre arroz.

₩16,000 ≈ €9.00

Sopa de arroz con pepino de mar. Pepino de mar estofado en salsa sabrosa servido sobre arroz.

해삼탕밥

Cuenco de arroz con pepino de mar. Pepino de mar estofado en salsa sabrosa servido sobre arroz.

₩18,000 ≈ €11.00

Bebidas alcohólicas

Alcohol

Erguotou. Un fuerte licor destilado chino hecho de sorgo. Muy alto contenido de alcohol.

이과두주

Erguotou. Un fuerte licor destilado chino hecho de sorgo. Muy alto contenido de alcohol.

Vino de sorgo

고량주

Vino de sorgo. Un licor destilado chino hecho de sorgo.

Vino de sorgo Zhuyeqing. Un licor chino destilado hecho de sorgo. Muy alto contenido de alcohol.

죽엽청주

Vino de hojas de bambú. Un baijiu de color amarillo verdoso infusionado con hojas de bambú y hierbas. Dulce y aromático.

Vino de sorgo Cheonji. Una marca de licor de sorgo.

천지고량주

Vino de sorgo Cheonji. Una marca de licor de sorgo.

Vino de sorgo Yantai. Un popular licor chino con un aroma afrutado y floral y un final suave.

연태고량주

Vino de sorgo Yantai. Un popular licor chino con un aroma afrutado y floral y un final suave.

Delicias

Especialidades

Yukgaejang. Sopa picante de ternera con verduras como helecho y brotes de soja. Contundente y sabrosa.

육개장

Agotado / No disponible

Sopa picante de ternera con verduras como helecho y brotes de soja. Contundente y sabrosa.

Sopa de dumplings. Mandu (empanadillas) servidos en un caldo claro de ternera o anchoas, a menudo con huevo y algas como guarnición.

만두국

Sopa de dumplings. Mandu (empanadillas) servidos en un caldo claro de ternera o anchoas, a menudo con huevo y algas como guarnición.

₩7,000 ≈ €4.00

Sopa de pastel de arroz y dumplings. Rodajas de pastel de arroz y dumplings en un caldo sabroso.

떡만두국

Sopa de pastel de arroz y dumplings. Rodajas de pastel de arroz y dumplings en un caldo sabroso.

₩7,000 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.0

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📍 1606-4 Seocho-dong, Seocho District, Seoul, South Korea

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