Chez Mimi

Ensalada de col crujiente marinada en una vinagreta suave y ligeramente ácida. Fresca y ligera, a menudo servida con semillas de sésamo.

Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de soja fermentada. Suele contener tofu, algas y cebolleta. Sabor umami reconfortante.

Rollos de arroz avinagrado y salmón crudo rodeados de una hoja de alga nori. Textura tierna y sabor fresco. Para disfrutar con salsa de soja.

Rollos invertidos con el arroz por fuera, rellenos de salmón y aguacate o pepino. A menudo espolvoreados con semillas de sésamo.

Finas lonchas de salmón crudo dispuestas sobre un bocado de arroz avinagrado. Un clásico de la cocina japonesa que realza la frescura del pescado.

Makis rellenos de queso crema. Una textura cremosa que combina bien con el arroz.

Makis rodeados de una hoja de arroz o lechuga en lugar de alga nori, con salmón y aguacate. Muy fresco y ligero.

Rollos grandes y generosos que contienen salmón, aguacate, queso fresco y pepino. Una mezcla rica y cremosa.

Rollos California de salmón y aguacate, cubiertos con cebolla frita crujiente. Ofrece un interesante contraste de texturas.

Rollos California con un toque de queso fresco. Cremoso y sabroso.

Surtido mixto de makis clásicos y california rolls invertidos.

Dúo de makis clásicos con alga nori y makis primavera más ligeros.

Surtido que combina la sencillez de los makis y la untuosidad de los rollos de queso fresco.

Gran plato de california rolls de salmón y aguacate.

Mezcla de california rolls y rollitos de primavera frescos.

Surtido de dos tipos de california rolls, incluyendo una versión con queso fresco.

Combinación popular de nigiris de salmón y california rolls.

Plato dedicado a los amantes de los nigiris de salmón crudo.

Mezcla de lonchas de pescado crudo (sashimi) sin arroz y rollos california.

Plato variado que ofrece tres texturas diferentes: maki, california y nigiri.

Gran surtido de rollos, ideal para los grandes apetitos.

Trío 100% salmón: nigiri, maki y sashimi.

Plato equilibrado con pescado crudo y rollos.

Gran plato gourmet que incluye rollos de queso y sashimi.

Dúo clásico de makis y nigiris de salmón.

Surtido rico en pescado crudo, con y sin arroz.

Gran plato de 24 piezas variadas, ideal para compartir o para un gran apetito.

Pequeña porción de finas lonchas de salmón crudo fresco.

Porción grande de finas lonchas de salmón crudo fresco.

Porción mediana de finas lonchas de salmón crudo fresco.

Bol grande de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo.

Bol de arroz avinagrado cubierto con salmón crudo y lonchas de aguacate.

Gran plato festivo que incluye un amplio surtido de nigiris y makis. Ideal para compartir entre varios.

Surtido de brochetas a la parrilla (yakitori) que incluye ternera con queso, salmón y bolitas de pollo, servido con arroz blanco.

Plato de verduras salteadas servido con un acompañamiento (arroz o fideos).

Pollo salteado servido con un acompañamiento (arroz o fideos).

Ternera salteada servida con un acompañamiento (arroz o fideos).

Pescado cocinado servido con un acompañamiento (arroz o fideos).

Brochetas a la parrilla servidas con un acompañamiento (arroz o fideos).

Gambas salteadas servidas con un acompañamiento (arroz o fideos).

Surtido de bocados al vapor (dim sum) servido con un acompañamiento.

Menú chino completo que incluye un entrante (nems o al vapor), un plato de pollo y un acompañamiento a elegir.

Menú completo con entrante, plato (pollo o ternera), acompañamiento y postre.

Menú variado con elección de entrantes (incluyendo ensalada), platos (incluyendo gambas picantes) y acompañamientos.

El menú más completo que ofrece la mayor variedad de entrantes (incluyendo ensaladas y rollitos de primavera) y platos principales.