Chez Liqi

Una ensalada fresca compuesta de variadas verduras crujientes, aderezada con una vinagreta ligera. Perfecta para empezar la comida con frescura.

Algas marinas (wakame) marinadas con semillas de sésamo. Una textura ligeramente crujiente y un sabor yodado refrescante.

Una mezcla crujiente de ramas de apio, cacahuetes tostados y champiñones negros. Aderezado para un sabor sabroso y texturizado.

Trozos de pepino fresco marinados con aceite de sésamo y un toque de chile. Fresco, crujiente y ligeramente picante.

Gambas rebozadas en una masa ligera y crujiente de estilo japonés. Servidas doradas y calientes.

Surtido de raviolis chinos (hervidos) o gyozas (a la plancha) caseros. Masa fina envolviendo un relleno jugoso a elegir.

Raviolis rellenos de gambas y fritos hasta quedar dorados y muy crujientes. Servidos calientes.

Rollitos de primavera vietnamitas fritos. Galleta de arroz crujiente rellena de una sabrosa farsa.

Trozos de pollo marinados y fritos. El rebozado es crujiente mientras que la carne interior permanece tierna y jugosa.

Un plato completo de fideos acompañado de trozos de pollo empanado y frito crujiente.

Una sopa reconfortante servida con fideos de trigo y raviolis (wontons) rellenos de gambas en un caldo claro.

Fideos servidos en un caldo de ternera rico y aromático, cocido a fuego lento para desarrollar sus sabores.

Fideos de trigo cubiertos con una salsa espesa y sabrosa a base de pasta de soja fermentada y ternera picada. Mezclar antes de degustar.

Fideos salteados o en sopa servidos con pollo y realzados con chiles frescos o aceite picante.

Raviolis hervidos rellenos de gambas, servidos cubiertos con una salsa sichuanesa picante y avinagrada.

Versión vegetariana de los fideos Zha Jiang, servidos con una salsa de pasta de soja fermentada y diversas verduras.

Fideos de trigo (lamen) salteados al wok con gambas frescas y verduras. Sabor ahumado característico del wok.

Fideos de trigo salteados servidos con trozos de pollo empanado crujiente.

Plato de fideos salteados vegetariano con un surtido de verduras y huevos revueltos.

Arroz frito exótico que combina la dulzura de la piña y el sabor de las gambas. Una mezcla agridulce armoniosa.

Arroz salteado clásico servido acompañado de trozos de pollo frito crujiente.

Rodajas de piña fresca natural, jugosa y dulce. Un postre ligero y frutal.

Dulce tradicional crujiente y dulce a base de azúcar caramelizado y semillas de sésamo.

Helado o sorbete clásico. Refrescante y dulce.

Té verde delicadamente perfumado con flores de jazmín. Una bebida caliente aromática y relajante.

Café clásico servido caliente.

Agua mineral natural con gas francesa, servida fría.

Refresco de cola gaseoso. Disponible en versión clásica o sin azúcar.

Cerveza rubia ligera y refrescante. Ideal para acompañar platos asiáticos.

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses.

Zumo de fruta dulce y vitaminado.