Chez l’Ancien - Paris 18








Restaurante que ofrece una amplia gama de hamburguesas, sándwiches clásicos y de excepción, así como snacks.
Nuestras hamburguesas golosas. Menú servido con patatas fritas y bebida de 33cl.
Saboyano
Savoyard
2 Filetes picados, Cebollas, Embutidos, Queso raclette, Lechuga, Salsa saboyana.
Una hamburguesa generosa inspirada en los sabores de la montaña con queso raclette fundido y embutidos. El sabor es rico, salado y reconfortante. Ideal para grandes hambres, servida caliente.
El Antiguo
L'Ancien
2 Filetes picados, Bacon, Lechuga, Huevo, Salsa ahumada, Cheddar.
La hamburguesa insignia de la casa con dos filetes, bacon crujiente y un huevo. Ofrece un sabor ahumado distintivo gracias a su salsa especial. Una experiencia texturizada y sabrosa para comer con las manos.
El Crujiente
Le Crousti
Pechuga de pollo empanada, Lechuga, Cebollas, Salsa especial Chicken, Cheddar.
Hamburguesa de pollo empanada dorada y crujiente. La combinación del rebozado y la salsa de pollo crea una agradable mezcla de texturas. Perfecta para quienes prefieren la ave a la ternera.
El G
Le G
2 Filetes picados, Lechuga, Cebollas, Salsa Giant, Cheddar.
Un clásico doble filete con una cremosa salsa tipo Giant. Es una hamburguesa jugosa y fundente con el cheddar derretido. Una apuesta segura para los amantes de las hamburguesas tradicionales.
El Frenchy
Le Frenchy
Pollo empanado, Cebollas crujientes, Cheddar, Salsa ahumada.
Hamburguesa de pollo con un toque crujiente aportado por las cebollas fritas. La salsa ahumada realza el sabor del pollo empanado. Sencilla pero eficaz.
Mexicano
Méxicain
Ternera marinada, Aceitunas, Cheddar, Cebollas crujientes, Salsa ahumada.
Una hamburguesa con sabores picantes con ternera marinada y aceitunas. La mezcla ofrece un sabor ligeramente picante y salado. Una opción original que se diferencia de la hamburguesa clásica.
El Curry
Le Curry
Pollo al Curry con crema, Cheddar, Salsa de sabores Indios.
Hamburguesa de pollo preparada con una cremosa salsa de curry. Desprende aromas de especias dulces típicas de la cocina india. Tierna y perfumada.
Americano
Américain
Filete, Bacon de ternera, Cebollas, Cheddar crujiente, Salsa ahumada.
Inspirado en los clásicos americanos con filete y bacon de ternera. Rico en sabor con mucho cheddar y una salsa ahumada. Muy satisfactorio para los amantes de la carne.
El Spicy
Le Spicy
Carne picada marinada, Cheddar, Salsa Spicy, Cebollas crujientes.
Para los que les gusta comer picante, esta hamburguesa contiene carne marinada y una salsa picante. Las cebollas crujientes añaden textura. ¡Cuidado, pica!
Pan de Brioche o Baguette. Menú servido con patatas fritas y bebida de 33cl.
Tortilla
Omelette
Tortilla, Crudités a elegir, Patatas fritas dentro del sándwich, Cheddar, Salsa a elegir.
Sándwich vegetariano relleno de una tortilla esponjosa y patatas fritas dentro del propio pan. Muy contundente y original. Para personalizar con tus crudités y salsas preferidas.
Curry
Curry
Pollo al Curry con crema, Crudités a elegir, Cheddar, Salsa a elegir.
Sándwich generoso de pollo cocinado en una cremosa salsa de curry. Sabor dulce y picante. El pan absorbe la salsa para un resultado muy goloso.
Tandoori
Tandoori
Pollo Tandoori a la crema, Crudités a elegir, Cheddar, Salsa a elegir.
Sándwich de pollo marinado con especias tandoori rojas. Sabor ligeramente ahumado y picante, suavizado por la crema. Un clásico de la comida rápida reinventado.
Champiñones
Champignons
Pollo a la crema, Champiñones, Cheddar, Salsa a elegir.
Sándwich cremoso de pollo y champiñones a la crema. Sabores forestales dulces. Perfecto para una comida reconfortante.
Kefta
Kefta
Kefta, Cebollas fritas, Crudités a elegir, Cheddar, Salsa a elegir.
Sándwich relleno de carne picada especiada (kefta). Las cebollas fritas aportan crujido a la tierna textura de la carne. Sabroso y picante.
3 Trozos
3 Morceaux
3 Filetes, Crudités a elegir, Cheddar, Salsa a elegir.
Un sándwich muy contundente con tres filetes picados. Destinado a grandes hambres. La carne domina, acompañada de queso fundido.
Brocheta
Brochette
Brocheta de pollo, Cheddar, Crudités, Surtido de verduras marinadas, Cheddar, Salsa a elegir.
Sándwich que contiene trozos de pollo marinado estilo brocheta. Las verduras marinadas añaden acidez y crujido. Un equilibrio interesante entre la carne a la parrilla y la frescura de las verduras.
Pan de Brioche o Baguette. Menú servido con patatas fritas y bebida de 33cl.
Ternera Marinada
Veau Mariné
Ternera marinada, Crudités a elegir, Surtido de verduras marinadas, Cheddar, Salsa a elegir.
Sándwich de primera calidad con ternera marinada tierna. Las verduras marinadas realzan el delicado sabor de la carne. Una opción refinada y sabrosa.
Montañés
Montagnard
Pollo marinado, Salsa de Pimienta, Raclette, Bacon, Crudités a elegir.
Un sándwich con sabores de invierno con queso raclette, bacon y salsa de pimienta. El pollo marinado lo hace más ligero que una hamburguesa clásica de ternera. Cremoso y picante.
Ternera Marinada
Boeuf Mariné
Ternera marinada, Crudités a elegir, Surtido de verduras marinadas, Cheddar, Salsa a elegir.
Sándwich de ternera marinada para mayor ternura y sabor. Acompañado de verduras crujientes y queso. Rico en proteínas y sabores.
Menú Combo
Menu Combo
1 Croque + 1 Wrap + 1 Patatas fritas + Bebida
Un menú muy completo que combina un croque-monsieur y un wrap. Perfecto para los indecisos o para quienes quieren probarlo todo. Servido con patatas fritas y bebida.
Menú Tipeu
Menu Tipeu
Cheeseburger o 5 Nuggets + Patatas fritas + Caprisun + Pom'Potes
Menú infantil que incluye un plato a elegir (hamburguesa o nuggets), patatas fritas, una bebida y un postre. Porción adaptada para los pequeños.
Chili-Cheese
Chili-Cheese
Bocaditos crujientes rellenos de queso y pimiento dulce. Fundente y ligeramente picante. Ideal para compartir.
Tenders
Tenders
Pechugas de pollo empanadas y fritas. Carne tierna y rebozado crujiente. Se come con las manos, untado en una salsa.
Mozza Sticks
Mozza Sticks
Palitos de mozzarella empanados y fritos. El queso se derrite y está caliente por dentro. Un clásico del aperitivo americano.
Nuggets
Nuggets
Bocaditos de pollo empanados. Dorados y crujientes. Un snack popular que gusta a todos.
Cheeseburger
Cheeseburger
Hamburguesa sencilla con filete picado y queso. Formato pequeño, ideal para un hambre pequeña o como complemento.
Doblecheese
Doublecheese
Versión doble del cheeseburger con dos filetes y dos lonchas de queso. Más consistente y más goloso.
Croque Monsieur
Croque Mr
Sándwich caliente de pan de molde con jamón y queso fundido. Crujiente por fuera, fundente por dentro.
Patatas fritas
Frites
Porción de patatas fritas doradas y saladas. El acompañamiento clásico.
Cheddar
Cheddar
¿Patatas fritas con cheddar?
Porción de patatas fritas cubierta de queso cheddar fundido. Rico y sabroso.
Cheddar Bacon
Cheddar Bacon
¿Patatas fritas con cheddar y bacon?
Patatas fritas cubiertas de salsa cheddar y trocitos de bacon crujiente. Una versión muy golosa de las patatas fritas clásicas.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.0
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