Chez Foucher Mère & Fille

Pequeños platos para empezar la comida. Las recetas varían según los productos del mercado (ej: sopas, crudités, terrinas).

Plato principal vegetariano que cambia cada día. Cocina casera elaborada con productos frescos de temporada.

Ensalada grande variada, fresca y equilibrada. Los ingredientes cambian a diario.

Tarta salada clásica francesa a base de huevos, nata fresca y panceta ahumada. Masa dorada y relleno tierno.

Sándwiches preparados con pan fresco y variados rellenos (embutidos, queso, verduras).

Dulces caseros para terminar la comida. Pueden incluir tartas, pasteles, mousses o frutas según el día.

Un espresso clásico, corto y con cuerpo.

Espresso diluido con agua caliente para un café más largo y menos intenso.

Doble dosis de espresso para más cafeína y aroma.

Espresso con un toque de leche caliente ("una gota") que le da un color avellana.

Café con leche grande con mucha leche caliente y una fina capa de espuma.

Versión más pequeña del café con leche o café crème.

Infusión de hojas de té, servida caliente. Generalmente hay varias variedades disponibles.

Refresco de cola clásico, dulce y refrescante.

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola.

Agua mineral con gas.

Zumo de manzana artesanal sin filtrar, con auténtico sabor a fruta prensada.

Cerveza artesanal local (París). Los sabores varían según el tipo (rubia, ámbar, IPA).

Té helado con sabor a melocotón, bebida dulce y refrescante.

Sidra artesanal espumosa obtenida por fermentación de zumo de manzana. Sabor afrutado y rústico.

Bolsa de papel para transportar los pedidos para llevar.