Chez Foucher Mère & Fille

أطباق صغيرة لبدء الوجبة. تختلف الوصفات حسب منتجات السوق (مثل: حساء، سلطات خضروات، تيرين).

طبق رئيسي نباتي يتغير يوميًا. طعام عائلي مُعد من منتجات طازجة موسمية.

سلطة كبيرة متنوعة، طازجة ومتوازنة. تتغير المكونات يوميًا.

فطيرة مالحة فرنسية كلاسيكية تعتمد على البيض والكريمة الطازجة ولحم الخنزير المقدد المدخن. عجينة ذهبية وحشوة طرية.

سندويتشات محضرة بخبز طازج وحشوات متنوعة (لحوم باردة، جبن، خضروات).

حلويات منزلية حلوة لإنهاء الوجبة. قد تشمل فطائر، كعك، موس أو فواكه حسب اليوم.

إسبريسو كلاسيكي، قصير وقوي.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن للحصول على قهوة أطول وأقل تركيزًا.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو لمزيد من الكافيين والنكهة.

إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الساخن ("قطرة") تمنحه لونًا بنيًا فاتحًا.

قهوة بالحليب كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن وطبقة رقيقة من الرغوة.

نسخة أصغر من القهوة بالحليب أو القهوة بالكريمة.

منقوع أوراق الشاي، يقدم ساخنًا. تتوفر عادةً أصناف متعددة.

مشروب كولا غازي كلاسيكي، حلو ومنعش.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الغازي الشهير.

مياه معدنية فوارة.

عصير تفاح حرفي غير مصفى، بطعم فاكهة معصورة أصيل.

بيرة حرفية محلية (باريس). تختلف النكهات حسب النوع (شقر، كهرماني، IPA).

شاي مثلج بنكهة الخوخ، مشروب حلو ومنعش.

سيدر فوار حرفي مصنوع من تخمير عصير التفاح. طعم فاكهي وريفي.

كيس ورقي لنقل الطلبات الخارجية.