Cheongchun Eoram

Name: Cheongchun Eoram
Address: South Korea, Seoul, Gangnam District, Seolleung-ro 87-gil, 8 디알스타타워 1층, Seúl
Price range: ₩3000 - ₩239000

Un restaurante especializado donde se puede disfrutar de una variedad de mariscos de temporada y erizo de mar (uni). Los menús de set incluyen varios platos de acompañamiento básicos.

★ 4.2 (59) 📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, Seolleung-ro 87-gil, 8 디알스타타워 1층

SET

Incluye: Cangrejo de caparazón (huevas de cangrejo, huevas de pez volador, alga nori, shari - arroz de sushi), aguacate / Gonowada (gonowada, ñame, huevas de pez volador), Kimchi blanco enrollado (kimchi blanco, jengibre encurtido, wasabi), salsa chojang casera, ssamjang.

SET Cheongchun (2 personas)

청춘 SET (2인)

- Sashimi surtido (pequeño) - Mini ensalada de sashimi - Tempura surtida - Sopa picante o sopa Jjigae (a elegir) (Añadir camarones marinados en salsa de soja 5.)

Un set de sashimi surtido ideal para 2 personas. Incluye sashimi fresco, tempura, ensalada y una sopa caliente, servidos como un curso para una comida abundante.

₩99,000~ ≈ €58.00

SET Eoram (3 personas)

어람 SET (3인)

- Sashimi surtido (mediano) - Mini ensalada de sashimi y camarones marinados en salsa de soja - Tempura surtida - Sopa picante o sopa Jjigae (a elegir) Mejora de tamaño de sashimi (grande) adicional 30.

Un set de sashimi para 3 personas, que incluye varios tipos de sashimi y guarniciones de mariscos. Puede finalizar su comida eligiendo entre sopa picante o sopa Jjigae clara según su preferencia.

₩139,000~ ≈ €82.00

SET Cheongchun Eoram (4 personas)

청춘어람 SET (4인)

- Sashimi surtido (mediano) - Mariscos surtidos (mediano) - Mini ensalada de sashimi y camarones marinados en salsa de soja - Tempura surtida - Cabeza de pargo rojo a la parrilla - Sopa picante o sopa Jjigae (a elegir) Mejora de tamaño de sashimi (grande) adicional 30. Mejora de tamaño de mariscos (grande) adicional 20.

Un set premium para que 4 personas disfruten abundantemente. Incluye sashimi, surtido de mariscos y cabeza de pescado a la parrilla, ofreciendo una experiencia de diversos sabores del mar.

₩239,000~ ≈ €141.00

SET con Uni adicional

Un menú que añade erizo de mar fresco (uni) a la composición del set básico.

SET Uni Cheongchun (2 personas)

청춘 우니 SET (2인)

- Medio plato / Plato completo de uni de Perú - Medio plato / Plato completo de uni (Canadá / Doméstico)

Un menú que añade erizo de mar cremoso y sabroso a la composición del set para 2 personas. Puede elegir el origen y la cantidad de uni.

₩118,000~ ≈ €70.00

SET Uni Eoram (3 personas)

어람 우니 SET (3인)

- Medio plato / Plato completo de uni de Perú - Medio plato / Plato completo de uni (Canadá / Doméstico)

Un menú para disfrutar de erizo de mar (uni) junto con el set para 3 personas. Puede sentir el sabor armonioso del sashimi fresco y el uni.

₩158,000~ ≈ €93.00

SET Uni Cheongchun Eoram (4 personas)

청춘어람 우니 SET (4인)

- Medio plato / Plato completo de uni de Perú - Medio plato / Plato completo de uni (Canadá / Doméstico)

Un menú de primera calidad que añade erizo de mar al set premium para 4 personas. Puede disfrutar de una abundante variedad de platos de mariscos junto con uni, ideal para una ocasión especial.

₩258,000~ ≈ €152.00

Menú de temporada de invierno

Menú limitado de temporada de invierno.

Set de Invierno

겨울 세트

- Ensalada de repollo con rábano y ostras - Pez limón o pez limón + pargo rojo grande a elegir - Tortitas de ostra y apio - Fideos Jjamppong picantes o fideos Nagasaki (se puede cambiar a sopa picante/Jjigae)

Un menú de set con ostras y pez limón de invierno como platos principales. Incluye ostras frescas, sashimi de pez limón graso, tortitas de ostra y un plato de sopa picante o clara, una delicia de invierno.

₩139,000~ ≈ €82.00

Set de Uni de Invierno

겨울 우니 세트

- Ensalada de repollo con rábano y ostras - Pez limón o pez limón + pargo rojo grande a elegir - Uni de Canadá (50g o 100g) a elegir - Tortitas de ostra y apio - Fideos Jjamppong picantes o fideos Nagasaki (se puede cambiar a sopa picante/Jjigae)

Un menú que añade erizo de mar (uni) de Canadá al set de temporada de invierno. El sabor de los mariscos de temporada se enriquece con la cremosidad del uni.

₩167,000~ ≈ €98.00

Combo de mariscos

Mariscos surtidos

모둠 해산물

Un menú surtido que presenta una variedad de mariscos frescos en un plato. Permite degustar la frescura del mar de diversas maneras.

₩79,000~ ≈ €47.00

Erizo de mar surtido

모둠 멍게

Erizo de mar de roca + Erizo de mar de seda + Erizo de mar de flor

Un menú que combina tres tipos diferentes de erizo de mar. Puede comparar y disfrutar del aroma y la textura únicos de cada uno.

₩45,000 ≈ €27.00

Caracoles marinos cocidos y ensalada de apio

참소라 숙회 & 미나리 무침

Un plato de caracoles marinos cocidos ligeramente y aderezados con apio aromático. La combinación de la textura masticable y el aderezo refrescante es excelente.

₩39,000 ≈ €23.00

Gonowada especial

스페셜 고노와다

Sashimi y mariscos

Una exquisitez que permite sentir el rico aroma marino de las entrañas del pepino de mar (gonowada). El sabor se duplica al acompañarlo con sashimi o mariscos.

₩29,000 ≈ €17.00

Combo de mariscos

Artículos seleccionables: Sashimi de abulón / Pulpo vivo / Vieiras / Erizo de mar de roca / Pepino de mar / Urechis unicinctus / Erizo de mar / Erizo de mar de seda

Combo de mariscos (seleccione 2)

해산물 콤보 (2가지 선택)

Un menú práctico que le permite elegir 2 de los mariscos preparados de la lista.

₩41,000 ≈ €24.00

Combo de mariscos (seleccione 3)

해산물 콤보 (3가지 선택)

Un menú que le permite seleccionar 3 de los mariscos preparados de la lista para disfrutar abundantemente.

₩59,000 ≈ €35.00

Mariscos a la carta

Plato de uni de Canadá/doméstico

캐나다산/국내산 우니 한판

Un plato de erizo de mar (uni) de Canadá o doméstico, suave y sabroso.

₩55,000 ≈ €32.00

Plato de uni de Perú

페루산 우니 한판

Un plato de erizo de mar (uni) de Perú asequible. Permite disfrutar de su sabor intenso característico.

₩39,000 ≈ €23.00

Erizo de mar de roca (natural)

돌멍게 (자연산)

Es un erizo de mar de roca natural, con una cáscara más gruesa y un sabor marino más intenso que el erizo de mar común. Beber soju en la cáscara vacía después de comer la carne también es una delicia.

₩33,000 ≈ €19.00

Pepino de mar

해삼

Un pepino de mar con una textura crujiente y masticable. Conocido como el 'ginseng del mar', se puede disfrutar fresco.

₩30,000 ≈ €18.00

Urechis unicinctus

개불

Urechis unicinctus con una textura masticable agradable y un sabor dulce. El dulzor se intensifica al masticar.

₩28,000 ≈ €17.00

Pulpo vivo

산낙지

Un plato de pulpo vivo cortado finamente y servido con aceite de sésamo. La frescura palpitante y el sabor a nuez son excepcionales.

₩27,000 ≈ €16.00

Vieiras (4 piezas)

가리비 (4마리)

Se sirven 4 vieiras frescas. Puede disfrutar del sabor dulce y tierno de la carne de vieira.

₩27,000 ≈ €16.00

Sashimi de abulón (3 piezas)

전복 회 (3미)

Sashimi de abulón fresco con una textura masticable agradable. Puede disfrutar del sabor suave y limpio característico del abulón.

₩25,000 ≈ €15.00

Erizo de mar

멍게

Erizo de mar con un aroma amargo característico y un fuerte olor a mar. Un marisco fresco que abre el apetito.

₩25,000 ≈ €15.00

Menú de almuerzo

AM 11:20 ~ PM 14:30 (Último pedido 14:00). 1 menú por persona. Todos los menús incluyen 5 guarniciones básicas. Se proporciona un mini tazón de arroz cuando se elige sopa de almejas.

Arroz con sashimi de pescado crudo

활어 회 덮밥

Un plato de arroz mezclado con sashimi de pescado crudo surtido, varias verduras frescas, frutas y la salsa chojang especial casera del chef principal.

Un plato de arroz con sashimi fresco y verduras, mezclado con salsa chojang. Se puede disfrutar de forma saciante y refrescante.

₩12,000~ ≈ €7.00

Arroz mezclado con berberechos y aceite de perilla

들기름 꼬막 비빔밥

Berberechos con huevas envueltos en hojas de perilla aromáticas, con salsa casera y arroz mezclado con aceite de perilla. (Sabor normal, picante)

Un plato de arroz mezclado con carne de berberechos masticable, aderezada con aceite de perilla y salsa. Sabe aún mejor envuelto en hojas de perilla.

₩13,000~ ≈ €8.00

Arroz mezclado con carne de cangrejo azul de Mokpo

목포 생 꽃게살 양념 비빔밥

Un plato de arroz mezclado con carne de cangrejo azul desmenuzada, picante y dulce, con aceite de sésamo, huevas de pez volador y algas nori trituradas. Una especialidad de Mokpo llena de sabor umami.

Una exquisitez de carne de cangrejo fresco desmenuzada, mezclada con una salsa picante y dulce, y servida con arroz, huevas de pez volador y algas nori trituradas.

₩11,000~ ≈ €6.00

Arroz con aguacate y mayonesa de huevas de abadejo

아보카도 명란마요 덮밥

Disfrute del sabor suave de aguacate, mayonesa de huevas de abadejo, gamté y cebolla crujiente, realzando los sabores naturales de los ingredientes.

Un plato de arroz con aguacate suave y mayonesa de huevas de abadejo salada. El gamté y la cebolla crujiente añaden textura.

₩11,000~ ≈ €6.00

Arroz con camarones marinados en salsa de soja sin cáscara

깐 간장 새우장 덮밥

Un menú especial de otoño de Cheongchun Eoram con camarones marinados en salsa de soja sin cáscara, huevas de abadejo, huevas de pez volador y wasabi.

Un plato de arroz cubierto con camarones marinados en salsa de soja sin cáscara. Mezclar el sabroso camarón marinado con la yema de huevo y el arroz crea un sabor umami delicioso.

₩15,000~ ≈ €9.00

Caballa a la parrilla a la carta

고등어 단품

Caballa a la parrilla a la carta para todos los menús por 10.

Caballa a la parrilla dorada. Es un buen acompañamiento para los menús de comida.

₩10,000 ≈ €6.00