참이쁜돼지


Cuello de cerdo fresco
생목살
200g (de Corea del Sur) 100g 6.500 KRW
Cuello de cerdo fresco no congelado. Tiene menos grasa que la panceta de cerdo, por lo que es delicado, y puedes disfrutar del sabor original de la carne y su textura masticable.
Panceta de cerdo a la plancha en olla grande
솥뚜껑삼겹살
200g (de Chile) 100g 5.500 KRW
Panceta de cerdo a la parrilla en una olla grande. La grasa se escurre, quedando crujiente por fuera y jugosa por dentro. Sabe aún mejor si se asa con kimchi y brotes de soja.
Panceta de cerdo fresca a la plancha en olla grande
솥뚜껑생삼겹살
200g (de Corea del Sur) 100g 6.500 KRW
Panceta de cerdo fresca de producción nacional a la parrilla en una olla grande. Al no estar congelada, es rica en jugos y presume de un sabor más delicioso.
Panceta de cerdo en láminas finas a la plancha en olla grande
솥뚜껑대패삼겹살
200g (de Chile) 100g 5.500 KRW
Panceta de cerdo en láminas finas a la plancha rápidamente en una olla grande. Al ser fina, es tierna y se cocina rápido, por lo que se puede disfrutar sin esperar.
Chateolbagui (diafragma de res) a la plancha en olla grande
솥뚜껑우삼겹살
200g (de EE. UU.) 100g 6.500 KRW
Un plato de carne de res cortada en finas láminas de la parte de la falda. La combinación de grasa y carne magra lo hace sabroso y tierno.
Chateolbagui (diafragma de res) a la plancha en olla grande
솥뚜껑차돌박이
200g (de EE. UU.) 100g 7.000 KRW
A la parrilla chateolbagui, una parte debajo de las costillas del pecho de la res. La capa de grasa blanca es firme y sabrosa, y su textura masticable es excepcional.
Bulgogi fresco
생불고기
250g (de EE. UU.) 100g 4.800 KRW
Un plato coreano representativo de carne de res a la parrilla marinada. El adobo dulce y salado impregna bien la carne, lo que lo hace popular entre todas las edades.
Los platos de comida solo están disponibles hasta las 3 p.m.
Guiso de Bulgogi en olla individual
불고기뚝배기
Un plato de bulgogi de res servido en una olla individual. Viene con un caldo ligero, fideos de patata y champiñones, ideal para mezclar con arroz.
Jeyuk Bokkeum (cerdo salteado picante)
제육볶음
Un plato de cerdo salteado en un adobo picante de gochujang. La textura crujiente de las verduras y la masticabilidad de la carne, combinadas con el adobo picante, lo convierten en un acompañamiento popular para el arroz.
Sopa de Doenjang
된장찌개
Un guiso sabroso hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) tradicional coreana. Contiene verduras como tofu, calabacín y cebolla, lo que le da un sabor delicado y profundo.
Sopa de Kimchi
김치찌개
Un guiso cocido a fuego lento con kimchi bien fermentado y cerdo. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante, y es uno de los platos de comida más populares entre los coreanos.
Naengmyeon (sopa fría de fideos)
냉면
(Naengmyeon, Bibim Naengmyeon)
Fideos de alforfón servidos fríos. Puedes elegir entre 'Mul Naengmyeon' con caldo helado refrescante o 'Bibim Naengmyeon' mezclado con un adobo picante. Es bueno para limpiar el paladar después de comer carne.
Janchi Guksu (sopa de fideos de fiesta)
잔치국수
Fideos de trigo servidos en un caldo de anchoas claro y caliente. Se adorna con calabacín, zanahoria y algas, y su sabor delicado y limpio lo hace fácil de disfrutar.
Arroz frito
볶음밥
Un plato hecho salteando los ingredientes restantes en la olla grande con kimchi y arroz después de asar la carne. Raspar el arroz pegado al fondo es una delicia especial.
Janchi Guksu (sopa de fideos de fiesta)
잔치국수
Una pequeña porción de Janchi Guksu (sopa de fideos de fiesta) que se puede disfrutar ligeramente después de la comida. Es bueno para terminar la comida con un caldo caliente.
Dongchimi Guksu (sopa fría de fideos)
동치미국수
Un plato de fideos servidos en un caldo frío y ácido de dongchimi (kimchi de rábano). Su sabor limpio corta la grasa y ayuda a la digestión.
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