봉일천돼지부속

Es una mezcla de cortes de cerdo. Puedes disfrutar de varios cortes a la vez, y se caracteriza por su textura masticable y sabrosa. Cocínalo a la parrilla.

Es la piel de cerdo. Es muy masticable debido a su alto contenido de colágeno. Sabe deliciosa si se asa hasta que esté crujiente y se moja en salsa de harina de soja.

Es la parte del corazón de cerdo. Tiene poca grasa, es suave y tiene una textura masticable.

Es la parte del pecho de cerdo. Tiene una textura suave y un sabor único a nuez.

Es la parte del estómago de cerdo (Osorigamtu). Su textura masticable y crujiente es excepcional.

Es la carne del diafragma de cerdo. Tiene una cantidad moderada de grasa y es jugosa, con un sabor similar a la carne de res.

Es la carne de la sien del cerdo. Es una zona con mucha actividad muscular, por lo que es masticable y tiene un sabor a carne intenso.

Es la parte del cerdo que conecta el cuello con el hombro. Tiene grasa distribuida uniformemente, lo que le da un sabor crujiente y sabroso.

Es la última parte del intestino de cerdo. Sabe sabroso cuanto más se mastica y es mejor comerlo crujiente.

Arroz blanco al vapor. Se sirve como acompañamiento de la carne.

2 huevos fritos. Es un buen plato de acompañamiento sencillo.

Cebolleta picada para mojar la carne en la salsa.

Es el licor destilado representativo de Corea. Tiene graduación alcohólica y su sabor limpio combina bien con platos de carne.

Cerveza lager refrescante. Ideal para disfrutar bien fría.

Es una bebida carbonatada.