봉일천돼지부속

豚のホルモン盛り合わせです。様々な部位を一度に楽しむことができ、もちもちとした香ばしい食感が特徴です。網で焼いてお召し上がりください。

豚の皮です。コラーゲンが豊富で、食感が非常にモチモチしています。カリカリに焼いてきな粉につけて食べると美味しいです。

豚の心臓の部位です。脂肪が少なく淡白で、もちもちとした食感を持っています。

豚の胸肉の部位です。食感が柔らかく、独特の香ばしさがあります。

豚の胃（オソリガントゥ）の部位です。もちもちとした食感と、こりこりとした食感が絶品です。

豚の横隔膜の肉です。脂肪が適度にあり、肉汁が豊富で牛肉に似た味わいです。

豚のこめかみの肉です。運動量の多い部位なので、もちもちしながらも濃厚な肉の香りが特徴です。

豚の首から肩にかけて繋がった部位です。脂肪が均一に分布しており、シャキシャキとした香ばしい味わいです。

豚の腸の最後の部位です。噛むほどに香ばしい味がし、カリカリに焼いて食べるのがおすすめです。

白米です。肉と一緒に食事として添えて食べます。

目玉焼き 2個です。簡単なサイドメニューとして良いです。

肉につけて食べるソースに入れるネギの追加です。

韓国を代表する蒸留酒です。アルコール度数があり、すっきりとした味わいで肉料理によく合います。

爽快感のあるラガービールです。冷たくして楽しむのに良いです。

炭酸飲料です。