Casa Verde

Cuatro rebanadas de pan tostado cubiertas con diversos ingredientes frescos. Ideal para empezar la comida y compartir los sabores italianos.

Finas lonchas de ternera curada y salada, servidas crudas. Acompañadas de queso y alcachofas para un entrante ligero y refinado.

Gratén de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella fundida y parmesano. Un plato vegetariano rico y reconfortante, gratinado al horno.

Una gran bola de queso fresco italiano con un corazón cremoso. Servida con tomates cherry confitados y albahaca fresca. Para disfrutar untando el corazón fundente sobre pan.

Surtido de verduras a la parrilla y marinadas. Un entrante ligero que resalta los sabores naturales de las verduras mediterráneas.

Una gran tabla para compartir compuesta por una selección de embutidos y quesos italianos. Perfecta para el aperitivo en grupo, servida con pan.

Pasta rigatoni servida con salsa de tomate con berenjenas fritas y espolvoreada con queso pecorino salado. Un clásico siciliano sabroso.

Pequeñas bolas de masa de patata tiernas en una rica y cremosa salsa de gorgonzola y parmesano, con nueces crujientes.

Espaguetis cubiertos de pesto verde, servidos con tomates frescos y straciatella (corazón cremoso de burrata). Un plato fresco y untuoso.

La auténtica receta romana con rigatoni, guanciale (papada de cerdo) crujiente, huevos y queso. Una salsa cremosa obtenida sin añadir nata.

Pasta larga y plana servida con una sabrosa salsa de trufa y champiñones. Enriquecida con queso cremoso para una experiencia lujosa.

Espaguetis con almejas frescas cocinados en aceite de oliva, ajo y guindilla. Un plato de mar sencillo pero muy aromático.

Lasaña tradicional de carne con una rica salsa, albóndigas pequeñas y una mezcla fundente de quesos. Un plato contundente horneado.

Una ensalada verde sencilla y fresca, aderezada con tomates cherry dulces y láminas de parmesano salado.

Ensalada grande compuesta con una variedad de verduras a la parrilla y marinadas. Fresca, colorida y nutritiva.

Ensalada compuesta de atún con toques mediterráneos como aceitunas negras y alcaparras. Una comida ligera y equilibrada.

Ensalada gourmet con jamón de Parma curado y una bola entera de mozzarella di bufala. Rica y sabrosa.

La clásica pizza napolitana con salsa de tomate, mozzarella fior di latte y albahaca fresca. Sencilla y auténtica.

Pizza picante con salami picante (sopressata). El picante del salami contrasta con la dulzura de la mozzarella.

Una pizza muy popular con jamón cocido y champiñones frescos. Sabrosa y apreciada por todos.

Pizza de atún y cebolla roja, realzada con aceitunas. Una combinación de sabores del mar y la tierra.

Pizza de sabores intensos con anchoas saladas, aceitunas y alcaparras. Típica del sur de Italia.

Pizza blanca (sin tomate) con mortadela, queso cremoso y trocitos de pistacho. Dulce y original.

Pizza rica para los amantes del queso, que combina cuatro variedades italianas fundentes, incluyendo el picante gorgonzola.

Pizza a base de pesto verde, coronada con una burrata fresca y cremosa añadida después de la cocción. Muy aromática y untuosa.

Pizza con un surtido de verduras de temporada a la parrilla. Una opción vegetariana colorida y sabrosa.

Pizza gourmet con crema de trufa y champiñones, coronada con una burrata fresca. Sabores terrosos y sofisticados.

Pizza fresca con rúcula, tomates cherry y jamón de Parma crudo añadido al final. Un equilibrio perfecto entre caliente y frío.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, mozzarella y ricotta. Crujiente por fuera y fundente por dentro.

Postre italiano tradicional de crema gelatinosa, aromatizado con vainilla y servido con un coulis de frutos rojos ácido. Textura suave y fundente.

El famoso postre de café, compuesto por capas de bizcochos empapados, crema de mascarpone y cacao. Rico y aireado.

Probablemente pequeños buñuelos o choux rellenos de crema de cacao y avellanas Nutella. Un postre muy goloso y dulce.

Una variante del tiramisú que utiliza galletas de chocolate 'Pan di Stelle' en lugar de bizcochos de soletilla. Aún más chocolatado.

Cóctel digestivo energizante a base de café espresso fresco, vodka y licor de café. Servido frío en copa de martini.

Un café acompañado de una selección de pequeños postres (petit fours). Perfecto para probar varias delicias.

Dos bolas de helado artesanal italiano. Elige tus sabores entre la selección disponible.