CAMPISI gastronomie traiteur

Ensalada italiana clásica compuesta de lonchas de mozzarella fresca, tomates cherry y albahaca. Sabores frescos y suaves. Se disfruta como entrante ligero.

Finas lonchas de carne de ternera curada y salada, servidas crudas. Acompañado de ensalada y parmesano para un contraste de texturas y sabores umami.

Surtido de entrantes variados que incluyen embutidos, quesos y verduras. Ideal para compartir y probar varias especialidades italianas.

Selección de quesos italianos variados. Ofrece una paleta de texturas y sabores, de suave a intenso.

Selección de carnes secas y embutidos italianos tradicionales. Sabores ricos y salados, perfectos con pan.

Queso fresco italiano de pasta hilada con un corazón cremoso. Servido con acompañamientos frescos. Textura untuosa y delicado sabor lácteo.

Variante gourmet de la burrata con pesto perfumado o crema de trufa rica. Un entrante untuoso con sabores intensos.

Selección de verduras de temporada preparadas según la inspiración del día. Una opción ligera y saludable.

Trozos de pulpo tierno aderezados. Textura firme pero no gomosa, delicado sabor marino.

Aceitunas rellenas de queso y trufa, empanadas y fritas. Crujientes por fuera y fundentes por dentro. Un aperitivo sabroso.

Bolas de mozzarella empanadas y fritas hasta que estén doradas. Corazón de queso fundido y elástico. Para comer caliente.

Especialidad vegetariana diaria del chef. Pregunte por el contenido del día.

Pasta fresca rellena servida con una salsa a elegir. Plato reconfortante y sabroso.

Pasta larga y plana servida con una cremosa salsa de champiñones silvestres. Sabor amaderado y rico.

Surtido copioso de verduras de temporada preparadas del día. Un plato principal sano y variado.

Pasta fresca recubierta de una clásica salsa de albahaca (pesto genovese). Sabor herbáceo, a ajo y rico en nueces.

Pasta servida con una cremosa salsa de trufa. Intenso aroma a trufa y sabor umami del parmesano.

Pasta rellena de trufa servida en una rica salsa de mantequilla y crema de trufa. Para los amantes de los sabores intensos.

Capas de pasta intercaladas con crema de trufa, quesos y salsa bechamel. Un plato gratinado rico y cremoso.

Pasta simple con una clásica salsa de tomate y albahaca. Sabores puros y tradicionales.

Pequeñas bolas de masa de patata servidas en una cremosa salsa de cuatro quesos. Muy rico y reconfortante.

Pasta tubular corta en una salsa de tomate picante con ajo y guindilla. Sabor intenso.

Arroz cremoso cocido lentamente con boletus. Textura untuosa y profundo sabor a champiñón.

Gratinado de berenjenas fritas con salsa de tomate y queso fundido. Plato vegetariano copioso y sabroso.

Gnocchis tiernos servidos con un aromático pesto verde. Mezcla de texturas suaves y sabores frescos.

Pasta servida con una salsa ragú de carne cocinada a fuego lento. Rica, sabrosa y tradicional.

Clásica lasaña al horno con salsa de carne, bechamel y queso. Plato familiar reconfortante.

Bola de arroz empanada y frita, rellena de carne en salsa, guisantes y queso. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

La pizza italiana más clásica con tomate, queso y albahaca. Simple y equilibrada.

Pizza blanca (sin salsa de tomate) con una mezcla de cuatro quesos italianos. Rica y cremosa.

Pizza con jamón crudo de Parma y virutas de parmesano después de hornear. Mezcla de caliente y frío, salado y fresco.

Pizza con marcados sabores mediterráneos con anchoas y alcaparras. Sabor salado y pronunciado.

Pizza picante con salami picante. Para los que les gusta un poco de picante.

Pizza con surtido de verduras frescas. Colorida y sabrosa.

Pizza gourmet con crema de trufa y champiñones. Aromas terrosos y sofisticados.

Pizza servida con carne de ternera curada (Bresaola) y ensalada. Una opción más ligera y fresca.

Pizza clásica con jamón cocido y champiñones. Apreciada por todos.

Versión premium de la Margherita con mozzarella de búfala, más cremosa y sabrosa.

Pizza decadente coronada con una gran burrata cremosa y pesto. Contraste caliente-frío y textura untuosa.

Postre italiano clásico de café, mascarpone y bizcochos. Cremoso y aromático.

Variante del tiramisú con sabor a pistacho. Suave y untuoso con un distintivo sabor a nuez.

Un café servido con una selección de tres pequeños pasteles. Perfecto para probar varios postres.

Pequeños bizcochos tiernos empapados en sirope de ron. Dulce y alcohólico.

Agua mineral sin gas o con gas.

Refresco de cola, con cafeína y azucarado.

Versión sin azúcar de Coca Cola.

Aperitivo italiano sin alcohol con sabores de hierbas y cítricos amargos.

Bebida gaseosa de cítricos típica de Sicilia (como naranja sanguina o limón).

Espresso italiano tradicional.

Aperitivo rojo brillante pre-dosificado, amargo y burbujeante.

Cóctel veneciano a base de prosecco, amargo (Aperol o Campari) y agua con gas. Refrescante y ligeramente amargo.

Cerveza rubia en botella.

Vino blanco espumoso italiano. Disponible en versión seca o más dulce.

Botella pequeña individual de vino espumoso italiano.

Vino tinto espumoso de Emilia-Romaña. Afrutado y ligero.

Botella pequeña individual de vino tinto espumoso.

Destilado aromatizado con bayas de enebro.

Vino aromatizado con hierbas, servido fresco como aperitivo.

Licor de limón italiano dulce y muy frío. Muy digestivo.

Orujo italiano de uva. Fuerte en alcohol y sabor.

Selección diaria de vino tinto. Pregunte al camarero para más detalles.

Selección diaria de vino rosado. Fresco e ideal para acompañar comidas ligeras.

Selección diaria de vino blanco. Seco o afrutado según la disponibilidad.