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California Cookhouse - Montesacro

★ 4.5 (773) $$Moderate 📍 Viale Carnaro, 13 c/d, 00141 Roma RM, Italy

APERITIVOS

PATATAS FRITAS ESTILO AMERICANO
PATATINE FRITTE AMERICAN STYLE
servidas con salsa california
Patatas fritas cortadas en rodajas finas y crujientes. Servidas calientes con una salsa cremosa especial.
€4
NUGGETS DE POLLO
CHICKEN NUGGETS
6 uds servidas con salsa BBQ
Bocados de pollo empanados y fritos hasta dorar. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, servidos con salsa barbacoa ahumada.
€7
NUGGETS DE POLLO BEYOND
BEYOND CHICKEN NUGGETS
3 uds de nuggets de pollo veganos Beyond servidos con salsa BBQ
Nuggets de base vegetal que replican el sabor y la textura del pollo. Servidos con salsa barbacoa.
€9
CHILI CHEESE
8 uds de nuggets rellenos de cheddar y jalapeño servidos con salsa BBQ
Bocados fritos rellenos de queso cheddar fundido y chile jalapeño picante. Sabor rico y ligeramente picante.
€6
BOCADOS DE CERDO DESMENUZADO
PULLED PORK BITES
6 uds servidas con salsa honey mustard
Bocados de cerdo desmenuzado, empanados y fritos. Sabor intenso a carne, servidos con salsa de mostaza y miel.
€7
NACHOS
tortilla de maíz, cheddar, sour cream, jalapeño, guacamole, tomates, crema de frijoles
Triángulos de maíz crujientes cubiertos de queso, salsas y verduras. Un aperitivo rico y sabroso para compartir.
€8.50
PATATAS CARGADAS
LOADED FRIES
patatas fritas, cheddar fundido, bacon crujiente, salsa california
Patatas fritas enriquecidas con queso fundido y panceta crujiente. Un plato goloso y sustancioso.
€7.50
NACHOS CALIFORNIA
CALIFORNIA NACHOS
palomitas de pollo, croquetas de patata, cheddar fundido, bacon crujiente, guacamole, pico de gallo, salsa ranch, salsa california (versión vegetariana: sin bacon y con nuggets Beyond +2€)
Una versión rica de los nachos con pollo frito, croquetas de patata y condimentos variados. Una mezcla de sabores y texturas.
€14~
PATATAS FRITAS ESTILO ANIMAL
ANIMAL STYLE FRIES
patatas fritas, carne de ternera, white cheddar, pico de gallo, guacamole, pepinillos, cilantro, yogur griego, spicy mayo
Patatas fritas aderezadas con carne de ternera, queso blanco y salsas frescas. Un plato único inspirado en la comida callejera americana.
€12.50
PATATAS DULCES
SWEET POTATOES
patatas dulces americanas, servidas con salsa de yogur y salsa california
Patatas dulces fritas, con un sabor ligeramente dulce y textura suave. Servidas con salsas para mojar.
€6.50
QUESADILLAS
tortilla de trigo, white cheddar, American cheddar, servidas con spicy mayo y salsa BBQ aparte
Tortilla de trigo tostada rellena de quesos fundidos. Crujiente por fuera y elástica por dentro.
€9~

ESPECIALES

PAN DE AGUACATE
AVOCADO BUN
pan de hamburguesa, salmón noruego ahumado, aguacate, rúcula, cebollino, tomates secos, salsa de yogur, mostaza honey, servido con tortilla de maíz y yogur griego (versión sin gluten con pan multicereales +1€)
Una hamburguesa especial rellena de salmón ahumado y aguacate. Fresca y ligera, acompañada de chips de maíz.
€13~
GUACAMOLE
servido con tortilla de maíz y yogur griego
Salsa mexicana a base de aguacate machacado, lima y especias. Cremosa y sabrosa, para comer con chips.
€7.50
HUMMUS
servido con tortilla de maíz y yogur griego
Crema de garbanzos y semillas de sésamo (tahini). De sabor delicado y textura aterciopelada.
€5.50
TARTAR DE SALMÓN
TARTARE DI SALMONE
sashimi de salmón noruego, aguacate, alga wakame, alga nori, lima, salsa teriyaki, sésamo, crunch de taco, servido con tortilla de maíz y yogur griego (si se solicita sin gluten: sin teriyaki)
Salmón crudo cortado en cubos aderezado con sabores asiáticos. Fresco, con notas de sésamo y soja dulce.
€10
TARTAR DE ATÚN
TARTARE DI TONNO
sashimi de atún rojo, mango, alga wakame, alga nori, spicy mayo, salsa teriyaki, sésamo, crunch de taco, servido con tortilla de maíz y yogur griego (si se solicita sin gluten: sin teriyaki)
Atún rojo crudo en cubos con mango dulce y salsas sabrosas. Un equilibrio entre dulce, salado y picante.
€12

HAMBURGUESAS

SERVIdO CON PATATAS FRITAS (opción con patatas dulces +1,50€). PIÉNSALO MÁS GRANDE con 150gr de ternera angus extra +3,50€. OPCIÓN VEGETARIANA con hamburguesa vegetal / Beyond Meat +3,50€

MEDIANO
MEDIUM
150 gr de ternera angus, cheddar, tomate, lechuga, salsa California, salsa BBQ
Clásica hamburguesa de ternera Angus con queso cheddar y verduras frescas. Jugosa y sabrosa.
€10.90~
POLLO MEDIANO
MEDIUM POLLO
120 gr de pollo crujiente, lechuga, tomate, salsa California, salsa Ranch
Hamburguesa con filete de pollo empanado y frito. Crujiente y acompañada de cremosa salsa ranch.
€11.30~
CLÁSICO
CLASSIC
226 gr de ternera angus, cheddar, tomate, lechuga, salsa California, salsa BBQ
Hamburguesa de ternera Angus de gran tamaño con condimentos clásicos. Rica y satisfactoria.
€12.90~
DELUXE
226 gr de ternera angus, bacon, cebolla caramelizada, cheddar, tomate, lechuga, salsa California, salsa BBQ
Versión enriquecida de la hamburguesa clásica con la adición de bacon crujiente y cebolla dulce caramelizada.
€14.90~
DOBLE DOBLE
DOUBLE DOUBLE
2 hamburguesas de 150 gr de ternera angus, doble cheddar, pepinillos, cebolla a la parrilla, ketchup, mostaza NY
Doble hamburguesa de ternera con doble ración de queso. Para grandes apetitos, muy jugosa.
€15.30~
POLLO CRUJIENTE
CRISPY CHICKEN
200 gr de pollo crujiente, lechuga, tomate, bacon, salsa California, salsa Ranch
Hamburguesa de pollo frito extra crujiente con bacon. Una mezcla de sabores intensos y texturas agradables.
€14.30~
TRUFA
TRUFFLE
226 gr de ternera angus, panceta de Norcia, trufa negra, cheddar, rúcula, mostaza con miel
Hamburguesa gourmet con carne de Angus, panceta crujiente y trufa negra. Sabor sofisticado y terroso.
€14~
FUNDIDO
MELTED
226 gr de ternera angus, tomino fundido, cebolla caramelizada, rúcula, bacon, aguacate, salsa california
Hamburguesa muy rica con un queso tomino entero fundido sobre la carne. Cremosa e intensa.
€16~
RED HOT CHILI
226 gr de ternera angus, 'nduja de Spilinga, burrata, berenjena a la parrilla, cebolla caramelizada, rúcula, salsa aioli
Hamburguesa picante con embutido calabrés ('nduja) equilibrada por la dulzura de la burrata. Sabores mediterráneos intensos.
€16~
PANCETA DE CERDO
PORK BELLY
panceta de cerdo, white cheddar, ensalada de col, lechuga, aros de cebolla, lima, salsa picante de cacahuete
Hamburguesa con panceta de cerdo sabrosa y aros de cebolla fritos. Aderezada con una salsa picante de cacahuete.
€16~

PLANT BASED

OPCIÓN VEGANA con pan vegano y mayonesa vegana

VEGGIE
falafel de garbanzos, guacamole, berenjena a la parrilla, tomate, rúcula, mayonesa de lima, yogur
Hamburguesa vegetariana a base de albóndigas de garbanzos (falafel) con verduras frescas y salsas ligeras.
€9.50
BEYOND
hamburguesa proteica vegetal Beyond, cheddar, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, salsa california, salsa BBQ
Hamburguesa totalmente vegetal que imita el sabor de la carne. Servida con queso y salsas clásicas.
€13.50
POLLO BEYOND
BEYOND CHICKEN
Pollo Beyond, guacamole, tomate, rúcula, mayonesa, salsa Ranch
Hamburguesa vegetal que recuerda al pollo frito. Enriquecida con cremoso guacamole y salsas.
€14

BOWLS

EARLY BIRD
arroz basmati, bocados de pollo crujiente, ensalada mixta, tomates, guacamole, parmesano, ensalada de col, verduras salteadas, yogur griego, soja, aderezo ranch (vegetariana: con nuggets de pollo Beyond +2,5€)
Bowl completo con arroz, pollo crujiente y una mezcla de verduras frescas y cocidas. Aderezado con yogur y salsa ranch.
€10~
PROTEÍNA
PROTEIN
arroz basmati, brocheta de ternera, ensalada mixta, rúcula, aguacate, berenjena a la parrilla, tomates, huevo revuelto, quinoa, sésamo, yogur griego, soja, aderezo ranch (versión vegetariana: con Beyond Meat +3€)
Bowl alto en proteínas con ternera, huevos y quinoa. Rico en energía y nutrientes.
€9~
THAI
arroz basmati, pollo con lima y coco, verduras salteadas, aguacate, tomates, rúcula, soja, sésamo, cacahuetes
Inspiración tailandesa con pollo aromatizado a coco y lima. Sabor exótico con cacahuetes crujientes.
€9.50~
PALEO
quinoa, huevo revuelto, berenjena a la parrilla, mango, pepino, aguacate, almendras tostadas, ensalada de col, tomates, mezcla de semillas, sésamo, aderezo balsámico (versión vegana: sin huevo)
Plato ligero y nutritivo a base de quinoa y verduras, sin arroz. Adecuado para quienes buscan una comida sana y equilibrada.
€8~
EASY GOING
arroz basmati, brocheta de pollo marinado en yogur, falafel, lechuga, tomates, guacamole, berenjena a la parrilla, yogur griego, sésamo, aderezo de soja y lima (versión vegana: sin pollo, sin yogur, falafel extra)
Bowl con pollo marinado tierno y falafel crujiente. Una mezcla de sabores mediterráneos y de Oriente Medio.
€9.50~
HUMMUS POWER
arroz basmati, hummus de garbanzos, falafel, feta griego, tabbouleh de quinoa, ensalada mixta, aceitunas kalamata, tomates secos, pepino, soja, yogur griego
Plato vegetariano rico con hummus, falafel y queso feta. Sabores frescos e intensos típicos del Mediterráneo.
€9~
CAESAR
ensalada mixta, pollo a la parrilla marinado en yogur, tomates, picatostes de pan, parmesano, aderezo caesar (con adición de bacon +1,5€)
La clásica Caesar Salad con pollo a la parrilla y lascas de parmesano. Crujiente y aderezada con salsa cremosa.
€7.50~

POKE BOWLS

BUDDHA
arroz basmati, sashimi de salmón noruego, aguacate, ensalada mixta, alga wakame, sésamo, cacahuetes, alga nori, pepino, edamame, jengibre, lima, aderezo teriyaki (sin gluten: sin teriyaki)
Poke bowl clásico con salmón crudo y verduras frescas. Un plato equilibrado y sabroso.
€10.50~
BLACK BUDDHA
arroz venere, sashimi de salmón noruego, aguacate, mango, alga wakame, cacahuetes, ensalada de col, sésamo, jengibre, crunch de taco, aderezo teriyaki (sin gluten: sin teriyaki)
Variante con arroz negro (Venere) que añade un aroma a nuez. El salmón y el mango crean un contraste agridulce.
€11.50~
KAUAI
arroz basmati, sashimi de atún rojo, aguacate, ensalada de col, alga wakame, alga nori, mango, sésamo, crunch de taco, lima, jengibre, spicy mayo, aderezo teriyaki (sin gluten: sin teriyaki)
Poke bowl con atún rojo de calidad. Aderezado con salsas picantes y dulces para un sabor complejo.
€12.50~
CHIRASHI
arroz basmati, sashimi de salmón noruego, sashimi de atún rojo, aguacate, alga wakame, alga nori, sésamo, lima, spicy mayo, aderezo teriyaki (sin gluten: sin teriyaki)
Para los amantes del pescado crudo, con salmón y atún. Rico en proteínas y sabores marinos.
€13~
MALIBU
arroz basmati, brocheta de salmón, lechuga, tomates, rúcula, yogur, sésamo, aguacate, ensalada de col, jengibre, almendras, wakame, lima, aderezo teriyaki (sin gluten: sin teriyaki)
Bowl con salmón cocinado a la brocheta en lugar de crudo. Fresco y crujiente gracias a las almendras y verduras.
€11.50~
GOLDEN
arroz basmati, pollo con almendras y curry, champiñones asados, salsa de yogur, sésamo, cebollino
Bowl caliente con pollo al curry y verduras salteadas. Un plato aromático y reconfortante.
€9.50~
PINK LADY
ensalada mixta, manzana Pink Lady, bacon crujiente, aguacate, nueces, cebollino, ensalada de col, mezcla de semillas, feta, picatostes de pan, aderezo peanut mustard
Ensalada fresca con manzanas crujientes, bacon y queso feta. Una mezcla única de dulce, salado y crujiente.
€9~

EXTRA

ARROZ BASMATI
RISO BASMATI
Arroz blanco de grano largo perfumado.
€1
ARROZ VENERE
RISO VENERE
Arroz integral negro de sabor aromático.
€1.50
QUINOA
Semillas saludables ricas en proteínas.
€1.50
TACO CRUJIENTE
TACO CROCCANTE
Trozos de tortilla de maíz frita.
€0.80
TORTILLA DE TRIGO
TORTILLA DI GRANO
Tortilla suave de harina de trigo.
€1.50
TORTILLA DE MAÍZ
TORTILLA DI MAIS
Tortilla de harina de maíz.
€0.80
ALMENDRAS
MANDORLE
Almendras crujientes.
€1
MEZCLA DE SEMILLAS
MIX SEMI
Mezcla de semillas variadas.
€1
CACAHUETES
NOCCIOLINE
Cacahuetes tostados.
€1
ALGA NORI
Alga seca utilizada en el sushi.
€0.50
ALGA WAKAME
Ensalada de algas marinadas.
€1
SEMILLAS DE SÉSAMO
SEMI DI SESAMO
Semillas de sésamo tostadas.
€0.30
NUECES
NOCI
Nueces enteras.
€1
NUECES TOSTADAS
NOCCIOLE TOSTATE
Nueces tostadas crujientes.
€1
PICATOSTES DE PAN
CROSTINI DI PANE
Cubos de pan tostado crujiente.
€0.50

VERDURAS EXTRA

AGUACATE
AVOCADO
€2.50
ENSALADA DE COL
COLESLAW
€1.50
CHAMPIÑONES ASADOS
CHAMPIGNON ARROSTO
€2
EDAMAME
€1
PEPINO
CETRIOLO
€0.50
FALAFEL DE GARBANZOS
FALAFEL DI CECI
€1
ENSALADA MIXTA
INSALATA MISTA
€1
GUACAMOLE
€2.50
JALAPEÑO
€1
LECHUGA
LATTUGA
€1
MANGO
€2.50
ACEITUNAS
OLIVE
€1
BERENJENA A LA PARRILLA
MELANZANA GRIGLIATA
€1
VERDURAS SALTEADAS
VERDURE WOK
€2
RÚCULA
RUCOLA
€1
TOMATES
POMODORI
€0.50
JENGIBRE
ZENZERO
€0.50
TOMATES SECOS
POMODORI SECCHI
€1.50

SALSAS EXTRA

SOUR CREAM
€0.80
YOGUR
YOGURT
€0.50
MEZCLA TERIYAKI-SRIRACHA
MIX TERIYAKI-SRIRACHA
€0.50
MEZCLA TERIYAKI-YOGUR
MIX TERIYAKI-YOGURT
€0.50
ACEITE Y LIMÓN
OLIO E LIMONE
€0.30
ACEITE DE SOJA Y LIMA
OLIO EVO SOIA E LIME
€0.30
REDUCCIÓN BALSÁMICA
RIDUZIONE BALSAMICA
€0.30
TERIYAKI
€0.50
SOJA
SOIA
€0.30
SALSA RANCH
€0.30
SALSA AIOLI
€0.30
MOSTAZA CON MIEL
SENAPE AL MIELE
€0.30
MOSTAZA DE CACAHUETE
PEANUT MUSTARD
€0.50
CALIFORNIA
€0.30
BBQ
€0.30
KETCHUP
€0.30
MAYONESA
MAIONESE
€0.30
HONEY MUSTARD
€0.30
MAYONESA DE TRUFA
MAIONESE AL TARTUFO
€0.30
MOSTAZA NY
NY MUSTARD
€0.30
SRIRACHA
€0.30
SALSA ROJA
€0.30
SPICY MAIO
€0.30

PROTEÍNAS EXTRA

BACON CRUJIENTE
BACON CROCCANTE
€1.50
BEYOND MEAT VEGETAL
BEYOND MEAT VEGETALE
€9
PARMESANO REGGIANO
PARMIGIANO REGGIANO
€1
SASHIMI DE SALMÓN
SALMONE SASHIMI
€7.50
SALMÓN AHUMADO
SALMONE AFFUMICATO
€8
SASHIMI DE ATÚN ROJO
SASHIMI DI TONNO ROSSO
€8
POLLO CON LIMA
POLLO AL LIME
€6.50
POLLO CON ALMENDRAS Y CURRY
POLLO MANDORLE E CURRY
€7
POLLO CRUJIENTE
POLLO CROCCANTE
€4.50
PALOMITAS DE POLLO
POPCORN DI POLLO
€6.50
BROCHETA DE TERNERA
SPIEDO DI MANZO
€2.50
BROCHETA DE POLLO MARINADO EN YOGUR
SPIEDO DI POLLO MARINATO ALLO YOGURT
€2.50
BROCHETA DE SALMÓN
SPIEDO DI SALMONE
€4
HUEVO REVUELTO
UOVO STRAPAZZATO
€1
HUMMUS
€1.50
FETA
€1

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.5
773 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Viale Carnaro, 13 c/d, 00141 Roma RM, Italy
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