California Cookhouse - Montesacro














Viale Carnaro, 13 c/d, 00141 Roma RM, Italy
美式薯条
PATATINE FRITTE AMERICAN STYLE
配加州酱
切成薄片、香脆可口的薯条。热腾腾地上桌,配特制奶油酱。
鸡块
CHICKEN NUGGETS
6块,配烧烤酱
裹粉炸制的鸡块,炸至金黄。外脆内嫩,配烟熏烧烤酱。
Beyond 鸡块
BEYOND CHICKEN NUGGETS
3块纯素 Beyond 鸡块,配烧烤酱
植物基鸡块,模仿鸡肉的味道和质地。配烧烤酱。
辣椒芝士
CHILI CHEESE
8块切达奶酪和墨西哥辣椒馅的炸丸子,配烧烤酱
炸至金黄的切达奶酪和辣味墨西哥辣椒馅的炸丸子。浓郁微辣。
手撕猪肉块
PULLED PORK BITES
6块,配蜂蜜芥末酱
手撕猪肉块,裹粉炸制。浓郁的肉味,配蜂蜜芥末酱。
玉米片
NACHOS
玉米饼、切达奶酪、酸奶油、墨西哥辣椒、鳄梨酱、番茄、豆泥
酥脆的玉米饼三角形,覆盖着奶酪、酱料和蔬菜。可分享的丰盛美味开胃菜。
豪华薯条
LOADED FRIES
薯条、融化切达奶酪、香脆培根、加州酱
富含融化奶酪和香脆培根的薯条。一份美味而丰盛的菜肴。
加州玉米片
CALIFORNIA NACHOS
鸡肉爆米花、土豆块、融化切达奶酪、香脆培根、鳄梨酱、莎莎酱、牧场酱、加州酱(素食版本:不含培根,含 Beyond 鸡块+2欧元)
丰盛的玉米片,配炸鸡肉、土豆块和各种配料。风味和口感的完美融合。
动物风味薯条
ANIMAL STYLE FRIES
薯条、牛肉、白切达奶酪、莎莎酱、鳄梨酱、黄瓜、香菜、希腊酸奶、辣味蛋黄酱
淋上牛肉、白奶酪和新鲜酱料的薯条。一道灵感来自美国街头美食的独特菜肴。
红薯
SWEET POTATOES
美式红薯,配酸奶酱和加州酱
炸红薯,口感微甜,内里软糯。配蘸酱。
墨西哥玉米饼
QUESADILLAS
小麦玉米饼、白切达奶酪、美式切达奶酪,配辣味蛋黄酱和单独的烧烤酱
烤小麦玉米饼,夹有融化的奶酪。外脆内软。
牛油果面包
AVOCADO BUN
汉堡面包、挪威烟熏三文鱼、牛油果、芝麻菜、细香葱、干番茄、酸奶酱、蜂蜜芥末酱,配玉米饼和希腊酸奶(无麸质版本配杂粮面包+1欧元)
一款特别的三明治,夹有烟熏三文鱼和牛油果。清新轻盈,配玉米片。
鳄梨酱
GUACAMOLE
配玉米饼和希腊酸奶
基于压碎的牛油果、青柠和香料的墨西哥酱。奶油味浓郁,可搭配玉米片食用。
鹰嘴豆泥
HUMMUS
配玉米饼和希腊酸奶
鹰嘴豆和芝麻酱(芝麻酱)。味道温和,质地如丝绒般。
三文鱼塔塔
TARTARE DI SALMONE
挪威三文鱼刺身、牛油果、裙带菜、海苔、青柠、照烧酱、芝麻、玉米片脆、配玉米饼和希腊酸奶(可选无麸质:不含照烧酱)
切块的生三文鱼,配亚洲风味调料。清新,带有甜酱油和芝麻的味道。
金枪鱼塔塔
TARTARE DI TONNO
蓝鳍金枪鱼刺身、芒果、裙带菜、海苔、辣味蛋黄酱、照烧酱、芝麻、玉米片脆、配玉米饼和希腊酸奶(可选无麸质:不含照烧酱)
切块的生蓝鳍金枪鱼,配甜芒果和美味酱料。甜、咸、辣的平衡。
配薯条(红薯选项+1.50欧元)。选择更大份:额外150克安格斯牛肉+3.50欧元。素食选项:配素汉堡/Beyond Meat+3.50欧元
中等
MEDIUM
150克安格斯牛肉、切达奶酪、番茄、生菜、加州酱、烧烤酱
经典安格斯牛肉汉堡,配切达奶酪和新鲜蔬菜。多汁美味。
中份鸡肉
MEDIUM POLLO
120克脆皮鸡肉、生菜、番茄、加州酱、牧场酱
裹粉炸制的鸡肉排三明治。香脆可口,配奶油牧场酱。
经典
CLASSIC
226克安格斯牛肉、切达奶酪、番茄、生菜、加州酱、烧烤酱
大份安格斯牛肉汉堡,配经典配料。丰富而令人满足。
豪华
DELUXE
226克安格斯牛肉、培根、焦糖洋葱、切达奶酪、番茄、生菜、加州酱、烧烤酱
经典汉堡的升级版本,添加了香脆培根和甜焦糖洋葱。
双层双层
DOUBLE DOUBLE
2个150克安格斯牛肉汉堡、双层切达奶酪、黄瓜、烤洋葱、番茄酱、纽约芥末酱
双层牛肉汉堡,双份奶酪。适合大胃口,非常多汁。
脆皮鸡肉
CRISPY CHICKEN
200克脆皮鸡肉、生菜、番茄、培根、加州酱、牧场酱
特脆炸鸡肉汉堡配培根。浓郁风味和令人愉悦的口感的融合。
松露
TRUFFLE
226克安格斯牛肉、诺尔恰猪脸颊肉、黑松露、切达奶酪、芝麻菜、蜂蜜芥末酱
精致汉堡,配安格斯牛肉、香脆猪脸颊肉和黑松露。精致而泥土风味。
融化
MELTED
226克安格斯牛肉、融化托米诺奶酪、焦糖洋葱、芝麻菜、培根、牛油果、加州酱
非常丰盛的汉堡,上面融化着一整块托米诺奶酪。奶油味浓郁。
红辣椒
RED HOT CHILI
226克安格斯牛肉、斯皮林加'nduja香肠、水牛芝士、烤茄子、焦糖洋葱、芝麻菜、蒜泥蛋黄酱
辣味汉堡,配卡拉布里亚猪肉香肠('nduja),搭配水牛芝士的甜味。浓郁的地中海风味。
猪五花肉
PORK BELLY
猪五花肉、白切达奶酪、凉拌卷心菜、生菜、洋葱圈、青柠、辣味花生酱
汉堡,配美味的猪五花肉和炸洋葱圈。配以辣味花生酱。
纯素选项(配纯素面包和纯素蛋黄酱)
素食
VEGGIE
鹰嘴豆炸豆丸子、鳄梨酱、烤茄子、番茄、芝麻菜、青柠蛋黄酱、酸奶
素食汉堡,以鹰嘴豆丸子(炸豆丸子)为主,配新鲜蔬菜和清淡酱料。
Beyond
BEYOND
Beyond 素汉堡、切达奶酪、焦糖洋葱、番茄、生菜、加州酱、烧烤酱
全素汉堡,模仿肉的味道。配奶酪和经典酱料。
Beyond 鸡肉
BEYOND CHICKEN
Beyond 鸡肉、鳄梨酱、番茄、芝麻菜、蛋黄酱、牧场酱
模仿炸鸡的素鸡肉汉堡。配奶油鳄梨酱和酱料。
早鸟
EARLY BIRD
印度香米、脆皮鸡肉块、混合沙拉、番茄、鳄梨酱、帕玛森芝士、凉拌卷心菜、炒蔬菜、希腊酸奶、酱油、牧场酱(素食:含 Beyond 鸡块+2.5欧元)
全碗,配米饭、脆皮鸡肉和新鲜及熟蔬菜的混合。配酸奶和牧场酱。
蛋白质
PROTEIN
印度香米、牛肉串、混合沙拉、芝麻菜、牛油果、烤茄子、番茄、炒鸡蛋、藜麦、芝麻、希腊酸奶、酱油、牧场酱(素食版本:含 Beyond Meat +3欧元)
高蛋白碗,配牛肉、鸡蛋和藜麦。富含能量和营养。
泰式
THAI
印度香米、青柠椰子鸡肉、炒蔬菜、牛油果、番茄、芝麻菜、酱油、芝麻、花生
泰式风味,配椰子和青柠风味的鸡肉。异域风味,配香脆花生。
古食
PALEO
藜麦、炒鸡蛋、烤茄子、芒果、黄瓜、牛油果、烤榛子、凉拌卷心菜、番茄、混合种子、芝麻、酱油、香醋酱(纯素版本:不含鸡蛋)
以藜麦和蔬菜为主的轻盈营养餐,不含米饭。适合追求健康均衡餐食的人。
悠闲
EASY GOING
印度香米、酸奶腌制鸡肉串、炸豆丸子、生菜、番茄、鳄梨酱、烤茄子、希腊酸奶、芝麻、酱油青柠酱(纯素版本:不含鸡肉,不含酸奶,额外炸豆丸子)
碗,配嫩腌鸡肉和脆炸豆丸子。地中海和中东风味的融合。
鹰嘴豆泥力量
HUMMUS POWER
印度香米、鹰嘴豆泥、炸豆丸子、希腊菲达奶酪、藜麦塔布勒沙拉、混合沙拉、卡拉马塔橄榄、干番茄、黄瓜、酱油、希腊酸奶
丰盛的素食拼盘,含鹰嘴豆泥、炸豆丸子和菲达奶酪。地中海风味,清新浓郁。
凯撒
CAESAR
混合沙拉、酸奶腌制烤鸡肉、番茄、面包丁、帕玛森芝士、凯撒酱(加培根+1.5欧元)
经典的凯撒沙拉配烤鸡肉和帕玛森芝士碎。香脆可口,配奶油酱。
佛陀
BUDDHA
印度香米、挪威三文鱼刺身、牛油果、混合沙拉、裙带菜、芝麻、花生、海苔、黄瓜、毛豆、姜、青柠、照烧酱(无麸质:不含照烧酱)
经典Poke碗,配生三文鱼和新鲜蔬菜。均衡美味的一餐。
黑佛陀
BLACK BUDDHA
维纳斯黑米、挪威三文鱼刺身、牛油果、芒果、裙带菜、花生、凉拌卷心菜、芝麻、姜、玉米片脆、照烧酱(无麸质:不含照烧酱)
选用黑米(维纳斯)饭,增添了坚果香气。三文鱼和芒果营造出甜咸交织的口感。
考艾
KAUAI
印度香米、蓝鳍金枪鱼刺身、牛油果、凉拌卷心菜、裙带菜、海苔、芒果、芝麻、玉米片脆、青柠、姜、辣味蛋黄酱、照烧酱(无麸质:不含照烧酱)
Poke碗,配优质生蓝鳍金枪鱼。配以辛辣和甜味的酱料,带来复杂的风味。
什锦刺身饭
CHIRASHI
印度香米、挪威三文鱼刺身、蓝鳍金枪鱼刺身、牛油果、裙带菜、海苔、芝麻、青柠、辣味蛋黄酱、照烧酱(无麸质:不含照烧酱)
适合生鱼爱好者,包含三文鱼和金枪鱼。富含蛋白质和海洋风味。
马里布
MALIBU
印度香米、三文鱼串、生菜、番茄、芝麻菜、酸奶、芝麻、牛油果、凉拌卷心菜、姜、杏仁、裙带菜、青柠、照烧酱(无麸质:不含照烧酱)
烤三文鱼串的碗,而非生三文鱼。因杏仁和蔬菜而清新爽脆。
金色
GOLDEN
印度香米、炒蔬菜、鸡肉杏仁咖喱、烤蘑菇、酸奶酱、芝麻、细香葱
热碗,配咖喱鸡肉和炒蔬菜。芳香而令人舒适的一餐。
粉红女士
PINK LADY
混合沙拉、粉红女士苹果、香脆培根、牛油果、核桃、细香葱、凉拌卷心菜、混合种子、菲达奶酪、面包丁、花生芥末酱
新鲜沙拉,配脆苹果、培根和菲达奶酪。甜、咸、脆的独特组合。
印度香米
RISO BASMATI
芳香的长粒白米。
维纳斯黑米
RISO VENERE
芳香的糙米黑米。
藜麦
QUINOA
富含蛋白质的健康种子。
脆皮玉米片
TACO CROCCANTE
炸玉米片。
小麦玉米饼
TORTILLA DI GRANO
柔软的 गेहूं粉薄饼。
玉米玉米饼
TORTILLA DI MAIS
玉米面薄饼。
杏仁
MANDORLE
香脆杏仁。
混合种子
MIX SEMI
混合各种种子。
花生
NOCCIOLINE
烤花生。
海苔
ALGA NORI
寿司中使用的干海藻。
裙带菜
ALGA WAKAME
调味海藻沙拉。
芝麻
SEMI DI SESAMO
烤芝麻。
核桃
NOCI
核桃仁。
烤榛子
NOCCIOLE TOSTATE
烤香脆榛子。
面包丁
CROSTINI DI PANE
烤脆面包丁。
牛油果
AVOCADO
凉拌卷心菜
COLESLAW
烤蘑菇
CHAMPIGNON ARROSTO
毛豆
EDAMAME
黄瓜
CETRIOLO
鹰嘴豆炸豆丸子
FALAFEL DI CECI
混合沙拉
INSALATA MISTA
鳄梨酱
GUACAMOLE
墨西哥辣椒
JALAPEÑO
生菜
LATTUGA
芒果
MANGO
橄榄
OLIVE
烤茄子
MELANZANA GRIGLIATA
炒蔬菜
VERDURE WOK
芝麻菜
RUCOLA
番茄
POMODORI
姜
ZENZERO
干番茄
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