Café Pivoine

Un menú de brunch completo y abundante que incluye bebidas, tostadas dulces, tortitas y un plato salado a elegir (huevos benedictinos o tostada de aguacate). Ideal para una comida tardía de fin de semana.

Una bola de queso fresco italiano (burrata pequeña) con corazón cremoso, servida con tomates cherry y rúcula. Sabor suave y lácteo, textura cremosa.

Un puré de aguacate sazonado preparado en el momento, acompañado de rebanadas de pan de campo crujientes. Fresco y sabroso.

Un puré de garbanzos y pasta de sésamo (tahini), cremoso y rico en sabor. Servido como dip o untable.

Albóndigas fritas a base de garbanzos y especias, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servidas con salsa de sésamo.

Lonchas de salmón crudo marinadas en sal, azúcar y eneldo (estilo escandinavo), servidas con pan tostado. Textura tierna y sabor delicado.

Un queso camembert entero cocido al horno hasta que esté líquido, bañado en miel. Una mezcla dulce-salada rica y reconfortante.

Sopa tradicional a base de cebollas caramelizadas y caldo, cubierta con pan y queso gratinado al horno. Sabrosa y muy caliente.

Caracoles servidos en su concha con mantequilla de perejil y ajo. Un clásico de la gastronomía francesa, rico en sabores herbáceos.

Gambas (langostinos grandes) recubiertas de una masa crujiente y fritas. Textura crujiente y carne tierna.

Un surtido para compartir compuesto únicamente de platos vegetarianos: quesos, purés de verduras y falafels. Perfecto para el aperitivo.

La tabla insignia muy abundante, que combina embutidos, quesos, especialidades caseras calientes y frías. Ideal para una comida convivial para varios.

Selección de embutidos variados (jamón, salchichón, etc.), servida generalmente con pan y pepinillos.

Surtido de diferentes quesos curados en su punto, ofreciendo una variedad de texturas y sabores.

Lo mejor de ambos mundos: una selección combinada de embutidos y quesos en la misma tabla.

Menú de desayuno clásico francés que incluye bollería, tostada, zumo de naranja y bebida caliente.

Menú de desayuno enriquecido con huevos preparados a tu gusto, además de los clásicos bollería y bebidas.

El menú de desayuno más completo, que añade tortitas con sirope de arce a los huevos, bollería y bebidas.

Dos huevos pochados servidos sobre un brioche tostado, cubiertos con una cremosa salsa holandesa. Servido con una guarnición a elegir.

Un bol equilibrado compuesto de huevos revueltos cremosos, aguacate y hummus, acompañado de una guarnición a elegir.

Rebanada de pan tostado generosamente cubierta de aguacate machacado y coronada con un huevo pochado líquido.

Sándwich caliente tostado de jamón y queso (a menudo bechamel y emmental), servido con patatas fritas.

Versión del croque-monsieur coronada con un huevo frito (evocando un sombrero de dama), servido con patatas fritas.

Sándwich tostado refinado relleno de crema de trufa, mozzarella fundida y jamón crudo.

Gran rebanada de pan tostado con sabores italianos: pesto, mozzarella, tomates y rúcula.

Tostada de aguacate y huevo pochado, servida con la guarnición de tu elección.

Tosta copiosa de inspiración anglosajona con queso cheddar fundido, bacon y aguacate.

Bol de comida fresco inspirado en sabores mediterráneos con pescado marinado, falafels y dips.

Ensalada compuesta rica estilo César con pollo empanado, queso parmesano, bacon y huevo.

Bol de inspiración hawaiana a base de pescado crudo marinado, semillas (quinoa) y verduras frescas.

Clásica ensalada francesa con tostas de queso de cabra caliente, adornada con nueces y miel.

Tarta invertida de verduras de temporada estofadas (ratatouille), servida con ensalada y queso.

Plato de pasta rico y aromático de trufa, con jamón crudo español.

Gratén de pasta con queso fundido al estilo americano, enriquecido aquí con trozos de ternera salteada.

Salmón crudo cortado a cuchillo y aderezado con sabores asiáticos, servido con patatas fritas.

Salmón apenas sellado por fuera y crudo por dentro, servido con verduras salteadas y una salsa aromática.

Carne de ternera cruda picada y ya sazonada (alcaparras, cebollas, salsa), acompañada de patatas fritas.

Trozos de pollo empanados y fritos, servidos con una salsa agridulce y patatas fritas.

Hamburguesa clásica de ternera, queso fundido y bacon a la parrilla, servida con patatas fritas.

Hamburguesa de pollo con queso brie fundido y bacon.

Menú completo para niños que incluye una bebida, un plato principal adaptado y un postre.