Café Pivoine

Name: Café Pivoine
Address: París
Price range: €2 - €26

La cocina del CAFÉ Pivoine se hace esencialmente en casa, con productos frescos. Al venir a tomar tu café de la mañana, ¡no estás a salvo de encontrarte con el verdulero!

★ 4.5 (289)

Brunch del CAFÉ Pivoine

Fines de semana y festivos de 10h a 16h

Brunch

Una bebida caliente a elegir Un zumo de naranja natural Una tostada grande, mantequilla y mermelada Los Huevos Benedictinos (Con BACON o con SALMÓN o VEGGIE) O La Tostada de Aguacate (Con BACON o con SALMÓN o VEGGIE) + Pancakes y frutas frescas

Un menú de brunch completo y abundante que incluye bebidas, tostadas dulces, tortitas y un plato salado a elegir (huevos benedictinos o tostada de aguacate). Ideal para una comida tardía de fin de semana.

€26~

La Cocina

Para empezar, podemos compartir (o no, de hecho...)

Burratina 120g, Tomate Cherry, Rúcula

Burratina 120g, Tomate Cerise, Roquette

Una bola de queso fresco italiano (burrata pequeña) con corazón cremoso, servida con tomates cherry y rúcula. Sabor suave y lácteo, textura cremosa.

€10

Guacamole « casero », Pan de Campo tostado

Guacamole « maison », Pain de Campagne grillé

Un puré de aguacate sazonado preparado en el momento, acompañado de rebanadas de pan de campo crujientes. Fresco y sabroso.

€8

Hummus « casero », hecho con amor

Houmous « maison », fait avec amour

Un puré de garbanzos y pasta de sésamo (tahini), cremoso y rico en sabor. Servido como dip o untable.

€8

3 Falafels « caseros » también, Salsa Tahini

3 Falafels « maison » aussi, Sauce Tahini

Albóndigas fritas a base de garbanzos y especias, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servidas con salsa de sésamo.

€8

Salmón estilo Gravlax Y Pan Tostado

Saumon façon Gravlax & Pain Toasté

Lonchas de salmón crudo marinadas en sal, azúcar y eneldo (estilo escandinavo), servidas con pan tostado. Textura tierna y sabor delicado.

€12

Camembert (bien) asado con miel

Camembert (bien) rôti au miel

Un queso camembert entero cocido al horno hasta que esté líquido, bañado en miel. Una mezcla dulce-salada rica y reconfortante.

€11

Sopa de cebolla gratinada

Soupe à l'oignon gratinée

Sopa tradicional a base de cebollas caramelizadas y caldo, cubierta con pan y queso gratinado al horno. Sabrosa y muy caliente.

€10

6 caracoles de Borgoña

6 escargots de Bourgogne

Caracoles servidos en su concha con mantequilla de perejil y ajo. Un clásico de la gastronomía francesa, rico en sabores herbáceos.

€11

3 Crujientes de Gambas « caseros »

3 Croustillants de Gambas « maison »

Gambas (langostinos grandes) recubiertas de una masa crujiente y fritas. Textura crujiente y carne tierna.

€12

Tablas

Tabla Vegetariana

Planche végétarienne

Hummus, Burratina, Guacamole, Falafels « caseros »

Un surtido para compartir compuesto únicamente de platos vegetarianos: quesos, purés de verduras y falafels. Perfecto para el aperitivo.

€16

Tabla del Pivoine

Planche du Pivoine

Tosta de Trufa, Burratina, Falafels « caseros », Jamón, Coppa, Guacamole, Hummus, Patatas Fritas Caseras

La tabla insignia muy abundante, que combina embutidos, quesos, especialidades caseras calientes y frías. Ideal para una comida convivial para varios.

€25

Tabla de embutidos

Planche de charcuteries

Selección de embutidos variados (jamón, salchichón, etc.), servida generalmente con pan y pepinillos.

€16

Tabla de quesos curados

Planche de fromages affinés

Surtido de diferentes quesos curados en su punto, ofreciendo una variedad de texturas y sabores.

€16

Tabla mixta

Planche mixte

Embutidos Y Queso

Lo mejor de ambos mundos: una selección combinada de embutidos y quesos en la misma tabla.

€17

Postres

Servidos con helado de vainilla y caramelo de mantequilla salada

La Gran Galleta De « L'Atelier Des Soeurs »

Le Big Cookie De « L'Atelier Des Soeurs »

Una galleta grande con pepitas de chocolate, crujiente por los bordes y tierna por dentro. Servida con helado y caramelo.

€6

Brioche Como Una Torrija

Brioche Comme Un Pain Perdu

Rebanada gruesa de brioche empapada en una mezcla de huevos y leche y luego frita. Dorada y tierna, servida con helado y caramelo.

€9

Mi-Cuit De Chocolate Casero

Mi-Cuit Au Chocolat Maison

Pastel de chocolate individual cocido de forma que mantenga un corazón líquido. Rico e intenso en chocolate.

€8

Crumble De Manzana

Crumble Aux Pommes

Postre compuesto de manzanas cocidas cubiertas de una masa quebrada desmenuzada y crujiente.

€8

Servidos con amor y azúcar glas

Crema Quemada Casera De Vainilla

Crème Brulée Maison À La Vanille

Crema de postre de vainilla cremosa, cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

€7

Tarta de Queso Casera, Oreo

Cheesecake Maison, Oreo

Tarta de queso fresca y cremosa sobre base de galleta, aquí aromatizada con galletas Oreo.

€7

Crêpes

Finas tortitas de masa cocidas a la sartén, servidas calientes con la guarnición de tu elección.

€7~

Café o Té Muy Goloso

Café Ou Thé Très Gourmand

Un café o un té acompañado de una selección de varios postres en porciones reducidas. Perfecto para probar de todo.

€9~

Queso Al Corte / Surtido

Fromage À La Coupe / Assortiment

OSSAU IRATY/AZUL DE AUVERGNE/SAINT NECTAIRE/BRIE

Selección de quesos franceses con Denominación de Origen Protegida. Elija una porción individual o un surtido de varias variedades.

€6~

Helados

Glaces

Vainilla, Moca, Chocolate, Caramelo de mantequilla salada, Frambuesa, Limón

Cremas heladas o sorbetes refrescantes. Varios sabores clásicos disponibles.

€3~

DESAYUNOS

Toda la semana, de 8h a 12h

El Desayuno, muy sencillo...

Le Petit-dej' , tout bête...

Café o Té o Chocolate Un Zumo de Naranja Natural Tostada, Mantequilla Y Mermelada Croissant o Napolitana de chocolate

Menú de desayuno clásico francés que incluye bollería, tostada, zumo de naranja y bebida caliente.

€8

¡El Verdadero Desayuno!

Le Vrai Petit-dej' !

Café o Té o Chocolate Un Zumo de Naranja Natural Tostada, Mantequilla Y Mermelada Croissant o Napolitana de chocolate + Huevos

Menú de desayuno enriquecido con huevos preparados a tu gusto, además de los clásicos bollería y bebidas.

€13~

El Desayuno que reconforta el alma

Le Petit-dej qui met du baume au coeur

Café o Té o Chocolate Un Zumo de Naranja Natural Tostada, Mantequilla Y Mermelada Croissant o Napolitana de chocolate + Huevos + Pancakes, Frutas, Sirope de arce

El menú de desayuno más completo, que añade tortitas con sirope de arce a los huevos, bollería y bebidas.

€18~

A LA CARTA

Toda la semana, de 8h a 12h

Huevos Benedictinos

Oeufs Bénédicte

Brioche, Huevo pochado, Salsa Holandesa

Dos huevos pochados servidos sobre un brioche tostado, cubiertos con una cremosa salsa holandesa. Servido con una guarnición a elegir.

€16~

Bol de Desayuno

Breakfast Bowl

Huevos Revueltos, Aguacate, Hummus

Un bol equilibrado compuesto de huevos revueltos cremosos, aguacate y hummus, acompañado de una guarnición a elegir.

€16~

Tostada de Aguacate Y Huevo Pochado

Avocado Toast & Oeuf Poché

Rebanada de pan tostado generosamente cubierta de aguacate machacado y coronada con un huevo pochado líquido.

€17~

Las pequeñas delicias

Bollería

Viennoiserie

Croissant / Napolitana de chocolate

Clásicos de la pastelería francesa: hojaldre con mantequilla, natural o de chocolate.

€2

Tostada, Mantequilla Y Mermelada

Tartine, Beurre & Confiture

Rebanada de pan (generalmente baguette o pan de campo) servida con mantequilla y mermelada de frutas.

€3

Pancakes, Sirope de Arce, Frutas, Nata Montada

Pancakes, Sirop d'Érable, Fruits, Chantilly

Crêpes gruesas y tiernas al estilo americano, servidas dulces con sirope, frutas frescas y nata montada.

€8

Queso Blanco, Frutas frescas Y Muesli

Fromage Blanc, Fruits frais & Muesli

Bol sano y fresco que mezcla lácteos cremosos, cereales crujientes y frutas de temporada.

€7

Crumble « casero », Helado Y Caramelo

Crumble « maison », Glace & Caramel

Frutas cocidas bajo una capa de masa quebrada desmenuzada, servidas calientes con helado.

€8

Brioche al estilo torrija, Helado Y Caramelo

Brioche façon pain perdu, Glace & Caramel

Brioche tierno dorado a la sartén, rico y dulce, acompañado de helado y caramelo.

€9

Banana Bread, Nutella fundida Y Muesli

Banana Bread, Nutella fondu & Muesli

Bizcocho tierno de plátano, servido con Nutella caliente y muesli para el crujiente.

€6

Croissant gratinado de Jamón Y Queso

Croissant gratiné Jambon & Fromage

Croissant de mantequilla relleno de jamón y queso, luego horneado para fundir y gratinar.

€5

Los Huevos

Huevos Fritos

Oeufs au Plat

Huevos cocidos en la sartén sin darles la vuelta, la clara está cocida y la yema queda líquida.

€6

Tortilla Natural

Omelette Nature

Huevos batidos y cocidos a la sartén, servidos doblados, simplemente sazonados.

€8

Tortilla de Jamón o Queso

Omelette Jambon ou Fromage

Tortilla rellena de dados de jamón o queso fundido.

€7

Tortilla de Jamón Y Queso

Omelette Jambon & Fromage

Tortilla completa rellena tanto de jamón como de queso.

€8

Huevos Revueltos

Oeufs Brouillés

Huevos batidos y cocidos suavemente mientras se remueven para obtener una textura cremosa.

€6

CAFETERÍA

CAFÉ 100% ECOLÓGICO 100% ARÁBICA. Leche de Avena/Almendra/Soja +1€

Bebidas calientes

Café / Descafeinado / Largo

Café / Déca / Allongé

Espresso clásico, descafeinado o largo con agua caliente.

€2.50

Café avellana

Café noisette

Espresso con una gota de leche caliente.

€3.60~

Doble café

Double café

Dos dosis de espresso en una taza grande.

€4.90

Café con leche / Chocolate caliente

Café crème / Chocolat chaud

Café con leche grande o chocolate caliente cremoso.

€5.50~

Café Latte / Cappuccino

Bebidas a base de espresso y leche caliente espumosa.

€6.50~

Chai Latte / Matcha Latte

Bebidas de leche caliente infusionadas con especias chai o polvo de té verde matcha.

€7~

Café o Chocolate Vienés

Café ou Chocolat Viennois

Café o chocolate caliente coronado con una generosa capa de nata montada.

€6.50~

Grog / Vino Caliente

Grog / Vin Chaud

Bebidas calientes alcohólicas reconfortantes, a base de ron o vino tinto especiado.

€5.50

Irish Coffee

Cóctel caliente a base de café, whisky irlandés, azúcar y nata.

€8.50

Baristas

LATTE MACCHIATO CARAMELO

LATTE MACCHIATO CARAMEL

Doble espresso, espuma de leche, sirope de caramelo

Bebida en capas compuesta de leche caliente, un doble espresso y espuma, aromatizada con caramelo.

€8.50~

LATTE MACCHIATO VAINILLA

LATTE MACCHIATO VANILLE

Doble espresso, espuma de leche, sirope de vainilla

Bebida en capas compuesta de leche caliente, un doble espresso y espuma, aromatizada con vainilla.

€8.50~

CARAMELO VIENÉS

CARAMEL VIENNOIS

Doble espresso, espuma de leche, sirope de caramelo, nata montada

Café goloso rico en leche y caramelo, coronado con nata montada.

€8.50~

CHOCONUTELLA VIENÉS

CHOCONUTELLA VIENNOIS

Nutella, chocolate, espuma de leche, nata montada

Bebida achocolatada muy golosa con Nutella, coronada con nata montada.

€8.50~

Tostas Y Sándwiches Tostados

Croque Monsieur, patatas fritas caseras

Croque Monsieur, frites maison

Sándwich caliente tostado de jamón y queso (a menudo bechamel y emmental), servido con patatas fritas.

€12

Croque Madame, patatas fritas caseras

Croque Madame, frites maison

Versión del croque-monsieur coronada con un huevo frito (evocando un sombrero de dama), servido con patatas fritas.

€13

Tosta de Trufa, Burratina, Rúcula Y Tomate Cherry

Croque à la Crème de Truffe d'été

Mozzarella Y Jamón de campo, patatas fritas caseras

Sándwich tostado refinado relleno de crema de trufa, mozzarella fundida y jamón crudo.

€13

Tosta Mozzarella-Pesto, Rúcula Y Tomate Cherry

Tartine Mozza-Pesto, Roquette & Tomate cerise

Gran rebanada de pan tostado con sabores italianos: pesto, mozzarella, tomates y rúcula.

€14

Tostada de Aguacate Y Huevo Pochado

Avocado Toast & Oeuf Poché

A Elegir: Veggie, Bacon o Salmón

Tostada de aguacate y huevo pochado, servida con la guarnición de tu elección.

€17~

Tosta de Cheddar, Bacon, Aguacate, Romana, patatas fritas caseras

Tartine de Cheddar, Bacon, Avocat, Romaine, frites maison

Tosta copiosa de inspiración anglosajona con queso cheddar fundido, bacon y aguacate.

€15

Ensaladas

Bol Mediterráneo

Mediterranean Bowl

Aguacate, Hummus, Salmón Estilo Gravlax, Falafels Caseros

Bol de comida fresco inspirado en sabores mediterráneos con pescado marinado, falafels y dips.

€18

Ensalada de pollo SALSA CÉSAR

Chicken salad SAUCE CAESAR

Ensalada Romana, Tomate Cherry, Parmesano, Aguacate, Pollo Crujiente « Casero », Bacon, Huevo Pochado

Ensalada compuesta rica estilo César con pollo empanado, queso parmesano, bacon y huevo.

€17

Poke Bowl Salmón

Poke Bowl Saumon

Quinoa, Aguacate, Pepino, Cebolleta, Piña, Salmón, Salsa Citronela/Jengibre/Sésamo

Bol de inspiración hawaiana a base de pescado crudo marinado, semillas (quinoa) y verduras frescas.

€17

Queso de cabra caliente

Chèvre chaud

Ensalada Verde, Tostas De Queso De Cabra, Manzana, Nueces Y Miel

Clásica ensalada francesa con tostas de queso de cabra caliente, adornada con nueces y miel.

€15

Platos

Tarta Tatin De Ratatouille « Casera »

Tatin De Ratatouille « Maison »

Rúcula Y Parmesano

Tarta invertida de verduras de temporada estofadas (ratatouille), servida con ensalada y queso.

€15

Pasta Con Crema De Trufa De Verano, Jamón Serrano Y Parmesano

Pâtes À La Crème De Truffe D'été, Jambon Serrano & Parmesan

Plato de pasta rico y aromático de trufa, con jamón crudo español.

€16

Mac And Cheese (Y Ternera)

Mac And Cheese (And Beef)

Pasta, Crema De Cheddar, Ternera Salteada, Cebolla Y Parmesano

Gratén de pasta con queso fundido al estilo americano, enriquecido aquí con trozos de ternera salteada.

€17

Tartar De Salmón, Soja Y Sésamo, Patatas Fritas Caseras

Tartare De Saumon, Soja & Sésame, Frites Maison

Salmón crudo cortado a cuchillo y aderezado con sabores asiáticos, servido con patatas fritas.

€19

Salmón Tataki, Salsa Thai, Wok De Verduras Crujientes

Saumon En Tataki, Sauce Thaï, Wok De Legumes Croquants

Salmón apenas sellado por fuera y crudo por dentro, servido con verduras salteadas y una salsa aromática.

€20

Tartar De Ternera Preparado, Patatas Fritas Caseras

Tartare De Boeuf Préparé, Frites Maison

Carne de ternera cruda picada y ya sazonada (alcaparras, cebollas, salsa), acompañada de patatas fritas.

€16

Pollo Crujiente « Casero »

Poulet Croustillant « Maison »

Salsa Sweet Chili, Patatas Fritas Caseras

Trozos de pollo empanados y fritos, servidos con una salsa agridulce y patatas fritas.

€16

Cheeseburger con Bacon

Bacon Cheeseburger

Patatas Fritas Caseras

Hamburguesa clásica de ternera, queso fundido y bacon a la parrilla, servida con patatas fritas.

€17

Chicken Burger (Con Brie Y Bacon)

Chicken Burger (Avec Brie & Bacon)

Patatas Fritas Caseras

Hamburguesa de pollo con queso brie fundido y bacon.

€18

Menú Infantil

Todos los días, mediodía y noche

Menú Infantil

Menu Enfants

un sirope a elegir + un filete de ternera picada, patatas fritas o un pollo crujiente, patatas fritas + una crêpe de azúcar / nutella / caramelo

Menú completo para niños que incluye una bebida, un plato principal adaptado y un postre.

€12~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

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