Café Pivoine




CAFÉ Pivoine의 요리는 신선한 재료를 사용하여 대부분 수제로 만듭니다. 아침 커피를 마시러 오시면 신선한 농산물을 만날 수도 있습니다!
주말 및 공휴일 오전 10시 ~ 오후 4시
브런치
Brunch
따뜻한 음료 선택 신선한 오렌지 주스 버터 & 잼을 곁들인 큰 타르틴 에그 베네딕트 (베이컨 또는 연어 또는 비건) 또는 아보카도 토스트 (베이컨 또는 연어 또는 비건) + 팬케이크 & 신선한 과일
음료, 달콤한 타르틴, 팬케이크, 짭짤한 메인 요리 (에그 베네딕트 또는 아보카도 토스트)를 포함하는 완전하고 푸짐한 브런치 메뉴. 주말 늦은 식사에 이상적입니다.
시작으로, 나눌 수 있습니다 (아니면 말고요...)
부라티나 120g, 방울토마토, 루꼴라
Burratina 120g, Tomate Cerise, Roquette
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈 (작은 부라타) 한 덩어리, 방울토마토와 루꼴라와 함께 제공됩니다. 부드러운 맛과 크리미한 질감.
수제 과카몰리, 시골빵 구이
Guacamole « maison », Pain de Campagne grillé
양념한 으깬 아보카도와 바삭한 시골빵 조각. 신선하고 맛있습니다.
정성껏 만든 수제 후무스
Houmous « maison », fait avec amour
부드럽고 풍미가 풍부한 병아리콩 퓨레와 참깨 페이스트 (타히니). 딥 또는 스프레드로 제공됩니다.
수제 팔라펠 3개, 타히니 소스
3 Falafels « maison » aussi, Sauce Tahini
병아리콩과 향신료로 만든 튀긴 미트볼, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 참깨 소스와 함께 제공됩니다.
그라브락스 스타일 연어 & 구운 빵
Saumon façon Gravlax & Pain Toasté
소금, 설탕, 딜로 절인 생 연어 조각 (스칸디나비아 스타일), 구운 빵과 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 섬세한 맛.
구운 까망베르 치즈와 꿀
Camembert (bien) rôti au miel
흘러내릴 때까지 오븐에 구운 통 까망베르 치즈 한 덩어리, 꿀을 뿌렸습니다. 풍부하고 편안한 달콤하고 짭짤한 조합.
그라탱 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée
캐러멜화된 양파와 육수를 기반으로 한 전통 수프, 빵과 치즈를 오븐에 구워 덮었습니다. 맛있고 매우 따뜻합니다.
부르고뉴 달팽이 6개
6 escargots de Bourgogne
프랑스 요리의 클래식, 허브 향이 풍부한 버터와 마늘을 곁들인 달팽이. 풍부한 허브 풍미.
수제 바삭한 새우 3개
3 Croustillants de Gambas « maison »
바삭한 반죽에 싸서 튀긴 새우. 바삭한 질감과 부드러운 속살.
채식 플래터
Planche végétarienne
후무스, 부라티나, 과카몰리, 수제 팔라펠
치즈, 야채 퓨레, 팔라펠로 구성된 채식주의자 메뉴 모음. 아페리티프로 이상적입니다.
피본 플래터
Planche du Pivoine
트러플 크림 크로크, 부라타, 수제 팔라펠, 햄, 코파, 과카몰리, 후무스, 수제 감자튀김
육가공품, 치즈, 따뜻하고 차가운 수제 특선 요리를 혼합한 매우 푸짐한 시그니처 플래터. 여러 명이 함께 즐기는 식사에 이상적입니다.
육가공 플래터
Planche de charcuteries
다양한 육가공품 (햄, 소시지 등) 모음, 일반적으로 빵과 피클과 함께 제공됩니다.
숙성 치즈 플래터
Planche de fromages affinés
잘 숙성된 다양한 치즈 모음, 다양한 질감과 맛 제공.
믹스 플래터
Planche mixte
육가공 & 치즈
두 세계의 최고: 같은 플래터에 육가공품과 치즈를 조합한 셀렉션.
« L'Atelier Des Soeurs »의 빅 쿠키
Le Big Cookie De « L'Atelier Des Soeurs »
가장자리는 바삭하고 속은 부드러운 초콜릿 칩 쿠키. 아이스크림과 카라멜과 함께 제공됩니다.
프렌치 토스트 스타일 브리오슈
Brioche Comme Un Pain Perdu
계란과 우유 혼합물에 담갔다가 팬에 구운 두꺼운 브리오슈 조각. 황금빛 갈색과 부드러운 식감, 아이스크림과 카라멜과 함께 제공됩니다.
수제 초콜릿 미 쿠이
Mi-Cuit Au Chocolat Maison
속이 흐르는 상태로 구워진 개별 초콜릿 케이크. 초콜릿이 풍부하고 진합니다.
사과 크럼블
Crumble Aux Pommes
부서진 쇼트크러스트 페이스트리로 덮인 구운 사과 디저트.
일주일 내내, 오전 8시 ~ 오후 12시
간단한 아침 식사...
Le Petit-dej' , tout bête...
커피 또는 차 또는 초콜릿 신선한 오렌지 주스 버터 & 잼을 곁들인 타르틴 크루아상 또는 쇼콜라틴
비엔누아즈리, 타르틴, 오렌지 주스, 따뜻한 음료를 포함하는 클래식 프랑스식 아침 식사 메뉴.
진짜 아침 식사!
Le Vrai Petit-dej' !
커피 또는 차 또는 초콜릿 신선한 오렌지 주스 버터 & 잼을 곁들인 타르틴 크루아상 또는 쇼콜라틴 + 계란
클래식 비엔누아즈리 및 음료 외에 선호하는 방식으로 준비된 계란을 포함하여 풍성하게 채워진 아침 식사 메뉴.
마음을 편안하게 해주는 아침 식사
Le Petit-dej qui met du baume au coeur
커피 또는 차 또는 초콜릿 신선한 오렌지 주스 버터 & 잼을 곁들인 타르틴 크루아상 또는 쇼콜라틴 + 계란 + 팬케이크, 과일, 메이플 시럽
계란, 비엔누아즈리, 음료에 메이플 시럽을 곁들인 팬케이크를 추가한 가장 완벽한 아침 식사 메뉴.
일주일 내내, 오전 8시 ~ 오후 12시
에그 베네딕트
Oeufs Bénédicte
브리오슈, 수란, 홀랜데즈 소스
구운 브리오슈 위에 수란 두 개, 크리미한 홀랜데즈 소스를 뿌렸습니다. 선택한 토핑과 함께 제공됩니다.
브런치 볼
Breakfast Bowl
스크램블 에그, 아보카도, 후무스
크리미한 스크램블 에그, 아보카도, 후무스를 곁들인 균형 잡힌 볼, 선택한 토핑 포함.
아보카도 토스트 & 수란
Avocado Toast & Oeuf Poché
으깬 아보카도와 흐르는 수란을 듬뿍 올린 두꺼운 구운 빵 조각.
비엔누아즈리
Viennoiserie
크루아상 / 쇼콜라틴
프랑스 베이커리의 클래식: 버터 퍼프 페이스트리, 플레인 또는 초콜릿.
버터 & 잼을 곁들인 타르틴
Tartine, Beurre & Confiture
버터와 과일 잼을 곁들인 구운 빵 조각 (일반적으로 바게트 또는 시골빵).
팬케이크, 메이플 시럽, 과일, 휘핑크림
Pancakes, Sirop d'Érable, Fruits, Chantilly
두껍고 부드러운 아메리칸 스타일 팬케이크, 시럽, 신선한 과일, 휘핑크림과 함께 달콤하게 제공됩니다.
플레인 요거트, 신선한 과일 & 뮤즐리
Fromage Blanc, Fruits frais & Muesli
부드러운 유제품, 바삭한 곡물, 제철 과일을 섞은 건강하고 신선한 볼.
수제 크럼블, 아이스크림 & 카라멜
Crumble « maison », Glace & Caramel
부서진 쇼트크러스트 페이스트리 아래에서 구운 과일, 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
프렌치 토스트 스타일 브리오슈, 아이스크림 & 카라멜
Brioche façon pain perdu, Glace & Caramel
팬에 구워 부드럽고 달콤한 브리오슈, 아이스크림과 카라멜과 함께 제공됩니다.
바나나 브레드, 녹은 누텔라 & 뮤즐리
Banana Bread, Nutella fondu & Muesli
바나나를 곁들인 부드러운 케이크, 따뜻한 누텔라와 바삭함을 더한 뮤즐리와 함께 제공됩니다.
햄 & 치즈 그라탱 크루아상
Croissant gratiné Jambon & Fromage
버터 크루아상에 햄과 치즈를 채우고 오븐에 구워 녹이고 그라탱 처리했습니다.
100% 유기농 100% 아라비카 커피. 귀리/아몬드/두유 +1€
커피 / 디카페인 / 롱블랙
Café / Déca / Allongé
클래식 에스프레소, 디카페인 또는 뜨거운 물을 추가한 롱블랙.
헤이즐넛 커피
Café noisette
따뜻한 우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
더블 커피
Double café
큰 잔에 담긴 더블 에스프레소 두 잔.
카페 크렘 / 핫 초콜릿
Café crème / Chocolat chaud
풍부한 우유 커피 또는 크리미한 핫 초콜릿.
카페 라떼 / 카푸치노
Café Latte / Cappuccino
에스프레소와 따뜻한 거품 우유를 베이스로 한 음료.
차이 라떼 / 말차 라떼
Chai Latte / Matcha Latte
차이 향신료 또는 말차 가루로 우려낸 따뜻한 우유 기반 음료.
커피 또는 비엔나 초콜릿
Café ou Chocolat Viennois
휘핑크림을 듬뿍 올린 커피 또는 핫 초콜릿.
그로그 / 뱅 쇼
Grog / Vin Chaud
럼 또는 향신료를 넣은 레드 와인을 베이스로 한 따뜻하고 편안한 알코올 음료.
아이리시 커피
Irish Coffee
커피, 아이리시 위스키, 설탕, 크림을 베이스로 한 따뜻한 음료 칵테일.
크로크 무슈, 수제 감자튀김
Croque Monsieur, frites maison
햄과 치즈를 곁들인 구운 샌드위치 (종종 베샤멜과 에멘탈 치즈), 감자튀김과 함께 제공됩니다.
크로크 마담, 수제 감자튀김
Croque Madame, frites maison
계란 프라이를 얹은 크로크 무슈 버전 (숙녀 모자 모양), 감자튀김과 함께 제공됩니다.
여름 송로버섯 크림 크로크
Croque à la Crème de Truffe d'été
모짜렐라 & 생 햄, 수제 감자튀김
송로버섯 크림, 녹은 모짜렐라, 생 햄을 곁들인 섬세한 구운 샌드위치.
모짜렐라-페스토 타르틴, 루꼴라 & 방울토마토
Tartine Mozza-Pesto, Roquette & Tomate cerise
이탈리아 풍미 (페스토, 모짜렐라, 토마토, 루꼴라)를 곁들인 두꺼운 구운 빵 조각.
아보카도 토스트 & 수란
Avocado Toast & Oeuf Poché
선택 사항: 비건, 베이컨 또는 연어
아보카도 토스트와 수란, 선택한 토핑과 함께 제공됩니다.
체다 치즈, 베이컨, 아보카도, 로메인, 수제 감자튀김을 곁들인 토스트
Tartine de Cheddar, Bacon, Avocat, Romaine, frites maison
녹은 체다 치즈, 베이컨, 아보카도를 곁들인 앵글로색슨 스타일의 푸짐한 토스트.
지중해 볼
Mediterranean Bowl
아보카도, 후무스, 그라브락스 스타일 연어, 수제 팔라펠
절인 생선, 팔라펠, 딥을 섞은 지중해 풍의 건강하고 신선한 식사 볼.
치킨 샐러드 시저 소스
Chicken salad SAUCE CAESAR
로메인 샐러드, 방울토마토, 파르마산 치즈, 아보카도, 수제 바삭한 닭고기, 베이컨, 수란
바삭한 닭고기, 파르마산 치즈, 베이컨, 계란을 곁들인 풍부한 시저 스타일 샐러드.
연어 포케 볼
Poke Bowl Saumon
퀴노아, 아보카도, 오이, 파, 파인애플, 연어, 레몬그라스/생강/참깨 소스
절인 생선, 씨앗 (퀴노아), 신선한 야채를 베이스로 한 하와이 풍의 볼.
따뜻한 염소 치즈
Chèvre chaud
녹색 샐러드, 염소 치즈 토스트, 사과, 호두 & 꿀
따뜻한 염소 치즈 토스트, 호두와 꿀을 곁들인 클래식 프랑스 샐러드.
수제 라타투이 타르트
Tatin De Ratatouille « Maison »
루꼴라 & 파르마산 치즈
샐러드와 치즈를 곁들인 라타투이 (지중해식 야채 스튜)를 뒤집어 구운 타르트.
여름 송로버섯 크림 파스타, 세라노 햄 & 파르마산 치즈
Pâtes À La Crème De Truffe D'été, Jambon Serrano & Parmesan
송로버섯 향이 풍부한 파스타 요리, 스페인 생 햄을 더했습니다.
맥 앤 치즈 (앤 비프)
Mac And Cheese (And Beef)
파스타, 체다 크림, 볶은 소고기, 양파 & 파르마산 치즈
아메리칸 스타일의 녹는 치즈 파스타 그라탕, 볶은 소고기 조각을 더했습니다.
연어 타르타르, 간장 & 참깨, 수제 감자튀김
Tartare De Saumon, Soja & Sésame, Frites Maison
아시아 풍미로 양념한 칼로 썬 생 연어, 야채 볶음과 함께 제공됩니다.
타타키 연어, 태국 소스, 아삭한 야채 볶음
Saumon En Tataki, Sauce Thaï, Wok De Legumes Croquants
겉은 살짝 익고 속은 익지 않은 연어, 볶은 야채와 향긋한 소스와 함께 제공됩니다.
준비된 비프 타르타르, 수제 감자튀김
Tartare De Boeuf Préparé, Frites Maison
양념된 생 쇠고기 다짐육 (케이퍼, 양파, 소스), 감자튀김과 함께 제공됩니다.
수제 바삭한 닭고기
Poulet Croustillant « Maison »
스위트 칠리 소스, 수제 감자튀김
튀김옷을 입혀 튀긴 닭고기 조각, 달콤한 매운 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
베이컨 치즈버거
Bacon Cheeseburger
수제 감자튀김
클래식 비프 버거, 녹은 치즈와 구운 베이컨, 감자튀김과 함께 제공됩니다.
치킨 버거 (브리 & 베이컨 포함)
Chicken Burger (Avec Brie & Bacon)
수제 감자튀김
녹은 브리 치즈와 베이컨을 곁들인 치킨 버거.
매일, 점심 및 저녁
어린이 메뉴
Menu Enfants
선택한 시럽 + 다진 쇠고기 패티, 감자튀김 또는 바삭한 닭고기, 감자튀김 + 크레페 설탕 / 누텔라 / 카라멜
음료, 어린이용 메인 요리, 디저트를 포함하는 완전한 어린이 메뉴.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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