Café Millésimes

Menú de almuerzo que ofrece una elección flexible entre dos o tres platos. Ideal para una comida completa con sabores de bistró.

Menú de cena completo que permite elegir una combinación de entrante, plato y postre. Una opción gourmet para la noche.

Una hermosa pieza de ternera de 350g a la parrilla, tierna y jugosa. Acompañada de patatas fritas caseras y una ensalada verde.

El corte más tierno de la ternera, servido poco hecho o al punto. Acompañado de una selección de verduras de temporada.

Corte de ternera seleccionado por el carnicero por su sabor, como la pera o el solomillo. Servido con patatas fritas y ensalada.

Carne de ternera cruda picada y sazonada con alcaparras, cebolla y condimentos. Servido fresco con patatas fritas calientes.

Fina loncha de pechuga de pollo a la plancha o a la parrilla. Un plato sencillo y sabroso acompañado de patatas fritas caseras.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta que esté tierno con piel crujiente. Servido con patatas pequeñas asadas.

Salchicha tradicional de grano grueso, preparada artesanalmente. Servida con un puré de patatas rústico.

Grueso trozo de salmón a la parrilla bañado en una cremosa salsa beurre blanc. Servido con verduras salteadas.

Langostinos salvajes grandes a la parrilla en brocheta y flameados para más sabor. Acompañados de salsa tártara y pasta.

Pescado fresco seleccionado según el mercado del día. La preparación varía según la inspiración del chef.

Plato generoso de sémola de trigo servida con un caldo de verduras y carne estofada. Disponible solo a finales de semana.

Hamburguesa inspirada en los Alpes, con queso fundido tipo Reblochon o Raclette. Rica y reconfortante.

La hamburguesa insignia de la casa. Preparada con ingredientes de elección para una experiencia gourmet.

Hamburguesa de pollo, empanada o a la parrilla, servida en un pan tierno con guarnición.

Alternativa sin carne, con una sabrosa hamburguesa vegetal y verduras frescas.

Bol de frescura compuesto de arroz, verduras crudas variadas y una fuente de proteína vegetal.

Pequeña pasta rellena, a menudo de queso o hierbas, servida con una salsa de temporada.

Lechuga romana crujiente con picatostes, parmesano, pollo y la famosa salsa César cremosa.

Tostadas de queso de cabra caliente servidas sobre una cama de ensalada verde. Un clásico francés que combina caliente y frío.

Ensalada nórdica compuesta generalmente de salmón ahumado, gambas o arenques, con una salsa ligera.

Cerveza rubia ligera y refrescante. Sutil sabor a malta y lúpulo.

Mezcla popular de cerveza rubia y Picon, un licor amargo de cáscaras de naranja.

India Pale Ale, una cerveza con un amargor pronunciado y aromas florales o cítricos.

Cerveza especial seleccionada para el mes en curso. Pregunte al camarero para más detalles.

Cerveza rubia belga fuerte, sin filtrar. Presenta notas afrutadas, especiadas y de cilantro.

Selección de bebidas mezcladas con alcohol.

Bebidas mezcladas refrescantes sin alcohol, con sabores afrutados.

Surtido de embutidos o quesos servido en una tabla de madera. Ideal para el aperitivo en grupo.