リブロースステーキ 350g Entrecôte grillée 350g 自家製フライドポテト、サラダ 350gのグリルした牛肉の厚切りステーキ。柔らかくジューシーで、自家製フライドポテトとグリーンサラダを添えて提供します。 €22.90 ≈ ¥4,149 − 0 +
本日の肉 Pièce du Boucher 自家製フライドポテト、サラダ 肉屋が厳選した、風味豊かな牛肉の部位(ポワールやメールランなど)。フライドポテトとサラダを添えて提供します。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ビーフタルタル(調理済み) Tartare de Boeuf préparé 自家製フライドポテト、サラダ 生の牛肉を細かく刻み、ケッパー、玉ねぎ、調味料で味付け。温かいフライドポテトを添えて提供します。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
チキンシュニッツェル Escalope de Poulet 自家製フライドポテト、サラダ 薄切りのチキンフィレをソテーまたはグリルしたもの。自家製フライドポテトを添えた、シンプルで風味豊かな一品です。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
自家製鴨のコンフィ Confit de Canard fait Maison グレンアイユポテト 鴨のもも肉を低温の脂でじっくり煮込み、とろけるような食感とパリパリの皮に仕上げました。ローストポテトを添えて提供します。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
サーモンのポワレ Pavé de Saumon 白バターソースと季節野菜のソテー クリーミーな白バターソースをかけた、グリルした大きなワイルドシュリンプの串焼き。野菜のソテーを添えて提供します。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ワイルドシュリンプの串焼き(フランベ) Brochette de Gambas "Sauvages" Flambées "タルタルソース"、パスタ グリルした大きなワイルドシュリンプの串焼きをフランベし、風味豊かに仕上げました。タルタルソースとパスタを添えて提供します。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
サヴォワールバーガー Savoyard Burger レブロションチーズやラクレットチーズのような溶けたチーズを挟んだ、アルプス風バーガー。濃厚で満足感があります。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
温かいヤギのチーズサラダ Salade Chèvre Chaud 温かいヤギのチーズをトーストし、グリーンサラダの上に盛り付けました。温かいものと冷たいものの組み合わせが絶妙なフランスの定番。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +