Café Millésimes

2品または3品から選べるランチメニュー。ビストロの味を楽しめるフルコースに最適です。

前菜、メイン、デザートを組み合わせられる、ディナーフルコース。夜の贅沢な選択肢です。

350gのグリルした牛肉の厚切りステーキ。柔らかくジューシーで、自家製フライドポテトとグリーンサラダを添えて提供します。

牛肉の最も柔らかい部位を、レアまたはミディアムで提供します。季節の野菜添え。

肉屋が厳選した、風味豊かな牛肉の部位（ポワールやメールランなど）。フライドポテトとサラダを添えて提供します。

生の牛肉を細かく刻み、ケッパー、玉ねぎ、調味料で味付け。温かいフライドポテトを添えて提供します。

薄切りのチキンフィレをソテーまたはグリルしたもの。自家製フライドポテトを添えた、シンプルで風味豊かな一品です。

鴨のもも肉を低温の脂でじっくり煮込み、とろけるような食感とパリパリの皮に仕上げました。ローストポテトを添えて提供します。

伝統的な粗挽きソーセージを職人が手作りしました。素朴なマッシュポテトを添えて提供します。

クリーミーな白バターソースをかけた、グリルした大きなワイルドシュリンプの串焼き。野菜のソテーを添えて提供します。

グリルした大きなワイルドシュリンプの串焼きをフランベし、風味豊かに仕上げました。タルタルソースとパスタを添えて提供します。

その日の市場で仕入れた新鮮な魚。シェフのインスピレーションにより調理法が変わります。

週末限定の、野菜のブイヨンと煮込み肉を添えたセモリナのたっぷりとした一皿。

レブロションチーズやラクレットチーズのような溶けたチーズを挟んだ、アルプス風バーガー。濃厚で満足感があります。

厳選された食材を使った、当店のシグネチャーバーガー。贅沢な体験をお楽しみください。

パン粉をまぶすかグリルしたチキンバーガーを、柔らかいバンズに挟み、具材と共に提供します。

風味豊かなベジタブルパティと新鮮な野菜を使った、肉を使わない代替メニュー。

ご飯、様々な生野菜、ベジタリアンプロテイン源を組み合わせた、フレッシュなボウル。

小さな詰め物パスタ（チーズやハーブ入りが多い）を季節のソースで提供します。

シャキシャキのロメインレタスにクルトン、パルメザンチーズ、チキン、そして有名なクリーミーなシーザードレッシング。

温かいヤギのチーズをトーストし、グリーンサラダの上に盛り付けました。温かいものと冷たいものの組み合わせが絶妙なフランスの定番。

スモークサーモン、エビ、またはニシンを主に使用し、軽いドレッシングで和えた北欧風サラダ。

軽くて爽やかなブロンドビール。モルトとホップの繊細な味わいです。

ブロンドビールと、オレンジピールを使ったビターリキュールであるピコンを混ぜ合わせた人気のドリンク。

インディアペールエール。苦味が強く、フローラルまたはシトラスのアロマを持つビール。

今月厳選されたスペシャルビール。詳細はスタッフにお尋ねください。

フルーティーでスパイシー、コリアンダーのニュアンスを持つ、 unfiltered のベルギー産ストロングブロンドエール。

アルコール入りミックスドリンクのセレクション。

フルーツ風味の、アルコールを含まない爽やかなミックスドリンク。

木製ボードに盛り付けられたシャルキュトリーまたはチーズの盛り合わせ。数名でのアペリティフに最適です。