Café de Papa

Name: Café de Papa
Address: París
Price range: €1.5 - €10.85

★ 4.8 (96)

Cafés en Grano (250 gr)

Cafés en grano o molidos, vendidos al peso (250g).

Perú

Pérou

Café de origen peruano. A menudo equilibrado con una acidez suave y notas de chocolate o nuez. Para preparar según tu método habitual.

€7.95

Cuba

Café cubano reputado por su cuerpo pleno y sus aromas ricos, a menudo ahumados o especiados. Ideal para un café fuerte.

€10.85

Burundi

Café africano complejo, que ofrece generalmente una buena acidez y notas afrutadas o florales.

€8.95

Maragogipe

Maragogype

Variedad de café conocida por sus granos muy grandes, apodados 'granos elefante'. Produce una taza suave, ligera y perfumada.

€9.40

Moka Harrar

Café etíope de la región de Harrar. Caracterizado por notas de vino, frutos rojos y una textura sedosa.

€8.90

Moka Djimma

Moka djimma

Café etíope de la región de Djimma. Perfil gustativo a menudo terroso con un cuerpo moderado.

€8.60

Moka Sidamo

Café etíope muy apreciado por sus aromas florales, cítricos y su acidez viva.

€8.60

Brasil Azul

Brésil Bleu

Café brasileño suave y poco ácido. Notas clásicas de avellana y chocolate.

€4.10

Brasil Santos

Brésil Santos

Un clásico de Brasil, nombrado en honor al puerto de Santos. Suave, neutro y redondo en boca.

€4

Brasil Amarillo

Brésil Jaune

Variedad Bourbon Amarillo de Brasil. A menudo más suave y afrutada que las variedades rojas clásicas.

€4

Mezcla Italiana

Italien Mélange

Mezcla tostada al estilo italiano, por lo tanto bastante intensa. Sabor fuerte y amargo, ideal para espressos.

€7.10

Mezcla de la Casa

Mélange Maison

La firma de la casa. Un ensamblaje equilibrado diseñado para gustar a la mayoría.

€7.20

México

Mexique

Café mexicano ligero y delicado. Notas de nuez y acidez fina.

€7.80

Santo Domingo

St Domingue

Café del Caribe (República Dominicana). Generalmente suave, con notas de chocolate y almendra.

€7.80

Colombia

Colombie

Café colombiano equilibrado y sedoso. Acidez media y sabores afrutados o de caramelo.

€7.80

Nicaragua

Café de América Central que ofrece un cuerpo redondo y notas dulces, a veces especiadas o achocolatadas.

€8.70

Costa Rica

Costarica

Café costarricense reputado por su vivacidad y su perfil muy nítido y aromático.

€7.80

El Salvador

Salvados

Café de El Salvador. Perfil a menudo suave y cremoso con notas cítricas o de chocolate.

€8.95

Guatemala

Café complejo con a menudo notas especiadas, ahumadas o achocolatadas. Acidez agradable.

€7.80

Kenia

Kenya

Café keniata famoso por su acidez intensa y vibrante, que recuerda a las bayas negras o al vino.

€8.95

Bali

Café indonesio cultivado en la isla de Bali. A menudo menos terroso que otros indonesios, con notas amaderadas y cítricas.

€8.80

India

Inde

Café indio conocido por su baja acidez y su cuerpo potente. A menudo notas de especias.

€7.80

Nueva Guinea

Nlle Guinée

Café de Papúa Nueva Guinea. Rico y aceitoso, con sabores afrutados y terrosos.

€8.95

Congo

Café de África central, a menudo robusto con notas intensas, a veces afrutadas.

€8.80

Deca

Café descafeinado. Conserva los aromas del café sin los efectos estimulantes de la cafeína.

€8.10

Bebidas

Café del Día

Café du Jour

El café filtrado o espresso del momento. Una opción simple y clásica para el día a día.

€1.80~

Espresso ... Avellana

Espresso ... Noisette

Un espresso clásico (café negro corto) o un avellana (espresso con una gota de leche/espuma). Intenso y aromático.

€1.50

Doble Espresso

Double Espresso

Dos dosis de espresso en una taza. Para aquellos que necesitan un impulso más potente.

€2.50

Largo

Allongé

Espresso diluido con agua caliente. Similar al americano, es más suave y menos concentrado que un espresso puro.

€2.90~

Crema

Crème

El gran clásico francés: un café con leche caliente y un poco de espuma. Untuoso y reconfortante.

€2.90~

Chocolate 'Caliente'

Chocolat 'Chaud'

Bebida caliente de cacao y leche. Dulce, rica y perfecta para entrar en calor.

€3.50~

Capuchino

Cappuccino

Espresso cubierto con una generosa espuma de leche y leche caliente. Textura aérea y cremosa.

€3.50~

Té / Infusión

Thé / Infusion

Dammann Frères

Selección de tés e infusiones de la casa Dammann Frères. Servido caliente.

€2.50~

Productos de la tienda

Mermeladas

Confitures

Varias Clases

Potes de mermelada artesanal de frutas variadas. Perfecto para acompañar el desayuno.

Miel

Varias Clases

Miel natural, disponible en diferentes variedades florales.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

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