Café Chappe

Queso Camembert empanado y frito hasta que esté dorado. El exterior es crujiente y el interior se derrite. Servido caliente, es un entrante rico y delicioso.

Un clásico de los bistrós parisinos, compuesto por huevos duros servidos con una cremosa mayonesa. Sencillo, fresco y sabroso.

Sopa tradicional a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera. Servida gratinada con queso y pan tostado. Reconfortante y sabrosa.

Terrina de foie gras de pato, rica y tierna. Servida con pan tostado para untar. Un manjar delicado típico de la gastronomía francesa.

Ensalada verde con queso de cabra caliente, a menudo servido sobre tostada, rociado con miel. El equilibrio perfecto entre lo salado del queso y lo dulce de la miel.

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de perejil y ajo. Textura tierna y sabor herbáceo intenso. Para disfrutar caliente con pan.

Mezcla fresca de dados de aguacate y gambas, aderezada con una vinagreta ligera. Un entrante refrescante y delicado.

Tarta salada con una mezcla de huevo y nata, con ingredientes del día. Servida caliente con ensalada verde.

Sándwich caliente de pan de molde, relleno de jamón y queso fundido, a menudo gratinado. Un clásico de los cafés franceses, servido con ensalada.

Variante del croque-monsieur coronado con un huevo frito. La yema líquida añade cremosidad al sándwich gratinado.

Sándwich de pisos servido con patatas fritas caseras. Elección de relleno entre salmón, pollo o vegetariano, acompañado de crudités y salsa.

Tortilla esponjosa rellena de jamón y queso fundido. Plato sencillo y reconfortante servido con ensalada verde.

Filete de pescado rebozado en una masa crujiente. Servido con patatas fritas caseras y una cremosa salsa tártara.

Porción generosa de patatas fritas caseras. Doradas, crujientes y saladas al punto.

Hamburguesa clásica con un jugoso filete picado y queso fundido en pan ecológico. Acompañada de patatas fritas caseras.

Opción vegana con una sabrosa galleta de verduras. Relleno de aguacate fresco y tomate en pan ecológico.

Hamburguesa de filete de pollo, servida en pan ecológico. Acompañada de patatas fritas caseras doradas.

Ensalada grande compuesta con una mezcla de quesos (cabra, emmental) y proteínas (pollo a la parrilla). Aderezada con patatas salteadas para una comida completa.

Ensalada de inspiración nórdica con salmón ahumado y gambas. El aguacate añade un toque cremoso a este plato fresco.

Ensalada con sabores italianos con mozzarella di Bufala fresca y jamón crudo. Aderezada con lascas de parmesano y tomates.

Ensalada clásica con dados de jamón blanco y emmental. Las champiñones de París y el huevo duro completan este plato tradicional.

Famosa ensalada con pollo y picatostes crujientes. Aderezada con parmesano y servida con tomate y huevo.

Opción vegana saludable a base de quinoa y verduras variadas. El aguacate aporta riqueza a este bol nutritivo.

Ensalada rústica con queso Cantal fundido y patatas templadas. El jamón serrano añade un toque salado y ahumado.

Ensalada gourmet para los amantes del queso, con queso azul, Cantal y de cabra sobre tostadas. Servida con patatas salteadas.

Ensalada del suroeste con mollejas de pato confitadas templadas. Aderezada con huevos escalfados, patatas y picatostes al ajillo.

Pasta corta servida en una cremosa salsa de cuatro quesos. Un plato rico, cremoso y reconfortante.

Pasta larga cubierta con una salsa de tomate cocida a fuego lento con carne picada. Un clásico familiar y sabroso.

Pasta tipo cinta servida con trozos de salmón en una salsa cremosa. Sabor suave y textura delicada.

Pasta salteada al wok con una variedad de verduras frescas de temporada. Un plato colorido y ligeramente crujiente.

Capas de pasta, salsa boloñesa de carne y bechamel, gratinadas al horno. Cremoso y abundante.

Plato de degustación que incluye cuatro quesos franceses variados. Ideal para compartir como aperitivo.

Surtido de carnes frías y embutidos tradicionales. Incluye jamón, salchichón y patés.

Lo mejor de ambos mundos con una selección de quesos y embutidos. Perfecto para compartir y probar de todo.

Jarrete de cordero cocido a fuego lento con hierbas provenzales hasta que la carne esté muy tierna. Servido con pasta tagliatelle.

Pechuga de pollo cocinada en una salsa cremosa de sidra o nata, típica de Normandía. Acompañada de espaguetis.

Filete de ternera picada cubierto con un huevo frito. Servido simplemente con patatas fritas caseras.

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brochetas. Servidos con pasta.

Filete de pato asado, cubierto con una salsa agridulce de miel. Acompañado de patatas pequeñas.

Muslo de pato confitado en su grasa, piel crujiente y carne tierna. Servido con patatas al ajillo.

Pieza de ternera a la parrilla, veteada y sabrosa. Servida con patatas fritas caseras.

Pieza de ternera muy grande con hueso, ideal para grandes apetitos. Servida con patatas grenailles.

Chuletas de cordero a la parrilla, tiernas y sabrosas. Acompañadas de una mezcla de verduras y patatas.

Costillas de cerdo a la parrilla cubiertas con salsa barbacoa ahumada. Carne tierna que se desprende del hueso, servida con patatas fritas.

Carne de ternera picada y sazonada, servida cruda tradicionalmente o ligeramente a la plancha vuelta y vuelta. Acompañada de patatas fritas y ensalada.

Pieza de ternera seleccionada del día, a la parrilla. Sencillo y eficaz, servido con patatas fritas caseras.

Solomillo de ternera cubierto con una loncha de foie gras a la plancha. Un plato lujoso y rico, servido con un cremoso puré.

Filete de salmón cocido a la plancha u horno, servido con una ligera salsa de eneldo. Acompañado de arroz y verduras.

Pastel de chocolate servido caliente con un corazón líquido. El contraste frío-caliente con el helado de vainilla es delicioso.

Finas crepes francesas servidas por pares. Relleno sencillo de azúcar o mermelada.

Dos crepes rellenas de crema de chocolate y avellanas para untar. Un postre muy apreciado por los golosos.

Cremoso flan de huevo cubierto con caramelo líquido. Un postre clásico, dulce y ligero.

Postre italiano compuesto por bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao.

Crema de vainilla horneada, cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Para romper con la cuchara.

Pequeña tarta dulce preparada con la fruta o ingredientes del día. Base de masa quebrada crujiente.

Tarta de queso fresca sobre base de galleta. Cubierta con una salsa ácida de frutos rojos.

Un café espresso servido con tres versiones en miniatura de los postres de la carta. Ideal para probar un poco de todo.

Plato completo servido los fines de semana, combinando elementos de desayuno y almuerzo. Abundante y variado.

Menú a precio fijo que permite elegir dos platos. Ofrece una selección de los clásicos del restaurante.

Menú especial para niños que incluye un plato principal sencillo y un postre. Incluye una entrada para la feria.