Café A

Pancakes tiernos servidos con un huevo frito, beicon a la parrilla, cebolleta y sirope de arce. Una mezcla dulce-salada rica y reconfortante. Para degustar caliente y disfrutar del contraste de sabores.

Tostada de pan sin gluten con queso crema, aguacate, verduras crujientes, encurtidos y feta. Una tostada fresca, cremosa y texturizada. Perfecta para un almuerzo sano y ligero.

Tostada sin gluten con aguacate picante, corazón de burrata cremoso (stracciatella) y tomates confitados. Rica, untuosa con un toque picante y el crujiente de las avellanas. Para saborear como una tostada gourmet.

Pan sin gluten cubierto con una tortilla de queso y una crema de mascarpone con aroma de trufa. Sabores intensos de trufa y queso fundido. Un plato caliente y sofisticado para el brunch.

Bagel de cereales con huevo, aguacate, queso crema, rúcula y cebolla frita. Textura tierna y crujiente con una salsa de cúrcuma picante. Ideal para una comida copiosa.

Un gofre salado servido con espinacas, un huevo y una cremosa salsa holandesa. Una versión de los huevos Benedict con una base crujiente. Rico, fundente y sabroso.