Côté Sushi Rambuteau

Un poke bowl vegetariano colorido y fresco. Compuesto por arroz avinagrado cubierto con diversas verduras crujientes, guacamole cremoso y piña dulce, aderezado con salsa de soja yuzu. Una mezcla de texturas y sabores agridulces.

Un bol de arroz cubierto con salmón tataki y verduras frescas. El salmón está ligeramente sellado por fuera y crudo por dentro, acompañado de una sabrosa salsa teriyaki y notas afrutadas.

Un poke bowl de gambas con un toque agridulce. Servido sobre arroz avinagrado con verduras frescas, aguacate cremoso y una manzana ácida para el crujiente.

Un bol exótico con mahi-mahi (dorada), un pescado de carne firme y suave. Acompañado de mango dulce, aguacate y avellanas para un contraste de texturas.

Lo mejor de dos mundos con una mezcla de atún y salmón crudos. Servido sobre arroz con frutas y verduras frescas para una comida sana, rica en proteínas y sabores.

El clásico poke bowl de salmón crudo. Dados de pescado fresco servidos con aguacate cremoso, piña y avellanas crujientes sobre una base de arroz avinagrado.

Una versión carnívora del poke bowl con tierno corazón de cadera. Acompañado de verduras marinadas y frescas sobre arroz, realzado con lima y cebolla frita.

Un bol completo de pollo para quienes prefieren la ave. Mezclado con piña dulce, granada y verduras crujientes sobre una base de arroz.

Un gran bol de arroz caliente cubierto con sabrosas albóndigas de pollo. Servido con verduras marinadas (encurtidos) y una salsa donburi rica y ligeramente dulce.

Un plato caliente fusión que combina raviolis japoneses (gyoza) con ingredientes de inspiración peruana como el maíz choclo. Servido sobre arroz con salsa miso y teriyaki.

Bol de arroz caliente cubierto con trozos de pollo a la parrilla. Acompañado de crujientes verduras marinadas y bañado en una salsa japonesa tradicional.

La versión de salmón del donburi clásico. Salmón cocido servido sobre una cama de arroz caliente con verduras avinagradas y una sabrosa salsa.

Pollo empanado crujiente servido caliente sobre arroz. Adornado con ingredientes fusión (maíz a la parrilla, pimientos de Padrón) y realzado con mayonesa picante y salsas japonesas.

Un bol de arroz contundente cubierto con finas lonchas de cadera. Servido caliente con verduras marinadas para equilibrar la riqueza de la carne y la salsa.