Côté Sushi Rambuteau
Côté Sushi Rambuteau
Côté Sushi Rambuteau
4.1
POKE
POKE VEGGIE
POKE VEGGIE
Guacamole, arroz avinagrado, edamame, rábano japonés marinado, piña, col lombarda marinada, cilantro, cebolla roja, pimiento rojo Δ Salsa de soja yuzu Δ
Un poke bowl vegetariano colorido y fresco. Compuesto por arroz avinagrado cubierto con diversas verduras crujientes, guacamole cremoso y piña dulce, aderezado con salsa de soja yuzu. Una mezcla de texturas y sabores agridulces.
€9.90~
POKE TATAKI DE SALMÓN TERIYAKI
POKE TATAKI SAUMON TERIYAKI
(NUEVO) Salmón a la plancha, arroz avinagrado, wakame, col lombarda marinada, edamame, granada, manzana Granny Smith, cebolla frita Δ Salsa teriyaki snackeada Δ Δ Salsa Hawaï poke Δ
Un bol de arroz cubierto con salmón tataki y verduras frescas. El salmón está ligeramente sellado por fuera y crudo por dentro, acompañado de una sabrosa salsa teriyaki y notas afrutadas.
€12.90~
POKE DE GAMBAS AGRIDULCES
POKE CREVETTE AIGRE DOUCE
(NUEVO) Gambas, arroz avinagrado, col lombarda marinada, zanahoria, edamame, manzana Granny Smith, aguacate Δ Salsa de soja agridulce Δ
Un poke bowl de gambas con un toque agridulce. Servido sobre arroz avinagrado con verduras frescas, aguacate cremoso y una manzana ácida para el crujiente.
€14.50~
POKE DE MAHI-MAHI
POKE MAHI-MAHI
Mahi-mahi, arroz avinagrado, mango, aguacate, col lombarda marinada, avellanas tostadas, cebollino, cilantro, semillas de sésamo Δ Salsa Hawaï poke Δ
Un bol exótico con mahi-mahi (dorada), un pescado de carne firme y suave. Acompañado de mango dulce, aguacate y avellanas para un contraste de texturas.
€14.50~
POKE DE ATÚN Y SALMÓN
POKE THON SAUMON
Atún, salmón, arroz avinagrado, aguacate, piña, col lombarda marinada, edamame, cebolla frita, cilantro, cebollino Δ Salsa Hawaï poke Δ
Lo mejor de dos mundos con una mezcla de atún y salmón crudos. Servido sobre arroz con frutas y verduras frescas para una comida sana, rica en proteínas y sabores.
€13.90~
POKE DE SALMÓN
POKE SAUMON
Salmón, arroz avinagrado, aguacate, piña, edamame, col lombarda marinada, avellanas tostadas, cebolla frita, cebollino, cilantro Δ Salsa Hawaï poke Δ
El clásico poke bowl de salmón crudo. Dados de pescado fresco servidos con aguacate cremoso, piña y avellanas crujientes sobre una base de arroz avinagrado.
€12.90~
POKE DE TERNERA
POKE BOEUF
Corazón de cadera, arroz avinagrado, zanahoria, edamame, col marinada, rábano japonés marinado, pepino, cebolla frita, cebollino, lima Δ Salsa Hawaï poke Δ
Una versión carnívora del poke bowl con tierno corazón de cadera. Acompañado de verduras marinadas y frescas sobre arroz, realzado con lima y cebolla frita.
€13.90~
POKE DE POLLO
POKE POULET
Pollo, arroz, piña, edamame, pepino, granada, lima, cebolla frita Δ Salsa Hawaï poke Δ
Un bol completo de pollo para quienes prefieren la ave. Mezclado con piña dulce, granada y verduras crujientes sobre una base de arroz.
€12.90~
DONBURI
PLATOS CALIENTES
DONBURI DE ALBÓNDIGAS DE POLLO
DONBURI CHICKEN BALLS
Albóndigas de pollo, arroz, encurtidos de zanahoria, pimientos y cebolla, semillas de sésamo, cebollino Δ Salsa donburi Δ
Un gran bol de arroz caliente cubierto con sabrosas albóndigas de pollo. Servido con verduras marinadas (encurtidos) y una salsa donburi rica y ligeramente dulce.
€15.50
≈ $18.00DONBURI DE GYOZA NIKKEI
DONBURI GYOZA NIKKEI
(NUEVO) Gyoza a elegir (pollo, ternera o veggie), arroz, berenjena miso, pimientos de Padrón fritos, maíz choclo a la parrilla, semillas de sésamo, cebollino Δ Salsa aji miso Δ Δ Salsa teriyaki Δ
Un plato caliente fusión que combina raviolis japoneses (gyoza) con ingredientes de inspiración peruana como el maíz choclo. Servido sobre arroz con salsa miso y teriyaki.
€14.90~
DONBURI DE POLLO A LA PARRILLA
DONBURI CHICKEN GRILLED
Pollo, arroz, encurtidos de zanahoria, pimientos y cebolla, semillas de sésamo, cebollino Δ Salsa donburi Δ
Bol de arroz caliente cubierto con trozos de pollo a la parrilla. Acompañado de crujientes verduras marinadas y bañado en una salsa japonesa tradicional.
€15.50
≈ $18.00DONBURI DE SALMÓN
DONBURI SALMON
Salmón, arroz, encurtidos de zanahoria, pimientos y cebolla, semillas de sésamo, cebollino Δ Salsa donburi Δ
La versión de salmón del donburi clásico. Salmón cocido servido sobre una cama de arroz caliente con verduras avinagradas y una sabrosa salsa.
€16.50
≈ $19.00DONBURI DE POLLO CRUJIENTE NIKKEI
DONBURI CRISPY CHICKEN NIKKEI
(NUEVO) Tiras de pollo empanadas, arroz, berenjena miso, pimientos de Padrón fritos, maíz choclo a la parrilla, semillas de sésamo, cilantro, pimiento rojo Δ Salsa spicy spicy mayo Δ Δ Salsa aji miso Δ Δ Salsa donburi Δ
Pollo empanado crujiente servido caliente sobre arroz. Adornado con ingredientes fusión (maíz a la parrilla, pimientos de Padrón) y realzado con mayonesa picante y salsas japonesas.
€16.50
≈ $19.00DONBURI DE TERNERA
DONBURI BEEF
Corazón de cadera, arroz, encurtidos de zanahoria, pimientos y cebolla, semillas de sésamo, cebollino Δ Salsa donburi Δ
Un bol de arroz contundente cubierto con finas lonchas de cadera. Servido caliente con verduras marinadas para equilibrar la riqueza de la carne y la salsa.
€17.50
≈ $20.00Información del Restaurante
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4.1
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