Côté Pizza

Name: Côté Pizza
Address: París
Price range: €8 - €25

PRODUCTOS FRESCOS, DE CALIDAD. COCINA CASERA. precio neto servicio incluido - tarjeta de crédito a partir de 20 euros

★ 4.2 (179)

LADO ENTRANTES

LADO TOMATE MOZZARELLA

CÔTÉ TOMATE MOZZARELLA

Tomate fresco, Mozzarella di Bufala, aceite de oliva y albahaca

Un entrante fresco compuesto de tomates y mozzarella di bufala cremosa. Sazonado simplemente con aceite de oliva y albahaca. Ideal para empezar la comida con ligereza.

€9.50

PLATO DE EMBUTIDOS

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

Un surtido de embutidos variados, típicamente jamón, salchichón y otros embutidos curados. Servido frío, a menudo acompañado de pan y pepinillos. Perfecto para compartir.

€11

LADO ENSALADA

CÔTÉ SALADE

Ensalada de rúcula, Tomates cherry y Parmesano Reggiano

Una ensalada sencilla y elegante a base de rúcula picante. Adornada con tomates cherry dulces y lascas de parmesano salado. Un entrante ligero y equilibrado.

€8

LADO VERDURAS

COTE LEGUMES

Verduras frescas a la parrilla y Mozzarella di Bufala

Una mezcla de verduras de temporada a la parrilla servida con mozzarella di bufala. Las verduras aportan un sabor ahumado que contrasta con la dulzura del queso. Una opción vegetariana sabrosa.

€12

LADO PETOLLA

CÔTÉ PETOLLA

Rollo de Mozzarella di Bufala relleno con: Rúcula, Speck, Tomate y Parmesano Reggiano

Una creación original que consiste en un rollo de mozzarella relleno. Contiene speck ahumado, rúcula, tomates y parmesano. Un entrante rico en sabores y texturas.

€11

LADO BURRATA

CÔTÉ BURRATA

Queso fresco italiano de pasta hilada, con un corazón cremoso. Similar a la mozzarella pero mucho más untuoso. Se degusta tal cual o con un chorrito de aceite de oliva.

€11

LADO ENSALADAS

CÓMODO A CÓMODO

CÔTE A CÔTE

Verduras a la parrilla, Rúcula, Mozzarella di Bufala, jamón San Daniele y Speck

Una gran ensalada mixta que combina verduras a la parrilla y quesos italianos. Enriquecida con jamón San Daniele y speck para un toque cárnico. Un plato completo y delicioso.

€18.50

LA PETOLLA

2 Rollos de PETOLLA servidos con ensalada de rúcula y parmesano

Dos rollos de mozzarella rellenos servidos como plato principal. Acompañados de una ensalada de rúcula fresca y parmesano. Una opción ideal para los amantes del queso.

€17

LADO PASTA

GNOCCHI ARRABIATA, TOMATES CHERRY Y LASCAS DE PARMESANO

GNOCCHI ALL'ARRABIATA, TOMATES CERISES ET COPEAUX DE PARMESAN

Pequeñas bolas de masa de patata servidas con una salsa de tomate picante. Adornadas con tomates cherry y parmesano. Un plato italiano clásico con carácter.

€18

TORTELLONI RELLENOS DE BOLETUS CON CREMA DE TRUFA Y PARMESANO

TORTELLONI FARCIS AUX CÈPES A LA CREME DE TRUFFE ET PARMESAN

Pasta rellena de boletus, servida en una rica salsa de trufa. El parmesano añade una nota salada final. Un plato lujoso con sabores del bosque.

€21

LASAÑA BOLOGNESA CASERA

LASAGNES A LA BOLOGNAISE MAISON

Capas de pasta intercaladas con una salsa de carne estofada y bechamel. Gratinadas al horno para una textura fundente y crujiente. Un clásico reconfortante casero.

€18.50

LASAÑA DE VERDURAS CASERA

LASAGNES AUX LEGUMES MAISON

Variante vegetariana de lasaña, rellena de diversas verduras y salsa. Gratinada al horno como la versión tradicional. Una opción copiosa y sabrosa sin carne.

€18.50

LADO PIZZA

UNA MASA LIGERA Y CRUJIENTE COMBINADA CON PRODUCTOS FRESCOS AÑADIDOS DESPUÉS DE HORNEAR PARA UN MEJOR SABOR * Novedades 2016

LADO MARGARITA

CÔTÉ MARGUERITE

Tomate, Mozzarella Fleur de Lait, Albahaca

La pizza más clásica con base de tomate y mozzarella fundente. Realzada con albahaca fresca para un sabor auténtico. Sencilla y deliciosa.

€16~

LADO VEGETARIANO

CÔTÉ VÉGÉTARIENNE

Tomate, Mozzarella Fleur de Lait, verduras frescas a la parrilla, Albahaca

Pizza cubierta con una variedad de verduras a la parrilla sobre una base de tomate y queso. Ofrece una mezcla de texturas y sabores vegetales. Ideal para quienes aman las verduras.

€20~

LADO PRIMAVERA (sin queso) *

CÔTÉ PRINTEMPS ( sans fromage ) *

Tomate, verduras frescas a la parrilla, Rúcula, Tomates cherry, Champiñones crudos y Albahaca

Pizza ligera sin queso, que realza las verduras y la frescura. Cubierta con rúcula, tomates y champiñones después de hornear. Una opción vegana fresca y crujiente.

€20~

LADO REINA

CÔTÉ REINE

Tomate, Mozzarella Fleur de Lait y:

Una pizza base de tomate y mozzarella propuesta en tres deliciosas variaciones. Elige entre champiñones crudos o cocidos, y el tipo de jamón. Una versión refinada de la clásica Reina.

€18.50~

LADO RÚCULA

CÔTÉ ROQUETTE

Tomate, Mozzarella di Buffalo, Rúcula, Tomates confitados y Lascas de parmesano Reggiano

Pizza cubierta con productos frescos italianos como mozzarella di bufala y parmesano. La rúcula fresca añade una nota picante en contraste. Una pizza equilibrada y rica en sabores.

€20.50~

LADO TRUFA

CÔTÉ TRUFFE

Crema de trufa, mozzarella di bufala, rúcula, tomates confitados

Pizza gastronómica a base de crema de trufa y mozzarella de búfala. Cubierta con rúcula y tomates confitados para frescura. Un plato con aromas intensos y lujosos.

€27~

LADO EMPANADA

CÔTÉ CHAUSSON

Tomate, Mozzarella Fleur de Lait, Jamón cocido a las hierbas y Huevo

Pizza doblada por la mitad (calzone) rellena de tomate, queso, jamón y huevo. La cocción en forma de empanada mantiene el relleno tierno y jugoso. Un clásico generoso.

€21.50~

LADO EMBUTIDOS *

CÔTÉ CHARCUTERIE *

Tomate, Mozzarella Fleur de Lait, Chorizo, Salami, Coppa, Rúcula y Parmesano

Pizza dedicada a los amantes de la carne con un surtido de embutidos picantes y sabrosos. Todo se suaviza con la mozzarella y se realza con la rúcula. Rica y aromática.

€21.50~

LADO JAMÓN CRUDO (16 meses de curación)

CÔTÉ JAMBON CRU (16 mois d'affinage)

Tomate, Mozzarella Fleur de Lait, Jamón crudo San Daniele, Rúcula, Tomates confitados

Pizza que realza un jamón San Daniele curado durante 16 meses. Acompañada de tomates confitados y rúcula para un equilibrio perfecto. Una pizza con ingredientes de alta calidad.

€23.50~

LADO QUESO

CÔTÉ FROMAGE

Tomate, Mozzarella Fleur de Lait, Camembert, Reblochon y Queso de cabra

Pizza para los amantes de los quesos, combinando variedades suaves y fuertes. La base de tomate equilibra la riqueza del camembert, reblochon y queso de cabra. Fundente y sabrosa.

€20.50~

LADO QUESO DE CABRA *

CÔTÉ CHÈVRE *

Crema fresca, Queso de cabra, Miel, Nueces, Tomates cherry y Parmesano

Pizza a base de crema que combina la dulzura del queso de cabra y la miel. Las nueces aportan crujido y los tomates cherry frescura. Una armoniosa mezcla agridulce.

€20.50~

LADO POSTRES

LADO PIZZA NUTELLA

CÔTÉ PIZZA NUTELLA

Una pizza de postre cubierta con crema de chocolate y avellanas para untar. A menudo servida caliente y derretida. Un manjar dulce y nostálgico.

€9

LADO MANZANA

CÔTÉ POMMES

La Pizza fina de manzana

Una tarta fina tipo pizza cubierta con rodajas de manzana. La masa es crujiente y la fruta caramelizada. Un postre ligero y frutal.

€9

LADO TIRAMISÚ

CÔTÉ TIRAMISU

Crema de Mascarpone y Café

Clásico postre italiano que alterna bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo. Untuoso y rico en sabor a café.

€8.50

LADO CARAMELO

CÔTÉ CARAMEL

Crema de huevos, Caramelo de mantequilla salada de Guérande

Una crema de postre rica cubierta con caramelo de mantequilla salada. La dulzura de la crema contrasta con el toque salado del caramelo. Un postre delicioso y sedoso.

€8.50

LADO QUESO BLANCO

CÔTÉ FROMAGE BLANC

Queso blanco fresco y ligero, a menudo servido con coulis de frutas o azúcar. Un final de comida sencillo y refrescante.

€8.50

LADO CHOCOLATE

CÔTÉ CHOCOLAT

Mousse de chocolate 72% cacao

Mousse aireada de chocolate negro intenso (72% cacao). Rico en sabor sin ser demasiado dulce. Un clásico para los amantes del chocolate.

€8.50

LADO PANACOTTA

CÔTÉ PANACOTTA

Panacotta de vainilla, coulis de frambuesa casero

Crema de postre italiana gelificada con sabor a vainilla. Servida con un coulis de frambuesa casero para un toque ácido. Textura suave y sedosa.

€8.50

CAFÉ O TÉ GOURMET

CAFE OU THE GOURMANDISES

Café o té acompañado de una selección de pequeños dulces. Permite probar varios postres en pequeñas porciones. Perfecto para terminar la comida con una bebida caliente.

€9.50

SUGERENCIAS DEL DÍA

PIZZA DEL DÍA

PIZZA DU JOUR

Crema de ricotta, mozzarella, jamón cocido a las hierbas, huevo, parmesano

La pizza especial del día con una base cremosa de ricotta. Generosamente cubierta con embutidos, queso y huevo. Una receta efímera para descubrir.

€19.50

PASTA DEL DÍA

PATES DU JOUR

Linguini con crema de albahaca, mozzarella di bufala y tomates cherry

Plato de pasta del día, servido aquí con una cremosa salsa de albahaca. Acompañado de mozzarella fresca y tomates. Un plato con sabores mediterráneos.

€19.50

ENSALADA DE PASTA

SALADE DE PATES

Fusilli, tagliatelle de calabacín, tomates cherry y confitados, San Daniele, parmesano, albahaca

Ensalada de pasta fresca y completa con verduras y jamón crudo. Las pastas fusilli retienen bien el aderezo. Ideal para una comida ligera pero saciante.

€19.50

PLATO DEL MOMENTO RISOTTO

PLAT DU MOMENT RISOTTO

con crema de trufa negra, champiñones salteados y lascas de parmesano

Arroz cremoso cocido lentamente, con intenso sabor a trufa negra. Adornado con champiñones y lascas de parmesano. Un plato italiano refinado y reconfortante.

€20

Fin del menú

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