Butagumi
Butagumi
Koufuku Ton de Kagoshima
Koufuku Ton Este es un cerdo raro que solo come alimento cuidadosamente seleccionado. <Koufuku> significa felicidad en japonés, y las personas que comen este cerdo serán felices.
Combo Koufuku Ton
Koufuku Ton Combo
4.200 yenes Koufuku Ton Tonkatsu (160g), Aperitivo, (Arroz, Sopa de Miso Rojo y Repollo = Todo lo que pueda comer)
Un filete de cerdo premium (tonkatsu) hecho de cerdo de Kagoshima, cubierto con pan rallado panko crujiente y frito. El corte de lomo es jugoso con una tira de grasa sabrosa. Servido como menú con arroz ilimitado, sopa de miso y repollo rallado.
¥4,200
≈ $27.00Combo Deluxe
Deluxe Combo
5.500 yenes Deluxe Koufuku Ton Tonkatsu (180g), Aperitivo, (Arroz, Sopa de Miso Rojo y Repollo = Todo lo que pueda comer)
Una porción más grande del lomo de cerdo Kagoshima premium. Frito hasta obtener un dorado crujiente. Rico en sabor y de textura tierna. Incluye los acompañamientos estándar del menú.
¥5,500
≈ $35.00Combo en Corte Grueso
Thick-sliced Combo
AGOTADO Tonkatsu Koufuku Ton en Corte Grueso (240g), Aperitivo, (Arroz, Sopa de Miso Rojo y Repollo = Todo lo que pueda comer)
Un corte extra grueso del lomo de cerdo premium para un bocado más carnoso. Rebozado y frito. Actualmente agotado.
Shiokaze de Ibaraki
Lomo Sobre Shiokaze Son excelentes productores y recibieron el premio HACCP en 2021. Es una carne segura y confiable. Tiene una textura glutinosa y fina.
Combo Shiokaze
Shiokaze Combo
2.400 yenes Shiokaze Tonkatsu (160g), Aperitivo, (Arroz, Sopa de Miso Rojo y Repollo = Todo lo que pueda comer)
Filete de cerdo de la prefectura de Ibaraki, conocido por su textura fina. Frito en pan rallado. Servido con arroz, sopa y repollo rellenables.
¥2,400
≈ $15.00Combo Deluxe
Deluxe Combo
3.100 yenes Deluxe Shiokaze Tonkatsu (180g), Aperitivo, (Arroz, Sopa de Miso Rojo y Repollo = Todo lo que pueda comer)
Una porción ligeramente más grande de 180g del filete de cerdo Shiokaze. Exterior crujiente con una textura de carne glutinosa y tierna.
¥3,100
≈ $20.00Combo en Corte Grueso
Thick-sliced Combo
3.100 yenes Tonkatsu Shiokaze en Corte Grueso (240g), Aperitivo, (Arroz, Sopa de Miso Rojo y Repollo = Todo lo que pueda comer)
Un corte grueso de 240g de lomo de cerdo Shiokaze. Ofrece un bocado sustancioso y carnoso con una corteza crujiente.
¥3,100
≈ $20.00Combo Deluxe en Corte Grueso
Thick-sliced Dlx Combo
4.000 yenes Tonkatsu Deluxe Shiokaze en Corte Grueso (240g), Aperitivo, (Arroz, Sopa de Miso Rojo y Repollo = Todo lo que pueda comer)
Una versión premium en corte grueso del cerdo Shiokaze. Máxima ternura y sabor.
¥4,000
≈ $26.00Himuro Pork Submarino
Panceta de Cerdo Madurada Durante Dos Semanas Sobre Himuro Pork Es un cerdo muy raro desarrollado a través de 25 años de investigación. La carne es tierna y rebosante de sabor.
Combo Submarino
Submarine Combo
3.800 yenes Himuro Pork Tonkatsu (170g) Aperitivo, (Arroz, Sopa de Miso Rojo y Repollo = Todo lo que pueda comer)
Filete de panceta de cerdo curada. El corte de panceta tiene capas distintas de grasa y carne, lo que lo hace muy rico y jugoso. Frito con un rebozado panko crujiente.
¥3,800
≈ $24.00Combo en Corte Grueso
Thick-sliced Combo
4.800 yenes AGOTADO Tonkatsu Himuro Pork en Corte Grueso (230g) Aperitivo, (Arroz, Sopa de Miso Rojo y Repollo = Todo lo que pueda comer)
Un corte más grueso de la panceta de cerdo curada. Muy grasoso y sabroso. Actualmente agotado.
¥4,800
≈ $31.00Kagoshima Kurobuta de Kagoshima
Kagoshima Kurobuta Tiene más aminoácidos y un sabor más jugoso que otros cerdos. Solo la raza Berkshire puede ser etiquetada como Kurobuta, y es una marca superior popular en Japón.
Combo Kurobuta
Kurobuta Combo
4.000 yenes Kagoshima Kurobuta Tonkatsu (160g), Aperitivo, (Arroz, Sopa de Miso Rojo y Repollo = Todo lo que pueda comer)
Filete hecho de famoso cerdo Berkshire de Kagoshima (Kurobuta). Conocido por su rico umami y dulzura. Frito y servido con acompañamientos tradicionales.
¥4,000
≈ $26.00Combo Deluxe
Deluxe Combo
5.200 yenes Deluxe Kagoshima Kurobuta Tonkatsu (180g), Aperitivo, (Arroz, Sopa de Miso Rojo y Repollo = Todo lo que pueda comer)
Una porción más grande y premium del lomo Kurobuta. Altamente marmoleado y sabroso. Crujiente por fuera, jugoso por dentro.
¥5,200
≈ $33.00Combo en Corte Grueso
Thick-sliced Combo
AGOTADO Tonkatsu Kagoshima Kurobuta en Corte Grueso (240g), Aperitivo, (Arroz, Sopa de Miso Rojo y Repollo = Todo lo que pueda comer)
Un corte muy grueso del cerdo Berkshire. Ofrece una textura de carne lujosa. Actualmente agotado.
Topping
Salsa de Curry
Curry Source
500 yenes
Una porción de salsa de curry al estilo japonés. Espesa, sabrosa y ligeramente especiada. Ideal para mojar el filete o verter sobre arroz.
¥500
≈ $3.00Yuzu Ponzu
Yuzu Ponzu
400 yenes
Una salsa de inmersión a base de salsa de soja cítrica. La fruta yuzu añade una acidez refrescante y aromática que corta la riqueza del cerdo frito.
¥400
≈ $3.00Encurtidos Japoneses
Japanese Picklus
300 yenes
Verduras encurtidas japonesas variadas (tsukemono). Crujientes, saladas y ácidas. Se usan como limpiador de paladar.
¥300
≈ $2.00Tomate
Tomato
300 yenes
Rodajas de tomate fresco y frío. Un acompañamiento ligero y refrescante.
¥300
≈ $2.00BEBIDA
Cerveza de Barril - SAPPORO BLACK LABEL
Draft Beer - SAPPORO BLACK LABEL
5% ABV 380 ml
Una popular cerveza lager japonesa de barril. Sabor limpio y fresco con un amargor equilibrado. Muy refrescante con comida frita.
¥600
≈ $4.00KAGUA Blanc
KAGUA Blanc
8% ABV 330 ml recomendado
Una cerveza artesanal japonesa elaborada con yuzu y pimienta sansho. Alto contenido de alcohol, sabor aromático y complejo.
¥950
≈ $6.00KAGUA Rouge
KAGUA Rouge
9% ABV 330 ml
Una rica cerveza artesanal japonesa de color rojizo oscuro. Cuerpo completo con notas especiadas de pimienta sansho y malta tostada.
¥950
≈ $6.00Hoegaarden "Rosée" (frambuesa)
Hoegaarden "Rosée" (raspberry)
3% ABV 250 ml
Una cerveza frutal con tonalidad rosada. Infusionada con sabor a frambuesa. Dulce, ligera y baja en alcohol.
¥750
≈ $5.00Cerveza sin Alcohol - ASAHI
Non-Alcoholic Beer- ASAHI
0% ABV 334 ml
Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Sabe similar a una lager seca pero segura para conductores.
¥500
≈ $3.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.4
1,264 customers praised this place. (Google)
$
$$$
Pricey
2 Chome-24-9 Nishiazabu, Minato City
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...
Reseñas
Inicia sesión para escribir una reseña
Iniciar sesiónAún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Reseñas de Google
