Butagumi

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豚组

Butagumi

豚组

2 Chome-24-9 Nishiazabu, Minato City

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幸福豚 来自鹿儿岛
汐风 来自茨城
潜艇冰室豚
鹿儿岛黑豚 来自鹿儿岛
配料
饮品
幸福豚 来自鹿儿岛

幸福豚 来自鹿儿岛 这是一种稀有的猪,只吃精心挑选的饲料。<幸福>在日语中意为幸福,吃这种猪肉的人会感到幸福。

幸福豚套餐

Koufuku Ton Combo

4,200日元 幸福豚炸猪排(160克),开胃菜, (米饭、红味噌汤和卷心菜=无限量供应)

用鹿儿岛猪肉制成的优质炸猪排(tonkatsu),裹上酥脆的面包糠炸制。里脊肉切块多汁,带有一条肥肉。作为套餐提供,配有无限量米饭、味噌汤和切碎的卷心菜。

¥4,200
HK$209

豪华套餐

Deluxe Combo

5,500日元 豪华幸福豚炸猪排(180克),开胃菜, (米饭、红味噌汤和卷心菜=无限量供应)

一份加大的优质鹿儿岛猪里脊肉炸猪排。炸至金黄酥脆。风味浓郁,肉质鲜嫩。包含标准的套餐配菜。

¥5,500
HK$274

厚切套餐

Thick-sliced Combo

已售罄 厚切幸福豚炸猪排(240克),开胃菜, (米饭、红味噌汤和卷心菜=无限量供应)

厚切的优质猪里脊肉,肉感更足。裹上面包糠炸制。目前已售罄。

汐风 来自茨城

里脊肉 关于汐风猪 它们是优秀的生产者,并于2021年获得了HACCP奖。是一种安全可靠的肉类。具有粘糯细腻的质地。

汐风套餐

Shiokaze Combo

2,400日元 汐风豚炸猪排(160克),开胃菜, (米饭、红味噌汤和卷心菜=无限量供应)

来自茨城县的猪肉炸猪排,以其细腻的质地而闻名。裹上面包糠炸制。配有无限量米饭、汤和卷心菜。

¥2,400
HK$119

豪华套餐

Deluxe Combo

3,100日元 豪华汐风豚炸猪排(180克),开胃菜, (米饭、红味噌汤和卷心菜=无限量供应)

一份稍大的180克汐风猪里脊肉炸猪排。外壳酥脆,肉质粘糯鲜嫩。

¥3,100
HK$154

厚切套餐

Thick-sliced Combo

3,100日元 厚切汐风豚炸猪排(240克),开胃菜, (米饭、红味噌汤和卷心菜=无限量供应)

一块240克的厚切汐风猪里脊肉。提供扎实、令人满意的肉感和酥脆的外壳。

¥3,100
HK$154

厚切豪华套餐

Thick-sliced Dlx Combo

4,000日元 厚切豪华汐风豚炸猪排(240克),开胃菜, (米饭、红味噌汤和卷心菜=无限量供应)

豪华汐风猪的优质厚切版本。极致的鲜嫩和风味。

¥4,000
HK$199
潜艇冰室豚

五花肉 熟成两周 关于冰室豚 这是一种通过25年研究开发出的非常稀有的猪肉。肉质鲜嫩,充满鲜味。

潜艇套餐

Submarine Combo

3,800日元 冰室豚炸猪排(170克) 开胃菜, (米饭、红味噌汤和卷心菜=无限量供应)

陈年五花肉炸猪排。五花肉有明显的肥肉和瘦肉层,使其非常浓郁多汁。裹上面包糠炸制,外酥内嫩。

¥3,800
HK$189

厚切套餐

Thick-sliced Combo

4,800日元 已售罄 厚切冰室豚炸猪排(230克) 开胃菜, (米饭、红味噌汤和卷心菜=无限量供应)

厚切的陈年五花肉。脂肪丰富,味道鲜美。目前已售罄。

¥4,800
HK$239
鹿儿岛黑豚 来自鹿儿岛

鹿儿岛黑豚 来自鹿儿岛 比其他猪肉含有更多的氨基酸,风味更佳。只有伯克郡品种才能标为黑豚,是日本受欢迎的顶级品牌。

黑豚套餐

Kurobuta Combo

4,000日元 鹿儿岛黑豚炸猪排(160克),开胃菜, (米饭、红味噌汤和卷心菜=无限量供应)

用著名的鹿儿岛伯克郡猪肉(黑豚)制成的炸猪排。以其浓郁的鲜味和甜味而闻名。炸制后配以传统配菜。

¥4,000
HK$199

豪华套餐

Deluxe Combo

5,200日元 豪华鹿儿岛黑豚炸猪排(180克),开胃菜, (米饭、红味噌汤和卷心菜=无限量供应)

一份加大的优质黑豚里脊肉。脂肪纹理丰富,风味浓郁。外酥内嫩。配有无限量米饭、味噌汤和卷心菜。

¥5,200
HK$259

厚切套餐

Thick-sliced Combo

已售罄 厚切鹿儿岛黑豚炸猪排(240克),开胃菜, (米饭、红味噌汤和卷心菜=无限量供应)

厚切的伯克郡猪肉。提供奢华的肉质口感。目前已售罄。

配料

咖喱酱

Curry Source

500日元

日式咖喱酱。浓稠、美味、微辣。非常适合蘸炸猪排或浇在米饭上。

¥500
HK$25

柚子酱油

Yuzu Ponzu

400日元

一种柑橘类酱油蘸酱。柚子带来清爽芳香的酸味,可以中和炸猪肉的油腻感。

¥400
HK$20

日式腌菜

Japanese Picklus

300日元

什锦日式腌菜(tsukemono)。爽脆、咸而酸。用作清洁味蕾。

¥300
HK$15

番茄

Tomato

300日元

新鲜冷切的番茄片。清淡爽口的配菜。

¥300
HK$15
饮品

生啤 - 札幌黑标

Draft Beer - SAPPORO BLACK LABEL

酒精度5% 380毫升

一种流行的日本生啤。口感清爽、干净,苦味平衡。搭配炸物非常清爽。

¥600
HK$30

KAGUA Blanc

KAGUA Blanc

酒精度8% 330毫升 推荐

一种用柚子和山椒酿造的日本手工艾尔啤酒。酒精度高,香气浓郁,风味复杂。

¥950
HK$47

KAGUA Rouge

KAGUA Rouge

酒精度9% 330毫升

一种浓郁、红褐色泽的日本手工艾尔啤酒。酒体饱满,带有山椒和烘烤麦芽的辛辣风味。

¥950
HK$47

福佳白啤“玫瑰”(覆盆子味)

Hoegaarden "Rosée" (raspberry)

酒精度3% 250毫升

一种带有粉红色泽的水果啤酒。注入覆盆子风味。甜美、清淡、酒精度低。

¥750
HK$37

无酒精啤酒 - 朝日

Non-Alcoholic Beer- ASAHI

酒精度0% 334毫升

一种无酒精的啤酒风味饮料。味道类似于干啤,但对驾驶者安全。

¥500
HK$25
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