부타구미

Name: 부타구미
Address: 2 Chome-24-9 Nishiazabu, Minato City, 도쿄
Price range: ¥300 - ¥5500

Butagumi

부타구미

★ 4.4 (1,264) $$$조금 비싸요 📍 2 Chome-24-9 Nishiazabu, Minato City

코우후쿠 돈 (카고시마산)

코우후쿠 돈 (카고시마산) 엄선된 사료만 먹는 희귀한 돼지입니다. <코우후쿠>는 일본어로 행복을 의미하며, 이 돼지고기를 먹는 사람들은 행복해질 것입니다.

코우후쿠 돈 콤보

Koufuku Ton Combo

4,200엔 코우후쿠 돈 돈카츠 (160g), 애피타이저, (밥, 빨간 된장국 & 양배추 = 무제한)

카고시마 돼지고기로 만든 프리미엄 돈카츠. 바삭한 빵가루를 입혀 튀겼습니다. 등심 부위는 지방층이 있어 육즙이 풍부합니다. 무제한 밥, 된장국, 채 썬 양배추와 함께 세트로 제공됩니다.

¥4,200 ≈ ₩39,333

디럭스 콤보

Deluxe Combo

5,500엔 디럭스 코우후쿠 돈 돈카츠 (180g), 애피타이저, (밥, 빨간 된장국 & 양배추 = 무제한)

프리미엄 카고시마 돼지 등심 커틀릿의 더 큰 사이즈. 황금빛으로 바삭하게 튀겨냈습니다. 풍미가 풍부하고 부드러운 식감. 기본 세트 반찬 포함.

¥5,500 ≈ ₩51,507

두툼한 콤보

Thick-sliced Combo

품절 두툼한 코우후쿠 돈 돈카츠 (240g), 애피타이저, (밥, 빨간 된장국 & 양배추 = 무제한)

프리미엄 돼지 등심을 두껍게 썬 것으로, 더 풍부한 육질을 제공합니다. 빵가루를 입혀 튀겼습니다. 현재 품절입니다.

시오카제 (이바라키현)

등심 시오카제 소개 2021년 HACCP상을 수상한 우수한 생산자입니다. 안전하고 믿을 수 있는 고기입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감을 가지고 있습니다.

시오카제 콤보

Shiokaze Combo

2,400엔 시오카제 돈카츠 (160g), 애피타이저, (밥, 빨간 된장국 & 양배추 = 무제한)

이바라키현 돼지고기 커틀릿으로, 부드러운 식감으로 유명합니다. 빵가루를 입혀 튀겼습니다. 리필 가능한 밥, 수프, 양배추와 함께 제공됩니다.

¥2,400 ≈ ₩22,476

디럭스 콤보

Deluxe Combo

3,100엔 디럭스 시오카제 돈카츠 (180g), 애피타이저, (밥, 빨간 된장국 & 양배추 = 무제한)

시오카제 돼지 등심 커틀릿의 약간 더 큰 180g 사이즈. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 육질.

¥3,100 ≈ ₩29,031

두툼한 콤보

Thick-sliced Combo

3,100엔 두툼한 시오카제 돈카츠 (240g), 애피타이저, (밥, 빨간 된장국 & 양배추 = 무제한)

두툼하게 썬 시오카제 돼지 등심 240g. 풍부하고 만족스러운 육질과 바삭한 튀김옷을 제공합니다.

¥3,100 ≈ ₩29,031

두툼한 디럭스 콤보

Thick-sliced Dlx Combo

4,000엔 두툼한 디럭스 시오카제 돈카츠 (240g), 애피타이저, (밥, 빨간 된장국 & 양배추 = 무제한)

디럭스 시오카제 돼지고기 등심을 두툼하게 썬 프리미엄 버전. 최고의 부드러움과 풍미.

¥4,000 ≈ ₩37,460

서브마린 히무로 돼지

돼지 삼겹살 2주 숙성 히무로 돼지 소개 25년간의 연구를 통해 개발된 매우 희귀한 돼지입니다. 육질이 부드럽고 풍미가 풍부합니다.

서브마린 콤보

Submarine Combo

3,800엔 히무로 돼지 돈카츠 (170g) 애피타이저, (밥, 빨간 된장국 & 양배추 = 무제한)

숙성된 돼지 삼겹살 커틀릿. 삼겹살 부위는 지방과 살코기 층이 뚜렷하여 매우 풍부하고 육즙이 풍부합니다. 바삭한 빵가루 코팅으로 튀겨냈습니다.

¥3,800 ≈ ₩35,587

두툼한 콤보

Thick-sliced Combo

4,800엔 품절 두툼한 히무로 돼지 돈카츠 (230g) 애피타이저, (밥, 빨간 된장국 & 양배추 = 무제한)

숙성된 돼지 삼겹살을 두껍게 썬 것입니다. 지방이 많고 풍미가 좋습니다. 현재 품절입니다.

¥4,800 ≈ ₩44,952

카고시마 쿠로부타 (카고시마산)

카고시마 쿠로부타 (카고시마산) 다른 돼지고기보다 아미노산 함량이 높고 육즙이 풍부합니다. 쿠로부타는 버크셔 품종만 표기할 수 있으며, 일본에서 인기 있는 최고 브랜드입니다.

쿠로부타 콤보

Kurobuta Combo

4,000엔 카고시마 쿠로부타 돈카츠 (160g), 애피타이저, (밥, 빨간 된장국 & 양배추 = 무제한)

유명한 카고시마 버크셔 돼지 (쿠로부타)로 만든 커틀릿. 풍부한 감칠맛과 단맛으로 유명합니다. 튀겨서 전통적인 반찬과 함께 제공됩니다.

¥4,000 ≈ ₩37,460

디럭스 콤보

Deluxe Combo

5,200엔 디럭스 카고시마 쿠로부타 돈카츠 (180g), 애피타이저, (밥, 빨간 된장국 & 양배추 = 무제한)

쿠로부타 등심의 더 큰 프리미엄 사이즈. 마블링이 풍부하고 풍미가 좋습니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.

¥5,200 ≈ ₩48,698

두툼한 콤보

Thick-sliced Combo

품절 두툼한 카고시마 쿠로부타 돈카츠 (240g), 애피타이저, (밥, 빨간 된장국 & 양배추 = 무제한)

버크셔 돼지고기를 매우 두껍게 썬 것입니다. 고급스러운 육질을 제공합니다. 현재 품절입니다.

토핑

카레 소스

Curry Source

500엔

일본식 카레 소스. 걸쭉하고 풍미가 좋으며 약간의 향신료 맛이 납니다. 커틀릿을 찍어 먹거나 밥 위에 뿌려 먹기 좋습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

유자 폰즈

Yuzu Ponzu

400엔

유자 베이스의 간장 소스. 유자 과일은 튀긴 돼지고기의 풍부함을 상쇄하는 상쾌하고 향긋한 신맛을 더합니다.

¥400 ≈ ₩3,746

일본식 절임

Japanese Picklus

300엔

다양한 일본식 절임 채소 (츠케모노). 아삭하고 짜고 시큼합니다. 입가심용으로 사용됩니다.

¥300 ≈ ₩2,809

토마토

Tomato

300엔

신선하게 차갑게 썬 토마토 슬라이스. 가볍고 상쾌한 사이드 메뉴입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

음료

맥주

생맥주 - 삿포로 블랙 라벨

Draft Beer - SAPPORO BLACK LABEL

알코올 도수 5% 380ml

탭에서 제공되는 인기 일본 라거. 깔끔하고 균형 잡힌 쓴맛. 튀긴 음식과 함께 마시면 매우 상쾌합니다.

¥600 ≈ ₩5,619

카구아 블랑

KAGUA Blanc

알코올 도수 8% 330ml 권장

유자와 산초로 양조된 일본 수제 에일. 높은 알코올 도수, 향긋하고 복합적인 풍미.

¥950 ≈ ₩8,897

카구아 루즈

KAGUA Rouge

알코올 도수 9% 330ml

진하고 붉은빛을 띠는 일본 수제 에일. 산초와 로스팅된 맥아의 스파이시한 풍미가 느껴지는 풀바디 맥주입니다.

¥950 ≈ ₩8,897

호가든 "로제" (라즈베리)

Hoegaarden "Rosée" (raspberry)

알코올 도수 3% 250ml

라즈베리 향이 나는 분홍빛 과일 맥주. 달콤하고 가벼우며 알코올 도수가 낮습니다.

¥750 ≈ ₩7,024

무알콜 맥주 - 아사히

Non-Alcoholic Beer- ASAHI

알코올 도수 0% 334ml

알코올이 없는 맥주 맛 음료. 드라이 라거와 비슷하지만 운전자는 안전하게 마실 수 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

사케

핫카이산 (니이가타)

HAKKAISAN from NIIGATA

니이가타현의 유명한 프리미엄 사케. 깔끔하고 드라이한 (카라구치) 맛과 깨끗한 마무리. 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다.

¥600~ ≈ ₩5,619

소츄

얼음과 함께, 물과 함께, 뜨거운 물, 소다

코메 (쌀), 무기 (보리), 이모 (고구마)

KOME (Rice), MUGI (Barley), IMO (Potato)

일본 증류주. 베이스 재료를 선택하세요: 쌀(깔끔함), 보리(견과류 풍미), 또는 고구마(풍부한 향).

¥600~ ≈ ₩5,619

프리미엄 이모 (고구마)

Premium IMO (Potato)

고품질 고구마 소주. 일반 버전보다 강한 향과 깊은 풍미. 흙내음 나는 풍미를 즐겨보세요.

¥800~ ≈ ₩7,492

우메슈

일본 매실 리큐르

Japanese Plum Liqueur

술과 설탕에 매실(우메)을 담가 만든 달콤한 리큐르. 과일 향이 나고 달콤하며 약간 새콤합니다.

¥600~ ≈ ₩5,619

음료

오렌지 주스

Orange Juice

달콤하고 새콤한 과일 주스.

¥500 ≈ ₩4,682

윌킨슨 드라이 진저에일

WILKINSON Dry Ginger Ale

일본 브랜드

일본의 진저에일 브랜드. '드라이'로 알려져 있으며, 일반적인 달콤한 진저에일보다 훨씬 강하고 스파이시한 생강 맛이 납니다.

¥500 ≈ ₩4,682

펩시

PEPSI

콜라 탄산음료.

¥500 ≈ ₩4,682

산 펠레그리노

S.Pellegrino

500ml

이탈리아 탄산 미네랄 워터.

¥500 ≈ ₩4,682

우롱차

Oolong Tea

전통적인 현미차. 풍부하고 흙내음 나는 맛. 무가당이며 기름진 음식 후에 소화에 좋습니다.

¥500~ ≈ ₩4,682

블랙 우롱차

Black Oolong Tea

폴리페놀 함량이 더 높은 어두운 색의 우롱차. 일반 우롱차보다 맛이 진하고 쓴맛이 납니다. 기름진 음식과 함께 마시는 경우가 많습니다.

¥500~ ≈ ₩4,682

녹차

Green Tea

풀잎 향이 나고 상쾌하며 은은한 쓴맛이 나는 일본 녹차. 무가당.

¥500~ ≈ ₩4,682

와인

하우스 와인 (글라스)

House Wine by the Glass

하우스 레드 또는 화이트 와인 한 잔.

¥600~ ≈ ₩5,619

하우스 와인 (카라페)

House Wine by the Carafe

하우스 레드 또는 화이트 와인의 더 큰 카라페 사이즈. 나누어 마시기 좋습니다.

¥1,500~ ≈ ₩14,047

병 와인 리스트 준비되어 있습니다

Bottle Wine List Available

병 와인에 대해 직원에게 문의하세요.

전체 병 와인 리스트는 별도의 리스트에 있습니다. 직원에게 문의하세요.

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 1,264개

$$$ 조금 비싸요

📍 2 Chome-24-9 Nishiazabu, Minato City

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