menufans

Bù yīyàng gān miàn

不一樣乾麵

☆ Los platos ya están picantes, el nivel de picante se indica con símbolos: △ picante medio ○ picante suave ＊ picante muy suave Por favor, revise el menú cuidadosamente. No se pueden realizar cambios una vez realizado el pedido. Los pedidos se preparan al momento, por favor no tenga prisa. Por cada 10​​$ de descuento al añadir sopa a los fideos secos (1+1). Por cada 10​​$ de descuento al añadir verduras hervidas o brotes de soja hervidos a los fideos con sopa.

★ 4.1 (943)

Fideos con sopa

Fideos con sopa, disponibles en tamaño pequeño o grande.

Fideos con sopa de tendones de ternera estofada "Yipin" ＊
＊一品紅燒牛筋麵
Caldo estofado con tendones de ternera estofados hasta quedar tiernos, caldo ligeramente picante (muy suave). Los tendones de ternera son elásticos y ricos en colágeno.
TWD195~ ≈ €5.00
Fideos con sopa de ternera y tendones de ternera ＊
＊半筋半肉牛肉麵
Disfruta de la doble textura de ternera y tendones de ternera, con un caldo estofado ligeramente picante. Ideal para quienes quieren probarlo todo.
TWD170~ ≈ €5.00
Fideos con sopa de ternera estofada ＊
＊紅燒牛肉麵
Clásico fideo con sopa de ternera estofada taiwanés, ternera estofada y sabrosa, caldo rico y ligeramente picante.
TWD145~ ≈ €4.00
Fideos con sopa de callos de ternera estofada ＊
＊紅燒牛肚麵
El ingrediente principal son los callos de ternera estofados, que absorben el caldo estofado, con una textura masticable.
TWD140~ ≈ €4.00
Fideos con sopa de ternera y huevo batido ＊
＊蛋花牛肉湯麵
Caldo de ternera claro con huevo batido suave, sin trozos de ternera, caldo ligeramente picante. Textura suave y agradable.
TWD100~ ≈ €3.00
Fideos con sopa de ternera ＊
＊牛肉湯麵
Solo caldo de ternera estofado con fideos, sin trozos de ternera. Ideal para clientes que disfrutan de la sopa y los fideos pero no quieren carne.
TWD90~ ≈ €2.00
Fideos con sopa de ternera "Jin Da Wan" ＊
＊金大碗痛快牛肉麵
Tendones de ternera, tendones de ternera, callos de ternera, cabeza de ternera, tofu de flores
Fideos con sopa de ternera mixta de lujo, que incluye tendones de ternera, tendones de ternera, callos de ternera, cabeza de ternera y tofu de flores, con abundantes ingredientes y caldo ligeramente picante.
TWD220~ ≈ €6.00
Fideos con sopa de la casa "Gai Peng Pai"
蓋澎湃招牌湯麵
Wonton, col china encurtida, albóndigas de pescado, carne de mejilla
Fideos de la casa con abundantes ingredientes, que incluyen wonton, col china encurtida, albóndigas de pescado y carne de mejilla (carne de mejilla de cerdo), para satisfacer múltiples sabores a la vez.
TWD150~ ≈ €4.00
Sopa de wonton con fideos
餛飩麵
Fideos con sopa clara y wonton de carne fresca. Wonton con piel fina y relleno fresco, sopa clara y suave.
TWD90~ ≈ €2.00
Fideos con sopa de col china encurtida y tiras de cerdo
榨菜肉絲湯麵
Fideos con sopa con col china encurtida crujiente y salada y tiras de cerdo, sabor tradicional, textura crujiente.
TWD80~ ≈ €2.00
Fideos con albóndigas de pescado
貢丸麵
Fideos con sopa clara y albóndigas de pescado de cerdo elásticas.
TWD85~ ≈ €2.00
Fideos de mejillones de crisantemo
菊花蚌麵
Carne de mejilla, almejas
Combina almejas dulces y frescas con carne de mejilla tierna (carne de mejilla de cerdo), caldo lleno de sabor a mariscos y cerdo.
TWD125~ ≈ €3.00
Fideos de mejillones de crisantemo con kimchi ○
○泡菜菊花蚌麵
Kimchi casero, almejas, carne de mejilla
Añade kimchi casero a los fideos de mejillones de crisantemo, sopa agridulce y apetitosa (picante suave).
TWD135~ ≈ €4.00
Fideos con muchas almejas
蛤蜊多多麵
Fideos con sopa cocinados con abundantes almejas, caldo muy dulce, ideal para los amantes de las sopas de mariscos claras.
TWD125~ ≈ €3.00

Fideos secos

Fideos secos, sin sopa, con salsa especial.

Fideos secos "Jin Da Wan" ○
○金大碗痛快乾拌麵
Tendones de ternera, tendones de ternera, callos de ternera, cabeza de ternera, tofu de flores
Fideos secos de lujo con abundantes ingredientes, que incluyen varias partes de ternera y tofu de flores, mezclados con salsa ligeramente picante (picante suave), muy aromáticos.
TWD205~ ≈ €6.00
Fideos secos de tendones de ternera ○
○一品牛筋乾拌麵
Fideos secos con tendones de ternera tiernos y elásticos, mezclados con salsa ligeramente picante, textura rica.
TWD180~ ≈ €5.00
Fideos secos de ternera y tendones de ternera ○
○半筋半肉牛肉乾拌麵
Fideos secos de ternera y tendones de ternera, aderezados ligeramente picantes (picante suave), el método de mezcla en seco resalta el aroma de la salsa.
TWD155~ ≈ €4.00
Fideos secos de ternera ○
○牛肉乾拌麵
Fideos secos con trozos de ternera estofada, sabor ligeramente picante.
TWD130~ ≈ €4.00
Fideos secos de callos de ternera ○
○牛肚乾拌麵
Fideos secos a base de callos de ternera estofados, textura crujiente y masticable, picante suave.
TWD125~ ≈ €3.00
Fideos secos con salsa XO ○
○XO醬乾拌麵
Fideos secos mezclados con salsa XO (salsa de mariscos), sabor rico y ligeramente picante.
TWD90~ ≈ €2.00
Fideos yee mee secos con carne picada de la casa
招牌肉燥乾意麵
Fideos yee mee tradicionales mezclados con carne picada estofada aromática, sabor taiwanés clásico.
TWD80~ ≈ €2.00
Fideos secos de carne picada picantes △
△香辣肉燥乾麵
Fideos secos de carne picada con picante mejorado (picante medio), picantes y deliciosos.
TWD70~ ≈ €2.00
Fideos secos de carne picada con salsa satay
沙茶肉燥乾麵
Fideos mezclados con salsa satay y carne picada, con un aroma único a satay.
TWD70~ ≈ €2.00
Fideos secos de wonton al aceite rojo ○
○紅油抄手乾麵
Fideos secos con wonton al aceite rojo (wonton picante), agridulces y apetitosos.
TWD90~ ≈ €2.00
Fideos secos de wonton al aceite rojo con sésamo ○
○麻醬紅油抄手乾麵
Fideos secos de wonton al aceite rojo con rica salsa de sésamo, combinando el aroma a sésamo y el aroma a aceite picante.
TWD90~ ≈ €2.00
Fideos con salsa de judías y carne ＊
＊酢醬麵
Fideos secos mezclados con salsa de judías salada y dulce y trozos de tofu y cerdo, sabor casero, ligeramente picante (muy suave).
TWD75~ ≈ €2.00
Fideos secos de wonton
餛飩乾麵
Fideos secos sencillos con wonton de carne fresca.
TWD90~ ≈ €2.00
Fideos secos de col china encurtida y tiras de cerdo
榨菜肉絲乾麵
Fideos secos mezclados con col china encurtida salada y tiras de cerdo, textura fresca, crujiente y tierna.
TWD70~ ≈ €2.00
Fideos con salsa de sésamo
麻醬麵
Fideos secos con rica salsa de sésamo, aroma embriagador, un clásico de la cocina china.
TWD60~ ≈ €2.00
Fideos con doble salsa
雙醬麵
Generalmente combina salsa de sésamo y salsa de judías fritas, con capas ricas, salado y sabroso en su punto justo.
TWD85~ ≈ €2.00

Sopas y varias guarniciones

Sopa de carne de mejilla con jengibre y cebolleta ＊
＊薑絲嘴邊肉湯
(Col china encurtida)
Caldo claro con jengibre y col china encurtida para eliminar el olor y realzar el sabor, con carne de mejilla de cerdo tierna y suave.
TWD70 ≈ €2.00
Sopa de almejas
蛤蜊湯
(8 piezas)
Caldo claro hecho con almejas frescas, lleno de sabor a mar.
TWD65 ≈ €2.00
Sopa de almejas y carne de mejilla
蛤蜊嘴邊肉湯
Combina la frescura de las almejas con la ternura de la carne de mejilla, caldo rico y abundante.
TWD110 ≈ €3.00
Sopa de algas marinas y huevo batido
海帶芽蛋花湯
Sopa clara con huevo batido y algas marinas, textura suave.
TWD40 ≈ €1.00
Sopa de wonton
餛飩湯
Caldo claro de wonton con piel fina y relleno fresco.
TWD60 ≈ €2.00
Sopa de verduras y huevo batido
青菜蛋花湯
Caldo claro con verduras de temporada y huevo batido.
TWD45 ≈ €1.00
Sopa de albóndigas de pescado
貢丸湯
Caldo claro con albóndigas de pescado de cerdo, textura elástica.
TWD50 ≈ €1.00
Sopa de wonton con huevo batido
蛋花餛飩湯
Sopa de wonton con huevo batido, para una textura suave.
TWD70 ≈ €2.00
Sopa de albóndigas de pescado y huevo batido
蛋花貢丸湯
Sopa de albóndigas de pescado con huevo batido.
TWD65 ≈ €2.00
Caldo de ternera claro con huevo batido ＊
＊蛋花牛肉清湯
Caldo de ternera claro sin trozos de ternera, con huevo batido, con aroma a ternera y un toque picante.
TWD65 ≈ €2.00
Caldo de ternera ＊
＊牛肉湯
Sopa estofada con trozos de ternera, sin fideos.
TWD115 ≈ €3.00
Callos de ternera estofados
滷牛肚
Rodajas de callos de ternera estofados y sabrosos, textura elástica.
TWD70~ ≈ €2.00
Orejas de cerdo estofadas
滷豬耳朵
Orejas de cerdo estofadas, con cartílago, textura crujiente.
TWD60~ ≈ €2.00
Carne de mejilla de cerdo recién hervida
現燙嘴邊肉
Carne de mejilla de cerdo recién hervida, tierna y jugosa, mejor para mojar en salsa.
TWD60 ≈ €2.00
Wonton al aceite rojo ○
○紅油抄手
(10 piezas)
Wonton cubierto con aceite picante especial y salsa, agridulce y apetitoso.
TWD75 ≈ €2.00
Wonton al aceite rojo con sésamo ○
○麻醬紅油抄手
(10 piezas)
Wonton al aceite rojo con rica salsa de sésamo, para un mejor sabor.
TWD75 ≈ €2.00
Tofu de flores estofado
滷花干
(La ternera se puede combinar con guarniciones especiales)
Tofu de flores estofado, empapado en caldo de ternera estofado, jugoso al morder.
TWD35 ≈ €1.00
Verduras hervidas
燙青菜
Verduras de temporada hervidas, cubiertas con salsa o carne picada estofada.
TWD45 ≈ €1.00
Brotes de soja hervidos
燙豆芽菜
Brotes de soja hervidos, textura crujiente.
TWD35 ≈ €1.00
Guarniciones especiales del día
今日特製小菜
(2 por 60)
Guarniciones frías variadas del día, como tofu con huevo de pato, tiras de algas, etc.
TWD35 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
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