Bu-an

Name: Bu-an
Address: Japan, 〒166-0002 Tokyo, Suginami City, Koenjikita, 3 Chome−23−5 和光ビル 1F, Tokio
Price range: ¥480 - ¥2100

★ 4.2 (212) $$Moderate 📍 Japan, 〒166-0002 Tokyo, Suginami City, Koenjikita, 3 Chome−23−5 和光ビル 1F

Menú a la carta

Selección de aperitivos

前菜盛り合わせ

※El contenido cambia constantemente y es una selección a discreción del chef!! ¡¡Si dudas, elige esto!! Podrás disfrutar de varios sabores!

Una selección de varios aperitivos elaborados con ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados. Es perfecto para el comienzo de la comida, acompañado de vino o cerveza.

¥1,000 ≈ €6.00

Platos pequeños

¡¡Todos los precios incluyen impuestos!!

Paté casero de hígado de pollo con miel

特製！鶏レバーのパテ〜ハチミツがけ〜

¡¡El número 1 en ventas!! ¡¡Recomendado!! ¡¡Combina con pan!!

Un paté de hígado de pollo espeso y suave, cubierto con miel dulce. El equilibrio entre la riqueza del hígado y el dulzor de la miel es exquisito, y combina bien con pan o galletas. También es perfecto como acompañamiento del vino.

¥580 ≈ €3.00

Pechuga de pollo en forma de jamón con gelatina de dashi japonés

鶏むね肉のハム〜一番出汁のジュレがけ〜

¡¡Tierno y suave!! ¡¡Delicioso!!

Un plato frío de pechuga de pollo cocida tierna, cubierta con una gelatina aromática de dashi japonés. Tiene un sabor refrescante y se derrite en la boca. Se recomienda como aperitivo.

¥580 ≈ €3.00

Ensalada de zanahoria y pomelo

キャロットラペ〜人参とグレープフルーツ〜

¡¡Un sabor sorprendentemente adictivo!!

Una delicadeza francesa de zanahorias cortadas en juliana y marinadas con pomelo. Se caracteriza por la dulzura de la zanahoria y la refrescante acidez del pomelo, abriendo el apetito. Es perfecto como intermedio.

¥480 ≈ €3.00

Pepinillos caseros - Verduras variadas

手作りピクルス〜色々野菜〜

¡Perfecto para limpiar el paladar con verduras coloridas!

Una colorida selección de pepinillos elaborados con diversas verduras de temporada marinadas en nuestra propia salmuera. Podrá disfrutar de su refrescante acidez y su textura crujiente, y es perfecto para refrescar el paladar.

¥480 ≈ €3.00

Aceitunas verdes rellenas de paté de jamón serrano

生ハムペースト入りのグリーンオリーブ

¡¡Es un producto comercial!! ¡¡Pero delicioso!!

Aceitunas verdes rellenas de paté de jamón serrano. El justo punto de sal y el sabor de la aceituna estimulan el apetito, y es perfecto como aperitivo. Es un plato fácil de picar.

¥480 ≈ €3.00

Ensalada de patatas del día

本日のポテトサラダ

¡¡Contiene verduras de temporada!!

Una ensalada de patatas casera de temporada con verduras variadas. Podrá disfrutar de la textura tierna de las patatas y la crujiente de las verduras. Tiene un sabor suave y es popular entre una amplia gama de personas.

¥480 ≈ €3.00

Pan

パン

Pan casero para disfrutar con la comida. Tiene una textura elástica y se recomienda mojarlo en la salsa de los platos. También puede elegir combinaciones con queso.

¥180~ ≈ €1.00

Platos fríos

Ratatouille sin cocer - ¡¡Umami de las verduras ◎ ¡¡Delicioso!!

煮込まないラタトゥイユ〜野菜の旨味◎美味しい！！〜

¡¡Umami de las verduras ◎ ¡¡Delicioso!!

Una ratatouille fría y refrescante elaborada con diversas verduras de temporada marinadas sin cocer. El dulzor y el umami naturales de las verduras están concentrados, y se puede disfrutar fría. Es perfecta como aperitivo o intermedio.

¥580 ≈ €3.00

Ensalada verde de verduras coloridas con aderezo de miso Saikyo casero

彩り野菜のグリーンサラダ〜自家製西京味噌ドレッシング〜

Aderezo de miso Saikyo casero

Una ensalada verde elaborada con una variedad de verduras frescas y coloridas, cubierta con nuestro aderezo especial de miso Saikyo. La riqueza y el sabor del miso realzan el sabor de las verduras, y podrá disfrutar de un sabor que combina lo japonés y lo occidental.

¥780 ≈ €4.00

Jamón serrano solo - Sabor clásico

生ハム単品〜定番の味〜

Sabor clásico

Un plato para disfrutar de jamón serrano cuidadosamente seleccionado de forma sencilla. La salinidad y el sabor umami de la carne curada están concentrados, lo que lo hace perfecto para acompañar vino o cerveza. Es un aperitivo popular.

¥740 ≈ €4.00

Platos calientes

¡¡Quiche hecha desde hace tiempo!! 2 piezas

作り続けているキッシュ！！ 2個

¡¡Hecho desde la apertura!!

Una quiche popular elaborada con la misma receta desde la apertura del restaurante. Se caracteriza por su masa crujiente y su relleno cremoso y abundante. Disfrútelo como aperitivo caliente.

¥600 ≈ €3.00

Rosbif con verduras asadas

ローストビーフ〜焼き野菜添え〜

¡¡Sabor clásico!! ¡¡Delicioso!!

Un rosbif tierno y húmedo asado lentamente. Se acompaña de verduras asadas aromáticas que realzan aún más el umami de la carne. Es un plato que se puede disfrutar como plato principal.

¥1,150 ≈ €6.00

Confit de mollejas de ternera

砂肝のコンフィー

¡¡Sorprendentemente tierno y suave!!

Confit de mollejas de ternera cocido lentamente en aceite a baja temperatura. Las mollejas, normalmente duras, quedan sorprendentemente tiernas y suaves. Podrá disfrutar de su aroma fragante y su textura única.

¥710 ≈ €4.00

Ajillo de tomate intenso

濃厚！！トマトのアヒージョ

¡¡Lleno del umami del tomate!! ¡¡Los detalles están en la pizarra de recomendaciones!!

Un ajillo de sabor intenso elaborado con el umami de tomates maduros. El aroma a ajo y tomate se disuelve en el aceite de oliva caliente, y se recomienda comerlo con baguette u otros panes.

¥690 ≈ €4.00

Calamares y setas salteados en mantequilla de hierbas original

ヤリイカとキノコのオリジナルハーブバター焼き

¡¡Con ajo y perejil!! ¡¡Combina con pan!!

Un plato de calamar fresco y varias setas salteadas en nuestra mantequilla de hierbas especial. El aroma a ajo y perejil abre el apetito, y podrá disfrutar de la textura crujiente del calamar y las setas. Combina bien con pan.

¥880 ≈ €5.00

Platos de carne

Paleta de cerdo salteada

豚肩肉のソテー

¡¡Tierno y jugoso, delicioso hasta la grasa!!

Un plato de paleta de cerdo gruesa salteada lentamente hasta que esté crujiente por fuera y jugosa por dentro. Es un plato principal contundente que se puede disfrutar hasta la grasa.

¥1,760 ≈ €10.00

Filete de falda de ternera con salsa de vino Marsala y pimienta negra

牛ハラミ肉のステーキ〜黒コショウとマルサラ酒のソース〜

¡¡150g abundante!!

Un filete de falda de ternera jugosa a la parrilla. La salsa de vino Marsala con pimienta negra realza el umami de la carne y es contundente. Es un plato que encantará a los amantes de la carne.

¥2,100 ≈ €12.00

Pasta y Risotto

Espaguetis del día

本日のスパゲッティ

¡¡El contenido de la pasta es el número 1 y 2 del menú de almuerzo de la página izquierda!!

Espaguetis con ingredientes que cambian diariamente. Podrá disfrutar de la pasta recomendada por el chef con ingredientes de temporada. Pregunte al personal para más detalles.

Ñoquis con salsa de crema de queso azul

青カビチーズを使ったクリームソースニョッキ

¡¡Imprescindible para los amantes del queso!! ¡¡La salsa también está deliciosa!!

Un plato de ñoquis con una textura elástica, cubiertos con una rica salsa de crema de queso azul. Se caracteriza por el rico sabor y la textura del queso, y es un sabor que encantará a los amantes del queso. Combina perfectamente con el vino.

¥1,480 ≈ €8.00

Menú de almuerzo

ABIERTO 11:30 CIERRE 14:30 ¡Todo incluye ensalada verde y 2 guarniciones! (IVA incluido)

Almejas, espinacas y alcaparras en salsa de tomate

あさり・小松菜・ケッパーのトマトソース

※Pasta

Un plato de pasta con salsa de tomate, almejas, espinacas y alcaparras. El umami de las almejas y el sabor de las alcaparras se mezclan bien con la salsa de tomate, creando un plato refrescante y apetitoso.

¥1,250~ ≈ €7.00

Pechuga de pollo, berenjena frita y shiso pecorino

鶏・揚げ茄子・大葉のペペロンチーノ

※Pasta ¡¡Ha cambiado a pasta!! 100% sémola de trigo duro de producción nacional De Awaji-shima

Un pecorino estilo japonés con pechuga de pollo, berenjena frita y shiso. La salsa de aceite con ajo y chile se combina con la riqueza de la berenjena frita y el aroma del shiso para un sabor que abre el apetito.

¥1,250~ ≈ €7.00

Bacon y col en salsa de tomate y crema

ベーコン・キャベツのトマトクリーム

※Ñoquis

Un plato de ñoquis con una textura elástica, cubiertos con una rica salsa de tomate y crema con bacon y col. La acidez del tomate, la riqueza de la crema y el umami del bacon crean una armonía exquisita.

¥1,450~ ≈ €8.00

Paleta de cerdo salteada con salsa de mostaza granulada original

豚肩肉のソテー〜オリジナル粒マスタードソース〜

(Incluye pan o arroz.)

Un plato de paleta de cerdo gruesa salteada hasta quedar dorada, cubierta con nuestra salsa de mostaza granulada original. El umami del cerdo y el picante de la mostaza se combinan a la perfección. Disfrútelo con pan o arroz.

¥1,500~ ≈ €8.00

Tonkatsu frito con salsa de tomate

ローストンカツ〜トマトソース〜

(Incluye pan o arroz.)

Un plato de tonkatsu crujiente frito, cubierto con nuestra salsa de tomate casera. El umami del cerdo y la acidez del tomate abren el apetito. Disfrútelo con pan o arroz.

¥1,600~ ≈ €9.00

Filete de falda de ternera con salsa de vino Marsala y pimienta negra

牛ハラミのステーキ〜マルサラ酒・黒胡椒のソース〜

(Incluye pan o arroz.)

Un plato de filete de falda de ternera jugosa a la parrilla, cubierto con una salsa especial de vino Marsala y pimienta negra. El umami de la carne y la riqueza de la salsa se combinan a la perfección para un sabor lujoso. Disfrútelo con pan o arroz.

¥2,050~ ≈ €11.00

Cerveza y vino por copa

Precio por unidad, precio después de la segunda copa

Cerveza de barril - Asahi Jusen Premium

生ビール〜アサヒ熟撰プレミアム〜

Asahi Jusen Premium

Asahi Jusen Premium es una cerveza premium elaborada con ingredientes seleccionados y un método de elaboración único, caracterizada por su rica textura y aroma. Tiene finas burbujas y un sabor profundo, y combina bien con cualquier plato.

¥600 ≈ €3.00

Sangría tinto y blanco

サングリア赤・白

¡¡Usamos vino japonés!!

Un sangría casera elaborada con vino japonés, frutas y especias. Disponible en tinto y blanco, tiene un sabor afrutado y fácil de beber. Se puede disfrutar informalmente con la comida.

¥560 ≈ €3.00

Vino por copa

グラスワイン

¡¡Consulte la pizarra del restaurante!!

Podrá disfrutar del vino recomendado del día por copa. Disponemos de varias opciones de tinto y blanco, que podrá elegir según el plato. Consulte la pizarra del restaurante para más detalles.

¥500 ≈ €3.00

Postres

Puede añadir una bola de helado de vainilla a todos los postres por +¥110.

Crème brûlée

クレームブリュレ

Un postre con la superficie de crema pastelera espesa caramelizada hasta quedar dorada. Podrá disfrutar del contraste entre la textura crujiente del caramelo y la suave crema. Es perfecto para terminar la comida.

¥820~ ≈ €5.00

Pudín amargo para adultos

大人のほろ苦プリン

Un postre para adultos con un caramelo ligeramente amargo y poco dulce. Tiene una textura suave, con un delicado dulzor de natillas y un equilibrio exquisito entre el amargor del caramelo. Es el postre perfecto para después de la comida.

¥610~ ≈ €3.00

Bizcocho de queso horneado

ベイクドチーズケーキ

Un bizcocho de queso cremoso y húmedo elaborado con abundante queso crema espeso. El equilibrio entre la riqueza del queso y su acidez es exquisito, y se derrite suavemente en la boca. Combina bien con café o té.

¥850~ ≈ €5.00

Tarta de frutas de temporada

季節のフルーツのタルト

Una tarta elaborada con frutas frescas de temporada. Tiene una masa de tarta crujiente cubierta con crema pastelera y frutas jugosas, y es visualmente atractiva. Disfrute de las frutas que cambian cada temporada.

¥890~ ≈ €5.00

Menú de bebidas

VINO

Consulte la pizarra para ver los vinos por copa. Disponemos de vinos de botella en el sótano.

Vino en jarra (recomendación del día)

デキャンタワイン<今日のおすすめ>

Servimos el vino de la casa recomendado del día en una jarra. Disponible en tamaños de 300 ml y 500 ml, es perfecto para compartir entre varias personas. Es un vino asequible para disfrutar de forma informal.

¥2,200~ ≈ €12.00

Espumoso (Vino espumoso)

Gassan Wine <Yamagata> Seibel 80cc

月山ワイン <山形> セイベル 80cc

Un vino espumoso elaborado con la variedad Seibel de Yamagata. Se caracteriza por sus finas burbujas y su sabor afrutado y refrescante. Combina bien para brindar o con comidas ligeras.

¥840 ≈ €5.00

Hokkaido Wine <Hokkaido> Brandy japonés <Yamanashi> Delaware

北海道ワイン <北海道> 日本のブランデー <山梨> デラウェア

Un vino espumoso ligero elaborado con la variedad Delaware de Hokkaido. Se caracteriza por su sabor similar al brandy japonés y el aroma floral propio del Delaware. Se recomienda como aperitivo.

¥740 ≈ €4.00

Domaine Imo <Hokkaido> Niagara 80cc

ドメーヌイモ <北海道> ナイアガラ 80cc

Un vino espumoso elaborado con la variedad Niagara de Hokkaido. Se caracteriza por su aroma floral similar al moscatel y su sabor ligero con un buen equilibrio entre dulzor y acidez. También se puede disfrutar como vino de postre.

¥780 ≈ €4.00

Kiss Gun Yōshu Koshu 1150 yenes

キスガン洋酒甲州 1150円

Un vino espumoso de Kiss Gun Yōshu elaborado con uvas Koshu. Podrá disfrutar del delicado aroma y el sabor seco y crujiente, propios de la variedad Koshu cultivada en el clima japonés. Combina bien con la cocina japonesa.

¥1,150 ≈ €6.00

Vino blanco

Paramo Wine <Yamanashi> Koshu 100cc

パラモワイン <山梨> 甲州 100cc

Un vino blanco elaborado con la variedad Koshu de la prefectura de Yamanashi. Es un vino seco y refrescante que combina bien con la cocina japonesa, y se caracteriza por su refrescante aroma cítrico. Es un vino que combina bien con diversos platos.

¥850 ≈ €5.00

Nanketsuzen Do Farm <Hokkaido> Pinot Blanc, Gewürztraminer 60cc

南越前どう農園 <北海道> ピノブラン、ゲヴェルツ 60cc

Pinot Blanc, Gewürztraminer

Una mezcla de Pinot Blanc y Gewürztraminer cultivada en Nanketsuzen Do Farm en Hokkaido. Se caracteriza por su aroma floral y su rico sabor afrutado, y combina bien con platos de marisco y pollo.

¥1,050 ≈ €6.00

Norakura <Hokkaido> Kerner 80cc

のらくら <北海道> ケルナー 80cc

Un vino blanco elaborado con la variedad Kerner de Hokkaido. Se caracteriza por su aroma afrutado similar a la manzana o la pera y su refrescante acidez. Combina bien como aperitivo o con platos ligeros.

¥840 ≈ €5.00

Housui Winery <Hokkaido> Pétillant 80cc

宝水ワイナリー <北海道> ペティヤント 80cc

Un vino petillant de宝水ワイナリー (Housui Winery) en Hokkaido. Tiene una ligera efervescencia, burbujas agradables y un sabor afrutado refrescante. Tiene un sabor ligero y se puede disfrutar de forma informal.

¥720 ≈ €4.00

Sanyou Jozo <Yamanashi> Koshu 80cc

三養醸造 <山梨> 甲州 80cc

Este es un vino Koshu elaborado por Sanyou Jozo en la prefectura de Yamanashi. Podrá disfrutar del delicado y elegante aroma y del sabor seco y refrescante, característicos de la variedad de uva japonesa Koshu. Combina bien con la cocina japonesa en general.

¥770 ≈ €4.00

Oizumi Budōen <Yamanashi> Principalmente Koshu 60cc

大泉葡萄酒 <山梨> 甲州主体 60cc

Un vino blanco de Oizumi Budōen en la prefectura de Yamanashi, principalmente de la variedad Koshu. Se caracteriza por su suave acidez y sabor afrutado, y es fácil de beber y combina con una amplia gama de platos. También se recomienda para el uso diario.

¥500 ≈ €3.00

Stardust Winery <Nagano> Mezcla de Chardonnay y Pinot Noir 80cc

スターダストワイナリー <長野> シャルドネピノノワールブレンド 80cc

Mezcla de Chardonnay y Pinot Noir

Un vino blanco de Stardust Winery en la prefectura de Nagano, una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir. Se caracteriza por su complejo aroma, rica textura y equilibrada acidez. Podrá disfrutar de un sabor ligeramente rico.

¥740 ≈ €4.00

Domaine Rouge <Yamanashi> Principalmente Koshu 60cc

ドメーヌルジョー <山梨> 甲州主体 60cc

Un vino blanco de Domaine Rouge en la prefectura de Yamanashi, principalmente de la variedad Koshu. Tiene un sabor seco y mineral, y combina perfectamente con platos de marisco. Su textura ligera es atractiva.

¥710 ≈ €4.00

Sengoku Kyo Winery <Nagano> Ao-Delaware 80cc

仙石郷ワイナリー <長野> 青デラ 80cc

Un vino blanco elaborado con la variedad Ao-Delaware de Sengoku Kyo Winery en la prefectura de Nagano. Se caracteriza por su fresco sabor afrutado y su refrescante acidez, y es muy fácil de beber. Se recomienda como aperitivo o para comidas ligeras.

¥740 ≈ €4.00

Chateau Mercian <Yamanashi> Koshu 80cc

シャトーメルシャン <山梨> 甲州 80cc

Un vino Koshu de Chateau Mercian, representante de la prefectura de Yamanashi. Podrá disfrutar del elegante y complejo aroma y sabor que maximiza las características de la variedad de uva japonesa. Combina bien con una amplia gama de platos.

¥690 ≈ €4.00

Ma-ya Budōen <Yamanashi> Koshu 80cc

麻屋葡萄園 <山梨> 甲州 80cc

Un vino blanco elaborado con la variedad Koshu cultivada por Ma-ya Budōen en la prefectura de Yamanashi. Se caracteriza por su aroma afrutado y su equilibrada acidez. Tiene un sabor refrescante y combina bien con platos de pescado y cocina japonesa.

¥650 ≈ €4.00

Mori Fushi Winery <Hokkaido> Bacchus 80cc

森臥ワイナリー <北海道> バッカス 80cc

Un vino blanco elaborado con la variedad Bacchus de Mori Fushi Winery en Hokkaido. Se caracteriza por su aroma floral similar al moscatel y su rico sabor afrutado. Es ligeramente dulce y también se recomienda como aperitivo.

¥900 ≈ €5.00

Kiss Gun Yōshu Chardonnay 80cc

キスガン洋酒シャルドネ 80cc

Un vino blanco de Chardonnay de Kiss Gun Yōshu. Se caracteriza por su rico sabor afrutado y su complejo aroma procedente de la crianza en barrica. Tiene un cuerpo firme y combina bien con platos de pollo y pasta con crema.

¥850 ≈ €5.00

Hojo Wine <Tottori> Chardonnay 80cc

北条ワイン <鳥取> シャルドネ 80cc

Un vino blanco Chardonnay de Hojo Wine en la prefectura de Tottori. Se caracteriza por su refrescante acidez, mineralidad y un ligero aroma a barrica. Es un vino que combina bien con platos de pescado y cocina japonesa.

¥770 ≈ €4.00

Caradot <Niigata> Delaware Niagara 60cc

カーブドッチ <新潟> デラウェアナイアガラ 60cc

Un vino blanco de Caradot en Niigata, una mezcla de Delaware y Niagara. Se caracteriza por su aroma floral y su sabor afrutado y agridulce. Es ligero y fácil de beber, y perfecto como aperitivo.

¥700 ≈ €4.00

Vino tinto

Wagano Jozo <Yamanashi> Principalmente Bailey A 100cc

我野醸造 <山梨> ベリーA主体 100cc

Un vino tinto de Wagano Jozo en la prefectura de Yamanashi, principalmente de la variedad Muscat Bailey A. Se caracteriza por su aroma ligero y afrutado, y su suave textura en boca, propios de la variedad de uva japonesa. Es un vino tinto que combina bien con la cocina japonesa.

¥550 ≈ €3.00

Domaine Shoo <Niigatajima> Cabernet Mist 60cc

ドメーヌショオ <新潟島> カベルネミスト 60cc

Un vino tinto de Domaine Shoo en Niigatajima, principalmente de la variedad Cabernet Sauvignon. Se caracteriza por sus taninos firmes y su sabor afrutado similar al de la cassis. Es un vino con cuerpo que combina bien con platos de carne.

¥970 ≈ €5.00

Obuse Winery <Nagano> Alicante 80cc

小布施ワイナリー <長野> アリカント 80cc

Un vino tinto de la variedad Alicante Bouschet de Obuse Winery en la prefectura de Nagano. Se caracteriza por su color oscuro y su sabor afrutado especiado y potente. Combina bien con platos de caza y carnes ricas.

¥790 ≈ €4.00

Domaine Shoo <Niigatajima> Merlot 60cc

ドメーヌショオ <新潟島> メルロー 60cc

Un vino tinto Merlot de Domaine Shoo en Niigatajima. Se caracteriza por su suave textura en boca, el sabor afrutado de bayas maduras y sus taninos suaves. Es un vino elegante que combina bien con una amplia gama de platos.

¥800 ≈ €4.00

Azumino Winery <Nagano> Bailey A 80cc

安曇野ワイナリー <長野> ベリーA 80cc

Un vino tinto de la variedad Muscat Bailey A de Azumino Winery en la prefectura de Nagano. Se caracteriza por su encantador aroma a fresa y frambuesa, y su textura ligera y fácil de beber. Es un vino tinto que se puede disfrutar de forma informal.

¥760 ≈ €4.00

Hisazaki Jozo <Yamanashi> Bailey A 60cc

菱崎醸造 <山梨> ベリーA 60cc

Un vino tinto de la variedad Muscat Bailey A de Hisazaki Jozo en la prefectura de Yamanashi. Se caracteriza por su suave textura en boca, sus taninos discretos y su aroma afrutado. Es perfecto como vino de mesa para disfrutar informalmente.

¥500 ≈ €3.00

Domaine Imo <Nagano> Pinot Noir 80cc

ドメーヌイモ <長野> ピノノワール 80cc

Un vino tinto Pinot Noir de Domaine Imo en la prefectura de Nagano. Se caracteriza por su delicado aroma, sabor afrutado similar a la cereza y elegante acidez. Es un vino que combina bien con una amplia gama de platos, desde japoneses hasta occidentales.

¥920 ≈ €5.00

Obuse Winery <Nagano> Variedades europeas 60cc

小布施ワイナリー <長野> 欧州系品種 60cc

Un vino tinto de Obuse Winery en la prefectura de Nagano, una mezcla de variedades europeas. Incluye las mejores variedades del año, como Cabernet Sauvignon y Merlot. Podrá disfrutar de un cuerpo firme y un rico sabor afrutado.

¥710 ≈ €4.00

Domaine Amethyst <Okayama> Delaware 80cc

ドメーヌアメジスト <岡山> デラウェア 80cc

Un vino tinto de la variedad Muscat Bailey A de Domaine Amethyst en la prefectura de Okayama. Es un vino tinto poco común, caracterizado por su fresco sabor afrutado y su ligera acidez. Se recomienda incluso a quienes no les gusta el vino tinto.

¥740 ≈ €4.00

Azumi Wine <Hiroshima> Bailey A 80cc

安曇ワイン <広島> ベリーA 80cc

Un vino tinto de la variedad Muscat Bailey A de Azumi Wine en la prefectura de Hiroshima. Se caracteriza por su cuerpo ligero y su aroma a fresa y frambuesa. Es delicioso incluso frío y se puede disfrutar en diversas ocasiones.

¥740 ≈ €4.00

Ma-ya Budōen <Yamanashi> Muscat 80cc

麻屋葡萄園 <山梨> マスカット 80cc

Un vino tinto de la variedad Muscat Bailey A de Ma-ya Budōen en la prefectura de Yamanashi. Se caracteriza por su dulce aroma a moscatel y su fresco sabor afrutado. Tiene un sabor ligero y se puede disfrutar tanto con la comida como después.

¥650 ≈ €4.00

Ryokai Winery <Iwate> Bailey A 80cc

涼海ワイナリー <岩手> ベリーA 80cc

Un vino tinto de la variedad Muscat Bailey A elaborado por Ryokai Winery en la prefectura de Iwate. Se caracteriza por su acidez clara y su suave sabor afrutado, propios de las uvas cultivadas en el clima fresco de la región de Tohoku. Podrá disfrutar de un sabor delicado.

¥820 ≈ €5.00

Yokoyama Yōshu Black Queen 80cc

横山洋酒ブラッククイーン 80cc

Filete de falda de ternera con salsa de vino Marsala y pimienta negra

¥760 ≈ €4.00

Anshin'in Budōen <Oita> Muscat 80cc

安心院葡萄酒 <大分> マスカット 80cc

Un vino tinto de la variedad Muscat Bailey A de Anshin'in Budōen en la prefectura de Oita. Se caracteriza por su aroma floral a moscatel y su sabor ligero y afrutado. Su suave sabor, propio del vino japonés, es atractivo.

¥830 ≈ €5.00

Hikaru Farm <Nagano> Cabernet, Merlot 80cc

ヒカルファーム <長野> カベルネ、メルロ 80cc

Un vino tinto de Hikaru Farm en la prefectura de Nagano, una mezcla de Cabernet y Merlot. Aunque utiliza variedades de estilo Burdeos, tiene un sabor equilibrado que expresa el terroir japonés. Combina bien con todo tipo de platos de carne.

¥730 ≈ €4.00

CERVEZA

Cerveza de barril (Asahi Jusen Premium)

生ビール(アサヒ熟撰プレミアム)

Asahi Jusen Premium

¥650 ≈ €4.00

Cerveza blanca original

オリジナル白ビール

Nuestra cerveza blanca original. Se caracteriza por su aroma afrutado y su suave textura, procedente de la malta de trigo. Tiene poca amargura y se recomienda incluso a quienes no les gusta la cerveza. Combina bien con aperitivos ligeros y platos de pescado.

¥1,200 ≈ €7.00

Cerveza sin alcohol

ノンアルコールビール

Una cerveza sin alcohol que pueden disfrutar quienes no pueden consumir alcohol o no les gusta el alcohol. Mantiene el sabor y la sensación en boca de la cerveza, con un sabor refrescante. También se recomienda para quienes conducen.

¥600 ≈ €3.00

CÓCTEL

Sangría casera (tinto y blanco)

自家製サングリア(赤・白)

Un sangría casera elaborada con frutas de temporada y especias. Disponible en tinto y blanco, tiene un sabor afrutado y fácil de beber. Es un cóctel informal recomendado incluso para quienes no les gusta el vino.

¥700 ≈ €4.00

Varios cócteles (ginebra, vodka, cassis, lichi, etc.)

カクテル各種(ジン.ウォッカ.カシス.ライチ他)

Ginebra. Vodka. Cassis. Lichi, etc.

Ofrecemos una variedad de cócteles elaborados con diversas bases de licor, como ginebra, vodka, cassis y lichi. Los preparamos según sus preferencias, así que no dude en preguntar al personal.

Licor de frutas casero

自家製果実酒

¡¡Pregunte al personal...!!

Un licor de frutas casero elaborado con frutas de temporada maceradas lentamente. El dulzor y el aroma naturales de la fruta están concentrados, y se puede disfrutar solo o con soda. También se recomienda como licor de postre.

¥600 ≈ €3.00

OTROS

Kakuhai Ball

角ハイボール

Un highball clásico elaborado con Suntory Kakubin. Al mezclarlo con soda, podrá disfrutar del aroma del whisky y de una refrescante sensación en la garganta. Es una bebida que se puede disfrutar informalmente durante la comida, antes o después.

¥600 ≈ €3.00

Hakushu 130cc

白州 130cc

Un whisky de malta única Suntory Hakushu, elaborado con agua natural de los Alpes del Sur. Se caracteriza por su aroma fresco a hojas jóvenes del bosque y su sabor ligero y limpio. Disfrútelo solo o con hielo.

¥990 ≈ €5.00

Grappa

グラッパ

Grappa, un aguardiente tradicional italiano. Se elabora con los orujos de uva sobrantes de la vinificación, y se caracteriza por su rico aroma y potente sabor. Se consume como digestivo para ayudar a la digestión.

¥850 ≈ €5.00

Limoncello (Osaka)

リモンチェッロ (大阪)

¡¡Para el digestivo!!

Limoncello nacional elaborado en Osaka. Es un licor caracterizado por su aroma refrescante extraído de la piel de limón y su sabor agridulce. Se puede disfrutar como limpiador de paladar después de la comida o como postre.

Refresco

Té Oolong

ウーロン茶

Té Oolong con un sabor refrescante. Combina bien con la comida y refresca la boca después de platos grasos. Contiene cafeína.

¥630 ≈ €3.00

Zumo de naranja

オレンジジュース

Zumo de naranja fresco elaborado con naranjas frescas. Tiene un sabor agridulce y refrescante, y es rico en vitamina C. Es perfecto para el desayuno o cuando se quiere refrescar.

¥630 ≈ €3.00

Zumo de pomelo

グレープフルーツジュース

Zumo caracterizado por la refrescante acidez y el ligero amargor del pomelo. Tiene un sabor refrescante y es perfecto cuando no se tiene apetito o se quiere refrescar.

¥630 ≈ €3.00

Cola

コーラ

La mundialmente querida bebida carbonatada, la cola. Se caracteriza por su dulzor único y su refrescante carbonatación, y es ideal para refrescarse o para acompañar platos grasos como los fritos.

¥630 ≈ €3.00

Ginger Ale

ジンジャーエール

Una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Tiene un dulzor con un toque picante y una sensación refrescante en la garganta. Es popular como aperitivo, durante la comida o como mezclador para cócteles.

¥630 ≈ €3.00

Café caliente

ホットコーヒー

Café caliente aromático. Perfecto para relajarse después de una comida o para tomar un descanso. Sírvalo con leche y azúcar a su gusto.

¥630 ≈ €3.00

Zumo de uva artesanal de bodega

ワイナリーさんの手作りぶどうジュース

Un zumo de uva artesanal elaborado en una bodega colaboradora. El dulzor y la acidez intensos de la uva están concentrados, ofreciendo un sabor profundo similar al del vino. Es popular entre niños y adultos.

¥700 ≈ €4.00

Agua con gas de Córcega (agua con gas)

コルシカ炭酸水 (スパークリングウォーター)

Agua con gas

Agua mineral natural con gas de Córcega. Se caracteriza por sus finas burbujas y su sabor refrescante y rico en minerales. Es ideal para refrescar el paladar mientras se come.

¥880 ≈ €5.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal