Bread & Roses Paris

Name: Bread & Roses Paris
Address: París
Price range: €0.1 - €90

★ 4.1 (740)

té e infusiones

Familiar fundada por John Harney. Son los miembros de la familia quienes hoy recorren el mundo en busca de los mejores tés.

Earl Grey Suprême

Té negro, té oolong, té blanco, aceite natural de bergamota.

Una mezcla refinada de tés negros y blancos, perfumada con aceite natural de bergamota. Ofrece distintivas notas cítricas y un sabor elegante. Se degusta caliente, idealmente sin leche para apreciar sus aromas.

€6.80

Royal English Breakfast - Anhui, China

Royal English Breakfast - Anhui, Chine

Té negro Keemun

Un té negro clásico originario de Keemun en China. Robusto y con cuerpo, con notas ligeramente ahumadas y amaderadas. Perfecto para el desayuno, a menudo acompañado de un poco de leche.

€6.80

Queen Catherine - China

Queen Catherine - Chine

Mezcla de tres tés negros: Qimen, Panyang, Yunnan

Una compleja mezcla de tres tés negros chinos. Ofrece una taza rica y equilibrada con matices a malta y chocolate. Un homenaje a la tradición del té.

€6.80

Darjeeling - Bengala Occidental, India

Darjeeling - Bengale occidental, Inde

Té negro

Apodado el champagne de los tés, este té negro indio ofrece una infusión ligera y dorada. Presenta delicadas notas florales y una ligera astringencia. Para degustar solo.

€6.80

Ceylán O.P. Kenilworth - Sri Lanka

Ceylan O.P. Kenilworth - Sri Lanka

Té negro

Té negro de Sri Lanka de hojas grandes. Produce una infusión cobriza, con cuerpo y cremosa. Ideal para quienes gustan de un té franco y tónico.

€6.80

Hot Cinnamon Spice

Tés negros, canela, cáscaras de naranja, clavos

Una mezcla especiada y reconfortante a base de té negro, dominada por la canela y realzada con naranja y clavo. Naturalmente dulce y muy aromática. Perfecta para los días fríos.

€7.20

Mezcla París

Mélange Paris

Té negro, té oolong, notas de cassis, vainilla, bergamota y caramelo.

Una mezcla sofisticada que evoca los sabores parisinos con notas afrutadas y golosas. La bergamota aporta frescura mientras que la vainilla y el caramelo suavizan el conjunto. Un placer para degustar.

€6.80

Royal Wedding Tea - China, Fujian

Royal Wedding Tea - Chine, Fujian

Té blanco Bai Mudan, pétalos de rosa, acianos, caléndula, aromas naturales de almendra, vainilla, coco.

Un té blanco delicado y festivo, adornado con pétalos de flores. Los aromas de almendra, vainilla y coco le confieren una dulzura cremosa y cautivadora. Muy bajo en teína.

€7.20

Matcha Iri Genmaicha - Japón

Matcha Iri Genmaicha - Japon

Hojas de té verde, arroz integral tostado, Matcha

Té verde japonés tradicional mezclado con arroz tostado y soplado, espolvoreado con polvo de Matcha. Ofrece un sabor único a nuez tostada y un bonito color verde. Un té rústico y reconfortante.

€7.80

Sencha - Japón o Lung Ching - China

Sencha - Japon ou Lung Ching - Chine

Té verde clásico, ya sea de estilo japonés (herbáceo, marino) o chino (dulce, nota de castaña). Refrescante y rico en antioxidantes. Se bebe solo a cualquier hora.

€7.50

Mezcla Bangkok

Mélange Bangkok

Té verde, hierba limón, coco rallado, aromas naturales (coco, jengibre, vainilla)

Un té verde exótico inspirado en los sabores tailandeses. La hierba limón y el jengibre aportan chispa, equilibrados por la dulzura del coco y la vainilla. Un viaje gustativo fresco y especiado.

€7.20

Jasmin Dragon Pearl - Fujian, China

Jasmin Dragon Pearl - Fujian, Chine

Bolas de té verde, té blanco moldeadas a mano y luego mezcladas con flores de jazmín

Perlas de té enrolladas a mano, intensamente perfumadas con flores de jazmín frescas. Las perlas se despliegan en agua caliente, liberando un exquisito perfume floral. Suave y relajante.

€7.80

Rooibos chai

Rooibos, cardamomo, canela, cilantro, semillas de hinojo, nuez moscada

Infusión sin teína originaria de Sudáfrica, mezclada con las especias tradicionales del chai. Sabor redondo y especiado. Se puede tomar con un poco de leche y miel.

€6.80

Manzanilla - Egipto

Chamomille - Egypte

Infusión de flores de manzanilla enteras. Sabor suave, floral y ligeramente a miel. Reconocida por sus propiedades calmantes y relajantes.

€6.20

Tilo - Carpentras, Francia

Tilleul - Carpentras, France

Hojas y flores de tilo

Infusión tradicional francesa con notas suaves y florales. Apreciada por la noche para favorecer el sueño. Una bebida caliente ligera y reconfortante.

€6.20

Hierbaluisa limón

Verveine citron

Infusión de hojas de hierbaluisa con notas cítricas naturales. Fresca, digestiva y calmante. Se consume idealmente después de una comida.

€6.20

Verbena menta

Verveine menthe

Mezcla refrescante de hierbaluisa y menta. Combina la dulzura cítrica de la hierbaluisa con la frescura vibrante de la menta. Excelente digestivo.

€6.20

Jengibre limón

Gingembre citron

Infusión tónica que combina el picante del jengibre con la acidez del limón. Estimulante y reconfortante. Ideal para recuperar energía.

€6.80

Café

Mezcla de nueve cafés Arábica, seleccionados entre las mejores cosechas del mundo y comprados directamente de forma sostenible a los cultivadores

Espresso

Expresso

Café corto y concentrado, rico en aromas con una crema dorada en la parte superior. Intenso y con cuerpo.

€3.20

Largo

Allongé

Espresso diluido con agua caliente para obtener un café más suave y menos intenso. Similar a un café americano.

€3.20

Nata

Crème

Café grande con leche caliente o nata. Textura cremosa y sabor suavizado por la leche.

€4.90

Doble espresso

Double expresso

Dos dosis de espresso servidas en una sola taza. Muy fuerte en cafeína y sabor.

€5.20

Doble crema

Double crème

Doble dosis de café acompañada de una generosa porción de leche o nata. Rico y saciante.

€6.80

Macchiato

Espresso 'manchado' con una pequeña pizca de espuma de leche. Conserva la fuerza del café con un toque de dulzura.

€3.80

Cappuccino

Bebida italiana compuesta por un tercio de espresso, un tercio de leche caliente y un tercio de espuma de leche. Textura cremosa y aireada.

€6.80

Café latte grande

Grand café latte

Gran volumen de leche caliente vertida sobre un espresso, con una fina capa de espuma. Más lácteo que el capuchino.

€8.50

Café frappé

Café helado, agitado con hielo para servirlo muy frío y espumoso. Refrescante y energizante.

€5.20

Café latte frappé

Versión helada del café latte. Café y leche servidos sobre hielo, cremoso y frío.

€6.90

Suplemento descafeinado

Supplément décafféiné

Opción para reemplazar el café normal por café descafeinado.

€0.10

Suplemento de leche de avena

Supplément lait d'avoine

Alternativa vegetal a la leche de vaca, que aporta un suave sabor a cereales.

€1

Leche caliente

Lait chaud

Taza de leche caliente simple, suave y reconfortante. Puede ser aromatizada o tomarse sola.

€4.80

El Chocolate caliente pastelero

Chocolate caliente a la antigua

a la antigua - Maracaibo Grand Cru

à l'ancienne - Maracaibo Grand cru

Chocolate caliente rico y espeso, preparado con chocolate Grand Cru de Maracaibo. Textura aterciopelada y sabor intenso a cacao.

€8.50

los Viennoiseries

Croissant

Bollería francesa emblemática en forma de media luna. Masa de hojaldre con mantequilla, crujiente y dorada por fuera, tierna por dentro.

€3.20

Pan de chocolate

Pain au chocolat

Hojaldre rectangular relleno de barritas de chocolate negro. Goloso y mantecoso.

€3.20

Pan de pasas

Pain aux raisins

Bollería en forma de espiral, rellena de crema pastelera y pasas. Textura tierna y sabor dulce.

€3.80

Croissant y mermelada ecológica

Croissant & confiture bio

Croissant de mantequilla servido con una porción de mermelada ecológica afrutada.

€4.20

Mini kugelhopf

Pequeña brioche alsaciana tradicional, alta y acanalada, rellena de pasas y a menudo de almendras. Textura densa y tierna.

€4.80

Croissant de almendras

Croissant aux amandes

Croissant relleno y cubierto de crema de almendras y almendras fileteadas, luego horneado de nuevo. Rico, dulce y crujiente.

€4.80

Rollito de canela

Roulé cannelle

Brioche enrollada perfumada a canela y azúcar. Tierno, especiado y reconfortante.

€5.80

Cookie de chocolate y nuez pecana

Cookie chocolat Pécan

Gran galleta crujiente por los bordes y tierna en el centro, con pepitas de chocolate y nueces pecanas.

€5.80

Cookie de chocolate y avellanas

Cookie chocolat noisettes

Gran galleta generosa con pepitas de chocolate y avellanas crujientes.

€5.80

Canelé de Burdeos

Canelé de Bordeaux

Pequeño pastel bordelés de corteza caramelizada y crujiente y corazón tierno perfumado al ron y a la vainilla.

€4.80

Brioche de pura mantequilla

Brioche pur beurre

con azúcar

Bollería de masa levada rica en mantequilla y huevos, espolvoreada con granos de azúcar. Migas filamentosas y aireadas.

€3.50

Brioche de pura mantequilla con pepitas de chocolate

Brioche pur beurre aux pépites de chocolat

Brioche tierno con pepitas de chocolate fundido.

€3.80

Brioche de pura mantequilla

Briochette pur beurre

con flor de azahar y cáscaras de cítricos confitados

Pequeña brioche individual delicadamente perfumada a flor de azahar y rellena de cáscaras de cítricos confitadas.

€3.80

Pequeño tarro de mermelada ecológica

Petit pot de confiture biologique

Porción individual de mermelada de frutas ecológica.

€2

Palmera

Palmier

Bollería de hojaldre en forma de corazón, caramelizada con azúcar. Muy crujiente y dulce.

€3.80

Quiches

Nuestras quiches se acompañan de una mezcla de brotes tiernos frescos, tomates cherry y vinagreta casera.

Quiche lorraine

Comté de granja AOP, panceta y tocino pequeños

La quiche clásica francesa. Una tarta salada rellena de una mezcla de huevos y nata, panceta ahumada y queso Comté. Servida caliente con ensalada.

€18.50

Quiche de puerros, queso de cabra fresco y espárragos

Quiche poireaux chèvre frais asperges

Tarta salada vegetariana con verduras de primavera y queso de cabra fresco. Sabor suave y textura cremosa.

€18.50

Quiche de verduras verdes

Quiche aux légumes verts

guisantes, espinacas, calabacines, puerros

Quiche rica en diversas verduras verdes. Una opción sana y sabrosa con un relleno generoso.

€18.50

Quiche de cebolla dulce

Quiche aux oignons doux

Quiche rellena de cebollas suavemente caramelizadas. Sabor agridulce y tierno.

€18.50

Quiche artesanal italiana de ricotta, espinacas y semillas de calabaza

Quiche ricotta italienne artisanale, épinards & graines de courge

Tarta salada ligera de ricotta y espinacas, con semillas de calabaza para darle un toque crujiente.

€18.50

Quiche del momento

Quiche provenzal con queso de cabra fresco, tomates, calabacines, tapenade

Quiche provençale au chèvre frais, tomates, courgettes, tapenade

Quiche con sabores del sur de Francia con verduras de verano, queso de cabra y tapenade de aceitunas negras.

€18.50

Buns

El Bun Pastrami

Le Bun Pastrami

Pastrami artesanal, bun casero tostado, pepinillos molossol, tomates, corazones de lechuga romana, salsa mayonesa

Sándwich caliente en pan de brioche redondo, relleno de lonchas de pastrami (ternera ahumada y especiada), verduras crujientes y mayonesa.

€19.80

El Bun Pollo

Le Bun Poulet

Pollo de corral, bun casero, aguacate, tomates, huevos duros, corazones de lechuga romana, salsa club

Burger de pollo estilo club sándwich con aguacate, huevo y lechuga en un pan de brioche casero.

€19.80

El Bun Salmón Ahumado

Le Bun Saumon fumé

Salmón ahumado de Escocia cortado a mano, bun casero tostado, aguacate, cebolla roja picada, queso crema

Sándwich de salmón ahumado de calidad con queso fresco y aguacate en un bun tostado. Fresco y cremoso.

€24

Ensaladas y platos

La Gran Ensalada de pollo de corral

La Grande Salade au poulet fermier

Pechuga de pollo, aguacates, lechuga romana, mezcla, tomates, supremas de pomelo

Gran ensalada compuesta fresca y colorida con pollo, aguacate y cítricos para un toque ácido.

€24

Ensalada niçoise con ventresca de atún

Salade niçoise à la ventrèche de thon

Ventresca de atún, lechugas romanas, mezcla, patatas, aceitunas negras, judías verdes, pimientos rojos asados y anchoas

Clásico de la cocina de Niza con atún de calidad, verduras crujientes, huevos y aceitunas. Un plato completo y soleado.

€24

Ensalada griega

Salade grecque

Aceitunas y tapenade de kalamata, tomate, pepino, feta, cebolletas, lechuga romana, pimientos

Ensalada mediterránea fresca con dados de feta, aceitunas negras, tomates y pepinos. Aliñada con aceite de oliva.

€24

Plato de salmón ahumado de Escocia

Assiette de saumon fumé d'Ecosse

Hermosas lonchas de salmón ahumado de Escocia, tostada de espelta ecológica, limón y alcaparrones.

Plato de degustación de salmón ahumado servido simplemente con pan tostado y condimentos para apreciar la calidad del pescado.

€26

Hojaldre provenzal con queso de cabra, alcachofas, tomates, calabacines, tapenade y higos

Feuilleté provençal au chèvre, artichauts, tomates, courgettes, tapenade & figues

Hojaldre provenzal con queso de cabra, alcachofas, tomates, calabacines, tapenade y higos.

€19.50

Platos calientes

Cuscús de verduras y su caldo

Couscous de légumes & son bouillon

Zanahorias, calabacines, nabo, compota de cebolla, pasas, sémola

Plato vegetariano de sémola de trigo servido con verduras guisadas en un caldo perfumado con especias dulces y pasas.

€24

Lasañas de ternera, verduras y fior di latte

Lasagnes au boeuf, aux légumes et fior di latte

Pasta en capas rellena de salsa de carne, verduras y mozzarella fior di latte fundida. Gratinada al horno.

€24

Pollo al curry y arroz basmati

Poulet au curry et riz basmati

Suprema de pollo de corral, boniatos

Trozos de pollo guisados en una cremosa y aromática salsa de curry, acompañados de arroz perfumado y boniatos.

€24

Pastel de carne de ternera desmenuzada

Parmentier à l'effiloché de boeuf

Paleta de ternera francesa, champiñones de París, puré

Gratén compuesto por una capa de carne de ternera desmenuzada y guisada, cubierta por un puré de patatas dorado al horno.

€24

Pastelería

Tarta de higos

Tarte aux figues

Peras francesas asadas, financier de almendras, masa quebrada

Tarta individual rellena de una base de almendras tierna y de higos frescos asados. Dulce y afrutada.

€12

Tarta Bourdaloue

Tarte bourdaloue

Peras francesas escalfadas, crema de almendras, masa quebrada

Clásico francés que combina peras tiernas y crema de almendras sobre una masa crujiente.

€10

Tarta de limón

Tarte au citron

Tarta de crema de limón

Tarta de crema de limón ácida y cremosa sobre base de masa quebrada. Fresca y vibrante.

€10

Tarta de queso

Cheesecake

Tarta de queso cremosa sobre base de galleta. Textura densa y fundente.

€11

Paris-Brest

Bollería en forma de rueda de bicicleta, hecha de pasta choux rellena de crema mousseline de praliné y espolvoreada con almendras fileteadas.

€11

Tarta de chocolate negro

Tarte au chocolat noir

Tarta de chocolate negro

Tarta rellena de una ganache de chocolate negro intensa y sedosa. Para los amantes del cacao.

€10

Scone de pasas a la inglesa

Scone aux raisins à l'Anglaise

con mermelada de fresa ecológica, mantequilla y nata montada

Panecillo británico ligeramente dulce con pasas, servido tibio con mermelada, mantequilla y nata.

€9.80

Sticky Toffee Pudding

ultra tierno, servido caliente

Postre británico consistente en un bizcocho tierno de dátiles bañado en una salsa de caramelo caliente. Muy goloso.

€12

Crumble de manzana

Crumble aux pommes

Vainilla de Madagascar y canela

Manzanas cocidas tiernas cubiertas con una masa quebrada desmenuzada crujiente. Perfumado a canela.

€10

Dúo de éclairs de chocolate y café

Duo d'éclairs chocolat café

Éclairs de chocolate y café

Pasta choux alargada rellena de crema pastelera de chocolate y café, glaseada por encima.

€10

Flan de Vainilla de Madagascar

Flan à la Vanille de Madagascar

Flan de vainilla

Tarta de crema pastelera cuajada al horno, perfumada a la vainilla. Textura firme y fundente.

€8.50

Porción de bizcocho de limón

Part de cake au citron

Porción de bizcocho tierno de limón, a menudo cubierto con un glaseado ácido.

€7.50

Porción de bizcocho de chocolate

Part de cake au chocolat

Porción de bizcocho rico de chocolate.

€7.50

Porción de bizcocho de frutas confitadas

Part de cake aux fruits confits

Porción de bizcocho relleno de frutas confitadas coloridas y dulces. Denso y perfumado.

€8.50

Porción de carrot cake

Part de carrot cake

Bizcocho tierno de zanahorias ralladas y especias, generalmente cubierto con un glaseado de queso fresco.

€8.50

Vinos

Blanco - Pouilly fumé 2021 Domaine de Fontenille

Blanc - Pouilly fumé 2021 Domaine de Fontenille

Vino blanco del Loira seco y mineral, con aromas a piedra de sílex y cítricos.

€8~

Tinto - Cairanne 2021 Domaine Brusset

Rouge - Cairanne 2021 Domaine Brusset

Vino tinto del Valle del Ródano, con cuerpo y especiado, con notas de frutos rojos maduros.

€8~

Rosado ecológico - Côtes de Provence 2023 Peyrassol "Lou"

Rosé bio - Côtes de Provence 2023 Peyrassol "Lou"

Vino rosado de Provenza pálido y fresco, con delicadas notas afrutadas. Perfecto para el verano.

€7.50~

Rosado - Côtes de Provence 2023 Peyrassol "Les Commandeurs"

Rosé - Côtes de Provence 2023 Peyrassol "Les Commandeurs"

Vino rosado elegante y estructurado, referente de la denominación.

€46

Champagne

Laurent-Perrier

Brut Laurent Perrier La Cuvée

Champagne brut de gran finura y frescura. Notas de cítricos y frutas blancas.

€72

Ultra Brut Laurent Perrier Ultra Brut

Champagne sin dosificación (cero azúcar añadido), muy puro, mineral y directo.

€90

Aguas minerales

Hildon sin gas o con gas 50cL

Hildon plate ou gazeuse 50cL

Agua mineral natural inglesa, disponible en versión sin gas o con gas.

€6.80

Hildon sin gas o con gas 75cL

Hildon plate ou gazeuse 75cL

Botella grande de agua mineral, sin gas o con gas.

€9.40

Perrier 33cL

Agua mineral con gas francesa naturalmente espumosa, servida en botella pequeña.

€4.90

Frutas exprimidas al momento

Naranja exprimida - 30 cL

Orange pressée - 30 cL

Zumo de naranja recién exprimido al momento, rico en vitaminas.

€7.50

Pomelo exprimido - 30 cL

Pamplemousse pressé - 30 cL

Zumo de pomelo rosa o blanco fresco, ácido y refrescante.

€7.50

Tres cítricos exprimidos - 30 cL

Trois agrumes pressés - 30 cL

zumo de naranja, pomelo y limón

Cóctel vitamínico de tres zumos de cítricos frescos mezclados.

€9

Limón exprimido

Citron pressé

Zumo de limón puro servido fresco, a menudo acompañado de agua y azúcar para dosificar uno mismo.

€7.50

Refrescos

Coca-Cola - Coca-Cola Zero 33cL

Coca-Cola - Coca-Cola Zéro 33cL

Refresco de cola clásico o sin azúcares.

€5.90

Orangina 25cL

Bebida gaseosa francesa a base de zumo y pulpa de naranja.

€5.90

Zumo puro de manzana Les Vergers de la Silve 100% Granny Smith 33 cL

Pur jus de pommes Les Vergers de la Silve 100% Granny Smith 33 cL

Zumo de manzana artesanal ácido, variedad Granny Smith.

€7.20

Mosto espumoso de manzana Les Vergers de la Silve 37,5 cL para compartir

Pétillant de pommes Les Vergers de la Silve 37,5 cL à partager

Mosto espumoso de manzana natural, formato botella para compartir.

€11.80

Limonada La Mortuacienne 33 cL

Limonade La Mortuacienne 33 cL

natural o limón

Limonada artesanal francesa tradicional, ligeramente dulce y gaseosa.

€5.90

Vaso grande de té helado casero

Grand verre de thé glacé maison

cítricos, menta fresca y miel ecológica

Té helado preparado en el momento, perfumado naturalmente con cítricos, menta y endulzado con miel.

€10

Cervezas en botella

Pilsner Urquell - 33cL

Cerveza rubia checa tipo Pilsner, ligera y lupulada con un buen amargor.

€7.20

Casablanca - 33cL

Cerveza rubia marroquí tipo Lager, suave y refrescante.

€7.20

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.1

740 valoraciones en Google Maps

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

Royal Dragon

★ 4.7

Comidas imprescindibles en París

Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)