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Bread & Roses Paris

茶与花草茶

由 John Harney 创立的家族企业。至今仍由家族成员在全球各地寻找最好的茶叶。

伯爵茶至尊
Earl Grey Suprême
红茶、乌龙茶、白茶、天然佛手柑油。
一种精致的红茶和白茶混合,带有天然佛手柑油香气。带有独特的柑橘味和优雅的风味。热饮,最好不加牛奶以品尝其香气。
€6.80 ≈ HK$61
皇家英式早餐茶 - 安徽,中国
Royal English Breakfast - Anhui, Chine
祁门红茶
产自中国祁门的经典红茶。浓郁醇厚,带有淡淡的烟熏和木质香气。非常适合早餐,常配一点牛奶。
€6.80 ≈ HK$61
凯瑟琳皇后 - 中国
Queen Catherine - Chine
三种红茶混合:祁门、पanyang、云南
三种中国红茶的混合。提供浓郁均衡的茶汤,带有麦芽和巧克力味。向传统茶艺致敬。
€6.80 ≈ HK$61
大吉岭 - 西孟加拉邦,印度
Darjeeling - Bengale occidental, Inde
红茶
被称为“茶中香槟”的印度红茶,酒体清淡金黄。带有精致的花香和轻微的涩味。适合原味饮用。
€6.80 ≈ HK$61
锡兰 O.P. Kenilworth - 斯里兰卡
Ceylan O.P. Kenilworth - Sri Lanka
红茶
来自斯里兰卡的大叶红茶。茶汤呈铜色,浓郁顺滑。适合喜欢浓烈均衡口感的人。
€6.80 ≈ HK$61
热肉桂香料茶
Hot Cinnamon Spice
红茶、肉桂、橙皮、丁香
一种辛辣而令人愉悦的红茶混合饮品,以肉桂为主,带有橙子和丁香的香气。天然甜味,香气浓郁。非常适合寒冷的天气。
€7.20 ≈ HK$65
巴黎混合茶
Mélange Paris
红茶、乌龙茶、黑加仑、香草、佛手柑和焦糖味。
一种精致的混合茶,唤起巴黎风味,带有果味和甜美的香气。佛手柑带来清新感,而香草和焦糖则使整体更加柔和。愉悦的品尝体验。
€6.80 ≈ HK$61
皇家婚礼茶 - 中国福建
Royal Wedding Tea - Chine, Fujian
白牡丹茶,玫瑰花瓣,矢车菊,万寿菊,天然杏仁、香草、椰子香料。
一种精致而喜庆的白茶,点缀着花瓣。杏仁、香草和椰子的香气赋予其奶油般的甜美和迷人的风味。茶碱含量低。
€7.20 ≈ HK$65
抹茶玄米茶 - 日本
Matcha Iri Genmaicha - Japon
绿茶叶、烤糙米、抹茶
传统的日本绿茶,混合了烤糙米和爆米花,撒上抹茶粉。提供独特的烤坚果味和漂亮的绿色。一种质朴而令人舒适的茶。
€7.80 ≈ HK$70
煎茶 - 日本 或 龙井 - 中国
Sencha - Japon ou Lung Ching - Chine
经典的绿茶,有日式风格(草本、海洋味)或中式风格(甜美、栗子味)。清爽且富含抗氧化剂。可随时饮用。
€7.50 ≈ HK$68
曼谷混合茶
Mélange Bangkok
绿茶、香茅、椰蓉、天然香料(椰子、生姜、香草)
一种异国风味的绿茶,灵感来自泰国风味。香茅和生姜带来活力,由椰子和香草的甜味平衡。清新辛辣的味觉之旅。
€7.20 ≈ HK$65
茉莉龙珠 - 福建,中国
Jasmin Dragon Pearl - Fujian, Chine
手工制作的绿茶珠、白茶,混合茉莉花
手工卷制茶珠,浓郁的茉莉花香。茶珠在热水中展开,释放出精致的花香。温和舒缓。
€7.80 ≈ HK$70
南非路易波士茶香料茶
Rooibos chai
路易波士茶、豆蔻、肉桂、香菜、茴香籽、肉豆蔻
来自南非的无茶碱花草茶,混合了传统的印度香料茶。口感圆润辛辣。可加少量牛奶和蜂蜜饮用。
€6.80 ≈ HK$61
洋甘菊 - 埃及
Chamomille - Egypte
整朵洋甘菊花浸泡。味道温和,带有花香和淡淡的蜂蜜味。以其舒缓放松的功效而闻名。
€6.20 ≈ HK$56
椴树茶 - Carpentras,法国
Tilleul - Carpentras, France
椴树叶和花
传统的法式花草茶,带有甜美花香。晚上饮用有助于睡眠。一种清淡舒适的热饮。
€6.20 ≈ HK$56
柠檬马鞭草茶
Verveine citron
带有天然柠檬香气的马鞭草叶浸泡茶。清新、助消化、舒缓。最好在餐后饮用。
€6.20 ≈ HK$56
薄荷马鞭草茶
Verveine menthe
清爽的马鞭草和薄荷混合茶。结合了马鞭草的柠檬甜味和薄荷的清新活力。极佳的餐后饮品。
€6.20 ≈ HK$56
姜味柠檬茶
Gingembre citron
提神的姜味柠檬茶。提神暖胃。非常适合恢复活力。
€6.80 ≈ HK$61

咖啡

九种阿拉比卡咖啡混合,精选自全球最佳产区,并以可持续方式直接从种植者处采购

浓缩咖啡
Expresso
短而浓烈的浓缩咖啡,香气浓郁,顶部有金黄色咖啡脂。浓烈醇厚。
€3.20 ≈ HK$29
美式咖啡
Allongé
用热水稀释的浓缩咖啡,口感更柔和,不那么浓烈。类似于美式咖啡。
€3.20 ≈ HK$29
奶油
Crème
大杯咖啡配热牛奶或奶油。口感顺滑,由牛奶调和。
€4.90 ≈ HK$44
双份浓缩咖啡
Double expresso
两份浓缩咖啡装在一杯中。咖啡因和风味都很浓烈。
€5.20 ≈ HK$47
双份奶油
Double crème
双份浓缩咖啡配大量牛奶或奶油。浓郁且令人满足。
€6.80 ≈ HK$61
玛奇朵
Macchiato
浓缩咖啡上淋了一点点牛奶泡沫。保留了咖啡的浓烈风味,带有一丝甜味。
€3.80 ≈ HK$34
卡布奇诺
Cappuccino
意大利饮品,由三分之一的浓缩咖啡、三分之一的热牛奶和三分之一的奶泡组成。质地奶油般且轻盈。
€6.80 ≈ HK$61
大杯拿铁咖啡
Grand café latte
大量热牛奶倒在浓缩咖啡上,上面有一层薄薄的奶泡。比卡布奇诺更奶。
€8.50 ≈ HK$77
冰咖啡
Café frappé
冰咖啡,与冰块摇匀,冰镇且起泡。清爽提神。
€5.20 ≈ HK$47
冰拿铁咖啡
Café latte frappé
冰拿铁咖啡版本。咖啡和牛奶在冰上供应,顺滑冰爽。
€6.90 ≈ HK$62
无咖啡因附加选项
Supplément décafféiné
将普通咖啡替换为无咖啡因咖啡的选项。
€0.10 ≈ HK$1
燕麦奶附加选项
Supplément lait d'avoine
植物奶替代品,带来温和的谷物风味。
€1 ≈ HK$9
热牛奶
Lait chaud
一杯简单、甜美、令人舒适的热牛奶。可加味或原味饮用。
€4.80 ≈ HK$43

法式热巧克力

老式热巧克力

传统风味 - 马拉开波特级
à l'ancienne - Maracaibo Grand cru
浓郁厚实的巧克力热饮,用马拉开波特级巧克力制作。天鹅绒般的质地和浓郁的可可味。
€8.50 ≈ HK$77

丹麦酥皮点心

可颂
Croissant
标志性的法式酥皮点心,呈月牙形。黄油酥皮,外脆内软。
€3.20 ≈ HK$29
巧克力面包
Pain au chocolat
长方形酥皮点心,内填黑巧克力棒。美味酥脆。
€3.20 ≈ HK$29
葡萄干面包
Pain aux raisins
螺旋形酥皮点心,填满卡仕达奶油和葡萄干。质地柔软,味道甜美。
€3.80 ≈ HK$34
可颂和有机果酱
Croissant & confiture bio
黄油可颂配有机水果酱。
€4.20 ≈ HK$38
迷你咕咕霍夫蛋糕
Mini kugelhopf
阿尔萨斯传统小布里欧修,高而有棱纹,含有葡萄干和杏仁。质地浓密柔软。
€4.80 ≈ HK$43
杏仁可颂
Croissant aux amandes
可颂内填杏仁奶油和杏仁片,再次烘烤。浓郁、甜美、酥脆。
€4.80 ≈ HK$43
肉桂卷
Roulé cannelle
肉桂糖卷。柔软、辛辣、令人舒适。
€5.80 ≈ HK$52
巧克力山核桃曲奇
Cookie chocolat Pécan
大块香脆曲奇,中心柔软,含有巧克力片和山核桃。
€5.80 ≈ HK$52
巧克力榛子曲奇
Cookie chocolat noisettes
大块香脆曲奇,含有巧克力片和山核桃。
€5.80 ≈ HK$52
波尔多可露丽
Canelé de Bordeaux
波尔多小蛋糕,外壳焦糖化酥脆,内心柔软,带有朗姆酒和香草香气。
€4.80 ≈ HK$43
纯黄油布里欧修
Brioche pur beurre
加糖
富含黄油和鸡蛋的酵母面团糕点,撒上糖粒。面心拉丝且蓬松。
€3.50 ≈ HK$32
纯黄油巧克力碎布里欧修
Brioche pur beurre aux pépites de chocolat
湿润的布里欧修,点缀着融化的巧克力碎。
€3.80 ≈ HK$34
纯黄油布里欧修
Briochette pur beurre
橙花和蜜饯柑橘皮
小巧的布里欧修,带有橙花香气,点缀着蜜饯柑橘皮。
€3.80 ≈ HK$34
有机果酱小罐
Petit pot de confiture biologique
有机水果酱单份。
€2 ≈ HK$18
蝴蝶酥
Palmier
心形酥皮点心,焦糖化糖。非常酥脆甜美。
€3.80 ≈ HK$34

咸派

我们的咸派配有新鲜嫩叶沙拉、樱桃番茄和自制油醋汁。

洛林咸派
Quiche lorraine
农场孔泰AOP奶酪、小培根和五花肉
经典的法式咸派。馅料为鸡蛋奶油、烟熏培根和孔泰奶酪。热食配沙拉。
€18.50 ≈ HK$167
韭菜山羊奶酪芦笋咸派
Quiche poireaux chèvre frais asperges
春季蔬菜和新鲜山羊奶酪的素食咸派。味道温和,质地奶油般。
€18.50 ≈ HK$167
绿蔬咸派
Quiche aux légumes verts
豌豆、菠菜、西葫芦、韭菜
富含各种绿叶蔬菜的咸派。健康美味的选择,馅料丰富。
€18.50 ≈ HK$167
甜洋葱咸派
Quiche aux oignons doux
甜洋葱咸派。甜咸可口,入口即化。
€18.50 ≈ HK$167
手工意大利瑞可塔奶酪、菠菜和南瓜籽咸派
Quiche ricotta italienne artisanale, épinards & graines de courge
轻盈的瑞可塔奶酪和菠菜咸派,配以南瓜籽增加酥脆感。
€18.50 ≈ HK$167

当季咸派

普罗旺斯咸派配新鲜山羊奶酪、番茄、西葫芦、橄榄酱
Quiche provençale au chèvre frais, tomates, courgettes, tapenade
南法风味咸派,配夏季蔬菜、山羊奶酪和黑橄榄酱。
€18.50 ≈ HK$167

面包

熏牛肉包
Le Bun Pastrami
手工熏牛肉包,烤面包,莫洛索尔酸黄瓜,番茄,罗马生菜心,蛋黄酱
圆面包夹熏牛肉片、脆蔬菜和蛋黄酱。
€19.80 ≈ HK$179
鸡肉包
Le Bun Poulet
农场鸡肉,自制面包,牛油果,番茄,煮鸡蛋,罗马生菜心,俱乐部酱
俱乐部三明治风味鸡肉汉堡,配牛油果、鸡蛋和生菜,夹在自制布里欧修面包中。
€19.80 ≈ HK$179
烟熏三文鱼包
Le Bun Saumon fumé
手工切片苏格兰烟熏三文鱼,烤面包,牛油果,切碎的红洋葱,奶油芝士
优质烟熏三文鱼三明治,配奶油芝士和牛油果,夹在烤面包中。清新顺滑。
€24 ≈ HK$216

沙拉和拼盘

农场鸡肉大沙拉
La Grande Salade au poulet fermier
鸡胸肉、牛油果、罗马生菜、混合生菜、葡萄柚瓣
新鲜多彩的什锦沙拉,配鸡肉、牛油果和柑橘,带来一丝酸味。
€24 ≈ HK$216
金枪鱼腹肉尼斯沙拉
Salade niçoise à la ventrèche de thon
金枪鱼腹肉、罗马生菜、混合生菜、土豆、黑橄榄、青豆、烤红椒和凤尾鱼
尼斯经典菜肴,配优质金枪鱼、脆蔬菜、鸡蛋和橄榄。一份完整而阳光的菜肴。
€24 ≈ HK$216
希腊沙拉
Salade grecque
橄榄和卡拉马塔橄榄酱、番茄、黄瓜、菲达奶酪、新洋葱、罗马生菜、彩椒
新鲜地中海沙拉,配菲达奶酪丁、黑橄榄、番茄和黄瓜。橄榄油调味。
€24 ≈ HK$216
苏格兰烟熏三文鱼拼盘
Assiette de saumon fumé d'Ecosse
精选苏格兰烟熏三文鱼片,有机斯佩尔特小麦吐司,柠檬和刺山柑。
烟熏三文鱼品尝拼盘,简单搭配烤面包和调味品,以品尝鱼的品质。
€26 ≈ HK$234
普罗旺斯酥皮点心配山羊奶酪、朝鲜蓟、番茄、西葫芦、橄榄酱和无花果
Feuilleté provençal au chèvre, artichauts, tomates, courgettes, tapenade & figues
酥皮点心,配普罗旺斯蔬菜、山羊奶酪和无花果的甜味。
€19.50 ≈ HK$176

热菜

蔬菜蒸粗麦粉及其汤汁
Couscous de légumes & son bouillon
胡萝卜、西葫芦、萝卜、洋葱酱、葡萄干、蒸粗麦粉
素食蒸粗麦粉,配以慢炖蔬菜和香料甜味汤汁及葡萄干。
€24 ≈ HK$216
牛肉蔬菜千层面配马苏里拉奶酪
Lasagnes au boeuf, aux légumes et fior di latte
层层叠叠的意面,配肉酱、蔬菜和融化的马苏里拉奶酪。烤制。
€24 ≈ HK$216
咖喱鸡肉配印度香米
Poulet au curry et riz basmati
农场鸡胸肉,红薯
鸡肉块在奶油香浓的咖喱酱中炖煮,配以香米和红薯。
€24 ≈ HK$216
牛肉碎肉末土豆泥
Parmentier à l'effiloché de boeuf
法国牛肩肉,蘑菇,土豆泥
烤箱烤制的牛肉碎肉土豆泥。
€24 ≈ HK$216

糕点

无花果挞
Tarte aux figues
烤法国无花果,杏仁费南雪蛋糕,黄油饼干
杏仁奶油馅饼配烤新鲜无花果。甜美果香。
€12 ≈ HK$108
布尔达卢馅饼
Tarte bourdaloue
烤法国梨,杏仁奶油,黄油饼干
经典的法式甜点,搭配融化的梨子和杏仁奶油,铺在酥脆的挞皮上。
€10 ≈ HK$90
柠檬挞
Tarte au citron
柠檬奶油挞
酸甜顺滑的柠檬奶油挞,铺在酥脆的黄油饼干底上。清新活泼。
€10 ≈ HK$90
芝士蛋糕
Cheesecake
奶油芝士蛋糕,饼干底。质地浓密,入口即化。
€11 ≈ HK$99
巴黎布雷斯特泡芙
Paris-Brest
自行车轮形泡芙,内填榛子奶油,撒上杏仁片。
€11 ≈ HK$99
黑巧克力挞
Tarte au chocolat noir
黑巧克力挞
浓郁丝滑的黑巧克力甘纳许馅饼。适合可可爱好者。
€10 ≈ HK$90
英式葡萄干司康饼
Scone aux raisins à l'Anglaise
配有机草莓酱、黄油和鲜奶油
英式小圆面包,略带甜味,含有葡萄干,温热食用,配果酱、黄油和奶油。
€9.80 ≈ HK$88
太妃糖布丁
Sticky Toffee Pudding
超湿润,温热食用
英式甜点,由湿润的枣子蛋糕淋上热焦糖酱制成。非常美味。
€12 ≈ HK$108
苹果酥粒
Crumble aux pommes
马达加斯加香草和肉桂
融化的烤苹果,覆盖着酥脆的碎燕麦酥皮。肉桂香。
€10 ≈ HK$90
巧克力咖啡闪电泡芙双拼
Duo d'éclairs chocolat café
巧克力咖啡闪电泡芙
长形泡芙,内填巧克力咖啡卡仕达奶油,顶部淋面。
€10 ≈ HK$90
马达加斯加香草布丁
Flan à la Vanille de Madagascar
香草奶油布丁
烤制卡仕达奶油挞,香草味。质地坚实,入口即化。
€8.50 ≈ HK$77
柠檬蛋糕片
Part de cake au citron
一片湿润的柠檬蛋糕,通常淋有酸甜的糖霜。
€7.50 ≈ HK$68
巧克力蛋糕片
Part de cake au chocolat
一块浓郁的巧克力蛋糕。
€7.50 ≈ HK$68
蜜饯蛋糕片
Part de cake aux fruits confits
蜜饯蛋糕片,色彩鲜艳,甜美。浓郁芳香。
€8.50 ≈ HK$77
胡萝卜蛋糕片
Part de carrot cake
湿润的胡萝卜蛋糕,配香料,通常淋有奶油芝士糖霜。
€8.50 ≈ HK$77

葡萄酒

干白葡萄酒 - 卢瓦尔河谷 2021 Domaine de Fontenille
Blanc - Pouilly fumé 2021 Domaine de Fontenille
卢瓦尔河谷干白葡萄酒,矿物质感强,带有打火石和柑橘香气。
€8~ ≈ HK$72
红葡萄酒 - Cairanne 2021 Domaine Brusset
Rouge - Cairanne 2021 Domaine Brusset
罗纳河谷红葡萄酒,浓郁辛辣,带有成熟红果香气。
€8~ ≈ HK$72
有机桃红葡萄酒 - 普罗旺斯丘陵 2023 Peyrassol "Lou"
Rosé bio - Côtes de Provence 2023 Peyrassol "Lou"
清淡凉爽的普罗旺斯桃红葡萄酒,带有精致的果味。非常适合夏天。
€7.50~ ≈ HK$68
桃红葡萄酒 - 普罗旺斯丘陵 2023 Peyrassol "Les Commandeurs"
Rosé - Côtes de Provence 2023 Peyrassol "Les Commandeurs"
优雅而结构化的桃红葡萄酒,是该产区的代表。
€46 ≈ HK$415

香槟

Laurent-Perrier

Laurent Perrier La Cuvée 香槟
Brut Laurent Perrier La Cuvée
精致的干型香槟,口感清新。带有柑橘和白果香气。
€72 ≈ HK$649
Laurent Perrier 超级干型香槟
Ultra Brut Laurent Perrier Ultra Brut
无糖香槟(零添加糖),非常纯净,矿物质感强,口感直接。
€90 ≈ HK$811

矿泉水

Hildon 无气泡或有气泡 50厘升
Hildon plate ou gazeuse 50cL
英国天然矿泉水,有气泡和无气泡两种。
€6.80 ≈ HK$61
Hildon 无气泡或有气泡 75厘升
Hildon plate ou gazeuse 75cL
大瓶矿泉水,有气泡或无气泡。
€9.40 ≈ HK$85
Perrier 33厘升
Perrier 33cL
法国天然起泡矿泉水,小瓶装。
€4.90 ≈ HK$44

鲜榨果汁

鲜榨橙汁 - 30厘升
Orange pressée - 30 cL
新鲜榨取的橙汁,富含维生素。
€7.50 ≈ HK$68
鲜榨葡萄柚汁 - 30厘升
Pamplemousse pressé - 30 cL
新鲜粉红或白葡萄柚汁,酸爽清凉。
€7.50 ≈ HK$68
鲜榨三柑橘汁 - 30厘升
Trois agrumes pressés - 30 cL
橙子、葡萄柚和柠檬汁
三种新鲜柑橘汁混合的维他命鸡尾酒。
€9 ≈ HK$81
鲜榨柠檬汁
Citron pressé
纯柠檬汁,冷饮,通常配水和糖自行调配。
€7.50 ≈ HK$68

软饮

可口可乐 - 可口可乐零度 33厘升
Coca-Cola - Coca-Cola Zéro 33cL
经典可乐或无糖可乐。
€5.90 ≈ HK$53
Orangina 25厘升
Orangina 25cL
法国橙汁果肉碳酸饮料。
€5.90 ≈ HK$53
Les Vergers de la Silve 100% 青苹果纯汁 33厘升
Pur jus de pommes Les Vergers de la Silve 100% Granny Smith 33 cL
酸爽的青苹果汁,Granny Smith 品种。
€7.20 ≈ HK$65
Les Vergers de la Silve 起泡苹果汁 37.5厘升 分享装
Pétillant de pommes Les Vergers de la Silve 37,5 cL à partager
天然起泡苹果汁,分享装瓶。
€11.80 ≈ HK$106
La Mortuacienne 柠檬水 33厘升
Limonade La Mortuacienne 33 cL
原味或柠檬味
传统的法国手工柠檬水,微甜且有气泡。
€5.90 ≈ HK$53
大杯自制冰茶
Grand verre de thé glacé maison
柑橘、新鲜薄荷和有机蜂蜜
现场制作的冰茶,天然带有柑橘和薄荷香气,蜂蜜调味。
€10 ≈ HK$90

瓶装啤酒

Pilsner Urquell - 33厘升
Pilsner Urquell - 33cL
捷克金发皮尔森啤酒,口感清淡,啤酒花味浓,苦味适中。
€7.20 ≈ HK$65
卡萨布兰卡 - 33厘升
Casablanca - 33cL
摩洛哥金发拉格啤酒,口感柔和清爽。
€7.20 ≈ HK$65

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