BRASSERIE LE TAMBOUR

Name: BRASSERIE LE TAMBOUR
Address: París
Price range: €2.5 - €160

★ 4.1 (2,567)

MENÚS DE MEDIODÍA

Excepto fines de semana y festivos - Ver sugerencias del día

ENTRANTE + PLATO o PLATO + POSTRE

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

Menú del mediodía que permite elegir dos platos. Ideal para una comida completa pero rápida. Los platos se basan generalmente en el menú del día.

€21

ENTRANTE + PLATO + POSTRE

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

Menú completo del mediodía que incluye tres platos. Permite probar toda la cocina del día.

€26

PARA COMPARTIR

CROQUE APÉRO (monsieur)

Mini sándwiches calientes de jamón y queso, cortados en trozos para compartir. Crujientes y fundentes. Perfectos para el aperitivo.

€12.90

TABLAS

PLANCHES

embutidos, queso o mixto

Surtido servido en tabla de madera. Incluye carnes curadas, quesos o una mezcla de ambos. Se degusta con pan.

€19.90~

Surtido de tapas

ASSORTIMENT DE TAPAS

Selección variada de pequeños bocados españoles. Puede incluir aceitunas, embutidos, queso o fritos. Ideal para picar en grupo.

€26.50

STICKS DE MOZZARELLA

salsa sweet chili

Bastones de queso mozzarella empanados y fritos. El queso es fundente y elástico por dentro. Mojar en la salsa para más sabor.

€9.90

NEM DE POLLO

NEMS DE POULET

salsa sweet chili

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Textura crujiente. Servidos con salsa agridulce.

€9.90

CROQUETAS DE POLLO

CROUSTILLANTS DE POULET

salsa sweet chili

Trozos de pollo empanados y fritos. Dorados y crujientes. Para mojar en la salsa acompañante.

€9.90

GAMBAS CRUJIENTES

CREVETTES CROUSTILLANTES

salsa teriyaki

Gambas rebozadas y fritas. Sabor marino suave con textura crujiente. La salsa teriyaki añade un toque agridulce.

€9.90

FINGER DE TOFU

FINGER TOFU

salsa tártara

Bastones de tofu rebozados y fritos. Alternativa crujiente vegetariana. Servidos con una salsa cremosa de hierbas.

€9.90

GUACAMOLE

chips de maíz

Puré de aguacate aderezado al estilo mexicano. Cremoso y fresco. Se come mojando las chips de maíz crujientes.

€11.50

PATATAS FRITAS CASERAS

FRITES MAISON

[supl. salsa cheddar +1.5€]

Patatas cortadas y fritas al momento. Doradas y saladas. Un clásico imprescindible para picar.

€8~

CAMEMBERT ASADO

CAMEMBERT RÔTI

con hierbas y miel

Queso camembert entero horneado hasta que esté líquido. Sazonado con miel dulce y hierbas aromáticas. Para comer caliente con pan.

€12.50

ENTRANTES

HUEVO CON MAYONESA

ŒUF MAYONNAISE

Un clásico de bistró francés. Huevos duros servidos fríos cubiertos con una mayonesa casera untuosa.

€8.50

PATÉ CASERO

PÂTÉ DE CAMPAGNE

cebolla morada encurtida

Terrina de carne rústica. Sabor rico y textura gruesa. Acompañada de cebollitas en vinagre para la acidez.

€10

SOPA DE CEBOLLA GRATINADA

SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE

Sopa caliente a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera. Cubierta con pan y queso gratinado.

€12.90

GRATINADO DE RAVIOLES DEL DAUPHINÉ

GRATIN DE RAVIOLES DU DAUPHINÉ

con queso, crema de boletus (porción de entrante o plato)

Pequeña pasta rellena de queso, especialidad regional. Horneada en una crema rica de boletus. Muy reconfortante.

€13~

CARACOLES DE BORGOÑA

ESCARGOTS DE BOURGOGNE

Caracoles cocinados en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Plato tradicional francés. Textura tierna y sabor herbáceo.

€14.50~

ENSALADAS

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CALIENTE

SALADE DE CHÈVRE CHAUD

queso de cabra caliente sobre pan brioche, jamón serrano, tomate, berenjena a la parrilla, nueces, remolacha, ensalada mixta

Ensalada compuesta con tostadas de queso de cabra fundido. Mezcla de sabores dulces y salados con verduras y jamón crudo.

€17.50

ENSALADA THAI

SALADE THAÏ

gambas crujientes, zanahorias, repollo blanco, cebolla morada, soja, guisantes crujientes, rábano, cilantro, anacardos, ensalada

Ensalada de inspiración asiática, fresca y crujiente. Adornada con gambas fritas y una variedad de verduras crudas. Aliño perfumado a cilantro.

€17.50

ENSALADA CÉSAR

SALADE CÉSAR

pollo crujiente, huevo, parmesano, picatostes, lechuga romana, salsa César

Famosa ensalada a base de lechuga romana y pollo empanado. Rica en parmesano y cubierta con una salsa cremosa de anchoas y ajo.

€17.90

BOWL DE SALMÓN

BOWL SAUMON

salmón gravlax, aguacate, ensalada thai, pepino, tabulé de quinoa, remolacha, granada, ensalada mixta

Bol de comida saludable y colorido. Contiene salmón marinado, cereales (quinoa) y numerosas verduras y frutas frescas.

€18.50

BOWL VEGANO

BOWL VEGAN

aguacate, ensalada thai, tabulé de quinoa, finger de tofu, pepino, remolacha, granada, ensalada mixta

Bol de comida completo sin productos animales. El tofu frito sustituye a la carne, acompañado de quinoa, verduras crujientes y aguacate.

€16.50

PARA LLEVAR

OMELETTE

ensalada mixta natural, jamón, queso o mixto [supl. patatas fritas +3€]

Huevos batidos y cocinados a la sartén, servidos poco hechos o bien hechos. Guarnición a elegir. Acompañado de ensalada verde.

€14~

CROISSANT BENEDICTINO

CROISSANT BÉNÉDICTE

puré de aguacate, salmón gravlax, huevo escalfado, rúcula, salsa holandesa [supl. patatas fritas +3€]

Reinterpretación de los huevos benedictinos servidos sobre un croissant de mantequilla. Relleno de aguacate, salmón, huevo escalfado y salsa rica. Un plato de brunch goloso.

€17.50~

TOSTADA DE AGUACATE

TOAST AVOCAT

huevo escalfado, ensalada mixta [supl. salmón +4€]

Rebanada de pan tostado con aguacate machacado y huevo escalfado. Fresco y saludable. Servido con ensalada.

€19.50~

CLUB SANDWICH

ave, patatas fritas caseras

Sándwich de varias capas con pan de molde tostado, relleno de pollo, lechuga, tomate y mayonesa. Servido con patatas fritas.

€17.50

CROQUE LOULOU (MONSIEUR)

ensalada mixta [supl. patatas fritas +3€]

Clásico francés: sándwich caliente de jamón y queso gratinado. Servido con ensalada para darle frescura.

€17.90~

CROQUE CHOUCHOU (MADAME)

ensalada mixta [supl. patatas fritas +3€]

Versión del Croque Monsieur coronada con un huevo frito (el "sombrero" de la dama). Rico y copioso.

€18.90~

CROQUE MONSIEUR CON TRUFA

CROQUE MONSIEUR À LA TRUFFE

ensalada mixta [supl. patatas fritas +4.5€]

Croque monsieur gourmet perfumado con trufa negra. Sabor terroso y lujoso añadido al clásico jamón-queso.

€22~

PLATOS

TARTAR DE TERNERA

TARTARE DE BŒUF

preparado por nosotros, patatas fritas caseras

Carne de ternera cruda picada y aderezada (alcaparras, cebolla, salsa). Plato fresco y picante. Servido con patatas fritas.

€19.90

BAVETTE D'ALOYAU

patatas fritas caseras salsa a elegir: pimienta o crema de boletus

Pieza de ternera tierna y fibrosa, a la parrilla. Sabor pronunciado. Acompañada de patatas fritas y salsa cremosa o especiada.

€21.50~

TAMTAM BURGER

patatas fritas caseras bun, carne, tomate, lechuga romana, salsa Cantal, compota de cebolla [supl. bacon +2€]

Hamburguesa insignia con un filete de ternera y salsa de queso Cantal. Cebolla caramelizada dulce. Servida con patatas fritas.

€21.90~

CHICKEN BURGER

patatas fritas caseras bun, pollo crujiente, tomate, rúcula, guacamole, cebolla morada, salsa de yogur [supl. bacon +2€]

Hamburguesa de pollo empanado con un toque de frescura gracias al guacamole y la salsa de yogur.

€21~

ENTRECOT (300G)

ENTRECÔTE (300G)

patatas gajo, ensalada salsa a elegir: pimienta o crema de boletus

Gran pieza de ternera veteada (300g), jugosa y sabrosa. Servida con patatas pequeñas asadas.

€29~

BŒUF BOURGUIGNON

cebollitas macarrones estilo risotto con parmesano

Estofado tradicional de ternera cocinado a fuego lento en vino tinto. Carne tierna. Servido con pasta cremosa estilo risotto.

€19.90

SALCHICHÓN DE L'AVEYRON

SAUCISSE DE L'AVEYRON

al cuchillo estofado de lentejas con estragón, compota de cebolla, jugo corto

Salchicha de cerdo artesanal de calidad. Servida con lentejas estofadas y una sabrosa salsa.

€17.90

MUSLO DE PATO CONFITADO

CUISSE DE CANARD CONFITE

patatas gajo con perejil

Muslo de pato cocinado lentamente en su grasa. Piel crujiente y carne muy tierna. Clásico del suroeste.

€22.50

WOK DE POLLO

WOK DE POULET

verduras con especias satay, anacardos

Plato salteado asiático con pollo y verduras. Salsa de cacahuete (satay) ligeramente especiada y frutos secos crujientes.

€19

FISH AND CHIPS

salsa tártara

Filete de pescado blanco rebozado y frito. Inspirado en el plato británico. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Servido con patatas fritas.

€20.50

FILETE DE SALMÓN

ESCALOPE DE SAUMON

a la plancha wok de verduras, salsa holandesa

Filete de salmón a la plancha. Servido con verduras salteadas y una salsa untuosa de mantequilla y limón.

€22

MACARRONES ESTILO RISOTTO

COQUILLETTES FAÇON RISOTTO

con aroma de trufa jamón, parmesano

Macarrones cremosos con queso y trufa. Plato reconfortante y goloso, con jamón.

€18

WOK DE VERDURAS

WOK DE LÉGUMES

finger de tofu, salsa teriyaki, anacardos

Mezcla de verduras salteadas con tofu frito. Salsa de soja agridulce. Opción vegetariana sabrosa.

€17.50

TABLA DE GUARNICIÓN

ASSIETTE DE GARNITURE

a elegir patatas fritas, ensalada, patatas gajo, macarrones estilo risotto, verduras al wok, estofado de lentejas

Porción extra de guarnición a elegir.

€6.50~

POSTRES CASEROS

PORCIÓN DE QUESO

PART DE FROMAGE

Queso de cabra, Cantal entre-deux, Camembert o Comté

Porción de queso francés a elegir. Generalmente servido con pan.

€6

TABLA DE 3 QUESOS

ASSIETTE DE 3 FROMAGES

Queso de cabra, Cantal entre-deux, Camembert o Comté

Selección de tres quesos curados diferentes. Para quienes prefieren lo salado a lo dulce al final de la comida.

€11.50

PROFITEROL CON CHOCOLATE CALIENTE

PROFITEROLE AU CHOCOLAT CHAUD

profiterol XXL helado de vainilla, nata montada, almendras tostadas

Profiterol relleno de helado de vainilla. Cubierto con salsa de chocolate caliente y nata montada.

€11.80

CREMA QUEMADA DE VAINILLA

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE

Crema de postre untuosa de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

€8.90

TARTA TATIN DE MANZANA

TARTE TATIN AUX POMMES

crema fresca

Tarta de manzana invertida, caramelizada con mantequilla y azúcar. Servida tibia con nata.

€9.50

CARROT CAKE

queso crema

Pastel esponjoso de zanahoria y especias (canela). Cubierto con un glaseado de queso fresco azucarado.

€8.50

MI-CUIT AU CHOCOLAT

helado de vainilla

Pastel de chocolate horneado por fuera y líquido por dentro. Servido caliente con una bola de helado frío.

€9.50

CHEESECAKE DE LIMA

CHEESECAKE CITRON VERT

coulis de frutos rojos

Pastel de queso fresco denso y cremoso, con sabor a lima. Servido con salsa de frutos rojos.

€9

QUESO BLANCO

FROMAGE BLANC

coulis de frutos rojos

Producto lácteo fresco y ligero, similar al yogur pero más suave. Servido con salsa dulce de frutas.

€7.50

CRÊPES

azúcar, mermelada, chocolate o Nutella

Finos crepes cocinados a la sartén. Relleno dulce a elegir.

€7

CRÊPES SUZETTE

flambeadas al Grand Marnier

Crêpes servidas en salsa de mantequilla, azúcar y naranja, luego flambeadas con licor de naranja.

€12

CAFÉ GOURMAND

[supl. doble, latte o té +1,5€]

Un café servido con un surtido de mini-postres. Ideal para probar de todo.

€10.50~

HELADOS Y SORBETES 2 BOLAS

GLACES ET SORBETS 2 BOULES

vainilla, chocolate, caramelo de mantequilla salada, fresa, limón, mango

Dos bolas de helado o sorbete a elegir.

€8.50

HELADOS Y SORBETES 3 BOLAS

GLACES ET SORBETS 3 BOULES

vainilla, chocolate, caramelo de mantequilla salada, fresa, limón, mango

Tres bolas de helado o sorbete a elegir.

€11

DIGESTIVOS

4CL

PERA WILLIAMS, OVEJA VIEJA

POIRE WILLIAMS, VIEILLE PRUNE

Orujos de frutas, servidos solos al final de la comida para facilitar la digestión.

€10

AMARETTO, LIMONCELLO, MANZANA

Licores italianos o españoles dulces (almendra, limón, manzana).

€10

COINTREAU, GRAND-MARNIER

Licores franceses a base de naranja.

€10

GET 27, GET 31, MENTHE PASTILLE, MALIBU, BAILEY'S

Selección de licores digestivos variados (menta, coco, crema de whisky).

€10

CHARTREUSE, ST-GERMAIN

Licores de hierbas o flor de saúco, más complejos.

€12

Coñacs, Armañacs y Calvados

Cognacs, Armagnacs et Calvados

en la página Alcoholes

Ver la selección detallada de alcoholes oscuros envejecidos.

DESAYUNO

TITI PARISIEN

Bebida caliente y zumo de naranja/manzana exprimido Croissant, tostada con mantequilla, mermelada

Desayuno continental clásico con bollería, pan, zumo y bebida caliente.

€9

DANDY ANGLAIS

Bebida caliente y zumo de naranja/manzana exprimido 2 huevos fritos, bacon, tostada

Desayuno salado de estilo inglés con huevos, bacon y tostadas.

€14

TAM TAM

Bebida caliente y zumo de naranja/manzana exprimido Croissant, tostada con mantequilla, mermelada 2 huevos fritos, bacon, tostada

Menú copioso que combina el desayuno dulce y salado.

€19

BRUNCH DE DOMINGO

BRUNCH DU DIMANCHE

Bebida caliente y zumo de naranja/manzana exprimido Croissant, tostada con mantequilla, mermelada Tostada de aguacate con huevo escalfado, tabulé de quinoa Bacon [o salmón +3,5€] Pancake con sirope de arce, bizcocho casero Queso blanco, coulis de frutos rojos

Gran comida completa de domingo que incluye una variedad de platos dulces y salados, desde pan hasta huevos y tortitas.

€32.50~

BOLLLERÍA

CROISSANT

Masa hojaldrada con mantequilla, crujiente y aireada, en forma de croissant.

€2.50

PAIN AU CHOCOLAT

Bollería rectangular rellena con dos barritas de chocolate.

€2.70

TOSTADA CON MANTEQUILLA

TARTINE BEURRÉE

Rebanada de pan baguette o de campo untada con mantequilla.

€2.50

TOSTADA, MANTEQUILLA, MERMELADA

TOAST, BEURRE, CONFITURE

Pan tostado servido con mantequilla y mermelada de frutas.

€5.30

SUPLEMENTO MERMELADA

SUPPLÉMENT CONFITURE

Porción extra de mermelada.

€2.80

CÓCTELES

SPRITZ FAMILY

SPRITZ CLÁSICO

SPRITZ CLASSIQUE

Cóctel aperitivo veneciano a base de Prosecco, amargo (Aperol o Campari) y agua con gas. Amargo y refrescante.

€10

HUGO SPRITZ

licor de saúco

Variante del Spritz con licor de flor de saúco, menta y lima. Floral y suave.

€12.50

CAMPARI SPRITZ

Spritz elaborado con Campari, más amargo y de color rojo vivo.

€12.50

LIMONCELLO SPRITZ

Spritz de limón con licor Limoncello. Sabor ácido y dulce.

€12.50

SPRITZ FRANCÉS

SPRITZ FRANÇAIS

Lillet rosado o blanco, vino espumoso francés, soda

Versión francesa que utiliza un aperitivo a base de vino (Lillet) en lugar del amargo italiano.

€12.50

MOJITO FAMILY

ron, champán, lima, menta, soda, azúcar moreno, bitter

MOJITO CLÁSICO

MOJITO CLASSIQUE

Cóctel cubano clásico: ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas. Muy refrescante.

€10

MOJITO DE FRUTOS ROJOS

MOJITO FRUITS ROUGES

Mojito con frutos rojos para un toque afrutado y colorido.

€12.50

MOJITO PASIÓN

MOJITO PASSION

Mojito perfumado con fruta de la pasión. Exótico y ácido.

€12.50

ROYAL MOJITO

Mojito donde el agua con gas se sustituye por champán para mayor elegancia.

€14.50

CLÁSICOS

MARGARITA, TI-PUNCH

Cócteles clásicos a base de Tequila (Margarita) o Ron agrícola (Ti-Punch) y lima.

€10

CAIPIRIÑA, CUBA LIBRE

CAÏPIRINHA, CUBA LIBRE

Cócteles brasileños (Caipiriña con cachaça) o cubanos (Cuba Libre con ron y cola).

€10

PIÑA COLADA

Cóctel cremoso de ron, zumo de piña y crema de coco.

€11.50

AMERICANO CASERO

AMERICANO MAISON

Campari, vermut rojo, soda, rodaja de naranja

Aperitivo italiano amargo y dulce a la vez, alargado con agua con gas.

€10

NEGRONI CASERO

NEGRONI MAISON

ginebra, campari, vermut rojo, rodaja de naranja

Cóctel italiano fuerte y amargo, servido sobre hielo.

€10

PREMIUM

MIMOSA

champán, zumo de naranja

Mezcla simple y elegante de champán y zumo de naranja fresco.

€12.50

ESPRESSO MARTINI

vodka, licor de café, espresso, sirope de azúcar

Cóctel energizante de café frío y vodka. Cremoso y rico.

€12.50

PORNSTAR MARTINI

vodka, champán, fruta de la pasión, vainilla

Cóctel afrutado y avainillado servido con un chupito de champán al lado.

€12.50

OLD FASHIONED

bourbon, soda, azúcar moreno, piel de naranja, bitter

Cóctel clásico de whisky, dulce y amargo. Servido sobre un cubito de hielo grande.

€14

LONG ISLAND

vodka, ginebra, ron, tequila, coca triple seco, zumo de lima

Cóctel potente que mezcla varios alcoholes blancos y cola.

€16

HENDRICK'S TONIC XL

¡para compartir o no!

Versión gigante del Gin Tonic con ginebra Hendrick's de pepino.

€28

SIGNATURES

ENGLISH GARDEN

ginebra, licor de saúco, zumo de pepino y limón, sirope de azúcar

Cóctel fresco y herbáceo, que evoca un jardín inglés.

€13

MADELEINE

ron especiado, amaretto, zumo de piña, fruta de la pasión, sirope de orgeat

Cóctel dulce y goloso con sabores a almendra y frutas exóticas.

€13

JUSSIENNE

tequila, triple seco, vainilla, zumo de arándanos y lima

Cóctel a base de tequila, afrutado (arándano) y avainillado.

€13

SIN ALCOHOL

VIRGIN MOJITO

lima, menta, soda, azúcar moreno

Versión sin alcohol del Mojito. Fresco y cítrico.

€9

VIRGIN MOJITO MARACUYÁ

VIRGIN MOJITO MARACUJA

lima, fruta de la pasión, menta, soda, azúcar moreno

Mojito sin alcohol aromatizado con fruta de la pasión.

€9

RAMÈNE TA FRAISE

zumo de piña, mango y naranja, sirope de fresa

Cóctel de zumos de frutas multivitamínico y dulce de fresa.

€9

TÊTE DE MULE

vainilla, zumo de lima, fruta de la pasión, ginger beer

Cóctel especiado (jengibre) y ácido sin alcohol.

€9

FAUX JUMEAUX

MOSCOW / LONDON MULE

vodka o ginebra zumo de lima, ginger beer

Cóctel long drink especiado con cerveza de jengibre. Moscow con vodka, London con ginebra.

€12.50

AMARETTO / WHISKY SOUR

amaretto o whisky zumo de lima, clara de huevo, bitter

Cóctel cremoso gracias a la clara de huevo, equilibrando lo dulce y lo ácido.

€12.50

ALCOHOLES

APERITIVOS

RICARD

2cl

Pastis anisado de Marsella. Se bebe diluido con agua fresca.

€6.50

PORTO, CAMPARI

5cl

Vinos de aperitivo o amargos servidos antes de comer.

€6.50

MUSCAT, SUZE

5cl

Vino dulce natural o aperitivo amargo de genciana.

€6.50

NEGRONI

5cl

Cóctel aperitivo servido en pequeña dosis puro.

€10

AMERICANO

5cl

Cóctel aperitivo servido en pequeña dosis.

€10

KIR CHARDONNAY

14cl o 25cl

Mezcla de vino blanco y crema de cassis (o mora/melocotón).

€12~

KIR ROYAL

12cl

Mezcla de champán y crema de cassis.

€13.50

MARTINI, LILLET

5cl

Vermuts (vinos aromatizados) blancos o tintos.

€6.50

WHISKIES

4CL

WHISKY SELECCIÓN

WHISKY SÉLECTION

Whisky de entrada de gama de la casa.

€10

MONKEY SHOULDER

Blended malt escocés, redondo y avainillado.

€12

CHIVAS REGAL 12 AÑOS

CHIVAS REGAL 12 ANS

Blended scotch whisky clásico, afrutado y suave.

€13

SINGLE MALTS - ESCOCIA

ABERLOUR 10 AÑOS

ABERLOUR 10 ANS

Single malt de Speyside, envejecido en barricas de jerez.

€12

GLENFIDDICH 12 AÑOS

GLENFIDDICH 12 ANS

Single malt más famoso, notas de pera y roble.

€14

GLENLIVET 15 AÑOS

GLENLIVET 15 ANS

Single malt rico y especiado.

€16

THE BALVENIE 12 AÑOS

THE BALVENIE 12 ANS

Single malt complejo, miel y vainilla.

€16

LAGAVULIN Tourbé

Whisky de Islay muy ahumado y turbado.

€19

ESTADOS UNIDOS

JACK DANIEL'S

Tennessee whiskey

Whisky americano filtrado con carbón vegetal. Notas de caramelo.

€12

FOUR ROSES

bourbon

Bourbon de Kentucky, suave y floral.

€14

IRLANDA

JAMESON

Whisky irlandés destilado tres veces, muy suave.

€12

TULLAMORE DEW

Whisky irlandés equilibrado.

€14

JAPÓN

NIKKA FROM THE BARREL

Whisky japonés fuerte (brut de barrica) y complejo.

€16

VODKAS

4CL

VODKA SELECCIÓN

VODKA SÉLECTION

Vodka estándar.

€9

ABSOLUT

Vodka sueco de trigo.

€11

ŻUBRÓWKA BISON

Vodka polaca de hierbas de bisontes, notas vegetales.

€12

GREY GOOSE

Vodka francesa premium.

€14

GINEBRAS

4CL

GINEBRA SELECCIÓN

GIN SÉLECTION

Ginebra estándar.

€9

BOMBAY SAPPHIRE

Ginebra londinense con hierbas aromáticas.

€12

HENDRICK'S

Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa.

€13

CITADELLE

Ginebra artesanal francesa.

€13

GIN MARE

Ginebra mediterránea con aceitunas y hierbas.

€15

MONKEY 47

Ginebra alemana compleja con 47 plantas.

€19

TEQUILAS

4CL

TEQUILA SELECCIÓN

TEQUILA SÉLECTION

Tequila estándar.

€10

OLMECA

Tequila mexicano.

€14

PATRÓN SILVER

Tequila premium blanco, agave puro.

€17.50

AVIÓN REPOSADO

Tequila envejecido en barrica.

€22

RHUMS

4CL

RON SELECCIÓN

RHUM SÉLECTION

Ron estándar.

€9

HAVANA CLUB 3 AÑOS

HAVANA CLUB 3 ANS

Ron cubano blanco envejecido, ideal para cócteles.

€11

BACARDI 4 AÑOS

BACARDI 4 ANS

Ron ámbar envejecido.

€13

SECHA DE LA SILVA

Ron infusionado con cacao y café.

€14

DIPLOMÁTICO

Ron venezolano suave y almibarado.

€14

CLÉMENT RHUM VIEUX

Ron agrícola de Martinica envejecido en barrica.

€16

MOUNT GAY XO

Ron de Barbados extra viejo.

€18

COGNACS

4CL

COGNAC SELECCIÓN

COGNAC SÉLECTION

Coñac estándar.

€10

RÉMY MARTIN VSOP

Coñac equilibrado y afrutado.

€14

COGNAC SELECCIÓN XO

COGNAC SÉLECTION XO

Coñac extra viejo, rico y complejo.

€16

RÉMY MARTIN XO

Coñac de prestigio muy añejo.

€32

ARMAGNAC

4CL

ARMAGNAC SELECCIÓN

ARMAGNAC SÉLECTION

Orujo de vino del suroeste.

€10

BAS-ARMAGNAC VSOP

Château Laubade 12 años

Armañac envejecido, notas de ciruela pasa y vainilla.

€14

CALVADOS

4CL

CALVADOS SELECCIÓN

CALVADOS SÉLECTION

Orujo de manzana normando.

€10

CALVADOS MORIN VSOP

Calvados envejecido, más redondo.

€13

ALCOHOLES PRESTIGIO

ALCOOLS PRESTIGES

Selección especial de alcoholes de alta gama.

€22

VINOS

VINOS BLANCOS

CHARDONNAY IGP Pays d'Oc

Vino blanco seco y afrutado del sur de Francia.

€5.50~

POUILLY FUMÉ Domaine Frédéric Michot AOC

Vino del Loira mineral con notas de piedra de fusil.

€8~

SANCERRE Domaine André Neveu AOC

Vino blanco seco, vivo y aromático del valle del Loira.

€9.50~

CHABLIS Domaine Giraudon AOC

Vino blanco de Borgoña seco y fresco.

€9~

BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNE Domaine Billard AOC

Vino blanco de Borgoña elegante.

€59

RULLY 1er Cru, Les Cloux, Domaine Chauchoux AOC

Vino blanco primer cru de calidad superior.

€89

GEWÜRZTRAMINER ALSACE Les Sens AOC

Vino de Alsacia muy aromático, notas de lichi y rosa.

€8.50~

VINOS TINTOS

BORDEAUX AOC

Vino tinto clásico de Burdeos.

€5.50~

SAINT-ÉMILION Château Vieux Cantenac AOC

Vino tinto redondo y suave de Burdeos.

€9~

PESSAC-LÉOGNAN Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion AOC

Vino tinto de Burdeos prestigioso.

€69

MARGAUX Jacques Boyd AOC

Vino tinto elegante y fino.

€78

SAINT-JULIEN Conétable Talbot AOC

Gran vino tinto del Médoc.

€92

LANGUEDOC Les Darons, Jeff Carrel AOC

Vino tinto potente y especiado del sur.

€5.90~

PINOT NOIR Le Versant IGP Pays d'Oc

Vino tinto ligero y afrutado.

€6.90~

BROUILLY Terre de Combiaty AOC

Vino de Beaujolais, fresco y goloso.

€6.90~

BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS Domaine Cornu AOC

Vino tinto de Borgoña fino.

€59

CÔTES DU RHÔNE Saint Esprit, Delas AOC

Vino tinto especiado del valle del Ródano.

€6~

CROZES HERMITAGE Les Launes, Delas AOC

Vino tinto del valle del Ródano, rico en Syrah.

€9.50~

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Haute Pierre, Delas AOC

Vino tinto potente y complejo.

€89

HERMITAGE Seigneur de Maugiron, Delas AOC

Gran vino del valle del Ródano.

€118

VINOS ROSADOS

IGP MÉDITERRANÉE

Vino rosado fresco y ligero del sur.

€5.90~

CÔTES DE PROVENCE Minuty, Côté Presqu'Île AOC

Rosado de Provenza pálido y elegante.

€8~

CHAMPAGNES Y BURBUJAS

MIONETTO Prosecco DOC

Vino espumoso italiano, afrutado y ligero.

€8~

BERNARD LONCLAS BRUT Champagne AOC

Champán brut clásico.

€13~

DEUTZ BRUT CLASSIC Champagne AOC

Champán de gran casa, fino y elegante.

€88

RUINART BRUT Champagne AOC

Champán prestigioso.

€110

RUINART BLANC DE BLANCS Champagne AOC

Champán 100% Chardonnay, muy fino.

€160

BEBIDAS CALIENTES

CAFÉ EXPRESSO

CAFÉ ESPRESSO

Café corto y concentrado.

€2.80

CAFÉ NOISETTE

Espresso con una gota de leche.

€3

DOBLE ESPRESSO

DOUBLE ESPRESSO

Doble dosis de café.

€5.20

CAFÉ LATTE

Café con leche grande.

€5.20

CAFÉ AMERICANO

CAFÉ AMÉRICAIN

Espresso alargado con agua caliente.

€5.80

CAFÉ LATTE SABOR AVELLANA

CAFÉ LATTE SAVEUR NOISETTE

Café con leche aromatizado a la avellana.

€6.50

CAPPUCCINO

Espresso con espuma de leche.

€6.50

CAFÉ VIENÉS

CAFÉ VIENNOIS

Café cubierto de nata montada.

€6.50

CHOCOLATE VIENÉS

CHOCOLAT VIENNOIS

Chocolate caliente cubierto de nata montada.

€6.50

CHOCOLATE CALIENTE

CHOCOLAT CHAUD

Bebida caliente de cacao y leche.

€5.50

LECHE CALIENTE

LAIT CHAUD

Taza de leche caliente natural.

€4.50

LECHE CALIENTE DE VAINILLA O MIEL

LAIT CHAUD VANILLE OU MIEL

Leche caliente aromatizada.

€5

VINO CALIENTE

VIN CHAUD

Vino tinto caliente con especias.

€7

IRISH / FRENCH COFFEE

Café con alcohol (whisky o coñac) y nata.

€12

GROG DE RON

GROG AU RHUM

Bebida caliente de ron, limón y agua.

€8

TÉS E INFUSIONES

TÉS

THÉS

Montorgueil (menta verde) Saint-Germain (té verde sencha) Gare du Nord (té negro breakfast B.O.P) Pont des Arts (blanco, rosa y frambuesa)

Selección de tés verdes, negros y blancos perfumados.

€5.50

INFUSIONES

INFUSIONS

Montmartre (especias) Musée (verbena, menta) Tuileries (tilo, manzanilla)

Tisanas de hierbas sin teína.

€5.50

BEBIDAS FRÍAS

VITTEL

25cl

Agua mineral natural sin gas.

€5.20

PERRIER

33cl

Agua mineral natural con gas.

€5.40

CAFÉ O TÉ HELADO

CAFÉ OU THÉ GLACÉ

Bebida infusionada fría refrescante.

€6.50

COCA COLA

33cl Zero, Cherry

Refresco de cola.

€5.70

COCA COLA

50cl

Refresco de cola, formato grande.

€8.50

LIMONADA

LIMONADE

Refresco de limón azucarado.

€5.70

GINGER BEER

Refresco de jengibre especiado sin alcohol.

€5.80

ZUMOS DE FRUTAS

JUS DE FRUITS

Zumos de frutas diversos.

€5.70

LECHE FRÍA

LAIT FROID

Vaso de leche fría.

€4.20

FANTA, FUZE TEA, SPRITE

Refrescos variados (naranja, té helado, limón-lima).

€5.70

SCHWEPPES, ORANGINA

Refrescos (tónica o naranja con pulpa).

€5.70

AGUAS MINERALES

EAUX MINÉRALES

50cl Vittel o Perrier con gas fino

Aguas embotelladas.

€6.80

ZUMOS EXPRIMIDOS

FRUTA EXPRIMIDA

FRUIT PRESSÉ

naranja, limón, zanahoria o manzana

Zumo de fruta fresco exprimido al momento.

€6.50

COUP DE SOLEIL

naranja, zanahoria, jengibre

Mezcla energizante de zumos frescos.

€7

JOLIE NANA

manzana, apio, pepino

Zumo verde detox fresco.

€7

CERVEZAS

DE CAÑO

TAM TAM Blonde

Cerveza rubia de la casa.

€5~

GALLIA IPA parisina

GALLIA IPA parisienne

Cerveza artesanal parisina, amarga y aromática.

€6~

CINEY Blonde belge

Cerveza belga rubia clásica.

€5.70~

MORT SUBITE WITTE Blanche

Cerveza blanca belga, turbia y afrutada.

€5.70~

BOTELLA

GALLIA

Cerveza parisina en botella.

€7.50

HEINEKEN SIN ALCOHOL

HEINEKEN SANS ALCOOL

Cerveza lager sin alcohol.

€6.50

CORONA, DESPERADOS

Cervezas rubias ligeras o aromatizadas con tequila.

€7.50

LA CHOUFFE

Cerveza rubia belga fuerte.

€7.50

MORT SUBITE KRIEK

Cerveza lambic de cereza, dulce y ácida.

€7.50

SIDRA

CIDRE

Bebida espumosa alcohólica a base de manzanas fermentadas.

€6.80

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

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