Plato del día
Plat du jour
El plato especial del día elegido por el chef. Varía diariamente según los ingredientes de temporada y la inspiración del chef.
€12
≈
0
Brasserie le Square
Brasserie le Square
BRASERÍA ABIERTO DE LUNES A SÁBADO DE 7:00 A 23:00
Menú solo al mediodía en la pizarra
Entrante + plato
Entrée + plat
Menú de almuerzo que incluye un entrante y un plato principal. Una comida completa y equilibrada a precio fijo.
€16
≈
0
Plato + postre
Plat + dessert
Fórmula de almuerzo que incluye un plato principal y un postre. Ideal para terminar la comida con un toque dulce.
€16
≈
0
Entrante + plato + postre
Entrée + plat + dessert
La fórmula completa de almuerzo con entrante, plato y postre. La experiencia total del menú del mediodía.
€20
≈
0
Reservar
Tu chuleta de ternera irlandesa y francesa de unos 1,2 kg
Votre côte de boeuf irlandaise & française environ 1,2kg
Patatas fritas caseras frescas
1 O 2 PERSONAS
Una imponente chuleta de ternera (aproximadamente 1,2 kg) servida con patatas fritas caseras. Carne rica y jugosa, ideal para compartir entre amantes de la carne roja.
€70
≈
0
Para empezar
Salmón marinado
Saumon mariné
ACEITE DE OLIVA, ENELDO, PAN POILÂNE TOSTADO
Lonchas de salmón crudo marinado, servidas con eneldo y aceite de oliva. Fresco y delicado, acompañado de pan tostado.
€6.50
≈
0
Rillettes de sardinas
Rillettes de sardines
ENSALADA, TOMATE, PAN POILÂNE TOSTADO
Preparación untable a base de sardinas trituradas. Sabor marino pronunciado, servido con ensalada y pan tostado.
€5.50
≈
0
Tomate mozzarella fresca
Tomate mozzarella fraîche
ACEITE DE ALBAHACA, ENSALADA
Ensalada clásica italiana (Caprese) con lonchas de tomate y queso mozzarella fresco. Sazonada con aceite de albahaca.
€6.50
≈
0
Huevos duros con mayonesa
Oeufs durs mayonnaise
ENSALADA
Un clásico de los bistrós franceses: huevos duros servidos con una cremosa salsa mayonesa y un poco de ensalada.
€5
≈
0
Charcutería
Charcuterie
PAN POILÂNE TOSTADO, JAMÓN DE PARMA, JAMÓN BLANCO, SALCHICHÓN CON AJO, SALCHICHÓN SECO, CHORIZO
Plato de carnes frías variadas, incluyendo jamones y embutidos. Servido con pan tostado.
€7
≈
0
Caracoles de Borgoña
Escargots de Bourgogne
SALVAJE FRANCESA, EXTRA GRANDE, 6 PIEZAS
Caracoles servidos en su concha, cocinados con mantequilla de perejil y ajo. Un entrante tradicional francés rico en sabores.
€12
≈
0
Ensaladas gourmet
La Golosa
La Gourmande
ENSALADA, AGUACATE, TOMATE, PEPINO, MAÍZ, PECHUGA DE POLLO, HUEVO DURO
Una gran ensalada compuesta con pollo, huevo, aguacate y verduras frescas. Una comida ligera pero saciante.
€14
≈
0
La Pastora
La Bergère
ENSALADA, TOMATE, QUESO DE CABRA CALIENTE SOBRE PAN POILÂNE TOSTADO, JAMÓN DE PARMA, NUECES
Ensalada de queso de cabra caliente: queso de cabra fundido sobre tostadas, servido con ensalada, jamón crudo y nueces.
€11.70
≈
0
La César
ENSALADA ROMANA, TOMATE, POLLO MARINADO CON PIMENTÓN, PICATOSTES, LÁMINAS DE PARMIGIANO REGGIANO
Versión de la ensalada César con pollo especiado con pimentón, parmesano y picatostes sobre una cama de lechuga romana.
€15
≈
0
La Mediterránea
La Méditerranéenne
ENSALADA ROMANA, TOMATE, AGUACATE, GAMBAS, CARNE DE CANGREJO, SALMÓN MARINADO
Ensalada con sabores marinos con gambas, cangrejo y salmón marinado, acompañada de aguacate y tomates.
€14.60
≈
0
La Borgoña
La Bourgogne
ENSALADA, TOMATE, CANTAL, HUEVO FRITO, QUESO DE CABRA CALIENTE SOBRE PAN POILÂNE TOSTADO, JAMÓN DE PARMA, PATATAS SALARDAISES FRESCAS Y CASERAS
Ensalada muy copiosa con quesos (Cantal, cabra), embutidos, huevo y patatas salteadas en grasa de pato.
€15
≈
0
La Borgoña sin jamón
La Bourgogne sans jambon
ENSALADA, TOMATE, CANTAL, PATATAS SALARDAISES FRESCAS Y CASERAS, HUEVO FRITO, 2 QUESOS DE CABRA CALIENTES SOBRE PAN POILÂNE TOSTADO
Versión vegetariana de la ensalada Borgoña, reemplazando el jamón por una porción adicional de queso de cabra caliente.
€15
≈
0
Carnes del Chef
Entrecot aprox. 250G
Entrecôte env. 250G
PATATAS FRITAS CASERAS FRESCAS, ENSALADA
Pieza de ternera (aproximadamente 250g) a la parrilla, tierna y veteada. Servida clásicamente con patatas fritas caseras y ensalada.
€17
≈
0
Filete de rabo de ternera aprox. 250G
Pavé de rumsteak de boeuf env. 250G
PATATAS FRITAS CASERAS FRESCAS, ENSALADA
Trozo de ternera grueso y tierno (rabillo), a la parrilla. Acompañado de patatas fritas y ensalada.
€17
≈
0
Filete de ternera aprox. 250G
Pavé de veau env. 250G
TAGLIATELLE SALSA NORMANDA, ENSALADA
Filete de ternera servido con pasta en salsa cremosa (Normanda) y una ensalada verde.
€18
≈
0
Andouillette de Vire AAAAA
ENSALADA, PATATAS FRITAS CASERAS FRESCAS, ASOCIACIÓN AMICAL DE AFICIONADOS A LA ANDOUILLETTE AUTÉNTICA
Salchicha tradicional de tripas, con etiqueta AAAAA por su calidad superior. Sabor fuerte y textura única, servida a la parrilla.
€17
≈
0
Tartar de ternera veneciano preparado aprox. 250G
Tartare de boeuf vénitien préparé env. 250G
ALCAPARRAS, PEPINILLOS, CEBOLLA, PEREJIL, KETCHUP, SALSA WORCESTERSHIRE, LÁMINAS DE PARMIGIANO REGIANO, PATATAS FRITAS CASERAS FRESCAS, ENSALADA
Carne de ternera cruda picada y sazonada estilo italiano con parmesano y condimentos. Servida fresca.
€16
≈
0
Tartar de ternera aprox. 250G
Tartare de boeuf env. 250G
ALCAPARRAS, PEPINILLOS, CEBOLLA, PEREJIL, PATATAS FRITAS CASERAS FRESCAS, ENSALADA
Ternera cruda picada preparada de forma clásica con alcaparras, cebollas y hierbas. Servida con patatas fritas.
€15.50
≈
0
Tartar de ternera a la plancha preparado aprox. 250G
Tartare de boeuf poêlé préparé env. 250G
ALCAPARRAS, PEPINILLOS, CEBOLLA, PEREJIL, PATATAS FRITAS CASERAS FRESCAS, ENSALADA
Tartar de ternera rápidamente marcado a la plancha (ida y vuelta) para cocinar ligeramente el exterior manteniendo el interior crudo.
€16.50
≈
0
Filete de ternera picado aprox. 170G
Steak haché env. 170G
PATATAS FRITAS CASERAS FRESCAS, ENSALADA
Carne de ternera picada a la parrilla simple, servida sin pan de hamburguesa, acompañada de patatas fritas y ensalada.
€14
≈
0
3 chuletas de cordero a las hierbas de Provenza
3 côtes d'agneau aux herbes de Provence
PATATAS SALARDAISES FRESCAS Y CASERAS AL AJO Y PEREJIL
Chuletas de cordero a la parrilla perfumadas con hierbas. Servidas con patatas salteadas al ajo.
€19
≈
0
Hamburguesa real casera
Cheeseburger royal maison
PATATAS FRITAS CASERAS FRESCAS, ENSALADA
Hamburguesa casera con filete, queso y guarniciones, servida con patatas fritas frescas.
€16
≈
0
Confit de pato
Confit de canard
PATATAS SALARDAISES FRESCAS Y CASERAS AL AJO Y PEREJIL
Muslo de pato cocinado lentamente en su grasa, piel crujiente y carne tierna. Acompañado de patatas salteadas.
€17
≈
0
Pescados
Langostinos a la provenzal
Gambas à la provençale
AL AJO Y PEREJIL, RISOTTO
Langostinos grandes salteados al ajillo y perejil, servidos con un risotto cremoso.
€15.50
≈
0
Filete de salmón aprox. 250G
Pavé de saumon env. 250G
RISOTTO
Filete de salmón a la parrilla servido con un risotto.
€17
≈
0
Las pastas del sol
Pasta con salmón
Pâtes au saumon
CHALOTAS, NATA, ZUMO DE LIMÓN, ENELDO, LÁMINAS DE PARMIGIANO REGIANO
Pasta servida con una salsa cremosa de salmón, limón y eneldo, espolvoreada con parmesano.
€13
≈
0
Pasta al Roquefort
Pâtes au Roquefort
SALSA ROQUEFORT
Pasta cubierta con una rica salsa de queso azul Roquefort. Sabor potente y cremoso.
€14
≈
0
Happy hour
CADA DÍA
Pinta de Stella, La Barge o Super Bock
Pinte de Stella, La Barge ou Super Bock
Cerveza de barril grande (50cl). A elegir entre lagers rubias refrescantes.
€5.50
≈
0
Pinta de Leffe
Pinte de Leffe
Cerveza de barril grande Leffe (50cl). Cerveza de abadía belga, más rica y malteada.
€7
≈
0
Copa grande de vino tinto, rosado o blanco
Grand verre de vin rouge, rosé ou blanc
Copa grande de vino de la casa a elegir (tinto, blanco o rosado).
€5.50
≈
0
Cóctel Mojito
Cocktail Mojito
Cóctel clásico cubano a base de ron, menta fresca, lima y agua con gas.
€5.50
≈
0
Granada
Grenadier
CON ALCOHOL
Cóctel alcohólico afrutado.
€5.50
≈
0
Cóctel Flores de las islas
Cocktail Fleurs des îles
SIN ALCOHOL
Cóctel sin alcohol con sabores exóticos.
€5.50
≈
0
Colibrí
Colibri
SIN ALCOHOL. Diábolo (limonada con sirope de tu elección)
Bebida sin alcohol, tipo diábolo (limonada aromatizada con sirope).
€5.50
≈
0
Tabla mixta de embutidos y quesos
Ardoise mixte charcuterie & fromage
Tabla de aperitivo combinando embutidos y quesos, ideal para compartir con una copa.
€9.90
≈
0
Desayuno
Desayuno para los ingleses
Petit déjeuner pour les anglais
Café o café con leche o té
Zumo de naranja
Tostada mantequilla mermelada
Croissant
2 huevos fritos o en tortilla
Menú de desayuno copioso de estilo inglés con bebidas calientes, zumo, bollería y huevos.
€13
≈
0
Desayuno tradicional
Petit déjeuner traditionnel
Café o café con leche
Zumo de naranja
Tostada mantequilla mermelada
Croissant
Desayuno francés clásico (continental) con café, zumo, tostadas y croissant.
€9
≈
0
Entramos en calor
Expreso
Expresso
Café negro corto y concentrado.
€2.20
≈
0
Descafeinado
Décaféiné
Café descafeinado.
€2.30
≈
0
Café o descafeinado avellana
Café ou Déca noisette
Expreso con una gota de leche.
€2.30
≈
0
Café o chocolate vienés
Café ou chocolat viennois
Café o chocolate caliente cubierto de nata montada.
€4
≈
0
Leche caliente
Lait chaud
Vaso de leche caliente natural.
€2.80
≈
0
Café con leche grande o chocolate caliente
Grand café crème ou chocolat chaud
Taza grande de café con leche o chocolate caliente.
€3.60
≈
0
Café con leche pequeño o chocolate caliente
Petit café crème ou chocolat chaud
Taza pequeña de café con leche o chocolate caliente.
€3
≈
0
Grog
Bebida caliente a base de ron, agua caliente, limón y azúcar. Reconfortante en días fríos.
€6.50
≈
0
Té natural, perfumado, Earl Grey
Thé nature, parfumé, Earl Grey
Selección de tés calientes.
€3.20
≈
0
Infusión de Tilo, Verbena
Infusion Tilleul, Verveine
Tisanas de hierbas sin teína.
€3.20
≈
0
Suplemento de tarro de leche
Supplément pot de lait
Leche extra
Tarro pequeño de leche adicional.
€0.30
≈
Pan de chocolate, croissant, tostada
Pain au chocolat, croissant, tartine
Bollería o pan con mantequilla.
€1.50
≈
0
Refrescos
Coca-cola, Coca-cola zero
Coca-cola, Coca-cola zéro
Refresco de cola.
€3.90
≈
0
Perrier
Agua mineral con gas francesa.
€3.90
≈
0
Vittel
Agua mineral sin gas.
€3.50
≈
0
Ice Tea, Orangina
Té helado o refresco de naranja.
€4
≈
0
Schweppes tónica, cítricos
Schweppes tonic, agrum'
Refrescos tónicos o de cítricos amargos.
€3.90
≈
0
Limonada
Limonade
Refresco dulce de limón.
€3.20
≈
0
Red Bull
Bebida energética.
€4.70
≈
0
Café frappé
Café helado batido.
€4
≈
0
Zumo de fruta Pago
Jus de fruit Pago
ALBARICOQUE, NARANJA, TOMATE, FRESA, POMELO, ACE, CÓCTEL, MANZANA, MANGO, PIÑA
Zumos de fruta en botella (marca Pago). Varios sabores disponibles.
€3.90
≈
0
Naranja o limón exprimido
Orange ou citron pressé
NARANJA O LIMÓN RECIÉN EXPRIMIDOS
Zumos de cítricos frescos exprimidos al momento.
€4.60
≈
0
Suplemento de sirope
Supplément sirop
CASIS, MORA, MELOCOTÓN, PICON
Añadido de sirope aromatizado a tu bebida.
€0.30
≈
Tablas del campesino
Charcutera
Charcutière
Tabla grande de embutidos variados para compartir.
€18
≈
0
Quesera
Fromagère
Tabla grande de quesos variados para compartir.
€18
≈
0
Mixta
Mixte
Tabla grande combinando embutidos y quesos.
€19.50
≈
0
Para nuestros Pitufos
Filete de ternera picado
Steak haché
PATATAS FRITAS CASERAS FRESCAS, ENSALADA
Plato infantil: filete de ternera picado servido con patatas fritas y ensalada.
€9.50
≈
0
Jamón de París
Jambon de Paris
PATATAS FRITAS CASERAS FRESCAS, ENSALADA
Plato infantil: loncha de jamón blanco servida con patatas fritas y ensalada.
€8.50
≈
0
Vaso de limonada 25cL
Verre de limonade 25cL
Vaso pequeño de limonada para niños.
€1.50
≈
0
Aguas minerales
Vittel, Badoit, Agua de Perrier burbujas finas
Vittel / Badoit / Perrier
Aguas minerales sin gas o con gas, disponibles en botella pequeña o grande.
€4~
≈
Aperitivos
Kir cassis o melocotón 14cl
Kir cassis ou pêche 14cl
Aperitivo tradicional francés compuesto de vino blanco y crema de fruta (cassis o melocotón).
€4.50
≈
0
Ricard, Pastis 2cl
Aperitivos anisados típicos del sur de Francia, servidos alargados con agua.
€3
≈
0
Digestivos y licores 4cl
Coñac 1979
Armagnac 1979
Aguardiente de vino envejecido, añada 1979.
€9
≈
0
Coñac ABK6, Malibu, Baileys
Cognac ABK6, Malibu, Baileys
Selección de digestivos y licores (Coñac o licores suaves).
€7
≈
0
Cointreau, Grand Marnier, Get 31, Pera, Ciruela, Get 27
Cointreau, Grand Marnier, Get 31, Poire, Prune, Get 27
Licores de frutas o de hierbas y aguardientes de frutas.
€5.50
≈
0
Moscatel
Muscat
Vino dulce natural.
€3.50
≈
0
Ron St James blanco, Vodka, Calvados, Amaretto, Limoncello, Manzana, Ginebra seca, Martini, Oporto
Rhum St James blanc, Vodka, Calvados, Amaretto, Limoncello, Manzana, Dry gin, Martini, Porto
Selección de licores y espirituosos clásicos.
€4
≈
0
Ron St James ámbar
Rhum St James ambré
Ron agrícola envejecido en barrica.
€5.50
≈
0
Whiskies 4cl
J&B, Clan Campbell
Whiskies escoceses blended.
€5
≈
0
Ballantine's
Whisky escocés.
€6.50
≈
0
Jack Daniel's, Jameson
Whisky de Tennessee o whisky irlandés.
€7
≈
0
Aberlour 10 AÑOS, Chivas 12 AÑOS, Glenfiddich 12 AÑOS
Aberlour 10ANS, Chivas 12ANS, Glenfiddich 12ANS
Whiskies escoceses single malt o premium blend envejecidos.
€7.50
≈
0
Oban 14 AÑOS
Oban 14ANS
Single malt escocés de las Highlands, envejecido 14 años.
€11
≈
0
Cervezas de barril
Stella Artois
25cl
Lager belga clásica.
€3.50
≈
0
Monaco, Tango
Cerveza mezclada con limonada y sirope (granadina o fresa).
€3.90
≈
0
Leffe
Cerveza de abadía belga.
€4.40
≈
0
Leffe royale, Hoegaarden
Cerveza especial o cerveza blanca.
€4.60
≈
0
La Barge IPA
Cerveza IPA artesanal.
€4.50
≈
0
Cervezas botella
Super Bock 25 cl
Cerveza portuguesa en botella.
€3.50
≈
0
La Barge ámbar artesanal 33 cl
La Barge ambrée artisanale 33 cl
Cerveza ámbar artesanal en botella.
€4.50
≈
0
Heineken 25 cl
Lager rubia internacional.
€4.50
≈
0
Desperados 33 cl
Cerveza aromatizada con tequila.
€5.80
≈
0
Cócteles
Enfer du feu, Bleu Hawaï, Grenadier
Cócteles autorales con alcohol.
€9.90
≈
0
Mojito, Caipiriña...
Mojito, Caïpi...
Cócteles clásicos (Mojito, Caipiriña).
€7.60
≈
0
Sin alcohol
Sans alcool
Mojito sin alcohol, etc.
Cócteles sin alcohol (mocktails).
€6.50
≈
0
Un paseo por la bodega
Tintos
Saint Joseph AOP
Vino tinto del valle del Ródano, rico y especiado.
€49~
≈
Crozes hermitages AOP
Vino tinto del valle del Ródano, afrutado y elegante.
€39~
≈
Chiroubles AOP
Vino tinto del Beaujolais, ligero y muy afrutado.
€27~
≈
Saint Chinian CLOS DE LA RIVE AOP
Vino tinto del Languedoc, con cuerpo y aromático.
€4.30~
≈
Brouilly VIEILLES VIGNES AOP
Vino tinto del Beaujolais, suave y generoso.
€4.90~
≈
Faugères Récoltant CHÂTEAU CHENAIE AOC
Vino tinto del Languedoc, estructurado con notas de fruta madura.
€4.60~
≈
Bordeaux DE GLORIA AOC
Vino tinto de Burdeos clásico, equilibrado.
€4.20~
≈
Côtes du Rhône RÉCOLTANT GOISBAULT AOP
Vino tinto del valle del Ródano, especiado y cálido.
€4.20~
≈
Merlot DÉLICE LA MARTINE IGP OC
Vino tinto de la variedad Merlot, redondo y afrutado.
€3.90~
≈
Rosados
Boulaouane DOMAINE DE KHMIS VDM
Vino rosado de Marruecos, gris y ligero.
€4.10~
≈
Moment du plaisir IGP OC
Vino rosado del País de Oc, fresco y agradable.
€4.20~
≈
Philous IGP OC
Vino rosado del País de Oc.
€4.50~
≈
Blancos
Chardonnay DÉLICE DE MARTINE IGP
Vino blanco de la variedad Chardonnay, seco y afrutado.
€3.90~
≈
Macon VILLAGES AOP
Vino blanco de Borgoña, seco, floral y mineral.
€4.90~
≈
Champagne
Paul Romain BLANC DE BLANC
Champagne 100% Chardonnay, fino y elegante para celebraciones.
€60~
≈
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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