menufans

BRASSERIE LE QUARTIER GÉNÉRAL

Restaurante parisino que ofrece cocina tradicional de brasserie, tablas para compartir y una amplia selección de bebidas.

★ 4.4 (2,324)

Entrantes - Starters

Sopa de cebolla
Soupe à l'oignon
gratinado con Cantal
Sopa tradicional francesa a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera. Se sirve gratinada con queso fundido y picatostes. Un plato reconfortante y sabroso.
€11
Buñuelos caseros del QG
Accras maison du QG
mayonesa de curry rojo
Buñuelos de pescado picantes a la criolla, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servidos con una mayonesa de curry rojo. Ideales para empezar la comida.
€9.50
Rebanada generosa de paté casero
Belle tranche de terrine
mezcla de ensaladas
Rebanada generosa de paté de campo rústico a base de carne de cerdo. Servida con una guarnición de ensalada verde. Se degusta con pan fresco y pepinillos.
€8.50
Los 6 caracoles preparados a la Borgoña
Les 6 escargots préparés à la Bourguignonne
6 caracoles extra grandes
Caracoles de Borgoña cocidos al horno en su concha con mantequilla de perejil y ajo. Un clásico de la gastronomía francesa. Para degustar caliente en salsa.
€13.50
La Cheese
tabla de quesos Laurent Valette y mezcla de ensaladas crottin de chèvre, Bleu d'Auvergne, Saint Nectaire, Cantal y tomme de vaca
Surtido de quesos franceses variados seleccionados por un quesero madurador. Servido en tabla con ensalada. Perfecto para compartir como aperitivo o entrante.
€19.50
La Charcut'
tabla de embutidos artesanos chorizo, jamón serrano, salchichón seco, salchicha seca y paté
Selección de carnes curadas y embutidos diversos como jamón crudo y salchichón. Presentada en tabla para compartir. Combina muy bien con una copa de vino tinto.
€19.50
La Mixta
La Mixte
tabla de embutidos artesanos y quesos Laurent Valette chorizo, jamón serrano, salchichón, paté y quesos
Gran surtido que combina quesos y embutidos en la misma tabla. Ofrece una variedad de sabores salados y cremosos. Ideal para un momento de convivencia para varios.
€21.80

Para llevar - Quick bite

Croque Monsieur
pan de molde, jamón, Emmental, patatas fritas caseras y mezcla de ensaladas
Sándwich caliente clásico compuesto de jamón y queso entre dos rebanadas de pan de molde, gratinado al horno. Servido con patatas fritas y ensalada. Crujiente y fundente.
€14.80
Croque Madame
pan de molde, jamón, Emmental, huevo frito, patatas fritas caseras y mezcla de ensaladas
Variante del croque-monsieur cubierto con un huevo frito (la yema recuerda al sombrero de una dama). Relleno de jamón y queso fundido. Acompañado de patatas fritas y ensalada.
€15.80
Omelette completa con Huevos ECOLÓGICOS
Omelette complète aux Oeufs BIO
jamón cocido, Emmental, hierbas finas, champiñones de París frescos, patatas fritas caseras y mezcla de ensaladas
Omelette generosa preparada con huevos ecológicos y rellena de jamón, queso y champiñones. Servida poco hecha o bien cocida según tu gusto, con patatas fritas y ensalada.
€15.90
Tostada de Aguacate y Salmón
Avocado Salmon Toast
pan brioche, salmón ahumado, aguacate, tomates cherry, crema de cebollino y patatas fritas caseras
Tostada de pan brioche con aguacate cremoso y lonchas de salmón ahumado. Adornada con tomates y crema de cebollino. Un plato fresco y moderno servido con patatas fritas.
€18.90
Club de Pollo del QG
Club Poulet du QG
pan de molde, pollo, mayonesa, tomates, huevo duro, patatas fritas caseras y mezcla de ensalada
Sándwich de pisos con pan tostado relleno de pollo, crudités, huevo duro y mayonesa. Cortado en triángulos y pinchado con palillos. Servido con patatas fritas y ensalada.
€16.80

Platos - Main Dishes

Bavette de ternera
Bavette d'Aloyau
chalotas confitadas y patatas fritas caseras
Pieza de ternera de fibras largas, reputada por su jugosidad y sabor. Salteada y servida con salsa de chalotas confitadas. Acompañada de patatas fritas caseras.
€16.50
Ternura de ternera a la borgoñona
Fondant de boeuf à la bourguignonne
coquillettes, salsa de vino tinto mejilla de ternera estofada «a la borgoñona», con salsa de vino tinto y pasta
Plato de ternera guisado largamente en salsa de vino tinto hasta quedar muy tierno. Servido con pasta coquillettes. Un plato rico y tradicional.
€16.90
Tartar de ternera preparado
Tartare de boeuf préparé
carne francesa de Aubrac Bleu Blanc Coeur*, patatas fritas caseras y mezcla de ensaladas carne picada cruda con alcaparras, cebollas y pepinillos, patatas fritas y ensalada verde mixta
Carne de ternera cruda picada y sazonada con alcaparras, cebollas y condimentos. Fresco y sabroso. Servido con patatas fritas crujientes y ensalada.
€18.20
QG Burger
pan artesanal, carne de Aubrac francesa Bleu Blanc Coeur*, Cheddar, cebolla confitada, bacon a la parrilla, tomates y patatas fritas caseras
Hamburguesa gourmet con un filete de ternera de calidad, queso fundido y bacon. Adornada con cebolla confitada en un pan artesanal tierno. Servida con patatas fritas caseras.
€18.20
Batroc Burger
pan artesanal, carne de Aubrac francesa Bleu Blanc Coeur*, Camembert, cebolla confitada, bacon a la parrilla, tomates, patatas fritas caseras
Hamburguesa sabrosa que destaca el camembert fundido sobre un filete de ternera. Adornada con bacon y cebolla confitada. Acompañada de patatas fritas.
€18.20
Suprema de pollo a la antigua
Suprême de poulet à l'ancienne
(10 minutos de espera) patatas salteadas, salteado de verduras, salsa de mostaza a la antigua
Filete de pollo tierno servido con una salsa cremosa de mostaza en grano. Acompañado de patatas y verduras de temporada. Un plato clásico de bistró.
€18.80
Filete de lubina al pesto
Filet de bar au pesto
puré de boniato Filete de lubina con pesto y puré de boniato
Filete de pescado de carne blanca y fina, cubierto con salsa de albahaca (pesto). Servido con un puré suave y colorido. Un plato ligero y refinado.
€21.80
Fish and chips
patatas fritas caseras y salsa tártara
Filete de pescado frito en una masa de tempura crujiente. Servido tradicionalmente con patatas fritas y una salsa tártara cremosa. Un clásico de la cocina de pub.
€16.90
Penne con pollo crujiente
Penne au poulet croustillant
guisantes, virutas de parmesano, salsa Poulette
Pasta tubular servida con trozos de pollo empanado y una salsa blanca cremosa. Con guisantes y queso italiano. Un plato de pasta goloso.
€16.50
Muslo de pato confitado
Cuisse de canard confite
manzanas salteadas con ajo, mezcla de ensaladas
Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta quedar tierno, con piel crujiente. Servido con patatas con perejil y ajo. Una especialidad del suroeste de Francia.
€21.90
Pieza del Carnicero
Pièce du Boucher
ver nuestra pizarra
Selección del día del carnicero, varía según la disponibilidad. Pregunta al camarero por la pieza de carne ofrecida. Generalmente a la parrilla y servida con guarnición.

Ensaladas - Salads

César
Caesar
pollo empanado, lechuga romana, Parmesano, pan de campo tostado con mantequilla de anchoas y salsa césar
Ensalada compuesta de lechuga romana, pollo crujiente y virutas de parmesano. Aliñada con una salsa cremosa de anchoas y ajo. Un clásico internacional.
€16.40
Ensalada de queso de cabra caliente
Salade de chèvre chaud
mezcla de ensalada, jamón serrano, tostada de queso de cabra caliente, nueces y tomate cherry
Ensalada verde con tostadas de pan cubiertas de queso de cabra fundido. Adornada con jamón crudo y nueces. El contraste caliente-frío es delicioso.
€17.20
Sea Bowl
Buñuelos caseros, salmón ahumado, piña, tomates cherry, pepino, col lombarda, aguacate, bulgur, semillas de sésamo
Bol de comida fresco y completo a base de cereales, pescado y verduras crudas. Contiene salmón, buñuelos de pescado y diversas verduras crudas. Aliñado con semillas de sésamo.
€19.20
Ensalada Groot
Je salade Groot
feta, puré de boniato, guisantes, champiñones de París salteados, rúcula, concassé de avellanas
Ensalada vegetariana original que mezcla verduras cocidas y crudas, queso y avellanas. Ofrece texturas variadas y sabores suaves. Opción de añadir pollo disponible.
€20.50~

Quesos de Laurent Valette

3 quesos a elegir
3 fromages au choix
y mezcla de ensaladas
Plato de degustación que permite elegir tres variedades de la selección de quesos. Servido con un poco de ensalada. Ideal para terminar la comida antes del postre.
€10
La porción de queso a elegir
La part de fromage au choix
y mezcla de ensaladas
Porción individual de un queso a elegir entre la selección. Acompañada de unas hojas de ensalada.
€5

Postres

Café gourmet
Café gourmand
café con 3 pequeños postres
Un café expreso servido con un surtido de tres mini-postres. Permite probar varios dulces en pequeña porción. Perfecto para los indecisos.
€10
Chocolate, nata o té gourmet
Chocolat, crème ou thé gourmand
chocolate caliente, café con leche o té con 3 pequeños postres
Variante del café gourmet con otra bebida caliente (chocolate, té o café con nata). Acompañado de los mismos tres mini-postres.
€11
Cheesecake con coulis de frutos rojos
Cheesecake coulis de fruits rouges
Tarta de queso sobre base de galleta, cubierta con una salsa de frutos rojos ácida. Textura cremosa y densa.
€8.50
Tarta de queso con Nutella
Tiramisu au Nutella
Postre italiano revisitado con crema de cacao y avellanas para untar. Compuesto de bizcochos empapados, mascarpone y cacao. Rico y goloso.
€9.20
Crema brûlée de vainilla de Madagascar
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
crema de vainilla de Madagascar real
Crema de postre cremosa de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado a la llama. Para romper con la cuchara para el contraste de texturas.
€9.80
Torrija de brioche
Brioche façon pain perdu
helado de vainilla Pédone y caramelo salado
Gruesa rebanada de brioche empapada en una mezcla láctea y luego salteada en mantequilla. Servida tibia con helado de vainilla y caramelo. Muy tierno.
€8.50
Browkie
Delicioso matrimonio del brownie fundente y el crujiente de la galleta
Pastel híbrido que combina una base de brownie fundente y una capa de galleta con pepitas de chocolate. Para los amantes del chocolate intenso.
€9.50
Tarta Tatin y su crema
Tarte Tatin et sa crème
Tarta de manzana caramelizada horneada al revés, con la masa por encima. Servida tibia, invertida, con nata fresca. Tierno y dulce.
€9.50
Crepes de azúcar, Nutella o mermelada
Crêpes au sucre, Nutella ou confiture
Finas tortitas de masa cocinadas a la plancha. Servidas dobladas con el relleno de tu elección: azúcar, chocolate o mermelada.
€7.50
Postre del día
Dessert du jour
Sugerencia dulce del chef que cambia diariamente. Pregunta al camarero por el postre del momento.
€8.50
Tarta del día
Tarte du jour
Tarta de frutas u otro sabor preparada el día. Varía según las estaciones y la inspiración del pastelero.
€8.50

Helados artesanales Maison Pedone

Sabores: vainilla, chocolate, café, caramelo salado, lima, fresa, mango, pera

2 bolas de helado
2 boules de glace
2 bolas
Dos bolas de helado o sorbete artesanal a elegir. Refrescante y rico en sabor. Elige tus sabores preferidos.
€8.50~

Aperitivos

Kir con Côtes de Gascogne
Kir au Côtes de Gascogne
14cl
Cóctel aperitivo francés clásico compuesto de vino blanco y crema de cassis (o mora/melocotón). Dulce y afrutado.
€5.80
Kir royal con Champagne
Kir royal au Champagne
12cl
Versión espumosa del Kir, preparada con Champagne en lugar de vino blanco. Elegante y festivo.
€12.20
Copa de Champagne
Coupe de Champagne
12cl
Copa de vino espumoso prestigioso de la región de Champagne. Seco con burbujas finas. Ideal para celebrar.
€12
Copa de Prosecco
Coupe de Prosecco
12cl
Copa de vino espumoso italiano. Más ligero y afrutado que el champagne. Muy refrescante.
€8
Americano Casero
Americano Maison
14cl
Cóctel a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo y refrescante, servido con una rodaja de naranja.
€9.50
Aperitivo anisado
Apéritif anisé
(Ricard, Pastis) 2cl
Licor francés de anís, servido con una jarra de agua fresca para diluirlo. Se vuelve turbio y lechoso al mezclar.
€5
Martini blanco, rojo, Suze
Martini blanc, rouge, Suze
5cl
Elección de vermut (vino aromatizado) o amargo de genciana (Suze). Se bebe frío, a menudo con hielo, como aperitivo.
€5.50

Cervezas de Barril - Draft Beers

Silver 4°
Rubia, ligera, refrescante
Cerveza rubia ligera servida de barril. Baja en alcohol y refrescante. Notas de cereales dulces.
€5.40~
1664 Blanche 5°
Ligeramente cítrico
Cerveza de trigo (blanca) francesa con notas cítricas y de cilantro. Turbia y refrescante.
€5.80~
Demory Paris IPA 5.5°
Demory Paris IPA 5,5°
Amargor pronunciado, frutas blancas
India Pale Ale artesanal parisina. Lúpulada con un amargor franco y aromas afrutados.
€5.80~
Grimbergen 6.7°
Cerveza rubia de Abadía Belga
Cerveza de abadía belga redonda y malteada. Sabores a caramelo y especias dulces. Bastante fuerte.
€5.80~
La Bête 8°
Cerveza ámbar con carácter
Cerveza ámbar fuerte del norte de Francia. Cuerpo potente, notas tostadas y a caramelo.
€6~
Picon Bière
Mezcla tradicional del norte y este de Francia: cerveza rubia con Picon, un licor amargo de naranja.
€6.20~
Panaché
Rubia y limonada
Cóctel poco alcohólico que mezcla cerveza rubia y limonada. Muy suave y refrescante.
€5.60~
Mónaco
Monaco
Rubia, limonada y sirope de granadina
Variante del panaché con un chorrito de sirope de granadina. Bebida roja, dulce y popular.
€5.60~
Twist
Rubia y sirope de limón
Mezcla de cerveza rubia y sirope de limón. Ácido y refrescante.
€5.60~

Cervezas en Botella - Beer Bottles

Chimay Bleue 9°
33cl
Cerveza trapense belga oscura y fuerte. Aromas complejos de frutos negros, chocolate y especias.
€8.50
Orval 6.2°
33cl
Cerveza trapense ámbar única con un amargor seco y notas rústicas debidas a una levadura salvaje.
€8.50
Desperados 5.9°
33cl
Cerveza rubia aromatizada con tequila. Dulce y festiva, a menudo servida con un gajo de lima.
€7.50
Cerveza sin alcohol
Bière sans alcool
25cl
Alternativa sin alcohol que conserva el sabor malteado de la cerveza.
€6.80
Corona 4.5°
33cl
Cerveza rubia mexicana ligera y muy pálida. Tradicionalmente se bebe directamente de la botella con un gajo de lima.
€7.50
Brooklyn Lager
33cl
Cerveza ámbar americana estilo Lager vienesa. Caramelizada con un buen amargor de lúpulo floral.
€7.50
Sidra Appie Brut o Poiré
Cidre Appie Brut ou Poiré
sidra de manzana o sidra de pera 33cl
Bebida espumosa fermentada a base de manzanas (sidra) o peras (sidra de pera). Afrutada y natural.
€6.80

Bebidas calientes - Hot Beverages

Expreso, descafeinado
Expresso, décaféiné
Café corto y fuerte, servido solo en una taza pequeña. Intenso en sabor.
€2.90
Café con nata
Café crème
café con leche
Café expreso grande alargado con leche caliente espumosa. Un clásico del desayuno francés.
€5.40
Cappuccino
Café italiano compuesto de expreso, leche caliente y una gruesa capa de espuma de leche. Espolvoreado con cacao.
€7.10
Doble expreso
Double expresso
Dos dosis de expreso servidas en una taza mediana. Para un chute de cafeína.
€5.60
Café americano
Café américain
café negro
Expreso alargado con agua caliente, similar al café de filtro. Menos intenso que el expreso pero más largo.
€5.40
Chocolate a la Antigua
Chocolat à l'Ancienne
chocolate caliente
Chocolate caliente rico y espeso, preparado con chocolate real derretido. Cremoso y goloso.
€5.90
Café vienés, Chocolate vienés
Chocolat ou Café Viennois
Chocolate caliente o café cubierto con una generosa capa de nata montada (chantilly).
€7.50
Latte aromatizado
Latte aromatisé
caramelo, vainilla o calabaza Latte aromatizado con caramelo, vainilla o calabaza
Café con leche grande con un sirope aromatizado a elegir. Suave y perfumado.
€6.90
Vino caliente
Vin chaud
14cl Vino caliente
Vino tinto caliente e infusionado con especias (canela, clavo) y cítricos. Bebida reconfortante de invierno.
€6.80
Grog de ron ámbar
Grog au rhum ambré
ron ámbar natural o especiado 14cl, natural o especiado
Bebida caliente a base de ron, agua caliente, limón y azúcar. Ideal para entrar en calor.
€8.50
Café Francés
French Coffee
con Cognac 14cl
Café caliente mezclado con Cognac y cubierto con nata ligeramente montada. Digestivo caliente.
€12
Irish Coffee
con whisky irlandés 14cl
Cóctel caliente clásico compuesto de café, whisky irlandés, azúcar y nata flotante.
€12
Té a elegir
Thé au choix
English Breakfast, Darjeeling, Té verde jazmín, Té verde menta, Té verde Sencha, Té negro frutos rojos, Earl Grey
Tetera de agua caliente servida con una bolsita de té de calidad. Amplia selección de tés negros y verdes.
€5.50
Infusiones
Infusions
Manzanilla, Verbena
Bebida caliente sin teína a base de hierbas secas. Calmante y digestiva.
€5.50
Café + Galleta
Formule Café + Cookie
café servido con galleta
Oferta combinada que incluye un café y una galleta con pepitas de chocolate. Un tentempié sencillo.
€5.40

Bebidas frías - Cold Beverages

Coca-Cola, Coca-Cola Zero
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro
33cl
Refrescos de cola mundialmente conocidos. Versión original azucarada o versión cero azúcar.
€5.70
Perrier
33cl
Agua mineral con gas natural francesa. Muy burbujeante y refrescante.
€5.70
Vittel
25cl
Botella pequeña de agua mineral natural sin gas.
€4.90
Orangina, Fuze tea, Sprite, Fanta
25cl
Selección de refrescos de frutas y tés helados industriales.
€5.70
Schweppes Tonic, Agrum'
25cl
Refrescos amargos (Tonic) o cítricos. Se beben solos o mezclados.
€5.70
Limonada de barril
Limonade pression
25cl con o sin sirope / limonada con o sin sirope
Bebida gaseosa de limón servida de barril. Puede aromatizarse con un sirope de fruta (fresa, menta, etc.).
€5.20
Té helado casero
Thé glacé maison
Té helado casero 25cl
Té infusionado y enfriado preparado en el momento. Generalmente poco dulce y perfumado con frutas frescas o menta.
€6.50
Limonada casera
Citronnade maison
25cl limón exprimido, agua con gas, azúcar de caña
Bebida refrescante hecha de zumo de limón fresco, agua con gas y un toque de azúcar.
€6.50
Zumos exprimidos a elegir
Jus pressés au choix
naranja o pomelo 22cl o limón 8cl zumo de naranja o pomelo o limón recién exprimido
Zumo de fruta fresco extraído al momento. Rico en vitaminas y pulpa.
€6.50
Zumos y Néctares
Jus de fruits et Nectars
25cl naranja, manzana, tomate, piña, albaricoque zumo de naranja, manzana, tomate, albaricoque o piña
Zumos de fruta en botella. Selección clásica de sabores frutales.
€5.70

Desayunos (hasta las 11:30) - Breakfasts

Desayunos (hasta las 11:30 AM) - Breakfasts

El Frenchie
Le Frenchie
Café, nata, chocolate o té Cappuccino, doble +2€ Expreso, café con nata o chocolate caliente Té, cappuccino o expreso doble +2€ Croissant y tostada con mantequilla y mermelada casera Croissant y tostada con mantequilla y mermelada Naranja exprimida o zumo de manzana 14cl Zumo de naranja o manzana recién exprimido
Desayuno continental clásico: bebida caliente, bollería, tostadas y zumo de fruta. Ligero y dulce.
€10
El Británico
Le British
Café, nata, chocolate o té, Cappuccino, doble +2€ Expreso, café con nata o chocolate caliente Té, cappuccino o expreso doble +2€ Croissant y tostada con mantequilla y mermelada casera Croissant y tostada con mantequilla y mermelada Naranja exprimida o zumo de manzana 14cl Zumo de naranja o manzana recién exprimido Huevos fritos ECOLÓGICOS y bacon Huevos fritos ecológicos y bacon Queso blanco y muesli Queso fresco y muesli
Desayuno copioso salado y dulce. Incluye la base del Frenchie (bollería, bebida) más huevos fritos, bacon y un lácteo.
€14.50

Cócteles

Paloma
5cl Tequila Silver 1800, limonada de pomelo y lima tequila Silver 1800, limonada de pomelo y lima
Cóctel mexicano refrescante a base de tequila y refresco de pomelo. Sabor ácido y ligeramente amargo.
€15
Mojito
15cl ron blanco, lima, menta fresca, azúcar moreno y agua con gas
Cóctel cubano imprescindible. Mezcla de ron, menta, lima, azúcar y agua con gas. Disponible en versiones afrutadas.
€12
Expreso Martini
Expresso Martini
10cl Vodka, licor de café, azúcar de caña y expreso
Cóctel energizante y cremoso con intenso sabor a café, agitado con vodka y licor. Servido frío.
€13
Manhattan
10cl Whisky Bourbon, Martini rojo y rodajas de naranja
Clásico cóctel americano fuerte y sofisticado a base de whisky y vermut rojo.
€13
Cosmopolitan
Cosmopolitain
15cl Vodka, triple seco, zumo de arándanos y lima
Cóctel rosa famoso, afrutado y ácido, a base de vodka y arándanos. Servido en copa de martini.
€12
Spritz del QG
Spritz du QG
15cl licor Aperitivo Marie Brizard, Prosecco, rodaja de naranja y agua con gas
Aperitivo italiano naranja vivo, agridulce y espumoso. Mezcla de vino espumoso y amargo.
€12
Saint Germain Spritz
15cl Licor Saint Germain, Prosecco y lima
Variante floral del Spritz que utiliza un licor francés de flor de saúco. Muy perfumado y elegante.
€13
Roronoa
15cl Ginebra, albahaca fresca, cerveza de jengibre, lima
Cóctel herbáceo y especiado, que combina la frescura de la albahaca y el picante del jengibre.
€13
Moscow Mule
15cl Vodka, cerveza de jengibre y lima
Cóctel servido con mucho hielo, mezcla de vodka y cerveza de jengibre especiada. Muy refrescante.
€13
Bellini de Frambuesa
Bellini Framboise
15cl puré de frambuesa, prosecco
Cóctel espumoso y afrutado compuesto de puré de frutos rojos alargado con vino espumoso.
€12

Mocktails (sin alcohol)

Mojito Virgen
Virgin Mojito
25cl natural, de maracuyá o de frambuesa lima, azúcar moreno, menta fresca y agua con gas
Versión sin alcohol del Mojito. Tan refrescante como el original gracias a la menta y la lima.
€9
QG Cranberry
25cl zumo de arándanos, manzana, limón y limonada
Cóctel de frutas sin alcohol con predominio de rojo (arándanos). Ácido y refrescante.
€9
Spritz Virgen
Virgin Spritz
25cl Spritz de Venezzio, refresco y rodajas de naranja
Alternativa sin alcohol al Spritz, conservando el amargor característico y el color naranja.
€9
San Germán Virgen
Virgin Saint Germain
25cl natural, de maracuyá o de frambuesa sirope de flor de saúco, limón y agua con gas
Bebida floral y espumosa sin alcohol a base de flor de saúco. Muy suave.
€9

Vinos

Burbujas

Prosecco
Vino espumoso italiano ligero y afrutado.
€8~
Champagne Baudry Heritage Brut
Champagne brut clásico, equilibrado y festivo.
€12~
Champagne Ruinart Brut
Champagne de gran casa, reputado por su finura y elegancia.
€90

Vinos blancos

Chardonnay IGP Pays d'Oc, Ecoterra BIO
Chardonnay (notas de albaricoque, vainilla y canela)
Vino blanco seco y aromático del sur de Francia. Ecológico.
€6~
Sauvignon Blanc
Sauvignon (notas de avellanas, frescura y redondez)
Vino blanco vivo y fresco con notas vegetales.
€5.50~
Côtes de Gascognes IGP, Domaine des Maouries
Gros Manseng (dulce, exótico y goloso)
Vino blanco dulce (médium) con aromas de frutas exóticas.
€6.50~
Chablis AOC, Domaine Heimbourger
Chardonnay (yodado, redondo y fresco)
Vino blanco seco de Borgoña reputado, mineral y fresco.
€8.50~
Pouilly Fumé AOP, Domaine Maltaverne
Sauvignon (mineral y largo en boca)
Vino blanco del Loira con notas ahumadas características del terruño (pedernal).
€9.50~

Vinos tintos

Saint Joseph AOP, Les Vins de Vienne
100% Syrah una explosión de fruta acompañada de un final especiado, picante
Vino tinto del Ródano, potente y especiado.
€48
Pessac-Léognan AOC Château Tour Léognan 2014
Cabernet sauvignon, Merlot de frutos negros acompañados de notas tostadas, taninos sedosos
Vino tinto de Burdeos elegante y estructurado.
€50
Pays D'oc IGP, Ecoterra BIO
Merlot (frutas rojas y negras)
Vino tinto suave y afrutado del sur de Francia. Ecológico.
€5.50~
Bordeaux AOP, Moulin de L'abordes
Merlot y Cabernet Franc (con cuerpo y elegante)
Vino tinto clásico de Burdeos, equilibrado.
€6.20~
Brouilly AOP, Domaine du père Benoit
Gamay (redondo y sabroso)
Vino tinto de Beaujolais, ligero y afrutado.
€7.20~
Chinon AOP, Chateau Vaugaudry
Cabernet Franc (elegante y afrutado)
Vino tinto del Loira con aromas de frutos rojos y pimiento.
€7.20~
Côtes du Rhône AOC, Les 3 Garçons BIO Organic
Syrah y Garnacha (suave y aterciopelado)
Vino tinto del valle del Ródano sur, cálido y especiado. Ecológico.
€6.50~
Pic Saint Loup AOP, Lambrusques, Esprit Sauvage
Syrah y Garnacha (afrutado y especiado)
Vino tinto del Languedoc con carácter y notas de garriga.
€7.50~
Pays d'Oc IGP Laroche, La Chevalière
Pinot noir ECOLÓGICO Orgánico (frutos rojos)
Vino tinto ligero y fino elaborado con la variedad Pinot Noir. Ecológico.
€6.50~

Vinos rosados

IGP Atlantique, The Little Rose
Merlot, Malbec (vivo y seco)
Vino rosado fresco y pálido de la costa atlántica.
€6~
AOC Côtes de Provence, Château Léoube
Cinsault, Garnacha, Mourvèdre (generoso, afrutado)
Rosado de Provenza de calidad, pálido y aromático.
€8.50~

Whiskies 4cl

Paddy Irlanda, Ballantine's Pure Malt,
Paddy Irlande, Ballantine's Pure Malt,
Selección de whiskies blends accesibles (irlandeses o escoceses).
€9
Johnny Walker Black Label Escocia, Chivas Pure Malt,
Johnny Walker Black Label Ecosse, Chivas Pure Malt,
Whiskies escoceses de marca reconocida, añejos y más complejos.
€10
Nikka Pure Malt o Toki Japón, Lagavulin 16 años Escocia,
Nikka Pure Malt ou Toki Japon, Lagavulin 16ans Ecosse,
Whiskies premium: japonés fino o escocés muy ahumado y añejo.
€13
Buffalo Trace Bourbon
Bourbon americano (whisky de maíz) con notas de vainilla y caramelo.
€13
Connemara single Malt Escocia,
Connemara single Malt Ecosse,
Whisky ahumado irlandés.
€12
Cardhu Single Malt
Single Malt escocés suave y afrutado del Speyside.
€11
Jack Daniel's Bourbon
Tennessee Whiskey americano clásico, filtrado sobre carbón vegetal.
€10

Licores y digestivos 4cl

Get 27, Get 31, Cointreau, Calvados
Selección de digestivos franceses: licores de menta o naranja, y aguardiente de manzana.
€8.50
Limoncello
Licor de limón italiano dulce y muy frío.
€8.50
Baileys, Amaretto
Licores dulces: crema de whisky irlandés o de almendra italiana.
€8.50
Grand Marnier, Armagnac, Cognac VS
Digestivos tradicionales franceses de prestigio a base de uva.
€9.50
Cognac VSOP Rémy Martin
Coñac envejecido de calidad superior.
€12
Chambord
licor real de frambuesa y mora
Licor francés de frutos rojos, dulce y perfumado.
€9.50
Vieille Prune de Souillac
Aguardiente de ciruela artesanal envejecido en barrica.
€10

Rones, Gines y Vodkas 4cl

Suplemento refresco +2.50

Gines

Gin Bombay Sapphire
Ginebra inglesa clásica con notas cítricas y especias dulces.
€9.50
Gin Hendricks
Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa. Muy fresca.
€11
Gin BIO Generous
Ginebra francesa ecológica, floral y fresca.
€11

Rones

Havana 3 años
Havana 3ans
Ron cubano blanco ligeramente añejo, ideal para cócteles.
€9.50
Jamaican Appleton Estate
Jamaicain Appleton Estate
Ron ámbar de Jamaica, rico y especiado.
€10
Ron Pacto Navio
Rhum Pacto Navio
Ron cubano acabado en barricas de vino dulce (Sauternes).
€11
Diplomático
Diplomatico
Ron venezolano muy suave, avainillado y licoroso.
€11
Ron Botran 15 años
Rhum Botran 15ans
Ron viejo de Guatemala, complejo y amaderado.
€11
Cachaça
Cachaça, aguardiente de caña de azúcar brasileño, base de la Caipiriña.
€9.50

Vodkas

Vodka Grey Goose
Vodka grey Goose
Vodka francesa premium elaborada a partir de trigo de invierno.
€12

Tequila

Tequila Silver 1800
Tequila mexicano blanco 100% agave azul. Vivo y picante.
€13

Aguas minerales 75cl

Las botellas de agua de 75cl solo se sirven en restauración

Vittel, San Pellegrino
agua sin gas y con gas
Botella grande de agua para la comida. Sin gas (Vittel) o con gas (San Pellegrino).
€7.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.4
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