Bond Restaurant

Name: Bond Restaurant
Address: París
Price range: €6 - €45

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★ 4.4 (281)

ENTRADAS

FOCACCIA

Pan de pizza, ajo, hierbas

Pan plano italiano horneado, aderezado con ajo y hierbas. Textura esponjosa con una corteza ligeramente crujiente. Ideal para compartir o como acompañamiento.

€7

CAPRESE

Mozzarella de búfala, tomates frescos

Ensalada italiana clásica compuesta de rodajas de mozzarella de búfala y tomates. Fresca y ligera. Aderezada con aceite de oliva y albahaca.

€15

VERDURAS DEL MERCADO

LÉGUMES DU MARCHÉ

Berenjenas, calabacines, pimientos, champiñones

Surtido de verduras frescas a la parrilla o asadas. Sabores naturales y textura tierna. Un plato sano y colorido.

€12

DUO DE BRUSCHETTA SOBRE PAN DE CAMPO

DUO DE BRUSCHETTA SUR PAIN DE CAMPAGNE

Tomates, mozzarella gratinada, salmón ahumado

Tostadas de pan de campo a la parrilla cubiertas de tomates, queso fundido y salmón. Crujiente y sabroso. Servido caliente.

€15

BUÑUELOS DE MOZZARELLA

BEIGNETS DE MOZZARELLA

Bolas de mozzarella empanadas y fritas. Crujientes por fuera y fundentes por dentro. Para disfrutar caliente.

€13

MILHOJAS DE BERENJENAS GRATINADAS

MILLEFEUILLE D'AUBERGINES GRATINÉES

Capas superpuestas de berenjenas y queso, horneadas. Textura fundente y sabor rico. Similar a una lasaña sin pasta.

€14

CROQUETAS DE QUESO DE CABRA CALIENTE

CROQUETTES DE CHÈVRE CHAUD

Queso de cabra empanado y frito. Corazón líquido y cremoso con un sabor distintivo. Servido caliente.

€14

SALMÓN MARINADO EN ACEITE DE OLIVA

SAUMON MARINÉ À L'HUILE D'OLIVE

Finas lonchas de salmón crudo marinado. Textura sedosa y sabor delicado realzado por el aceite de oliva.

€16

ANTIPASTI MISTI DELLA CASA

(Mínimo 2 personas) - Buñuelos de mozzarella, verduras, bruschetta, salmón fresco

Gran plato de degustación variado que incluye frituras, verduras y embutidos o pescados. Ideal para compartir. Ofrece una variedad de texturas y sabores italianos.

€40

PIZZA

MARGARITA

Salsa de tomate, mozzarella, perejil y ajo

Pizza clásica a base de salsa de tomate y queso. Sencilla y eficaz. La masa es fina y crujiente.

€13~

REGINA

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones frescos

Pizza cubierta con champiñones frescos. Sabor terroso y textura fundente del queso.

€14~

MELANZANA

Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, cebollas

Pizza de verduras con berenjenas y cebollas. Sabor suave y sabroso.

€15~

VEGETARIANA

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones frescos, alcachofas, calabacines, berenjenas, pimientos

Pizza vegetariana cargada de diversas verduras de temporada. Fresca, colorida y crujiente.

€17~

SICILIANA

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras

Pizza con sabor pronunciado gracias a las anchoas y alcaparras. Salada y rica en umami.

€16~

NETTUNO

Salsa de tomate, atún, pimientos, aceitunas, tomates frescos

Pizza de atún y verduras. Sabor marino asociado a la frescura de los pimientos y aceitunas.

€15~

CAPRA

Crema fresca, mozzarella, cabra, miel, almendras

Pizza agridulce de queso de cabra y miel. Base de crema untuosa con el crujiente de las almendras.

€16~

QUATRO FORMAGGI

Salsa de tomate, mozzarella, camembert, azul, cabra

Pizza de cuatro quesos. Rica, cremosa y muy sabrosa para los amantes del queso.

€16~

SALMONE

Crema fresca, mozzarella, salmón ahumado

Pizza blanca con salmón ahumado. Base de crema suave que complementa el sabor salado del pescado.

€17~

CALZONE

Salsa de tomate, mozzarella, atún, huevo

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de atún y huevo. Cocida al vapor para mantener los ingredientes jugosos.

€16~

FUNGHI TARTUFFO

Crema fresca, mozzarella, champiñones frescos, rúcula, lascas de pecorino, aceite de trufa

Pizza gourmet de champiñones y trufa. Aroma potente y sabor refinado, servida con rúcula fresca.

€19~

ENSALADAS

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CALIENTE SOBRE TOSTADA

SALADE DE CHÈVRE CHAUD SUR TOAST

Higos asados, cebollas, pimientos

Ensalada compuesta servida con queso de cabra fundido sobre pan tostado. Mezcla caliente-frío sabrosa con verduras asadas.

€17

ENSALADA ITALIANA

SALADE ITALIENNE

Verduras de temporada, mozzarella de búfala

Gran ensalada fresca con sabores de Italia. Contiene verduras de temporada y una bola de mozzarella cremosa.

€18

ENSALADA DE QUINOA

SALADE DE QUINOA

Hierbas frescas, aguacate, chile

Ensalada a base de semillas de quinoa. Ligera, nutritiva y ligeramente especiada con aguacate cremoso.

€16

TARTAR DE SALMÓN O ATÚN FRESCO

TARTARE DE SAUMON OU DE THON FRAIS

Pescado crudo cortado en dados pequeños y aderezado. Textura tierna y sabor muy fresco.

€17

HUEVOS POCHADOS Y SALMÓN AHUMADO

OEUFS POCHÉS ET SAUMON FUMÉ

Sobre tostadas, mantequilla blanca, ensalada de temporada

Plato tipo brunch con huevos escalfados y salmón ahumado sobre pan. Cubierto con una rica salsa de mantequilla.

€17

PESCADOS

Servido con un acompañamiento a elegir: Ensalada de temporada, judías verdes, puré casero, verduras a la parrilla, pasta al pesto o pomodoro, patatas fritas.

FISH & CHIPS

Buñuelos de bacalao, salsa tártara

Filete de bacalao frito cubierto de masa crujiente. Servido con una salsa de mayonesa con alcaparras y hierbas.

€26~

FILETES DE DORADA O LUBINA A LA PARRILLA

FILETS DE DAURADE OU BAR GRILLÉS

Crema, champiñones, vino blanco, perejil

Filete de pescado blanco a la parrilla servido con una cremosa salsa de champiñones y vino blanco. Carne tierna y sabor delicado.

€28~

SALMÓN A LA PARRILLA

SAUMON GRILLÉ

Crema de limón y cebollino, alcaparras y aceitunas

Filete de salmón a la parrilla. Acompañado de una salsa fresca y ácida de limón y hierbas. Rico en omega-3.

€26~

FILETE DE ATÚN A LA PARRILLA

STEAK DE THON GRILLÉ

Salsa de pimienta verde

Grosor de atún a la parrilla como un filete. Textura firme y carnosa, realzada por una salsa de pimienta.

€34~

MEZCLA DE PESCADOS A LA PARRILLA

MÉLANGE DE POISSONS GRILLÉS

Según disponibilidad

Surtido de diferentes pescados y mariscos a la parrilla. Varía según la pesca del día.

€45~

Acompañamiento adicional

Accompagnement supplémentaire

Acompañamiento adicional

Porción adicional de acompañamiento (verduras, féculas o ensalada).

€6

PASTA

A elegir: tagliatelle, penne, linguine

POMODORO

Salsa de tomate y albahaca

Pasta servida con una sencilla salsa de tomate y albahaca fresca. Un clásico italiano ligero y aromático.

€12~

ARRABIATA

Salsa de tomate, ajo, chile

Pasta en salsa de tomate con ajo y chile. Sabor picante y estimulante.

€14~

NORMA

Salsa de tomate, berenjenas, mozzarella

Pasta siciliana con berenjenas fritas y salsa de tomate. Cubierta de queso. Rica y sabrosa.

€15~

CONTADINA

Tomates cherry, berenjenas, calabacines, champiñones frescos

Pasta con verduras del huerto. Mezcla de calabacines, berenjenas y champiñones. Fresca y vegetariana.

€14~

PESTO

Albahaca, ajo, piñones

Pasta cubierta con salsa verde de albahaca, ajo, piñones y aceite de oliva. Intenso sabor herbáceo y a frutos secos.

€14~

4 QUESOS

4 FROMAGES

Camembert, cabra, azul, parmesano

Pasta cubierta con una cremosa salsa de cuatro quesos. Muy rica y untuosa.

€15~

FUNGHI MISTI

Crema, champiñones frescos, perejil

Pasta a la crema y con champiñones. Sabor suave y textura aterciopelada.

€15~

PUTTANESCA

Salsa de tomate, atún, aceitunas, alcaparras

Pasta en salsa de tomate salada y aromática con atún, aceitunas y alcaparras. Sabor mediterráneo pronunciado.

€16~

SALMONE

Crema, salmón, perejil

Pasta con salmón y crema. Clásica combinación de pescado ahumado y salsa untuosa.

€18~

MARINARA

Salsa de tomate, bacalao fresco, alcaparras, aceitunas negras

Pasta con mariscos y salsa de tomate, pescado blanco y aceitunas. Sabor marino ligero.

€20~

BOTTARGA

Mojama, corazones de alcachofa fresca, tomates secos

Pasta con bottarga (huevas de pescado secas). Intenso sabor yodado y umami, acompañada de alcachofas.

€24~

POSTRES

CREMA QUEMADA

CRÈME BRÛLÉE

Crema de postre de vainilla cubierta con una fina capa de caramelo crujiente. Contraste de texturas caliente-frío y blando-duro.

€9

FRUTAS FRESCAS

FRUITS FRAIS

Plato de frutas de temporada cortadas. Naturalmente dulce y refrescante.

€10

TIRAMISÚ CHOCOLATE CROCCANTE

TIRAMISU CHOCOLAT CROCCANTE

Postre italiano de mascarpone, café y galletas, con un toque de chocolate crujiente. Cremoso y goloso.

€10

PANNA COTTA PRALINÉ

PANNA COTTA PRALINE

Postre italiano gelificado con crema, servido con coulis o trozos de praliné. Textura lisa y fundente.

€9

HELADOS Y SORBETES (2 bolas)

GLACES ET SORBETS (2 boules)

Sabores bajo petición

Bolas de helado o sorbete de sabores variados. Frío y dulce.

€9

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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