menufans

Bollywood Cafe

Cocina India y de Sri Lanka. Certificado Halal.

★ 4.5 (30) 📍 119 Rue Véron, 94140 Alfortville, France

NUESTROS ENTRANTES

Samossa 2 uds.
Samossa 2pcs
Buñuelo crujiente hecho de una fina masa de harina de trigo con un relleno a base de verduras o pollo.
Buñuelos triangulares fritos y crujientes. Rellenos de una mezcla picante de verduras o carne. Un clásico de la cocina callejera india, ideal como aperitivo.
€3.50
Rollitos 2 uds.
Rolls 2pcs
Buñuelo hecho de una fina masa de harina de trigo con un relleno a base de verduras o pollo.
Rollitos fritos crujientes rellenos de un sabroso relleno. Similar a los rollitos de primavera pero con especias indias. Se sirven calientes como entrante.
€3.50
Pollo Tikka
Poulet Tikka
Trozos de pechuga de pollo marinados en una mezcla de especias y cocidos al horno
Brochetas de pollo marinadas en yogur y especias rojas, cocinadas al horno tandoor. Tierno, ahumado y ligeramente picante. Se disfruta solo o con salsa.
€6.90
Chicken 65
Buñuelos de pollo marinado con especias y fritos. Muslos de pollo marinados en especias y cocidos al horno.
Especialidad picante del sur de la India. Trozos de pollo fritos con jengibre, ajo y chiles rojos. Crujiente y muy sabroso.
€6.50

DEVAL

Especialidad de Sri Lanka a base de salsa de chile, soja, cebollas y pimientos

Pollo
Poulet
Plato salteado de Sri Lanka picante, preparado con pollo, chiles y salsa de soja picante. Sabor agridulce y picante (Devilled Chicken).
€9.90
Ternera
Boeuf
Plato salteado de Sri Lanka picante, preparado con ternera, chiles y salsa de soja picante. Sabor agridulce y picante (Devilled Beef).
€12.90
Cordero
Agneau
Plato salteado de Sri Lanka picante, preparado con cordero, chiles y salsa de soja picante. Sabor agridulce y picante (Devilled Lamb).
€14.90

ACOMPAÑAMIENTOS

Naans Caseros

Naan Natural
Naan Nature
Pan indio plano de harina de trigo, cocido contra las paredes de un horno tandoor. Esponjoso y caliente, perfecto para acompañar currys.
€2.50
Naan Queso
Naan Fromage
Famoso pan naan relleno de queso fundido (generalmente La Vache qui rit). Tierno y cremoso, muy apreciado.
€3
Naan de ajo
Naan à l'ail
Naan espolvoreado con ajo picado y cilantro antes de hornear. Muy aromático.
€3
Naan Queso con ajo
Naan Fromage à l'ail
Combinación gourmet de un naan relleno de queso y cubierto de ajo.
€3.50
Parotta
Pan plano hojaldrado del sur de la India, crujiente y mantecoso. Textura en capas distintas.
€1.50
Arroz Azafrán
Riz Safran
Arroz basmati cocido con azafrán, lo que le da un bonito color amarillo y un aroma sutil.
€2.50
Arroz Masala
Riz Masala
Arroz basmati salteado con una mezcla de especias (masala). Sabroso y aromático.
€3

NUESTROS PLATOS FIRMA

Acompañados de arroz azafrán

POLLO

Pollo Butter Masala
Poulet Butter Masala
Pollo guisado en especias y salsa de mantequilla suave, anacardos y almendras
Trozos de pollo en una salsa rica y cremosa de tomate, mantequilla y nata. Suave y poco picante.
€12.90
Pollo Tikka Masala
Poulet Tikka Masala
trozos de pollo cocidos al horno y luego guisados en una salsa a base de tomate, cebollas, pimientos y cilantro
Pollo a la parrilla (tikka) servido en una salsa curry cremosa y picante de tomate. Uno de los platos indios más populares del mundo.
€12.90
Pollo Vindaloo
Poulet Vindaloo
Pollo y patatas en una salsa a base de cebollas y especias.
Curry muy picante originario de Goa, con vinagre, ajo y mucho chile. A menudo se sirve con patatas.
€12.90
Pollo Curry Madras - Salsa del chef
Poulet Curry Madras - Sauce du chef
Curry del sur de la India, rico en especias, hojas de curry y a veces leche de coco. Bastante picante.
€12.90
Pollo Korma
Poulet Korma
Curry cremoso de pollo con nata, almendras y anacardos
Plato real muy suave. Salsa cremosa blanca o amarillo pálido a base de anacardos, almendras y nata.
€12.90
Pollo Jalfrezi
Poulet Jalfrezi
trozos de pollo, realzados con chiles y pimientos y fritos en una salsa de especias y cebollas.
Curry salteado con trozos grandes de pimientos, cebollas y chiles verdes. Salsa espesa y picante.
€12.90

TERNERA

Ternera Vindaloo
Boeuf Vindaloo
Ternera y patatas en una salsa a base de cebollas y especias.
Curry de ternera muy picante, estilo Goa, con una salsa avinagrada y picante.
€12.90
Ternera Curry Madras - Salsa del chef
Boeuf Curry Madras - Sauce du chef
Curry de ternera con especias del sur de la India, salsa rica y aromática.
€12.90
Ternera Korma
Boeuf Korma
Curry cremoso de ternera con nata, almendras y anacardos
Ternera guisada en una salsa suave y cremosa de nueces.
€12.90

CORDERO

Cordero Tikka Masala
Agneau Tikka Masala
trozos de cordero cocidos al horno y luego guisados en una salsa a base de tomate, cebollas, pimientos y cilantro
Pierna de cordero a la parrilla y luego guisada en una salsa masala cremosa.
€13.90
Cordero Vindaloo
Agneau Vindaloo
Piernas de cordero y patatas en una salsa a base de cebollas y especias.
Curry de cordero muy picante con patatas.
€13.90
Cordero Shai Korma
Agneau Shai Korma
Curry cremoso de cordero con nata, almendras y anacardos
Cordero en una salsa real suave y rica.
€13.90

GAMBAS

Gambas Tikka Masala
Crevettes Tikka Masala
Gambas cocidas al horno y luego guisadas en una salsa a base de tomate, cebollas, pimientos y cilantro
Gambas marinadas y a la parrilla, servidas en una salsa de tomate cremosa.
€13.90
Gambas Goa Coco
Crevettes Goa Coco
Curry cremoso de gambas con nata, almendras y anacardos
Curry de gambas con leche de coco, típico de la región costera de Goa.
€13.90

PESCADOS

Pescados Jalfrezi
Poissons Jalfrezi
Filete de pescado, realzados con chiles y pimientos y fritos en una salsa de especias y cebollas.
Filete de pescado salteado con verduras crujientes y una salsa picante.
€13.90
Salmón Goa Coco
Saumon Goa Coco
Curry cremoso de salmón con nata, almendras y anacardos
Salmón guisado en una salsa cremosa de leche de coco.
€13.90

NUESTROS PLATOS VEGETARIANOS

Acompañados de arroz azafrán

Dahl Espinacas
Dahl Epinards
Curry de lentejas y espinacas
Plato saludable de lentejas guisadas con espinacas frescas y especias.
€8.90
Korma Vegetariano
Korma Végétarien
Curry de verduras con nata, almendras y anacardos
Mezcla de verduras en una salsa suave y cremosa de nueces.
€8.90
Palak Paneer
Curry de espinacas y Paneer (Queso Indio)
Cubos de queso fresco indio (paneer) en un puré de espinacas picante. Un gran clásico vegetariano.
€11.90
Paneer Butter Masala
Paneer guisado en especias y salsa de mantequilla suave, anacardos y almendras
Queso indio en la misma salsa rica y mantecosa que el Butter Chicken.
€11.50
Aloo-Gobi Butter Masala
Patatas y coliflor guisadas en una salsa de especias
Curry de patatas (aloo) y coliflor (gobi) en una salsa cremosa.
€11.50
Chana Masala
Garbanzos cocidos en una salsa de especias a base de cebollas y tomates
Curry de garbanzos picante, popular en el norte de la India.
€10.50
Dahl Mahkani
Curry de lentejas negras
Lentejas negras enteras y alubias rojas guisadas lentamente con mantequilla y nata. Rico y sabroso.
€8.90

NUESTRAS ESPECIALIDADES DEL CHEF

BRIYANI

Plato a base de arroz, preparado con una carne a elegir, cocido en su jugo y perfumado con especias

Pollo
Poulet
Arroz basmati perfumado cocido a fuego lento con pollo y especias (cardamomo, canela, clavo).
€10.90
Ternera
Boeuf
Arroz basmati picante guisado con trozos de ternera.
€10.90
Cordero
Agneau
Arroz basmati aromático cocido con cordero tierno.
€12.90
Royal Mix
mezcla de pollo, ternera y cordero
Versión especial del biryani que combina varias carnes para un festín completo.
€14.90

KOTTU ROTI

Plato a base de parotta picada, en una salsa casera con huevos, verduras (cebollas, pimientos, repollo blanco, puerros y zanahorias), con una carne a elegir

Pollo
Poulet
Famosa comida callejera de Sri Lanka. Pan plano picado y salteado en una plancha caliente con verduras, huevos y pollo.
€9.90
Ternera
Boeuf
Kottu Roti preparado con trozos de ternera.
€10.90
Cordero
Agneau
Kottu Roti preparado con cordero.
€12.90

ARROZ FRITO

Plato a base de arroz salteado con huevos, verduras (cebollas, pimientos, repollo blanco, puerros y zanahorias), con una carne a elegir

Pollo
Poulet
Arroz salteado al wok con verduras, huevos y pollo.
€9.90
Ternera
Boeuf
Arroz salteado con ternera y verduras.
€10.90
Cordero
Agneau
Arroz salteado con cordero y verduras.
€12.90
Royal Mix
mezcla de pollo, ternera y cordero
Arroz salteado completo con una mezcla de tres carnes.
€14.90

POSTRES

GULFI
Helado indio, a base de leche, perfumado con cardamomo
Helado tradicional indio, más denso y cremoso que un helado occidental. A menudo perfumado con frutos secos o especias.
€5.90~
GULAB JAMUN (2 uds.)
GULAB JAMUN (2pcs)
Bolas de masa fritas y dulces, perfumadas con cardamomo y rosa
Bolas de masa de leche fritas, luego sumergidas en un almíbar de azúcar caliente perfumado con agua de rosas. Muy dulce y fundente.
€4.90
KESARI
Pastel Indio a base de sémola, anacardos y pasas
Postre de sémola dulce (halwa), coloreado con azafrán y adornado con frutos secos.
€3.90

BEBIDAS FRÍAS

Latas 33cl
Canettes 33cl
Refrescos variados en formato lata.
€1.70
Evian 50cl
Agua mineral natural sin gas.
€1.90
Perrier 33cl
Agua mineral con gas natural.
€1.90

BEBIDAS CALIENTES

Café Espresso
Café Expresso
Café pequeño, fuerte y con cuerpo.
€1.90
Café Macchiato
Café Noisette
Espresso con una gota de leche.
€1.90
Café Americano
Café Allongé
Espresso diluido con agua caliente, más suave.
€1.90
Café con leche
Café au lait
Café servido con leche caliente.
€2.50
Chai, Té indio Masala
Chai, Thé indien Masala
Té negro con leche hervida con especias (cardamomo, jengibre, canela). Dulce y reconfortante.
€3.50
Té Menta
Thé Mente
Té de menta fresca.
€3.50
Té Limón
Thé Citron
Té servido con limón.
€3.50
Té de Jazmín
Thé au Jasmin
Té perfumado con flores de jazmín.
€3.50

BEBIDAS INDIAS

LASSI
Yogur, leche, hielo y sirope a elegir
Bebida cremosa a base de yogur batido. Refrescante y calmante después de un plato picante.
€3.90~

MALTEADA

Bebida a base de leche, helado, frutas

MALTEADA
MILKSHAKE
Bebida batida con leche y helado.
€4.50~

NUESTROS CÓCTELES FIRMA

MOJITO
Limón, menta, limonada, hielo y sirope a elegir
Cóctel refrescante a base de menta, lima y agua con gas (versión sin alcohol probable dado el tipo de restaurante, pero a confirmar en el lugar).
€4.90~
MARINA
Maracuyá, zumo de naranja fresco, sirope de sandía con hielo
Cóctel frutal de autor con sabores exóticos.
€6.50

Helado Bolly

OOTY
2 Bolas de vainilla, 1 Bola de fresa, Nata montada, Galleta, Cacahuetes, Sirope de Vainilla
Copa de helado gourmet con vainilla, fresa y aderezos crujientes.
€6.90
KUNNUR
2 Bolas de vainilla, 1 Bola de fresa, Nata montada, Galleta, Cacahuetes, Sirope de Vainilla
Copa de helado variada.
€7.50
DODDABETTA
2 Bolas de vainilla, 1 Bola de fresa, Nata montada, Galleta, Cacahuetes, Sirope de Vainilla
Copa de helado de postre.
€6.90

MENÚS

Menú
Menu
Entrante + Plato + Postre Cheese Naan DE REGALO
Menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre, con un pan de queso de regalo.
€19.90
Menú Express
Formule Express
Solo 11:30 - 15:30 Butter Chicken o Pollo Tikka Massala 1 uds. Samossas + Postre casero
Menú de almuerzo rápido disponible al mediodía, que incluye un plato de pollo, un entrante y un postre.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.5
30 valoraciones en Google Maps
📍 119 Rue Véron, 94140 Alfortville, France
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★ 4.8 · $$

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