Bollywood Cafe

揚げたクリスピーな三角形の揚げ物。スパイシーな野菜または肉の詰め物入り。インドのストリートフードの定番で、前菜に最適。

クリスピーな揚げロール。風味豊かな詰め物入り。ネムに似ていますが、インドのスパイスを使用。前菜として温かい状態で提供されます。

ヨーグルトと赤いスパイスでマリネしたグリルチキン（タンドールオーブンで調理）。柔らかく、スモーキーで、わずかにスパイシー。そのまま、またはソースと一緒にどうぞ。

南インドのピリ辛スパイシー料理。生姜、ニンニク、赤唐辛子で揚げたチキンの塊。クリスピーで非常に美味しい。

チキン、唐辛子、スパイシーな醤油ソースを使ったスリランカ風のピリ辛炒め料理。甘酸っぱくスパイシーな風味（デビルドチキン）。

ビーフ、唐辛子、スパイシーな醤油ソースを使ったスリランカ風のピリ辛炒め料理。甘酸っぱくスパイシーな風味（デビルドビーフ）。

ラム肉、唐辛子、スパイシーな醤油ソースを使ったスリランカ風のピリ辛炒め料理。甘酸っぱくスパイシーな風味（デビルドラム）。

タンドールオーブンで焼いた小麦粉のインドのフラットブレッド。柔らかく温かく、カレーによく合います。

溶けたチーズ（通常は「ラ・ヴァッシュ・キ・リ」）を詰めた有名なナン。柔らかくクリーミーで、非常に人気があります。

焼く前に刻んだニンニクとコリアンダーを散らしたナン。非常に香りが良い。

チーズを詰め、ガーリックをトッピングしたゴージャスなナンの組み合わせ。

南インドの層状フラットブレッド、クリスピーでバター風味。はっきりとした層状の食感。

サフランで炊き上げたバスマティライス。美しい黄色と繊細な香りが特徴です。

スパイスミックス（マサラ）で炒めたバスマティライス。風味豊かで香ばしい。

新鮮なほうれん草とスパイスで煮込んだヘルシーなレンズ豆料理。

ナッツを使ったマイルドでクリーミーなソースに入った野菜ミックス。

新鮮なインドのチーズ（パニール）のキューブをスパイシーなほうれん草のピューレに入れたもの。ベジタリアンの定番。

バターチキンと同じ濃厚でバター風味のソースに入ったインドのチーズ。

玉ねぎとスパイスのソースで煮込んだジャガイモとカリフラワーのカレー。

北インドで人気の、スパイシーなひよこ豆のカレー。

丸ごと黒豆と赤インゲン豆をバターとクリームで長時間煮込んだもの。濃厚で風味豊か。

インドの伝統的なアイスクリームで、西洋のアイスクリームよりも濃厚でクリーミー。ドライフルーツやスパイスの風味がよく使われます。

揚げたミルク生地のボールを熱いシュガーシロップに浸したもの。ローズウォーター風味。非常に甘く、とろけるような食感。

サフランで色付けされ、ドライフルーツで飾られた甘いセモリナ粉のデザート（ハルワ）。

缶入り各種ソーダ。

ナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）。

ナチュラルミネラルウォーター（炭酸入り）。

濃厚でフルボディの小さなコーヒー。

エスプレッソにミルクを少量加えたもの。

お湯で薄めたエスプレッソ、よりマイルド。

温かいミルクを加えたコーヒー。

スパイス（カルダモン、ジンジャー、シナモン）と一緒に煮込んだミルクティー。甘くて心地よい。

フレッシュミントティー。

レモンを添えた紅茶。

ジャスミンの花で香りをつけた紅茶。

泡立てたヨーグルトベースのクリーミーなドリンク。スパイシーな料理の後にリフレッシュし、落ち着かせます。

ミルクとアイスクリームで作ったフローズンドリンク。

ミント、ライム、ソーダ水ベースの爽やかなカクテル（レストランの種類を考えるとノンアルコール版の可能性が高いですが、現地で確認が必要です）。

エキゾチックなフレーバーのシグネチャーフルーティーカクテル。

バニラ、ストロベリー、クリスピーなトッピングが入ったゴージャスなアイスクリームパフェ。

ミックスアイスクリーム。

アイスクリームデザート。

前菜、メインディッシュ、デザートが含まれるフルコースセットで、チーズナンが付いています。

ランチタイムに利用できるクイックランチメニュー。チキン料理、前菜、デザートが含まれます。