Blend Hamburger Beaumarchais

Name: Blend Hamburger Beaumarchais
Address: París
Price range: €1 - €14.5

HAMBURGUESAS

Nuestra hamburguesa se sirve al punto para que obtengas una buena costra y tu queso se derrita correctamente, además puedes optar por la versión vegetariana en cualquiera de nuestras opciones de hamburguesa. Para los amantes de lo vegetariano, reemplazamos nuestro bacon por bacon vegetal (¡incluso vegano!) de LA VIE.

LE CAME

carne de ternera madurada desmenuzada / ¼ de queso camembert IGP de Normandía / bacon glaseado con sirope de arce / mostaza de miel y comino / chutney de manzana / lechuga de cordero EDICIÓN LIMITADA

Una hamburguesa gourmet con un cuarto de camembert de Normandía DOP. La mezcla de ternera madurada se acompaña de bacon glaseado con sirope de arce y un toque agridulce gracias al chutney de sidra. Rica, cremosa y llena de carácter.

€14.50

DALLAS

pollo frito del tamaño de una hamburguesa / salsa Dallas® BRUSSELS KETJEP / mayonesa de vinagre de sidra / pepinillos de pepino / cilantro picado / lechuga iceberg EDICIÓN LIMITADA

Una hamburguesa de pollo frito crujiente, realzada por la famosa salsa Dallas y una mayonesa de vinagre de sidra. El cilantro y los pepinillos aportan frescura herbácea. Una textura crujiente y fundente a la vez.

€13.50

Firma

Signature

carne de ternera madurada desmenuzada / compota de cebolla caramelizada (con vinagre balsámico y bacon) / queso azul / queso suizo / mayonesa de ajo Blend / espinaca tierna

La hamburguesa insignia que combina ternera madurada y un dúo de quesos (azul y suizo). La compota de cebolla balsámica y bacon añade profundidad umami. Servida con una mayonesa de ajo casera.

€13.90

SMASH

carne de ternera madurada desmenuzada con cebollas / cheddar Somerset madurado / queso americano / pepinillos / mayonesa Blend / doble smash +3,5

Una hamburguesa estilo 'smash' donde la carne se aplasta en la plancha para obtener una costra caramelizada crujiente. Cubierta con cheddar curado, queso americano fundido y pepinillos. Intensa en sabor a carne a la parrilla.

€17.40~

BACON CHEESY

carne de ternera madurada desmenuzada / cheddar artesanal Somerset madurado 18 meses / bacon / ketchup Blend / cebollas fritas / pepinillos / lechuga iceberg

La clásica hamburguesa con bacon y queso revisitada con un cheddar artesanal madurado 18 meses. Compuesta de ternera, bacon crujiente, cebollas fritas y ketchup casero. Un equilibrio perfecto entre salado, ahumado y ácido.

€13.90

WEST

carne de ternera madurada desmenuzada / pan tostado invertido / 3 quesos cheddar (madurado 18 meses + ahumado + joven y cremoso) / pimienta negra molida

Una intensa experiencia de queso con tres tipos de cheddar: curado, ahumado y cremoso. Servido sobre un pan tostado invertido para una textura única. Sencillo pero rico, realzado con pimienta molida.

€13.50

Hamburguesa de cheddar

Hamb cheddar

carne de ternera madurada desmenuzada / cheddar / salsa secreta (con pepinillos y cebolla) / ketchup / lechuga iceberg

La esencia de la cheeseburger: ternera madurada y cheddar fundido. Acompañada de una salsa secreta con pepinillos y cebolla. Fresca, jugosa y reconfortante.

€12.50

Extras

Patty

Una hamburguesa adicional para enriquecer tu hamburguesa.

€3.90

Hamburguesa vegetal

Veggie patty

Una hamburguesa vegetariana adicional en reemplazo o adición a la carne.

€3.90

Bacon

Lonchas de panceta de cerdo ahumada y a la parrilla.

€2

Bacon vegetal

Veggie bacon

Alternativa vegetal al bacon tradicional, que ofrece un sabor ahumado similar.

€2

Cheddar

Una loncha de queso cheddar inglés para mayor cremosidad.

€1.20

Queso azul

Blue cheese

Queso azul de sabor intenso y picante.

€1.20

Cebollas fritas

Oignons frits

Cebollas fritas crujientes para añadir textura.

€1

Pepinillos

Pickles

Pepinillos en vinagre para un toque ácido.

€1

REFRESCOS

Abatilles

agua sin gas o con gas - 50cl

Agua mineral natural de la cuenca de Arcachon. Disponible en versión sin gas o con gas. Refrescante y neutra.

€3.50~

Coca Cola

original o cero - 33cl

Bebida gaseosa icónica con un sabor a cola dulce y caramelizado. Servida fría.

€3.50~

Lemonaid Lima

Lemonaid Lime

limonada orgánica de lima - 33cl

Una limonada ecológica espumosa de lima. Sabor ácido y fresco, menos dulce que los refrescos tradicionales. Perfecta para refrescar.

€4.50

Lemonaid Jengibre

Lemonaid Ginger

limonada orgánica de jengibre - 33cl

Limonada ecológica infusionada con jengibre. Ofrece un sabor especiado y picante equilibrado por la dulzura del azúcar de caña.

€4.50

Lemonaid Maracuyá

Lemonaid Passion

limonada orgánica de maracuyá - 33cl

Bebida gaseosa ecológica con zumo de fruta de la pasión. Notas tropicales, afrutadas y ligeramente ácidas.

€4.50

ChariTea negro

ChariTea black

té negro orgánico helado con limón - 33cl

Té negro orgánico helado con un toque de limón. Sabor tánico suave y refrescante, sin ser demasiado dulce.

€4.50

Alain Millat

zumo de manzana - 20cl

Zumo de manzana artesanal de alta calidad. Sabor auténtico a fruta recién prensada, equilibrio perfecto entre dulzor natural y acidez.

€4.50

CERVEZAS EN BOTELLA

Demory Citra Lager

5,2% - 33cl

Una cerveza rubia ligera elaborada con lúpulo Citra. Presenta notas cítricas y un amargor moderado. Refrescante y fácil de beber.

€4.50

Demory Paris Blanche

5,7% - 33cl

Cerveza blanca de estilo parisino, turbia y suave. Notas de cereales, especias dulces y a veces cítricos. Textura sedosa.

€4.50

Demory NEIPA

6,2% - 33cl

New England IPA, una cerveza turbia y jugosa. Muy aromática con notas intensas de frutas tropicales y poco amargor.

€6

Cerveza del momento

Bière du moment

¡pregúntanos!

Una selección rotativa de cervezas artesanales o de temporada. Pregunte al personal por la variedad actual.

€6

VINOS

TINTOS

Les Darons

Languedoc AOC / Garnacha, Syrah, Cariñena

Vino tinto del Languedoc, mezcla de Garnacha, Syrah y Cariñena. Generoso, afrutado y especiado, con cuerpo.

€5.50~

Gustavete el Mudo

Alicante / Monastrell

Vino tinto español de la región de Alicante, a base de la variedad Monastrell (Mourvèdre). Robusto, con notas de frutos negros maduros y una estructura tánica.

€6.50~

ROSADO

La Petite Seine

VDF bio / Cinsault, Garnacha

Vino rosado ecológico de Francia (Vin De France). Ligero, fresco y afrutado, ideal para el aperitivo o comidas ligeras.

€5.50~

BLANCO

Hecht & Bannier

VDF bio / Rolle

Vino blanco ecológico a base de la variedad Rolle (Vermentino). Aromático con notas florales y cítricas, y una buena vivacidad.

€5.50~

BEBIDAS CALIENTES

Café

Espresso clásico, rico y con cuerpo. Servido caliente.

€2

Té

Thé

Infusión de hojas de té. Bebida caliente relajante.

€4

BLENDIES

chocolate

Galleta horneada con pepitas de chocolate. Crujiente por los bordes y tierna en el centro.

€3

Cheesecake

crema de Philadelphia / galleta Speculoos / coulis de frutos rojos

Pastel de queso denso y cremoso a base de Philadelphia, sobre una base de galleta de especias (Speculoos). Servido con un coulis de frutos rojos ácido.

€5

Brownie

Pastel de chocolate rico y denso. Textura fundente e intensa en cacao.

€4

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal