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Bistrot Lupin - Bécon les Bruyères

Aperitivos, vinos finos, champagnes, refrescos, cervezas y otras bebidas... Pide nuestra carta

★ 4.2 (175) 📍 49 Av. Pasteur, 92400 Courbevoie, France

PARA COMPARTIR

Las tablas para 2

SUD OUEST
FOIE GRAS, SALCHICHÓN SECO, JAMÓN SERRANO
Tabla de embutidos del Suroeste para compartir. Incluye foie gras rico, salchichón seco y jamón serrano salado. Ideal para el aperitivo con pan.
€16
DE LA FRONTERA
CECINA, LOMO, CHORIZO, MANCHEGO
Tabla de inspiración española para compartir. Surtido de embutidos ibéricos (cecina, lomo, chorizo) y queso Manchego. Sabores salados y ligeramente especiados.
€15
EL BAGNOU
LE BAGNOU
PADRÓN, VERDURAS CRUJIENTES, CROTTIN DE CABRA, SALSA DE YOGUR
Tabla vegetariana para compartir. Pimientos padrón dulces, verduras frescas crujientes y queso de cabra, servidos con una salsa de yogur fresca. Ligera y variada.
€16
LA RACIÓN DE PATATAS FRITAS CASERAS
L'ASSIETTE DE FRITES FRAÎCHES
Porción de patatas fritas caseras recién cortadas y doradas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Para disfrutar calientes con los dedos o un tenedor.
€5

PARA LOS PEQUEÑOS

la fórmula a elegir
la formule au choix
CARNE PICADA, PATATAS FRITAS MINI BURGER DE CHEDDAR el PLATO DEL DÍA BOLA DE HELADO VAINILLA O CHOCOLATE O FRESA
Menú infantil completo que incluye un plato principal (carne o plato del día) y un postre helado. Adaptado a los gustos de los más pequeños.
€10~

Los entrantes

HUEVO AL PLATO, CHORIZO, PARMESANO
OEUF COCOTTE, CHORIZO, PARMESAN
Huevo cocido al horno en ramequín con nata, con chorizo especiado y parmesano fundido. Textura cremosa y rica. Se come caliente con cuchara, a menudo con pan.
€9
SOPA DE CALABAZA, TROZOS DE CASTAÑA
SOUPE DE POTIMARRON, ÉCLATS DE MARRON
Crema suave y untuosa a base de calabaza potimarron, adornada con trozos de castañas. Sabor otoñal ligeramente dulce y a nuez. Servida caliente.
€8
ROLLO DE INVIERNO
ROLL HIVER
ZANAHORIA, COL, MANGO, AGUACATE, SALSA DE SOJA CACAHUETE
Rollito de primavera fresco relleno de verduras de invierno (zanahoria, col) y frutas (mango, aguacate). Servido con una sabrosa salsa de soja-cacahuete. Crujiente y ligero.
€8
FOIE GRAS MI CUIT
Tranche de foie gras de canard cuit à basse température. Texture fondante et goût délicat et riche. Classique de la gastronomie française, servi frais.
€15
TUÉTANO
OS À MOELLE
Hueso de ternera asado al horno que contiene la médula grasa y sabrosa. Se degusta caliente untada en pan tostado con flor de sal.
€9

Los tartares

180 grs Para los más hambrientos, te ofrecemos nuestros tartares versión XL 270 grs suplemento 9.50€ versión XXL 360 grs suplemento 16.50€

TRADICIONAL A LA PLANCHA
TRADITIONNEL au POÊLÉ
TRADICIONAL A LA PLANCHA
Tartar de ternera preparado de forma clásica (crudo y aliñado) o a la plancha (vuelta y vuelta rápida). Textura tierna de la carne picada.
€25.40~
EL ASIÁTICO
L'ASIATIQUE
SOJA, CILANTRO, CACAHUETES, JENGIBRE
Tartar de ternera aliñado con sabores asiáticos: salsa de soja, cilantro fresco, jengibre y cacahuetes crujientes. Fresco, aromático y exótico.
€26.40~
LE LUPIN
A LA PLANCHA CON CANTAL, PICKLES, TOMATES, PEPINILLOS
Tartar de ternera a la plancha con queso Cantal fundido, pickles y condimentos. Un plato rico y sabroso, caliente por fuera y tierno por dentro.
€27.70~
EL BOLETUS
LE CÈPE
A LA PLANCHA, SALSA DE BOLETUS
Tartar de ternera a la plancha servido con una rica salsa de boletus. Sabores terrosos y textura untuosa.
€28~
TARTAR DE SALMÓN
TARTARE DE SAUMON
MANGO, ESPECIAS, RÁBANO
Dados de salmón crudo fresco mezclados con mango dulce, especias y rábano crujiente. Un plato ligero, fresco y afrutado.
€28~
TARTAR DE DORADA
TARTARE DE DORADE
GRANADA, LECHE DE COCO, LIMA servido con patatas fritas frescas y corazón de lechuga
Tartar de pescado blanco (dorada) preparado estilo ceviche con leche de coco, lima y granada. Muy fresco y acidulado. Servido con patatas fritas y ensalada.
€27.50~

Las ensaladas grandes

LANDAISE
FOIE GRAS, MAGRET DE PATO SECO, MOLLEJAS, JUDÍAS VERDES, PIÑONES
Ensalada grande compuesta típica del Suroeste. Contiene foie gras, magret de pato seco, mollejas confitadas, judías y piñones. Un plato completo y goloso.
€16
CABRA A LA PLANCHA
CHÈVRE POÊLÉ
ENSALADA, TOMATES OLIVETTES, NUECES
Ensalada verde con queso de cabra caliente a la plancha, tomates cherry y nueces. Mezcla clásica de caliente-frío con crujiente.
€14

Los platos

CROQUE CON TRUFA
CROQUE À LA TRUFFE
ENSALADA VERDE, PATATAS FRITAS
Sándwich caliente de pan de molde tostado, jamón y queso, perfumado con trufa. Servido con patatas fritas y ensalada. Una versión lujosa del croque-monsieur.
€16.50
BURGER CHAROLAIS
CHEDDAR, PATATAS FRITAS, ENSALADA
Burger de ternera de raza Charolesa con queso cheddar fundido. Acompañado de patatas fritas y ensalada. Jugoso y copioso.
€16
EL ENTRECOT DE RAZA
L'ENTRECÔTE DE RACE
de chez Camille Blanc SALSA A ELEGIR BEARNAISE, PATXI O PIMIENTA
Pieza de ternera (entrecot) de calidad superior, a la parrilla a tu gusto. Servido con salsa a elegir. Carne tierna y veteada.
€27~
CASSOULET ARTESANAL
CASSOULET ARTISANAL
Guiso tradicional del Suroeste a base de judías blancas, salchichas y confit de pato o cerdo. Rico, cocido a fuego lento y muy copioso.
€18.50
LOMO DE MERLUZA
PAVÉ DE CABILLAUD
RISOTTO CREMOSO, PUNTAS DE ESPÁRAGO
Trozo grueso de pescado blanco (merluza) cocido a la perfección, servido sobre un risotto untuoso con espárragos. Plato refinado y equilibrado.
€23

Quesos y postres

Café, té, digestivos...

TABLA DE QUESOS VARIADOS
ASSIETTE DE FROMAGES VARIÉS
Selección de varios quesos curados servidos con pan. Ideal para terminar la comida antes del postre.
€8
TARTA TATÍN
TARTE TATIN
HELADO DE VAINILLA
Tarta de manzana caramelizada invertida, servida tibia con una bola de helado de vainilla. Masa crujiente y manzanas tiernas.
€8
TARTAR DE PIÑA
TARTARE D'ANANAS
HELADO DE RON PASAS bañado en Père Labat
Dados de piña fresca servidos como un tartar, acompañados de helado de ron-pasas y bañados en ron. Postre afrutado y con alcohol.
€9
SUAVE DE CHOCOLATE
MOELLEUX CHOCOLAT
CORAZÓN DE PRALINÉ, HELADO DE VAINILLA
Pastel de chocolate individual con un corazón líquido de praliné. Servido caliente con helado de vainilla. Muy goloso y rico en chocolate.
€8
TARTA DE LIMÓN MERENGADA revisitada
TARTE CITRON MERINGUÉE revisitée
Versión moderna de la tarta de limón. Crema de limón acidulada y merengue dulce, presentada de forma original. Equilibrio dulce-ácido.
€8

Cervezas de barril

ASTRA
Cerveza rubia ligera y refrescante, servida de barril.
€4.50~
GRIMBERGEN
Cerveza de abadía belga, rica y maltosa con notas especiadas. Servida de barril.
€5.80~
DEMORY IPA
India Pale Ale (IPA) artesanal de París. Amargor pronunciado y aromas lupulados de cítricos.
€5.80~
COLOMBA
Cerveza blanca corsa elaborada con hierbas del maquis. Suave, aromática y refrescante.
€6~

Cócteles

APEROL SPRITZ
Cóctel italiano espumoso a base de Aperol, Prosecco y agua con gas. Sabor agridulce y color naranja vivo.
€9
SAINT GERMAIN SPRITZ
Variante floral del Spritz con licor de flor de saúco Saint-Germain. Delicado y refrescante.
€11
MOSCOW MULE
Cóctel a base de vodka, cerveza de jengibre especiada y lima. Servido frío, a menudo en una taza de cobre.
€10
LONDON MULE
Variante del Moscow Mule utilizando ginebra en lugar de vodka. Fresco con un toque botánico.
€10
BOMBAY TONIC
Gin tonic clásico realizado con ginebra Bombay Sapphire. Sencillo, seco y refrescante.
€9

Las caipiriñas

CAIPIRIÑA DE LIMA
CAÏPIRINHA CITRON VERT
Cóctel brasileño clásico con cachaça, lima y azúcar. Potente y acidulado.
€8
CAIPIRIÑA DE FRAMBUESA
CAÏPIRINHA FRAMBOISE
Variante afrutada de la Caipiriña con frambuesa. Dulce y acidulado.
€9
CAIPIRIÑA DE MANGO
CAÏPIRINHA MANGUE
Variante exótica de la Caipiriña con mango. Dulce y afrutado.
€9

Bebidas calientes

CAFÉ
o DESCA
Espresso clásico o descafeinado.
€2.60
AVELLANA
NOISETTE
Espresso con una gota de leche caliente.
€2.70
CAPPUCCINO
o CHOCOLATE CALIENTE
Bebida caliente a elegir: café con espuma de leche (cappuccino) o chocolate caliente untuoso.
€4.80
TÉ RICHARD ARTESANAL
THÉ RICHARD ARTISANAL
Té de calidad de la casa Richard. Varias variedades disponibles.
€4.50

Refrescos

COCA COLA
o COCA ZERO
Refresco de cola clásico o sin azúcar.
€4.60
SCHWEPPES AGRUM'
Refresco burbujeante con sabores cítricos.
€4.50
FUZE TEA DE MELOCOTÓN
FUZE TEA PÊCHE
Té helado sabor melocotón.
€4.50
PERRIER
Agua mineral con gas natural.
€4.50
TÉ VERDE HELADO ARTESANAL
THÉ VERT GLACÉ ARTISANAL
Té verde helado casero, refrescante y poco dulce.
€5
LIMONADA ARTESANAL "LA MORITUACIENNE"
LIMONADE ARTISANALE "LA MORITUACIENNE"
Limonada tradicional francesa, burbujeante y cítrica.
€4.20
SIROPE CON AGUA
SIROP À L'EAU
Vaso de agua mezclado con un sirope aromático a elegir.
€3
ZUMOS DE FRUTAS
JUS DE FRUITS
NARANJA, MANZANA, TOMATE O MELOCOTÓN DE VIÑA
Zumo de fruta a elegir servido en vaso.
€4.50

Las aguas

ABATILLES
PLATE au GAZEUSE
Agua mineral natural de la cuenca de Arcachon, disponible en versión sin gas o con gas.
€4.20~

Para el digestivo

CALVADOS
o ARMAGNAC 10 AÑOS
Aguardientes franceses tradicionales: Calvados (manzana) o Armagnac (uva) envejecido.
€10
IZARRA
Licor vasco de hierbas y especias. Dulce y herbáceo.
€8
AGUARDIENTE DE PERA
EAU DE VIE DE POIRE
o MIRABEL
Aguardientes de frutas blancas, muy perfumados y de alta graduación alcohólica.
€8
LICOR DE GENCiana
LIQUEUR DE GÉNÉSTINE
Licor digestivo de hierbas.
€10
COGNAC
Aguardiente de vino reputado, envejecido en barrica de roble.
€7.50
ROYAL MENTA
ROYAL MENTHE
Licor de menta, digestivo y fresco.
€8
VIEILLE PRUNE
Aguardiente de ciruela envejecido, color ámbar y sabor redondo.
€8

Whisky

GLENMORANGIE
4cl
Whisky escocés Single Malt, suave y floral.
€9
JACK DANIEL'S
4cl
Tennessee Whiskey americano, notas de caramelo y vainilla.
€8
JB
4cl
Blended Scotch Whisky, ligero y accesible.
€7
BUNNAHABHAIN
4cl
Whisky escocés de Islay, a menudo ligeramente ahumado y marino.
€9

Para descubrir

LA PIÑA COLADA DE LA CASA
LA PIÑA COLADA DE LA MAISON
Cóctel casero a base de ron, piña y coco. Cremoso y tropical.
€10
GINEBRA FORDS BRAMBLE
GIN FORDS BRAMBLE
Limón, moras, licor Chambord
Cóctel de ginebra con limón y licor de mora (Chambord). Afrutado y equilibrado.
€11

CARTA DE VINOS

Los vinos tintos

CHÂTEAU MARÉCHAUX
BORDEAUX SUPÉRIEUR
Vino tinto de Burdeos. Generalmente estructurado con notas de frutos rojos y un poco de taninos.
€7~
CHÂTEAU CAMUS
GRAVES
Vino tinto de la región de Graves en Burdeos. A menudo elegante con notas ahumadas y afrutadas.
€8~
CUVÉE HARMONIA
CÔTES DE BLAYE
Vino tinto de la orilla derecha de Burdeos. Redondo y afrutado.
€6~
CUVÉE 8A
LALANDE POMEROL
Vino tinto de Lalande-de-Pomerol. Rico, aterciopelado, con aromas de frutos negros y especias.
€34~
ARTHUS CUVÉE PARCELLAIRE AOC
LALANDE DOMEROL
Cuvée especial de Lalande-de-Pomerol. Vino complejo y refinado.
€55~
LA SORBIÈRE
BROUILLY
Vino tinto de Beaujolais (cru Brouilly). Ligero, afrutado y fácil de beber (gamay).
€6~
SAVIGNY LES BEAUNE ANDRÉ GOICHOT
Vino tinto de Borgoña. Delicado, con aromas de frutos rojos pequeños (pinot noir).
€44~
PURE GARRIGUE
CÔTE DU RHÔNE
Vino tinto del Valle del Ródano. Especiado, cálido y marcado por las hierbas de la garriga.
€7~
VIN DE VIENNE
SAINT JOSEPH AOP
Vino tinto del Valle del Ródano septentrional. Syrah elegante, especiada y de violeta.
€34~
MONTFRIN LA TOUR
COTEAUX DU GARD
Vino tinto del sur de Francia. Afrutado y fácil de beber.
€6~
CUVÉE ALICE AOP
CORBIÈRE
Vino tinto del Languedoc. Corpulento, potente y especiado.
€18~
SAINT APOLLINE
TERRASSES DU LARZAC AOP
Vino tinto del Languedoc. Fresco, estructurado y aromático.
€32~

Los blancos

DOMAINE A DEUX
CHENIN TOURAINE AOC
Vino blanco del Loira (variedad Chenin). Fresco, mineral con notas de frutas blancas.
€6~
CHABLIS DEL MOMENTO
CHABLIS DU MOMENT
Vino blanco de Borgoña (Chardonnay). Seco, muy mineral y vivo.
€9~
LE PETIT FANTET O'HIPPOLYTE
VINO DE FRANCIA
Vino blanco natural o ecológico, a menudo atípico y expresivo.
€7~
VINCENT DOUCET
SANCERRE
Vino blanco del Loira (Sauvignon Blanc). Muy aromático (cítricos), seco y mineral.
€8~
MONTAGNY « LES GUIGNOTTES »
BOURGOGNE
Vino blanco de Borgoña (Chardonnay). Rico, floral y elegante.
€9~

Los rosados

VAL SOLÉOU
IGP DRÔME
Vino rosado ligero y afrutado del Drôme. Refrescante.
€6~
TERRES PROMISES
CÔTES DE PROVENCE
Vino rosado de Provenza. Pálido, seco y elegante, con notas cítricas.
€32~

En jarra

ROSADO DEL LANGUEDOC O CHARDONNAY BLANCO
ROSÉ DU LANGUEDOC OU CHARDONNAY BLANC
Vino de mesa servido en jarra, disponible en rosado o blanco. Sencillo y acogedor.
€5~

Nuestros champagnes

COUTELAS BRUT
Champagne brut clásico. Burbujas finas, fresco y festivo.
€10~
COUTELAS BLANC DE BLANC
Champagne 100% Chardonnay. Muy fino, elegante y mineral.
€60~
RUINART BRUT
Champagne de gran casa. Redondo, equilibrado y prestigioso.
€13~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
175 valoraciones en Google Maps
📍 49 Av. Pasteur, 92400 Courbevoie, France
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Lugares Cercanos

Sushi Club
Sushi Club
★ 4.7
 Gruppomimo
Gruppomimo
★ 4.7 · $$
 Polpo Brasserie
Polpo Brasserie
★ 4.3 · $$$
 Gruppomimo
Gruppomimo
★ 4.7 · $$
 Livio
Livio
★ 4.5 · $$
 ANGELINO RISTORANTE- Levallois Perret
ANGELINO RISTORANTE- Levallois Perret
★ 4.8

Comidas imprescindibles en París

Baguette
Baguette
 Croissant
Croissant
 Escargots
Escargots
 Pain au Chocolat
Pain au Chocolat
 Coq au Vin
Coq au Vin
 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)