Bistrot La Cucina

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Bistrot La Cucina

Zuppa di Pesce Siracusana Aunque celebramos nuestro 33º aniversario, seguimos preparando nuestra bouillabaisse como desde el principio, con bogavante vivo, gambas, mariscos, vieiras, mejillones, etc., cocidos en salsa de tomate con sabor a azafrán. ¡La sopa es exquisita!

Japan, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawacho, 32−6 地下1階

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Curso de espagueti (Almuerzo)
Menú de curso
Pasta casera
Plato principal - Pizza
Menú de bebidas
Curso de espagueti (Almuerzo)

(Incluye ensalada, café y pan de ajo)

Capricho (cambia diariamente)

きまぐれ (日替わり)

3-4 tipos

Espagueti con ingredientes y salsa que cambian diariamente. A menudo se utilizan ingredientes de temporada, y se recomienda consultar al personal para conocer los detalles del día.

¥1,100
$7.00

Boloñesa

ボロネーゼ

(Salsa de carne casera)

Pasta con una rica salsa de tomate cocida a fuego lento con carne picada y verduras aromáticas. El sabor umami de la carne está concentrado, y es un sabor popular entre todas las generaciones.

¥1,100
$7.00

Pescatore

ペスカトーレ

(Salsa de tomate con mariscos)

Pasta con salsa de tomate hecha con mariscos como gambas y almejas. El sabor de los mariscos y la acidez del tomate combinan bien.

¥1,400
$9.00

Vongole

ボンゴレ

(Almejas, vino blanco)

Pasta de almejas cocidas al vapor en vino blanco. Un plato simple pero profundo con el sabor de las almejas y el aroma del ajo que abre el apetito.

¥1,400
$9.00

Por favor, añada si lo desea

Surtido de entrantes

前菜の盛り合わせ

(3 tipos)

Un surtido que permite disfrutar de varios entrantes en pequeñas porciones. Es ideal para disfrutar con vino u otras bebidas mientras se espera la pasta principal.

¥400
$3.00

Postre

デザート

(Varía diariamente)

Es el postre recomendado del día. El contenido varía según el día, por lo que se puede pedir como un dulce final.

¥300
$2.00

Helado

アイスクリーム

Helado frío y dulce. Perfecto para refrescar el paladar después de la comida.

¥200
$1.00

Sorbete

シャーベット

Un postre helado hecho con jugos de frutas. Tiene un sabor refrescante y es adecuado para finalizar la comida.

¥200
$1.00
Menú de curso

Curso de pescado y carne

魚、肉のコース

Surtido de entrantes Pasta (a elegir entre 2 tipos) Surtido de mariscos o plato de carne Pan casero Surtido de postres Café

Un curso completo que incluye entrantes, plato principal y postre. Puede elegir entre mariscos o carne para el plato principal.

¥3,400~

Menú especial del chef

シェフのおすすめスペシャルランチ

Surtido de entrantes Pasta (a elegir entre 2 tipos) Plato de pescado del día Plato de carne del día Surtido de postres Café

Un lujoso menú de almuerzo con ingredientes seleccionados por el chef. Es un menú completo que permite disfrutar tanto de platos de pescado como de carne.

¥5,400
$35.00
Pasta casera

Haremos la pasta que prefieras siempre que tengamos los ingredientes.

Fettuccine casero con salsa de crema de champiñones porcini

自家製フェットチーネ ポルチーニ茸のクリームソース

Disfruta de fettuccine casero, una pasta ancha y plana, con una fragante salsa de crema de champiñones porcini. La salsa cremosa y rica se adhiere bien a la pasta.

¥1,800
$12.00

Fettuccine casero con salsa de tomate y crema de cangrejo

自家製フェットチーネ 渡りガニのトマトクリームソース

Pasta con salsa de tomate y crema de cangrejo, llena del sabor del cangrejo. El sabor del cangrejo, la acidez del tomate y la suavidad de la crema están en perfecto equilibrio.

¥1,900
$12.00

Fettuccine casero con ternera estofada en vino tinto

自家製フェットチーネ 北海道産仔牛スジの赤ワイン煮

Pasta con tierna ternera estofada y una rica salsa de vino tinto. Disfruta de la textura de la carne y su aroma fragante.

¥1,800
$12.00

Ñoquis caseros de calabaza con salsa de queso curado

自家製カボチャのニョッキ 熟成チーズたっぷりのソース

Ñoquis de textura masticable con calabaza, terminados con una rica salsa de queso. La dulzura de la calabaza y la salinidad del queso combinan bien.

¥1,600
$10.00

Spaghettini estilo peperoncino con calamar de Miyagi

宮城産ヤリイカのペペロンチーノ風スパゲッティーニ

Con capellán crujiente

Pasta a base de aceite con calamar fresco. El sabor a ajo y chile abre el apetito, y el aroma tostado del capellán es un acento.

¥1,600
$10.00

Spaghettini especial de pescatore con abundantes mariscos

シーフードたっぷりのスペシャルペスカトーレ スパゲッティーニ

Espagueti con salsa de tomate hecho con una variedad de mariscos. El caldo de mariscos se infunde en la salsa, permitiendo disfrutar de un sabor rico.

¥2,200
$14.00

Lasaña caliente de ternera estofada y champiñones

鶏肉としめじのあつあつラザニア

Lasaña caliente horneada con pollo y champiñones. El queso y la salsa forman capas, permitiendo disfrutar de una textura derretida.

¥1,600
$10.00

Rigatoni con ternera estofada en vino tinto (pasta corta)

北海道産仔牛スジの赤ワイン煮のリガトーニ (ショートパスタ)

Rigatoni, una pasta corta gruesa en forma de tubo, mezclada con salsa de ternera estofada en vino tinto. La salsa penetra en la pasta, permitiendo disfrutar de un sabor intenso.

¥1,800
$12.00

Risotto de mariscos

海の幸のリゾット

Un risotto italiano cocido con caldo de mariscos. Caracterizado por su textura al dente con el centro del arroz ligeramente firme y el sabor umami de los mariscos.

¥1,900
$12.00

Penne en salsa de tomate picante

辛いトマトソースのペンネ

Salsa de tomate picante (Arrabiata) mezclada con "penne", una pasta corta con forma de punta de pluma.

¥1,400
$9.00

Spaghettini con bogavante vivo en salsa de tomate

活オマール海老のトマトソースのスパゲッティーニ

Pasta de tomate de lujo hecha con bogavante fresco. Un plato suntuoso que permite disfrutar de la textura elástica del bogavante y su rico sabor umami.

¥3,700
$24.00
Plato principal - Pizza

Bouillabaisse de bogavante vivo (para 2 personas)

活オマール海老のブイヤベース (2人前)

Zuppa di Pesce Siracusana Aunque celebramos nuestro 33º aniversario, seguimos preparando nuestra bouillabaisse como desde el principio, con bogavante vivo, gambas, mariscos, vieiras, mejillones, etc., cocidos en salsa de tomate con sabor a azafrán. ¡La sopa es exquisita! Con esa sopa llena de sabor a marisco, preparamos Risotto (+1100)

Un lujoso plato de sopa hecho con bogavante, mariscos y otros mariscos cocidos en salsa de tomate y azafrán. La sopa, llena de extracto de mariscos, es rica y fragante.

¥7,400~

Pizza con abundante queso

チーズたっぷりのピザ

Pizza casera del restaurante

Pizza con abundante queso. Disfruta de la riqueza del queso derretido y la masa aromática.

¥2,400
$15.00

Pizza con abundantes verduras de temporada

季節の野菜いっぱいのピザ

Pizza saludable con aderezo de verduras de temporada. Disfruta de la dulzura y textura de las verduras.

¥2,000
$13.00

Pizza caprichosa

きまぐれピザ

(Varía diariamente, consulte al personal)

Pizza con ingredientes que cambian diariamente. El contenido se decide según la idea del chef y los ingredientes del día.

¥2,000
$13.00
Menú de bebidas

Spumante LUGANA METODO CLASSICO BRUT 2019

Spumante スプマンテ LUGANA METODO CLASSICO BRUT 2019

¿Qué tal un champán con un sabor rico pero delicioso?

Vino espumoso italiano. Caracterizado por sus finas burbujas y su sabor elegante, es ideal para brindis y para empezar una comida.

¥1,540
$10.00

Cerveza de barril Hoegaarden White

ヒューガルデン・ホワイト生ビール

Hoegaarden Pure DRAFT Ganador de 6 medallas de oro en concursos internacionales de cerveza, de Bélgica

Cerveza blanca belga. Una cerveza afrutada y fácil de beber con notas de cilantro y cáscara de naranja.

¥900
$6.00

Moretti

Moretti

(De Italia)

Una de las cervezas más populares de Italia. Tiene un sabor equilibrado y es fácil de maridar con cualquier plato.

¥900
$6.00

Vernaccia di San Gimignano 2022

Vernaccia di San Gimignano 2022

Vino blanco Vernaccia di San Gimignano Refrescante

Vino blanco seco de la Toscana, Italia. Tiene una acidez fresca y refrescante, y combina bien con platos de mariscos.

¥750
$5.00

Ribolla Gialla Biologico 2020

Ribolla Gialla Biologico 2020

Vino blanco Ribolla Gialla Biologico Variedad de uva autóctona italiana, Ribolla Gialla

Vino blanco hecho con uvas orgánicas. Disfruta de su aroma floral y su cuerpo moderado.

¥850
$5.00

Pinot Bianco 2018

Pinot Bianco 2018

Vino blanco Pinot Bianco Seco y refrescante

Un vino blanco seco y refrescante. Tiene un sabor seco que realza el sabor de las comidas.

¥1,000
$6.00

CHIANTI 2021

CHIANTI 2021

Vino tinto Chianti Sabor ligero

Vino tinto italiano representativo. Rico en sabor afrutado y bajo en taninos, con un sabor ligero y fácil de beber.

¥750
$5.00

Costera 2019

Costera 2019

Vino tinto Costera Mezcla de variedades de uva autóctonas de Cerdeña. Sabor ligeramente maduro

Vino tinto de Cerdeña. Tiene un sabor profundo y maduro que evoca el terruño único.

¥850
$5.00

Valpolicella Classico Superiore 2018

Valpolicella Classico Superiore 2018

Vino tinto Valpolicella Classico Superiore Cuerpo suave y equilibrado

Vino tinto del norte de Italia. Caracterizado por su suavidad debido a la maduración y un cuerpo rico y equilibrado.

¥1,000
$6.00

Refresco de pomelo rosado

ピンクグレープフルーツ・ソーダ

Una bebida carbonatada hecha con jugo de pomelo rosado. Tiene un sabor agridulce y refrescante.

¥750
$5.00

Cassis Naranja sin alcohol

ノン・アルコール・カシスオレンジ

Un cóctel sin alcohol que combina el sabor del cassis con jugo de naranja. Tiene un sabor dulce y afrutado.

¥750
$5.00

Cassis Soda sin alcohol

ノン・アルコール・カシスソーダ

Un cóctel sin alcohol hecho diluyendo sirope de cassis con soda. Disfruta de su dulzura refrescante.

¥750
$5.00

Jugo de manzana

リンゴジュース

Jugo de manzana recién exprimido. Disfruta de su dulzura y acidez naturales.

¥700
$4.00

Jugo de naranja

オレンジジュース

Jugo de naranja recién exprimido. Rico en vitaminas y con un sabor fresco.

¥700
$4.00

Cerveza sin alcohol

ノン・アルコールビール

Bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Permite disfrutar del ambiente de la cerveza incluso si no puedes beber alcohol.

¥700
$4.00

Ginger ale casero

自家製ジンジャエール

Ginger ale casero de la casa. Una bebida carbonatada con un sabor auténtico, con un fuerte sabor y aroma a jengibre.

¥800
$5.00
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