Bistrot Da Vinci

Espaguetis servidos con salsa de tomate clásica con albahaca. Plato sencillo y emblemático de la cocina italiana.

Espaguetis acompañados de una rica salsa de carne de ternera (boloñesa). Sabroso y contundente.

Pasta larga servida con una salsa cremosa de pollo y champiñones. Plato suave y cremoso.

Pasta corta en salsa de tomate con un toque de ajo y guindilla. Un clásico romano picante.

Pasta con una intensa salsa de tomate con aceitunas, alcaparras y anchoas. Sabores salados y mediterráneos.

Pasta con verduras variadas (pimientos, berenjenas, champiñones) y salsa de tomate. Plato vegetariano colorido.

Pasta con salsa de tomate, panceta ahumada y cebolla. Receta tradicional romana rica en sabor.

Pasta horneada con salsa boloñesa, jamón y queso gratinado. Plato familiar y reconfortante.

Pasta corta cubierta con una cremosa salsa de queso gorgonzola. Sabor intenso y textura rica.

Capas de pasta intercaladas con carne picada, salsa de tomate y bechamel, gratinadas al horno. El gran clásico italiano.

Pasta tipo cinta servida con una salsa cremosa y panceta. Versión cremosa popular de este plato clásico.

Pasta tipo cinta probablemente servida con salsa pesto (albahaca, ajo, piñones). Aromática y verde.

Pasta larga cubierta con una rica salsa que mezcla cuatro quesos diferentes. Muy cremosa y golosa.

Pasta tipo cinta servida con una salsa cremosa de salmón ahumado. Combinación delicada y cremosa.

Pasta larga con salsa de crema de trufa. Sabor terroso y lujoso de la seta.

Pasta fina sazonada simplemente con aceite de oliva y ajo. Una receta tradicional que realza la calidad de la pasta.

Pasta larga servida con gambas grandes (scampi) en salsa de tomate. Sabroso plato de marisco.

Pizza pequeña y sencilla para niños con base de tomate y mozzarella.

La pizza clásica por excelencia. Salsa de tomate y mozzarella. Sencilla y eficaz.

Pizza estilo Nápoles con anchoas saladas y alcaparras. Sabor marino pronunciado.

Pizza aderezada con jamón y huevo (a menudo líquido en el centro). Rica y completa.

Pizza clásica Reina (Regina) con jamón y champiñones de París.

Pizza que combina jamón cocido y tiernos corazones de alcachofa.

Pizza con carne picada y huevo. Muy contundente.

Pizza de atún y verduras (pimientos, cebolla). Sabores mediterráneos.

Pizza de inspiración montañesa (tartiflette) sobre base de crema con reblochon y patatas. Muy rica y reconfortante.

Pizza doblada en forma de empanadilla y horneada. Relleno jugoso de jamón y huevo en su interior.

Pizza variada de mariscos (mejillones, calamares, gambas) con un toque de ajo.

Pizza para amantes de la carne con ternera picada y salchicha merguez picante.

Pizza probablemente aderezada con rodajas de chorizo picante.

Pizza con un pronunciado sabor a queso azul gorgonzola.

Pizza vegetariana cargada de verduras variadas.

Pizza aderezada con panceta (panceta italiana curada) y huevo.

Pizza sobre base de crema fresca (sin tomate) con queso azul y jamón.

Pizza rica de cuatro quesos. Mezcla de sabores suaves y fuertes.

Pizza aderezada con salmón ahumado y un toque de crema para suavizar.

Pizza muy completa 'Super' con carnes y verduras diversas. Una comida completa sobre una masa.

Pizza para amantes de los embutidos con tres tipos de carnes curadas o cocidas.

Pizza sencilla y refinada que realza el jamón de Parma añadido después de la cocción.

Añadir un huevo a tu pizza.

Añadido de parmesano u otro ingrediente adicional.

Añadido de embutidos finos o pescado ahumado.

Filete o lomo de salmón a la parrilla. Carne tierna y piel crujiente.

Salmón crudo cortado a cuchillo, sazonado con hierbas y aromáticos. Fresco y ligero.

Calamares preparados en salsa de tomate (estilo napolitano).

Anillas de calamar empanadas y fritas. Crujientes, generalmente servidas con limón.

Calamares enteros o en trozos a la parrilla. Sabor ahumado ligero.

Gambas grandes (cigalas o scampi) empanadas y fritas.

Surtido de mariscos fritos (calamares y gambas). Plato contundente para compartir o no.

Gambas muy grandes a la parrilla. Carne firme y sabrosa.

Filete de ternera simplemente a la parrilla. Tierno y ligero.

Filete de ternera empanado y frito a la milanesa. Crujiente y dorado.

Filete de ternera servido con salsa de limón, vino blanco y crema. Ácida y cremosa.

Filete de ternera cocinado con vino Marsala (vino dulce siciliano) con champiñones y crema. Salsa marrón perfumada.

Filete de ternera empanado cubierto de jamón y queso, luego gratinado. Plato muy goloso.

Filete de ternera cubierto con una clásica salsa de crema y champiñones.

Filete de ternera empanado y relleno de jamón y queso fundido, servido con salsa de pimienta.

Filete de ternera empanado servido con berenjenas y mozzarella fundida.

Pequeños trozos de ternera enrollados con jamón y queso, servidos en una salsa rosada (tomate cremoso).

Filetes de ternera aderezados con jamón de Parma y salvia. Plato típico romano.

Carne de ternera cruda picada y sazonada con hierbas. Servido fresco con patatas fritas.

Buen corte de entrecot de ternera a la parrilla. Jugoso y sabroso.

Entrecot o filete de ternera servido con salsa de queso azul gorgonzola.

Menú de mediodía entre semana. Elección entre dos platos. Ver pizarra o preguntar al camarero por los platos del día.

Menú infantil completo con bebida (sirope), plato (pizza o pasta) y postre (helado).

Cóctel sin alcohol a base de una mezcla de zumos de frutas.

Cóctel alcohólico de cítricos con base de ginebra y licor de naranja.

Cóctel afrutado y dulce con sabor a albaricoque y naranja.

Cóctel tropical cremoso de piña y coco. Un clásico de las vacaciones.

Cóctel refrescante y espumoso con ginebra y limón.

Aperitivo amargo y aromático a base de vermuts y Campari.

El famoso aperitivo veneciano de color naranja vivo. Amargo, dulce y espumoso.

Cóctel complejo y festivo con un toque de champagne.

Vino blanco mezclado con crema de cassis. Aperitivo tradicional francés.

Versión del Kir hecha con champagne en lugar de vino blanco.

Licores anisados servidos con agua fresca. Muy popular en el sur de Francia.

Vermut italiano. Rojo (dulce-amargo) o Blanco (dulce).

Vino fortificado portugués, rico y dulce.

Aperitivo francés amargo a base de genciana. Color amarillo característico.

Vino de licor siciliano. Versiones aromatizadas disponibles.

Amargo italiano de color rojo vivo. Sabor amargo de hierbas y cítricos.

Whisky escocés blended.

Whisky americano Tennessee.

Cóctel clásico de ginebra y agua tónica.

Mezcla sencilla de vodka y zumo de naranja (Screwdriver).

Mezcla de whisky y cola.

Una copa de vino espumoso de Champagne.

Aguardiente de orujo de uva italiano.

Licor italiano dulce de almendras.

Licor de limón italiano dulce.

Licor italiano de anís, a menudo servido flameado con granos de café.

Aguardiente de vino francés prestigioso.

Aguardiente de vino del suroeste de Francia.

Aguardiente de manzana de Normandía.

Licores de menta (verde o blanca). Digestivo fresco.