Bistrot à la Demande

Name: Bistrot à la Demande
Address: Minato City, Shibaura, 2 Chome−16−11 オアーゼ芝浦1F, Tokio
Price range: ¥400 - ¥6200

Bistrot a la Demande

Un bistró-café donde se puede disfrutar de comida y bebida. Ofrecemos pan casero y platos elaborados con ingredientes de temporada desde el desayuno hasta la cena.

★ 3.9 (281) $$Moderate 📍 Minato City, Shibaura, 2 Chome−16−11 オアーゼ芝浦1F

Mañana

Mar-Vie 8:00-10:00 / Sáb-Dom-Festivos 8:30-10:30 Incluye pan y bebida (café caliente con recargas gratuitas)

A: Plato de tortilla de huevos frescos de la mañana

A: 朝採れたまごのオムレツプレート

Tortilla esponjosa elaborada con huevos frescos. Rico sabor a mantequilla, ideal para el desayuno. Servir con pan.

¥1,500 ≈ €8.00

B: Tostada francesa especial de à la Demande

B: アラドゥマンド特製フレンチトーストプレート

Tostada francesa especial marinada en huevo. Crujiente por fuera y con una textura que se derrite en la boca como un flan por dentro.

¥1,500 ≈ €8.00

C: Plato de tortitas especiales de à la Demande

C: アラドゥマンド特製パンケーキプレート

Tortitas especiales de la casa. Disfrute de la masa esponjosa con sirope y mantequilla.

¥1,500 ≈ €8.00

D: Huevos Benedictinos

D: エッグベネディクト

Salsa holandesa especial

Huevo escalfado y jamón sobre muffin inglés, cubierto con una rica salsa holandesa. Al cortar, la yema se desborda.

¥1,500 ≈ €8.00

Hora del almuerzo

Lun-Vie 11:30-14:00 (Último pedido) / Sáb-Dom-Festivos 12:00-14:30 (Último pedido) Incluye sopa y pan

Almuerzo de pasta

パスタランチ

Puede elegir entre las siguientes pastas.

Almuerzo de pasta del día. Disfrute de la pasta con salsas elaboradas con ingredientes del día, como cremosas o al aceite.

¥1,120~ ≈ €6.00

Almuerzo en plato

プレートランチ

Cerdo Ibérico a la parrilla de España Servido con gratinado de patatas

Plato principal de cerdo Ibérico a la parrilla. El dulzor y el sabor umami del cerdo están concentrados.

¥1,120 ≈ €6.00

Almuerzo de pescado fresco

鮮魚ランチ

Lenguado de Wakayama a la parrilla aromática Servido con tomate fresco, ratatouille y ensalada de zanahoria

Plato de pescado de lenguado fresco a la parrilla. Se puede disfrutar de forma refrescante con guarnición de verduras.

¥1,120 ≈ €6.00

Almuerzo de ensalada A

サラダランチ A

Ensalada de camarones pequeños, aguacate y picatostes Aderezo de yogur de limón

Una ensalada ligera con la clásica combinación de gambas y aguacate, aderezada con un refrescante aderezo de yogur de limón.

¥1,120 ≈ €6.00

Almuerzo de ensalada B

サラダランチ B

Ensalada de pollo asado con hierbas y huevo escalfado Aderezo de mostaza y miel con edamame y tomates maduros

Ensalada contundente con pollo con hierbas y huevo escalfado. El aderezo de mostaza y miel agridulce es un acento.

¥1,120 ≈ €6.00

Menú A

A コース

Entrante, pasta, plato de pescado o carne, postre, café o té

Un completo menú de almuerzo que incluye desde entrantes hasta postres. Puede elegir entre pescado o carne como plato principal.

¥2,500 ≈ €14.00

Menú B

B コース

Entrante, plato de pescado, plato de carne, postre, café o té

Un lujoso almuerzo completo donde se pueden degustar tanto platos de pescado como de carne.

¥3,600 ≈ €20.00

Set de postre pequeño del día

本日のプティデザートセット

Postre pequeño del día + tu bebida favorita

Set de postre pequeño y bebida para acompañar el almuerzo.

¥600 ≈ €3.00

Café

Mar-Vie 14:00-16:00 / Sáb-Dom-Festivos 14:30-16:00 Con tu bebida favorita por ¥1,000

Pastel del día

本日のケーキ

Panna cotta con abundantes vainas de vainilla y salsa de caramelo

Postre casero del día. Por ejemplo, panna cotta con un rico sabor a vainilla.

¥1,000 ≈ €6.00

Pastel de chocolate intenso

濃厚ガトーショコラ

Servido con helado de vainilla

Pastel de intenso sabor a chocolate. Se puede disfrutar con helado de vainilla frío.

¥1,000 ≈ €6.00

Tarta de queso horneada

ベイクドチーズケーキ

Servido con sorbete de frambuesa

Tarta de queso húmeda y horneada. Se sirve con un sorbete de frutos rojos agridulce.

¥1,000 ≈ €6.00

Cena / A la carta

Menú del día / A la carta de cena

Bagna cauda de verduras orgánicas

有機野菜のバーニャカウダ

Verduras orgánicas frescas y coloridas para mojar en una salsa tibia con anchoas y ajo.

¥2,400 ≈ €13.00

Ensalada amarga de berros, rúcula, achicoria, queso azul, manzana y nueces

クレソンとルッコラ、アンディーブ、ブルーチーズ、リンゴ、胡桃のほろ苦サラダ

Una ensalada para adultos con verduras de hoja amargas, queso azul, manzana dulce y nueces tostadas.

¥2,400 ≈ €13.00

Surtido de aperitivos

オードブルの盛り合わせ

Surtido de entrantes recomendados por el chef. Ideal para acompañar el vino, se pueden probar varios sabores poco a poco.

¥1,400~ ≈ €8.00

Melocotón blanco de la prefectura de Yamanashi y jamón italiano

山梨県産白桃とイタリア産生ハム

Pasta fría con salsa de yogur

Pasta fría que combina melocotón blanco dulce y jugoso con jamón salado. Se termina con una salsa de yogur refrescante.

¥3,000 ≈ €17.00

Tostada francesa con jamón de pato canadiense

カナダ産鴨生ハムとフレンチトースト

La salinidad del jamón de pato y la dulzura de la tostada francesa combinan a la perfección en este plato.

¥2,800 ≈ €15.00

Mejillones al vapor con vino blanco de España

スペイン産ムール貝の白ワイン蒸し

Mejillones cocidos al vapor en vino blanco. La sopa, con el sabor umami de los mejillones, también es deliciosa.

¥2,400 ≈ €13.00

Sanma de Hokkaido confitada

北海道産新サンマのコンフィ

Sanma de temporada cocinada lentamente en aceite a baja temperatura. Se puede comer hasta los huesos, ya que están tiernos.

¥2,400 ≈ €13.00

Risotto de trufa negra

黒トリュフのリゾット

Risotto elaborado con lujosas trufas negras. Disfrute de su rico aroma y la cremosidad del queso.

¥3,300 ≈ €18.00

Cordero al hojaldre

仔羊のパイ包み焼き

Plato de cordero horneado envuelto en masa de hojaldre. La carne se cocina en su jugo y se disfruta con el hojaldre crujiente.

¥4,000 ≈ €22.00

Pollo asado marinado con hierbas y ajo

ハーブとガーリックでマリネしたローストチキン

Pollo asado con hierbas y ajo, cocinado a la perfección para un sabor aromático.

¥2,800 ≈ €15.00

Ternera de Kuroge de Hokkaido asada

北海道産黒毛和牛イチボのロースト

Filete de ternera asado elaborado con el corte raro Ichibo (carne de la parte trasera). Se caracteriza por su sabor umami de carne magra y grasa moderada.

¥4,000 ≈ €22.00

Cerdo Sanxenxo de España a la parrilla

スペイン産三元豚のグリル

Plato de cerdo español de alta calidad a la parrilla de forma sencilla. Disfrute del dulzor y la jugosidad originales del cerdo.

¥2,600 ≈ €14.00

Solomillo de ternera Kuroge de NZ

NZ産黒毛牛サーロインステーキ

400g

Filete de solomillo contundente. Buen equilibrio entre grasa y carne magra, para disfrutar plenamente del sabor de la carne.

¥4,000 ≈ €22.00

Surtido de salchichas de cerdo Ibérico

イベリコ豚ソーセージの盛り合わせ