بيسترو ألا دوماند

أومليت طازج ورقيق. غني بنكهة الزبدة، مثالي للإفطار. يقدم مع الخبز.

طبق فرنسي محمص خاص منقوع في خليط البيض. مقرمش من الخارج وطري مثل البودينغ من الداخل.

بان كيك خاص بالمطعم. استمتع بالعجين الرقيق مع الشراب والزبدة.

بيض مسلوق ولحم مسمن فوق مافن إنجليزي، مغطى بصلصة هولنديز غنية. عندما تقطعها بسكين، يتدفق صفار البيض.

غداء باستا يومي. يمكنك الاستمتاع بالباستا مع صلصات تستخدم مكونات اليوم، مثل الكريمية أو الزيتية.

طبق رئيسي من لحم الخنزير الإيبيريكو المشوي بشكل عطري. يتميز بحلاوة ولذة لحم الخنزير المركزة.

طبق سمك طازج مشوي بشكل عطري. يمكن الاستمتاع به مع الخضروات المرافقة.

غداء سلطة صحي يجمع بين الروبيان والأفوكادو مع صلصة الزبادي بالليمون المنعشة.

سلطة مشبعة مع دجاج بالأعشاب وبيض مسلوق. صلصة الخردل بالعسل الحلوة والحامضة هي اللمسة المميزة.

غداء غني يشمل المقبلات إلى الحلوى. يمكنك اختيار طبق السمك أو اللحم كطبق رئيسي.

غداء فاخر يجمع بين طبق السمك وطبق اللحم.

مجموعة حلوى صغيرة ومشروب يمكن إضافتها إلى الغداء.

حلوى منزلية الصنع يوميًا. على سبيل المثال، بانا كوتا بنكهة الفانيليا الغنية.

كعكة غنية بنكهة الشوكولاتة. يمكن الاستمتاع بها مع آيس كريم الفانيليا البارد.

كعكة جبن مخبوزة طرية. تقدم مع شربات التوت الحلو والحامض.

طبق خضروات عضوية طازجة وملونة، تغمس في صلصة دافئة بالأنشوجة والثوم.

سلطة ذات نكهة للبالغين تجمع بين الخضروات الورقية المرة والجبن الأزرق والتفاح الحلو والجوز العطري.

مجموعة مقبلات مختارة من الشيف. مثالية مع النبيذ، ويمكنك تذوق نكهات مختلفة تدريجيًا.

باستا باردة تجمع بين الخوخ الأبيض الحلو واللحم المسمن المالح. تقدم مع صلصة الزبادي المنعشة.

مزيج مثالي بين ملوحة لحم البط المسمن وحلاوة الفرنش توست.

بلح بحر مطهو على البخار في النبيذ الأبيض. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالمرق اللذيذ الذي يذوب فيه طعم بلح البحر.

سمك السلمون الطازج المطبوخ ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. يمكن تناوله حتى العظام طريًا.

ريزوتو فاخر يستخدم الكمأة السوداء الثمينة. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الغنية ونكهة الجبن الكريمية.

طبق لحم ضأن ملفوف في عجينة باف باستري ومخبوز. يحبس العصائر ويقدم مع عجينة الباف المقرمشة.

دجاج مشوي عطري متبل في الأعشاب والثوم.

لحم بقري مشوي مصنوع من جزء نادر يسمى إيتشيبو (لحم الجزء الخلفي من الورك). يتميز بنكهة اللحم الأحمر الغنية والدهون المناسبة.

طبق بسيط من لحم الخنزير الإسباني عالي الجودة مشوي. يمكنك تذوق حلاوة ولذة لحم الخنزير الطبيعية.

شريحة لحم ضخمة. توازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة اللحم بالكامل.

مجموعة نقانق لحم الخنزير الإيبيريكو. ذات نكهة قوية، تتناسب جيدًا مع البيرة والنبيذ.

طبق لحم ضأن طري مشوي. نكهته الفريدة تجعله إدمانيًا.

طبق تايميشي معدل بأسلوب غربي. يمكنك الاستمتاع به أولاً كأرز مطبوخ، ثم مع المرق كريسوتو أو أوتشازوكي.

دورة عشاء حسب اختيار الشيف باستخدام مكونات مختارة بعناية لهذا اليوم.

نبيذ البيت مقدم بالكأس.

نبيذ فوار.

بيرة باردة.

قهوة عطرية.

شاي أسود عادي.