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Big Iowa BBQ

American Smokehouse desde 2021. Sirviendo 100% Cerdo Berkshire. Como ahumamos nuestras carnes a diario, a veces nos quedamos sin existencias. Gracias por su comprensión.

Bocados de Bar

Palitos de Cerdo para Picar
Pork Snack Sticks
Regular, 7 Pimienta o Jalapeño
Palitos de carne curada hechos de cerdo, similares al salami o jerky. Sabrosos, masticables y especiados. Un snack salado clásico que combina bien con la cerveza.
¥500~ ≈ €3.00
Frutos Secos Ahumados Mixtos
Smoked Mixed Nuts
Mezcla de frutos secos ahumados para un aroma amaderado. Crujientes, salados y sabrosos. Geniales para picar mientras esperas el plato principal.
¥500 ≈ €3.00

Aperitivos

Bastones de Verduras con Salsa Ranch o de Queso Azul
Vegetable Sticks with a Ranch or Blue Cheese Dip
Bastones de verduras frescas crudas servidos con una salsa cremosa. Crujientes y refrescantes. Elige entre salsa ranch suave de hierbas o salsa azul picante.
¥800~ ≈ €4.00
Cheddar Rojo Frito Estilo Wisconsin con Salsa Marinara
Wisconsin Style Fried Red Cheddar with a Marinara Dip
Trozos de queso cheddar rojo rebozados y fritos. Crujientes por fuera con un centro de queso derretido y pegajoso. Sírvelo con la salsa marinara a base de tomate.
¥1,000 ≈ €6.00
Alitas de Pollo
Chicken Wings
Elige Buffalo, BBQ o Sal y Pimienta. Añade bastones de verduras con salsa ranch o de queso azul + ¥300
Alitas de pollo fritas rebozadas en tu elección de salsa o condimento. Carne jugosa con piel crujiente. Come con las manos, usando toallitas húmedas si es necesario.
¥900~ ≈ €5.00
Nachos de Chili BBQ Big Iowa
Big Iowa BBQ Chili Nachos
Totopos de tortilla cubiertos con un sabroso chili BBQ y queso derretido. Crujientes, picantes y ricos. Un aperitivo contundente ideal para compartir.
¥1,000 ≈ €6.00
Totopos de Tortilla y Salsa de Tomate Asado al Fuego
Tortilla Chips & Fire Roasted Salsa
Totopos de maíz crujientes servidos con una salsa de tomate asado ahumado. Salados y picantes con un toque ahumado. Moja generosamente los totopos en la salsa.
¥800 ≈ €4.00
Macarrones con Queso en Sartén
Skillet Mac & Cheese
Toppings de Jalapeño o Bacon + ¥200
Macarrones en salsa de queso cremosa, horneados y servidos en una sartén caliente. Rica, quesuda y reconfortante. Come con cuidado mientras está burbujeante y caliente.
¥1,400~ ≈ €8.00

Ensaladas

Ensalada César Clásica
Classic Caesar Salad
Pollo Ahumado + ¥300
Lechuga romana con queso parmesano, picatostes y aderezo cremoso. Crujiente y sabrosa. Un acompañamiento refrescante para equilibrar carnes ricas.
¥1,700~ ≈ €9.00
Ensalada Grande de la Casa Iowa
Big Iowa House Salad
Mezcla de lechugas frescas y verduras con aderezo de la casa. Ligera, saludable y crujiente. Complementa platos de BBQ pesados.
¥1,400 ≈ €8.00

Panes y Hamburguesas

TODOS LOS PANES Y HAMBURGUESAS VIENEN CON PEPINILLOS Y PATATAS FRITAS CORTADAS FINAS

Pan de Cerdo Desmenuzado con Ensalada de Col
Pulled Pork Bun with Coleslaw
Cerdo ahumado desmenuzado apilado en un pan con ensalada de col crujiente. Ahumado, tierno y ácido. Un sándwich desordenado pero delicioso que se come con las manos.
¥1,800 ≈ €10.00
Pan de Pechuga de Res de EE. UU. con Cebolla y Salsa BBQ
U.S. Beef Brisket Bun with Onions & BBQ Sauce
Lonchas de tierna pechuga de res ahumada en un pan con cebolla y salsa. Rico sabor a carne de res con aroma ahumado. Contundente y saciante.
¥2,100 ≈ €12.00
Pan de Salchicha Andouille Picante con Pimientos y Cebolla
Spicy Andouille Sausage Bun with Peppers & Onions
Salchicha ahumada picante servida en un pan con verduras salteadas. Sabrosa con un toque picante. Similar a un perrito caliente gourmet.
¥1,800 ≈ €10.00
Hamburguesa Big Iowa
Big Iowa Burger
Queso Americano, Bacon + ¥200
Una hamburguesa clásica de ternera en un pan. Jugosa y sabrosa. Mejor disfrutarla con queso extra o bacon.
¥2,000~ ≈ €11.00
Hamburguesa de Chili Cheese cubierta con Chili BBQ
Chili Cheese Burger smothered with BBQ Chili
Una hamburguesa cubierta generosamente con chili BBQ y queso. Muy rica, picante y desordenada. Podrías necesitar un cuchillo y tenedor para esta.
¥2,200 ≈ €12.00

Acompañamientos

Todos ¥600

Macarrones con Queso
Mac & Cheese
Pasta de macarrones cremosa con salsa de queso. Suave y reconfortante.
¥600 ≈ €3.00
Ensalada de Col
Coleslaw
Repollo y zanahoria rallados en un aderezo cremoso y ácido. Crujiente y refrescante.
¥600 ≈ €3.00
Frijoles Texanos
Texas Beans
Frijoles cocidos en una salsa sabrosa y ahumada, posiblemente con restos de carne. Dulces, sabrosos y blandos.
¥600 ≈ €3.00
Maíz con Jalapeño
Jalapeño Corn
popular plato de acompañamiento de Iowa con maíz picante en salsa de queso
Granos de maíz en una salsa de queso cremosa con pimientos jalapeños picantes. Dulce picante con una textura cremosa.
¥600 ≈ €3.00
Pan de Maíz (2p)
Corn Bread (2p)
Un pan rápido hecho con harina de maíz. Ligeramente dulce y desmenuzable. Un acompañamiento tradicional de BBQ.
¥600 ≈ €3.00
Patatas Fritas Cortadas Finas
Shoestring Fries
Patatas fritas cortadas finas. Crujientes y saladas. Perfectas para mojar o picar.
¥600 ≈ €3.00

Postres

Pudin de Pan con Whisky y Caramelo
Whiskey Caramel Bread Pudding
Pudin de pan caliente servido con una rica salsa de caramelo infusionada con whisky. Dulce, suave y húmedo con un toque de sabor a alcohol.
¥800 ≈ €4.00
Pastel de Pecanas con Helado
Pecan Pie with Ice Cream
Un pastel dulce de nueces pecanas y sirope de azúcar, servido con helado. A nuez, crujiente y muy dulce. El helado frío equilibra el rico pastel.
¥800 ≈ €4.00
Helado
Ice Cream
Una porción de helado lácteo frío. Dulce y refrescante. Una forma sencilla de terminar la comida.
¥600 ≈ €3.00

Carnes Ahumadas

Platos de Carne Individual

Cerdo Desmenuzado 100g
Pulled Pork 100g
Paleta de cerdo ahumada lentamente hasta que se pueda desmenuzar. Tierna e infusionada con sabor ahumado. Típicamente se come con salsa BBQ.
¥900 ≈ €5.00
Extremos Quemados de Panceta de Cerdo Ahumada 100g
Smoked Pork Belly Burnt Ends 100g
Cubos de panceta de cerdo ahumada y caramelizada. Rica, grasa e intensamente sabrosa. A menudo llamada 'carne dulce'.
¥900 ≈ €5.00
Salchichas Ahumadas
Smoked Sausages
(Andouille Regular o Picante) 2p
Jugosas salchichas ahumadas a la perfección. La piel tiene un buen crujido y la carne es sabrosa. Elige picante para un toque extra.
¥1,200~ ≈ €7.00
Pechuga de Res de EE. UU.
U.S. Beef Brisket
Pechuga de res ahumada a fuego lento. Las lonchas son tiernas con un anillo de humo característico. Rico sabor a carne de res con una corteza sabrosa.
¥1,400~ ≈ €8.00
Muslos de Pollo Ahumados
Smokey Chicken Drums
Muslos de pollo ahumados hasta que estén cocidos. Carne jugosa con aroma ahumado. Ideal para comer con las manos.
¥900~ ≈ €5.00
Costillas de Cerdo Baby Back
Baby Back Pork Ribs
con Pepinillos, Ensalada de Col y Pan de Maíz
Tiernas costillas de cerdo ahumadas y glaseadas con salsa BBQ. La carne se desprende fácilmente del hueso. Pegajosas, dulces y sabrosas.
¥3,800~ ≈ €21.00

Platos Combinados

Lo Mejor de Todos los Mundos. Todos los Platos Combinados se sirven con Pepinillos y Pan de Maíz. Elige entre: Cerdo Desmenuzado 100g, Extremos Quemados de Panceta de Cerdo 100g, Costillas de Cerdo 3p, Salchichas Ahumadas 2p, Muslos de Pollo 5p, Pechuga de Res 100g +¥500 extra

3 CARNES más 2 Acompañamientos
3 MEATS plus 2 Sides
Una fuente combinada con tu elección de tres carnes y dos acompañamientos. Perfecta para probar una variedad de sabores de BBQ. Buena para compartir.
¥4,200 ≈ €23.00
4 CARNES más 3 Acompañamientos
4 MEATS plus 3 Sides
Un gran festín de BBQ con cuatro selecciones de carne y tres acompañamientos. Ofrece una amplia gama de sabores y texturas. Ideal para un grupo hambriento.
¥5,100 ≈ €28.00
5 CARNES más 4 Acompañamientos
5 MEATS plus 4 Sides
El festín de BBQ definitivo con cinco carnes diferentes y cuatro acompañamientos. Una cantidad masiva de comida para explorar todo el menú. Lo mejor para fiestas.
¥5,900 ≈ €33.00

Menú de Bebidas

Cerveza Artesanal

Hecho en Iowa

EXILE Ruthie Craft Pilsner
Una pilsner artesanal de Iowa. Ligera, dorada y crujiente con un sabor a lúpulo equilibrado. Muy refrescante.
¥1,400 ≈ €8.00
EXILE Hazy IPA
Una IPA turbia con fuertes notas de lúpulo afrutado y cítrico. Menos amarga que las IPAs tradicionales, con una sensación en boca jugosa.
¥1,400 ≈ €8.00
EXILE Zoltan Session IPA
Una versión más ligera de IPA con menor contenido de alcohol. Lúpulo y aromático pero fácil de beber en cantidad.
¥1,400 ≈ €8.00
Goose IPA
Una IPA clásica con aroma frutal y un final seco y lupulado. Sabor audaz con amargor distintivo.
¥1,500 ≈ €8.00
Prima Pils
Una pilsner estilo alemán. Presenta lúpulos herbales y un final de malta limpio y seco con sabor a galleta.
¥1,200 ≈ €7.00
Abashiri White Ale
Una cerveza blanca japonesa. Probablemente elaborada con trigo para una textura suave y ligeramente cremosa y notas especiadas.
¥1,200 ≈ €7.00
Heineken / Sapporo
Lager pálidas estándar. Refrescantes, carbonatadas y efervescentes. Combinan bien con cualquier comida.
¥1,000~ ≈ €6.00
Degustación de Bebidas
Drink Comparison Set
4 tipos x 135ml
Una degustación de cuatro cervezas pequeñas. Te permite probar diferentes estilos y encontrar tu favorita.
¥1,700 ≈ €9.00

Cerveza y Sidra de Botella

Corona
Lager pálida mexicana. Ligera y refrescante, típicamente servida con una rodaja de lima.
¥800 ≈ €4.00
Asahi Super Dry
Lager japonesa conocida por su final limpio, crujiente y seco.
¥800 ≈ €4.00
Old Speckled Hen
Pale ale inglesa. Maltosa y suave con notas de caramelo.
¥1,000 ≈ €6.00
Sidra Aspall o Thatchers
Aspall or Thatchers Cider
Sidra de manzana elaborada con manzanas. Frutal, crujiente y refrescante con dulzor variable.
¥1,200~ ≈ €7.00
Suntory All Free
Cerveza sin alcohol. Sabe a cerveza pero no contiene alcohol. Buena para conductores.
¥700 ≈ €4.00

Cócteles de la Casa

Cóctel Personalizado
Custom Cocktail
Elige Base y Mezclador
Crea tu propio cóctel seleccionando una base de licor y un mezclador. Servido sobre hielo.
¥1,100~ ≈ €6.00

Refrescos

Refresco
Soft Drink
Bebidas sin alcohol, incluyendo refrescos, zumos y café.
¥600~ ≈ €3.00

Cócteles de la Casa

Charlie's Greyhound
Un cóctel típicamente hecho con vodka y zumo de pomelo. Refrescante, ácido y cítrico.
¥1,400 ≈ €8.00
"Foundry" Old Fashioned
Un cóctel clásico de whisky hecho con amargos y azúcar. Fuerte, con predominio de espirituoso y aromático.
¥1,400 ≈ €8.00
Big Iowa Whiskey Sour
Whisky mezclado con zumo de limón y azúcar. Dulce, ácido y refrescante.
¥1,400 ≈ €8.00
The Iowa Highball
Whisky servido con agua de soda sobre hielo. Refrescante, burbujeante y fácil de beber.
¥1,200 ≈ €7.00
La Verdadera Limonada Campestre
The Real Country Lemonade
Un cóctel de limonada con alcohol. Dulce, ácido y probablemente hecho con zumo de limón fresco y whisky o vodka.
¥1,400 ≈ €8.00
Paper Plane
Un cóctel clásico moderno con bourbon, Aperol, Amaro y limón. Agridulce, cítrico y complejo.
¥1,400 ≈ €8.00
Café de Iowa (también conocido como Irlandés)
Iowa Coffee (AKA Irish)
Café caliente mezclado con whisky y cubierto con crema. Cálido, rico y reconfortante.
¥1,400 ≈ €8.00
Whisky de Maíz de 10 años
10yr Old Corn Whiskey
Whisky envejecido hecho principalmente de maíz. Suave, dulce y meloso con notas de roble. Whisky para beber solo.
¥2,000 ≈ €11.00

Menú de Vinos

Nuestros Blancos

Chateau Ste Michelle Columbia Valley Riesling
Un vino blanco del estado de Washington. Crujiente y semidulce con notas de manzana y pera.
¥1,000~ ≈ €6.00
Hess Select Monterey County Chardonnay
Un vino blanco de California. Cuerpo medio con sabores a frutas tropicales y roble suave.
¥1,100~ ≈ €6.00
Terra d'Oro Yolo County Pinot Grigio
Un vino blanco ligero y cítrico. Acidez refrescante con aromas cítricos y florales.
¥1,200~ ≈ €7.00
Complicated Sonoma County Chardonnay
Un Chardonnay de California. Probablemente equilibrado con sabores a fruta de hueso y textura cremosa.
¥5,500 ≈ €30.00
Cline North Coast Viognier
Un vino blanco aromático. Floral, a melocotón y con cuerpo.
¥6,800 ≈ €38.00
Chalone Santa Maria Valley Chardonnay
Un Chardonnay de California premium. Rico, complejo y elegante con notas minerales.
¥8,800 ≈ €49.00
Y by Yoshiki Encore Napa Valley Chardonnay
Una colaboración de Chardonnay de alta gama. Suave, mantecoso y refinado.
¥10,800 ≈ €60.00

Nuestros Tintos

Apothic Inferno Blend
Una mezcla de vino tinto audaz envejecida en barricas de whisky. Sabores intensos, especiados y afrutados oscuros.
¥1,000~ ≈ €6.00
Black Ridge
Un vino tinto de California. Afrutado y fácil de beber.
¥1,100~ ≈ €6.00
K Signature
Un vino tinto sabroso. Probablemente Cabernet Sauvignon o una mezcla.
¥1,200~ ≈ €7.00
Hess Select
Un vino tinto fiable de California. Fruta y estructura equilibradas.
¥5,800 ≈ €32.00
Terra d'Oro
Probablemente un Zinfandel o un tinto robusto. Picante, rico y afrutado.
¥6,000 ≈ €33.00
Greg Norman Estates
Vinos tintos australianos o californianos. El Pinot es más ligero y terroso; el Cabernet es audaz y tánico.
¥7,200~ ≈ €40.00
Hess Collection
Una mezcla de vino tinto premium o Cabernet. Estructurado, audaz y apto para envejecer.
¥8,800 ≈ €49.00
Detalles
Details
Un Cabernet Sauvignon de California de alta calidad. Complejo, profundo y lujoso.
¥10,800 ≈ €60.00
Y by Yoshiki
Cabernet Sauvignon de Napa Valley Premium. Elegante, aterciopelado y sofisticado.
¥11,800 ≈ €65.00

Plan de Fiesta

Curso Fiesta
Party Time Course
2 Horas. Mínimo 6 personas. Menú de Comida: Alitas de Pollo Ahumadas, Salchichas Ahumadas, Costillas Baby Back, Sándwich de Cerdo Desmenuzado, Macarrones con Queso, Ensalada Grande de la Casa Iowa, Patatas Fritas, Pan de Maíz. Menú de Bebidas: Cerveza de Barril Sapporo y Asahi, Vino Blanco y Tinto de la Casa, Cócteles de la Casa, Refrescos.
Un plan de fiesta todo incluido con un menú fijo de favoritos de barbacoa y opción de barra libre. Ideal para reuniones grupales.
¥8,000 ≈ €44.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

3.9
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