بيج آيوا باربيكيو

Name: بيج آيوا باربيكيو
Address: 青葉六本木ビル 1/F, 3 Chome-16-33 Roppongi, Minato City, Tokyo 106-0032, Japan, طوكيو
Price range: ¥500 - ¥11800

Big Iowa BBQ

أمريكان سموك هاوس منذ عام ٢٠٢١. نقدم لحم خنزير بيركشاير ١٠٠٪. بما أننا ندخن لحومنا يوميًا، فقد نفاذ بعض الأصناف أحيانًا. نشكركم على تفهمكم.

★ 3.9 (231) 📍 青葉六本木ビル 1/F, 3 Chome-16-33 Roppongi, Minato City, Tokyo 106-0032, Japan

وجبات خفيفة

أعواد نقانق لحم الخنزير

Pork Snack Sticks

عادي، ٧ فلفل أو هالابينو

أعواد لحم معالجة مصنوعة من لحم الخنزير، تشبه السلامي أو اللحم المقدد. لذيذة، مطاطية، ومتبلة. وجبة خفيفة مالحة كلاسيكية تتناسب جيدًا مع البيرة.

¥500~ ≈ $3.00

مكسرات مدخنة مشكلة

Smoked Mixed Nuts

مكسرات مشكلة تم تدخينها لرائحة خشبية. مقرمشة، مالحة، ولذيذة. رائعة للتلذذ أثناء انتظار الطبق الرئيسي.

¥500 ≈ $3.00

مقبلات

أعواد خضروات مع صلصة الرانش أو الجبن الأزرق

Vegetable Sticks with a Ranch or Blue Cheese Dip

أعواد خضروات طازجة تقدم مع صلصة كريمية. مقرمشة ومنعشة. اختر بين صلصة الرانش بالأعشاب الخفيفة أو صلصة الجبن الأزرق المنعشة.

¥800~ ≈ $5.00

جبن شيدر أحمر مقلي على طريقة ويسكونسن مع صلصة مارينارا

Wisconsin Style Fried Red Cheddar with a Marinara Dip

قطع جبن شيدر أحمر مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج مع مركز جبن ذائب ولزج. اغمسها في صلصة المارينارا المعتمدة على الطماطم.

¥1,000 ≈ $6.00

أجنحة دجاج

Chicken Wings

اختر بافلو، باربيكيو أو ملح وفلفل. أضف أعواد خضروات مع صلصة الرانش أو الجبن الأزرق + ٣٠٠ ين ياباني

أجنحة دجاج مقلية ومغطاة بصلصتك أو توابلك المفضلة. لحم عصاري مع جلد مقرمش. يؤكل باليدين، مع استخدام المناديل المبللة حسب الحاجة.

¥900~ ≈ $6.00

ناتشوز تشيلي باربيكيو آيوا الكبير

Big Iowa BBQ Chili Nachos

رقائق التورتيلا مغطاة بصلصة الباربيكيو الحارة والجبن الذائب. مقرمشة، حارة، وغنية. مقبلات دسمة يفضل مشاركتها مع الطاولة.

¥1,000 ≈ $6.00

رقائق تورتيلا وصلصة طماطم مشوية

Tortilla Chips & Fire Roasted Salsa

رقائق ذرة مقرمشة تقدم مع صلصة طماطم مشوية مدخنة. مالحة ومنعشة مع لمسة من التفحم. اغمس الرقائق بسخاء في الصلصة.

¥800 ≈ $5.00

ماك آند تشيز في مقلاة

Skillet Mac & Cheese

إضافات الهالابينو أو اللحم المقدد + ٢٠٠ ين ياباني

معكرونة في صلصة جبن كريمية، مخبوزة وتقدم في مقلاة ساخنة. غنية، جبنية، ومريحة. تناولها بحذر وهي ساخنة وفقاعية.

¥1,400~ ≈ $9.00

سلطات

سلطة سيزر كلاسيكية

Classic Caesar Salad

دجاج مدخن + ٣٠٠ ين ياباني

خس روماني مع جبن بارميزان، خبز محمص، وصلصة كريمية. مقرمش ولذيذ. طبق جانبي منعش لموازنة اللحوم الغنية.

¥1,700~ ≈ $11.00

سلطة آيوا الكبيرة

Big Iowa House Salad

خضروات ورقية مشكلة طازجة مع صلصة منزلية. خفيفة، صحية، ومقرمشة. تكمل أطباق الباربيكيو الثقيلة.

¥1,400 ≈ $9.00

خبز وبرجر

جميع الخبز والبرجر تأتي مع مخللات وبطاطس مقلية

خبز لحم خنزير مسحب مع سلطة كول سلو

Pulled Pork Bun with Coleslaw

لحم خنزير مدخن مفتت مكدس في خبز مع سلطة كول سلو مقرمشة. مدخن، طري، ومنعش. ساندويتش فوضوي ولكنه لذيذ يؤكل باليدين.

¥1,800 ≈ $12.00

خبز لحم بقري مدخن أمريكي مع بصل وصلصة باربيكيو

U.S. Beef Brisket Bun with Onions & BBQ Sauce

شرائح لحم بقري مدخن طري في خبز مع بصل وصلصة. نكهة لحم بقري غنية برائحة مدخنة. دسم ومشبع.

¥2,100 ≈ $13.00

خبز نقانق أندويي حار مع فلفل وبصل

Spicy Andouille Sausage Bun with Peppers & Onions

نقانق مدخنة حارة تقدم في خبز مع خضروات سوتيه. لذيذة مع لمسة حرارة. تشبه الهوت دوج الفاخر.

¥1,800 ≈ $12.00

برجر آيوا الكبير

Big Iowa Burger

جبن أمريكي، لحم مقدد + ٢٠٠ ين ياباني

قطعة برجر لحم بقري كلاسيكية في خبز. عصاري ولذيذ. يفضل مع جبن إضافي أو لحم مقدد.

¥2,000~ ≈ $13.00

برجر تشيلي بالجبن مغطى بتشيلي الباربيكيو

Chili Cheese Burger smothered with BBQ Chili

برجر مغطى بسخاء بصلصة الباربيكيو الحارة والجبن. غني جدًا، حار، وفوضوي. قد تحتاج إلى سكين وشوكة لهذا الطبق.

¥2,200 ≈ $14.00

أطباق جانبية

كلها ٦٠٠ ين ياباني

ماك آند تشيز

Mac & Cheese

معكرونة بالجبن كريمية. طرية ومريحة.

¥600 ≈ $4.00

سلطة كول سلو

Coleslaw

ملفوف مقطع وجزر في صلصة كريمية منعشة. مقرمش ومنعش.

¥600 ≈ $4.00

فاصوليا تكساس

Texas Beans

فاصوليا مطبوخة في صلصة لذيذة ومدخنة، ربما مع بقايا لحم. حلوة، لذيذة، وطرية.

¥600 ≈ $4.00

ذرة الهالابينو

Jalapeño Corn

طبق جانبي شهير في آيوا مع ذرة حارة بصلصة جبن

حبوب ذرة في صلصة جبن كريمية مع فلفل هالابينو حار. حلاوة مع حرارة وقوام كريمي.

¥600 ≈ $4.00

خبز الذرة (قطعتان)

Corn Bread (2p)

خبز سريع مصنوع من دقيق الذرة. حلو قليلاً ومفتت. طبق جانبي تقليدي للباربيكيو.

¥600 ≈ $4.00

بطاطس مقلية رفيعة

Shoestring Fries

بطاطس مقلية رفيعة. مقرمشة ومالحة. مثالية للغمس أو التناول كوجبة خفيفة.

¥600 ≈ $4.00

حلويات

بودينغ خبز بالويسكي

Whiskey Caramel Bread Pudding

بودينغ خبز دافئ يقدم مع صلصة كراميل غنية بالويسكي. حلو، ناعم، ورطب مع لمسة من نكهة الكحول.

¥800 ≈ $5.00

فطيرة بيكان مع آيس كريم

Pecan Pie with Ice Cream

فطيرة حلوة مصنوعة من البقان وشراب السكر، تقدم مع آيس كريم. جوزي، مقرمش، وحلو جدًا. الآيس كريم البارد يوازن الفطيرة الغنية.

¥800 ≈ $5.00

آيس كريم

Ice Cream

حصة من الآيس كريم البارد. حلو ومنعش. طريقة بسيطة لإنهاء الوجبة.

¥600 ≈ $4.00

لحوم مدخنة

أطباق لحم فردي

لحم خنزير مسحب ١٠٠ جرام

Pulled Pork 100g

كتف لحم خنزير مدخن ببطء حتى يمكن تمزيقه. طري ومشبع بنكهة الدخان. يؤكل عادة مع صلصة الباربيكيو.

¥900 ≈ $6.00

قطع لحم خنزير مدخنة ١٠٠ جرام

Smoked Pork Belly Burnt Ends 100g

مكعبات لحم بطن الخنزير المدخن والمكرمل. غني، دهني، ولذيذ للغاية. يُطلق عليه غالبًا "حلوى اللحم".

¥900 ≈ $6.00

نقانق مدخنة

Smoked Sausages

(عادي أو أندويي حار) قطعتان

نقانق عصارية مدخنة بإتقان. الجلد له قرمشة لطيفة واللحم لذيذ. اختر حارًا لمزيد من النكهة.

¥1,200~ ≈ $8.00

لحم بقري مدخن أمريكي

U.S. Beef Brisket

لحم بقري مدخن ببطء. الشرائح طرية مع حلقة دخان مميزة. نكهة لحم بقري غنية مع قشرة لذيذة.

¥1,400~ ≈ $9.00

أفخاذ دجاج مدخنة

Smokey Chicken Drums

أفخاذ دجاج مدخنة حتى تنضج. لحم رطب برائحة مدخنة. رائعة للأكل باليدين.

¥900~ ≈ $6.00

أضلاع لحم خنزير صغيرة

Baby Back Pork Ribs

مع مخللات، سلطة كول سلو، وخبز الذرة

أضلاع لحم خنزير مدخنة طرية ومغطاة بصلصة الباربيكيو. اللحم ينفصل بسهولة عن العظم. لزج، حلو، ولذيذ.

¥3,800~ ≈ $24.00

أطباق كومبو

أفضل ما في العالمين. جميع أطباق الكومبو تقدم مع مخللات وخبز ذرة. اختر من بين: لحم خنزير مسحب ١٠٠ جرام، قطع لحم خنزير مدخنة ١٠٠ جرام، أضلاع لحم خنزير ٣ قطع، نقانق مدخنة ٢ قطعة، أفخاذ دجاج ٥ قطع، لحم بقري مدخن ١٠٠ جرام + ٥٠٠ ين ياباني إضافية

٣ أنواع لحوم + ٢ طبق جانبي

3 MEATS plus 2 Sides

طبق كومبو يضم اختيارك من ثلاثة أنواع لحوم وطبقين جانبيين. مثالي لتجربة مجموعة متنوعة من نكهات الباربيكيو. جيد للمشاركة.

¥4,200 ≈ $27.00

٤ أنواع لحوم + ٣ أطباق جانبية

4 MEATS plus 3 Sides

وليمة باربيكيو كبيرة مع أربعة اختيارات من اللحوم وثلاثة أطباق جانبية. تقدم مجموعة واسعة من النكهات والقوام. مثالية لمجموعة جائعة.

¥5,100 ≈ $33.00

٥ أنواع لحوم + ٤ أطباق جانبية

5 MEATS plus 4 Sides

أقصى وليمة باربيكيو مع خمسة أنواع مختلفة من اللحوم وأربعة أطباق جانبية. كمية هائلة من الطعام لاستكشاف القائمة الكاملة. الأفضل للحفلات.

¥5,900 ≈ $38.00

قائمة المشروبات

بيرة حرفية

صنع في آيوا

إكسيل روثي كرافت بيلسنر

EXILE Ruthie Craft Pilsner

بيلسنر حرفي من آيوا. خفيف، ذهبي، ومنعش مع نكهة قفزات متوازنة. منعش جدًا.

¥1,400 ≈ $9.00

إكسيل هايزي آي بي إيه

EXILE Hazy IPA

آي بي إيه غائمة مع نكهات قوية من الفاكهة والحمضيات. أقل مرارة من الآي بي إيه التقليدية، مع قوام عصاري.

¥1,400 ≈ $9.00

إكسيل زولتان سيشن آي بي إيه

EXILE Zoltan Session IPA

نسخة أخف من IPA بكحول أقل. قفزات وعطرية ولكن سهلة الشرب بكميات كبيرة.

¥1,400 ≈ $9.00

جوز آي بي إيه

Goose IPA

آي بي إيه كلاسيكية برائحة فاكهية ونهاية جافة وقوية. نكهة جريئة مع مرارة واضحة.

¥1,500 ≈ $10.00

بريما بيلز

Prima Pils

بيلسنر على الطراز الألماني. يتميز بمرارة عشبية ونهاية شعير نظيفة وجافة تشبه البسكويت.

¥1,200 ≈ $8.00

أباشيري وايت آيل

Abashiri White Ale

وايت آيل ياباني. على الأرجح مخمر بالقمح لقوام ناعم، كريمي قليلاً ونكهات متبلة.

¥1,200 ≈ $8.00

هاينكن / سابورو

Heineken / Sapporo

لاجر باهت قياسي. منعش، فوار، ومنعش. يتناسب جيدًا مع أي طعام.

¥1,000~ ≈ $6.00

مجموعة مقارنة المشروبات

Drink Comparison Set

٤ أنواع × ١٣٥ مل

مجموعة من أربعة أنواع بيرة صغيرة. تتيح لك تذوق أنماط مختلفة والعثور على المفضلة لديك.

¥1,700 ≈ $11.00

بيرة وزجاجات عصير التفاح

كورونا

Corona

لاجر مكسيكي باهت. خفيف ومنعش، يقدم عادة مع شريحة ليمون.

¥800 ≈ $5.00

أساهي سوبر دراي

Asahi Super Dry

لاجر ياباني معروف بنكهته النظيفة، المنعشة، والجافة.

¥800 ≈ $5.00

أولد سبيكلد هين

Old Speckled Hen

إنجليش بال آيل. مالتى وناعم مع نكهات التوفي.

¥1,000 ≈ $6.00

عصير التفاح من أسفال أو ثاتشرز

Aspall or Thatchers Cider

عصير التفاح الصلب المصنوع من التفاح. فاكهي، منعش، ومنعش مع حلاوة متفاوتة.

¥1,200~ ≈ $8.00

سانتوري أول فري

Suntory All Free

بيرة خالية من الكحول. طعمها مثل البيرة ولكنها لا تحتوي على كحول. جيدة للسائقين.

¥700 ≈ $4.00

كوكتيلات منزلية

كوكتيل مخصص

Custom Cocktail

اختر القاعدة والمزيج

اصنع كوكتيلك الخاص عن طريق اختيار قاعدة روح ومزيج. يقدم فوق الثلج.

¥1,100~ ≈ $7.00

مشروبات غازية

مشروب غازي

Soft Drink

مشروبات غير كحولية بما في ذلك الصودا والعصائر والقهوة.

¥600~ ≈ $4.00

كوكتيلات مميزة

تشارليز جرايهاوند

Charlie's Greyhound

كوكتيل مصنوع عادة من الفودكا وعصير الجريب فروت. منعش، لاذع، وحمضي.

¥1,400 ≈ $9.00

كوكتيل "فوندري" أولد فاشند

"Foundry" Old Fashioned

كوكتيل ويسكي كلاسيكي مصنوع من المُرّ والسكر. قوي، عطري، وذو نكهة روحية قوية.

¥1,400 ≈ $9.00

ويسكي سور آيوا الكبير

Big Iowa Whiskey Sour

ويسكي ممزوج بعصير الليمون والسكر. حلو، حامض، ومنعش.

¥1,400 ≈ $9.00

آيوا هاي بول

The Iowa Highball

ويسكي يقدم مع ماء الصودا فوق الثلج. منعش، فوار، وسهل الشرب.

¥1,200 ≈ $8.00

ليموناضة الريف الحقيقية

The Real Country Lemonade

كوكتيل ليموناضة قوي. حلو، منعش، ومن المحتمل أنه مصنوع من عصير ليمون طازج وويسكي أو فودكا.

¥1,400 ≈ $9.00

بيبر بلين

Paper Plane

كوكتيل كلاسيكي حديث مع بوربون، أبيرول، أمارو، وليمون. حلو ومر، حمضي، ومعقد.

¥1,400 ≈ $9.00

قهوة آيوا (المعروفة أيضًا بالقهوة الأيرلندية)

Iowa Coffee (AKA Irish)

قهوة ساخنة ممزوجة بالويسكي ومغطاة بالكريمة. دافئة، غنية، ومريحة.

¥1,400 ≈ $9.00

ويسكي ذرة معتق ١٠ سنوات

10yr Old Corn Whiskey

ويسكي معتق مصنوع بشكل أساسي من الذرة. ناعم، حلو، ولطيف مع نكهات البلوط. ويسكي للشرب.

¥2,000 ≈ $13.00

قائمة النبيذ

أنواعنا البيضاء

شاتو ست ميشيل كولومبيا فالي ريسلينغ

Chateau Ste Michelle Columbia Valley Riesling

نبيذ أبيض من ولاية واشنطن. منعش وجاف قليلاً مع نكهات التفاح والكمثرى.

¥1,000~ ≈ $6.00

هيس سيلكت مونتيري كاونتي شاردونيه

Hess Select Monterey County Chardonnay

نبيذ أبيض من كاليفورنيا. متوسط القوام مع نكهات فاكهة استوائية وبلوط خفيف.

¥1,100~ ≈ $7.00

تيرا دورو يولو كاونتي بينو غريجيو

Terra d'Oro Yolo County Pinot Grigio

نبيذ أبيض خفيف ومنعش. حموضة منعشة مع روائح الحمضيات والزهور.

¥1,200~ ≈ $8.00

شاردونيه معقد من مقاطعة سونوما

Complicated Sonoma County Chardonnay

شاردونيه كاليفورنيا. متوازن مع نكهات الفاكهة الحجرية وقوام كريمي.

¥5,500 ≈ $35.00

أسفال أو ثاتشرز

Cline North Coast Viognier

نبيذ أبيض عطري. زهري، خوخي، وكامل القوام.

¥6,800 ≈ $43.00

شالون سانتا ماريا فالي شاردونيه

Chalone Santa Maria Valley Chardonnay

شاردونيه كاليفورنيا بريميوم. غني، معقد، وأنيق مع نكهات معدنية.

¥8,800 ≈ $56.00

واي باي يوشيكي إنكور نابا فالي شاردونيه

Y by Yoshiki Encore Napa Valley Chardonnay

تعاون شاردونيه عالي الجودة. ناعم، زبدي، ومصقول.

¥10,800 ≈ $69.00

أنواعنا الحمراء

أبوثيك إنفيرنو بلند

Apothic Inferno Blend

مزيج أحمر جريء معتق في براميل ويسكي. نكهات فاكهية داكنة، مكثفة، وحارة.

¥1,000~ ≈ $6.00

بلاك ريدج

Black Ridge

نبيذ أحمر كاليفورني. فاكهي وسهل الشرب.

¥1,100~ ≈ $7.00

توقيع كيه

K Signature

نبيذ أحمر لذيذ. على الأرجح كابيرنيه سوفينيون أو مزيج.

¥1,200~ ≈ $8.00

هيس سيلكت

Hess Select

نبيذ أحمر موثوق به من كاليفورنيا. فاكهة متوازنة وهيكل.

¥5,800 ≈ $37.00

تيرا دورو

Terra d'Oro

على الأرجح زينفاندل أو أحمر قوي. حار، غني، ومربى.

¥6,000 ≈ $38.00

جريج نورمان إستيتس

Greg Norman Estates

نبيذ أحمر أسترالي أو كاليفورني. البينو أخف وأرضي؛ الكابيرنيه جريء وقابض.

¥7,200~ ≈ $46.00

هيس كولكشن

Hess Collection

مزيج أحمر بريميوم أو كابيرنيه. منظم، جريء، وقابل للتعتيق.

¥8,800 ≈ $56.00

تفاصيل

Details

كابيرنيه سوفينيون كاليفورنيا عالي الجودة. معقد، عميق، وفاخر.

¥10,800 ≈ $69.00

واي باي يوشيكي

Y by Yoshiki

كابيرنيه سوفينيون نابا فالي بريميوم. أنيق، مخملي، ومتطور.

¥11,800 ≈ $75.00

خطة حفلات

دورة وقت الحفلة

Party Time Course

ساعتان. الحد الأدنى ٦ أشخاص. قائمة الطعام: أجنحة دجاج مدخنة، نقانق مدخنة، أضلاع لحم خنزير صغيرة، ساندويتش لحم خنزير مسحب، ماك آند تشيز، سلطة آيوا الكبيرة، بطاطس مقلية، خبز ذرة. قائمة المشروبات: بيرة سابورو وأساهي، نبيذ أبيض وأحمر منزلي، كوكتيلات منزلية، مشروبات غازية.

خطة حفلات شاملة تقدم قائمة طعام ثابتة من أطباق الباربيكيو المفضلة وخيار المشروبات غير المحدودة. مثالية للتجمعات الجماعية.

¥8,000 ≈ $51.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين