Beshari

Es una ensalada colorida con 15 tipos de verduras. Puede disfrutar plenamente del sabor de las verduras con nuestro aderezo casero de nabo y repollo. Un plato saludable y refrescante.

Es un plato frío de muslo de pollo enrollado con queso crema y miso de cebada, cocido al vapor hasta quedar tierno. La rica combinación de queso y miso, y la salsa de soja de vino tinto equilibran el sabor.

Es un plato de pezuella de pollo, la carne alrededor del cuello, asada con sal de kombu. Tiene una textura elástica y un fuerte sabor, y combina bien con nuestra salsa especial de cebolla salada.

Es una croqueta cremosa llena del sabor del cangrejo real. Puede disfrutar del contraste entre la crujiente cobertura y el interior fundente. Se saborea de forma sencilla con sal de kombu en lugar de salsa.

Es un okonomiyaki hecho con abundante mentaiko y queso. La riqueza del queso, la salinidad del mentaiko y la textura crujiente combinan exquisitamente, siendo un plato popular.

Es un filete de "Chateaubriand", un corte raro del centro del solomillo de ternera. Es extremadamente tierno, con una textura fina y un dulce sabor a grasa elegante.

Es un plato de arroz fragante salteado en aceite de ajo con arroz cocido en caldo. Lleva espárragos y champiñones, y se termina con salsa de soja quemada para darle un aroma delicioso.

Es un plato al vapor de cerdo, mochi y brotes de soja cocidos sin agua en una olla tagine. Como se cocina solo con la humedad de los ingredientes, el sabor está concentrado. Se come refrescantemente con ponzu.

Es un juego de oferta que combina tres de nuestros populares aperitivos fríos. Puede disfrutar de ensalada de patatas y macarrones, caballa ahumada y queso crema con chanja a la vez.

Es un aperitivo frío de cebolleta fresca cubierto con yema de huevo. Se mezcla con nuestra salsa especial de soja picante y se come rompiendo la yema de huevo.

Es una ensalada cremosa que mezcla ensalada de patatas y ensalada de macarrones. Se cubre con bacon grueso crujiente a la plancha, que añade textura y salinidad.

Es un marinado de tomates escaldados y pelados, marinado durante dos días en un aderezo abundante en cebolleta. Tiene un sabor bien impregnado y es frío y refrescante.

Es un plato de pepino fresco servido con nuestra salsa de carne especial. La salsa se elabora mezclando tres tipos de miso y asándola a la plancha con carne picada y cebolla.

Es un encurtido rápido de nabo blanco y pepino marinado con kombu salado y aceite de sésamo. El refrescante aroma del mirin es un acento.

Es un aperitivo que mezcla queso crema suave con chanja picante (huevas de bacalao saladas). La riqueza y el picante son exquisitos, y es un plato que invita a beber.

Es un plato de caballa grasienta marinada en nuestra salsa especial y ahumada en casa. El fragante aroma del ahumado realza el sabor de la caballa.

Es un tamagoyaki con dashi enrollado en capas usando una plancha. Tiene una apariencia similar al baumkuchen y se puede disfrutar de su textura esponjosa y sabor a dashi.

Es un tamagoyaki enrollado con queso fundido en el centro. La combinación del queso caliente y el aroma del dashi shoyu es excelente.

Se asan tres tipos de hormonas de pollo con diferentes texturas en la plancha y se sazonan con nuestra salsa especial de soja madurada dulce y salada. Tiene un sabor rico y combina bien con las bebidas.

Son gyoza jugosas asadas a la plancha. El relleno, una mezcla de tres tipos de carne y verduras, rebosa de jugo. Se come refrescantemente con condimentos caseros y salsa de vinagre.

Es un plato clásico de la plancha de Kansai hecho intercalando cerdo y verduras en huevo. Lleva abundante repollo, brotes de soja y cebolleta verde, y se sazona con salsa y mayonesa.

Se asa solomillo de ternera tierno cortado en dados fáciles de comer. La salsa casera de cebolla roja rallada y jengibre realza el sabor de la carne.

Es un karaage crujiente de cartílago de pollo Yagen. Sazonado con sal de nori especiada, es un aperitivo que no podrás dejar de comer.

Karaage de muslo de pollo jugoso marinado en nuestra salsa secreta de sal. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Puede disfrutar del cambio de sabor con sal de curry.

Es un plato de aguacate cremoso cubierto con una masa especial y frito. Se puede disfrutar de su crujiente exterior y su rica textura fundente en el interior.

El queso Camembert se fríe tal cual. El queso derretido por el calor se desborda desde el interior. La combinación con la salsa agridulce de miel y chile es excelente.

Es un okonomiyaki sin gluten hecho 100% con ñame, sin usar harina. Tiene una textura muy ligera y esponjosa, envuelto en huevo. Con cerdo.

Es un okonomiyaki asado intercalando mochi, queso y shiso. La textura elástica del mochi, la riqueza del queso y el aroma del shiso tienen un equilibrio exquisito.

Es el okonomiyaki más estándar con cerdo. La masa es esponjosa y gruesa, y se puede disfrutar de la dulzura del repollo y el sabor del cerdo.

Es un okonomiyaki abundante con cerdo, calamar y pulpo. Es un plato lujoso que permite disfrutar del sabor del marisco y la riqueza del cerdo a la vez.

Es un plato abundante hecho intercalando yakisoba en masa de okonomiyaki y asándolo. Puede disfrutar de las diferentes texturas de los fideos y la masa.

Es un modanyaki intercalado con yakisoba de cerdo con sabor a kimchi. El picante es un acento que abre el apetito.

Es un lujoso modanyaki intercalado con yakisoba mixto abundante con cerdo, calamar y pulpo. Tiene mucho sabor a marisco y cerdo, y es muy sustancioso.

Es un yakisoba hecho con nuestros fideos frescos gruesos y planos originales. Puede disfrutar de la textura elástica de los fideos combinada con cerdo, y puede elegir entre salsa o sal.

Es un yakisoba abundante con cerdo, calamar y pulpo. La combinación del sabor del marisco y los fideos gruesos es buena, y se puede elegir entre salsa o sal.

Es un yakisoba al estilo coreano con verduras como kimchi y cebolleta. El sabor picante terminado con nuestra salsa especial de soja abre el apetito.

Es arroz blanco cocido esponjosamente en una olla de barro. Se realza la dulzura y el aroma del arroz.

Es un tamago kake gohan (arroz con huevo) cubierto con un huevo fresco sobre arroz blanco cocido en olla de barro. En lugar de salsa de soja, se disfruta con nuestra sal de kombu casera, un estilo que ofrece un sabor profundo y sencillo.

Es un plato de arroz de barro cubierto con ñame diluido en dashi. Se acompaña con tsukudani de alga nori, y tiene un sabor suave.

Es un postre de helado de vainilla fría cubierto con nuestra salsa casera de caramelo salado y amargo. El equilibrio entre dulzura y amargor es exquisito.

Es un postre que combina malvaviscos tostados hasta que se derriten y helado frío. Se puede disfrutar del contraste de temperatura y textura.

Es un pudín casero con poca dulzura, de textura suave y que se puede comer refrescantemente incluso al final de la comida.

Es un sour de limón fresco hecho con limón recién exprimido.

Es un sour de limón que realza la acidez y dulzura del limón añadiendo sal.

Es un sour de limón afrutado con un toque de naranja.

Es un sour de limón de estilo japonés con un toque refrescante de yuzu.

Es un sour de limón fácil de beber con dulzura de miel añadida.

Es un sour de limón hecho con ginger ale.

Es un sour de limón estilo Moscow Mule hecho con ginger ale.

Es un licor hecho mezclando shochu con té oolong, refrescante.

Es un licor hecho mezclando shochu con té verde. Se puede beber refrescante con el aroma del té.

Es un chu-hai hecho con té de yuzu, que tiene un aroma y dulzura de yuzu.

Es una cerveza de barril representativa de Japón. Se siente el sabor de la malta y tiene un regusto refrescante.

Es una cerveza lager tradicional japonesa con un amargor y cuerpo adecuados. Se sirve en botella.

Es una bebida sin alcohol con sabor a cerveza con 0.00% de alcohol.

Es un highball estándar hecho mezclando whisky con soda.

Es un highball refrescante hecho con limón recién exprimido.

Es un highball fácil de beber con la dulzura agridulce de la miel y el limón.

Es un highball dulce hecho mezclando whisky con cola.

Es un highball hecho mezclando whisky con ginger ale.

Es un umeshu hecho con sake puro "Hakkaisan". Tiene un sabor seco y refrescante con poca dulzura.

Es un umeshu con un sabor suave hecho con ciruelas de Shiga.

Es un umeshu espeso y afrutado con pulpa de ciruela.

Es un licor de frutas hecho con pera (La France). Se puede disfrutar de su dulce y elegante aroma.

Es un umeshu fresco con trozos de mandarina, con un sabor fresco.

Es un sake de Fukui. Es ligero, fácil de beber y combina bien con cualquier plato, ideal para beber mientras se cena.

Es un sake de Yamaguchi. Tiene un buen equilibrio entre el sabor del arroz y la acidez, y es excelente como acompañamiento de comidas.

Es un sake de Niigata. Tiene un sabor único con una dulzura y acidez elegantes, similar al wagashi.

Es un sake espumoso japonés. Tiene un bajo contenido de alcohol y una bebida agridulce similar al champán.

Es un sake japonés para beber caliente (atsukan). Es seco y refrescante, y calienta el cuerpo.