Bertine

Una galette de trigo sarraceno simple y crujiente, generosamente cubierta de mantequilla. Sabrosa y auténtica.

Galette de trigo negro rellena de jamón cocido. Un clásico simple y nutritivo.

Galette de trigo sarraceno con queso fundido. Textura suave y sabor reconfortante.

Galette de trigo sarraceno servida con un huevo cocido a tu gusto. Ideal para una comida ligera.

La clásica combinación de jamón y queso fundido en una galette crujiente.

Galette rellena de pollo, queso y champiñones. Un plato completo y sabroso.

Galette con sabores italianos con tomate y mozzarella fundida. Fresca y ligera.

Galette que combina la dulzura del tomate y el sabor salado de la feta.

Galette de trigo sarraceno servida con una sabrosa salchicha.

Galette golosa rellena de salchicha y queso fundido.

Una combinación rica en sabores con salchicha, queso y cebolla cocinada.

La galette imprescindible con huevo, jamón y queso. Una comida equilibrada y satisfactoria.

Galette de sabores rústicos con panceta ahumada y cebolla.

Galette de queso Roquefort, para los amantes de los quesos azules intensos.

La alianza clásica del Roquefort y las nueces crujientes en una galette.

Galette rellena de queso de cabra caliente y untuoso.

Galette de queso de cabra con nueces para mayor textura.

Galette vegetariana cremosa con queso de cabra y espinacas.

Especialidad bretona a base de andouille de Guéméné, un embutido con un pronunciado sabor ahumado.

Galette elegante con lonchas de salmón ahumado.

La especialidad de la casa, una galette rica y completa con huevo, queso, espinacas, panceta y nata.

Galette de carácter que combina la andouille bretona, el queso y la cebolla.

Una versión enriquecida de la galette completa con champiñones salteados.

Galette completa clásica con tomates frescos.

Galette con sabores realzados por la dulzura de la cebolla cocinada.

Una opción sin carne rica en verduras variadas: champiñones, tomates y espinacas con huevo y queso.

Galette rústica y sabrosa con panceta ahumada, cebolla, huevo y queso.

La galette de tres quesos, fundente e intensa.

Ingrediente adicional a elegir para personalizar tu galette.

Ensalada verde fresca, ideal para acompañar una galette.

Ensalada verde con nueces crujientes.

Ensalada golosa con dados de Roquefort y nueces.

Crepe de trigo tradicional con mantequilla y azúcar. Sencilla y deliciosa.

Crepe dulce servida con tu elección de mermelada de frutas.

Crepe cubierta con salsa de chocolate casera.

Crepe casera de chocolate con nueces y almendras tostadas para darle un toque crujiente.

Crepe golosa con crema de avellanas y cacao para untar.

La combinación popular de Nutella y rodajas de plátano fresco.

Crepe rellena de compota de manzanas preparada en el momento.

Crepe con compota de manzana y un toque crujiente de frutos secos.

Crepe rellena de crema de ciruelas pasas, dulce y perfumada.

Crepe cubierta de un caramelo de mantequilla salada casero, especialidad bretona imprescindible.

Crepe recién perfumada con zumo de limón y azúcar.

Crepe simplemente cubierta de miel dorada.

Combinación ácida y dulce de miel y limón sobre una crepe caliente.

Crepe de miel con frutos secos tostados.

Crepe rellena de crema de castañas dulce y untuosa.

La dulzura de la crema de castañas suavizada por la nata fresca.

Crepe postre festiva con plátano, flambeada al ron.

Crepe rociada con alcohol y flambeada en el momento del servicio.

Añadido de una bola de helado o nata montada a tu crepe.

Especialidad de manzanas con helado de vainilla, flambeada al aguardiente de manzana.

Crepe con sabores exóticos: plátano, chocolate, coco y ron.

Juego de temperaturas con una crepe caliente, helado frío y Cointreau flambeado.

Un clásico de la cocina francesa con naranja y licor.

Postre rico que combina manzana, caramelo de mantequilla salada y helado de vainilla.

Especialidad bretona con ciruelas pasas y Calvados.

Dos bolas de helado o sorbete a elegir entre los sabores disponibles.

Copa de helado golosa de caramelo y vainilla.

Sorbete de limón bañado en vodka, refrescante y digestivo.

Una copa de sidra brut, bebida espumosa de manzana, emblema de Bretaña.

Sidra brut servida en jarra. Ideal para compartir.

Botella de sidra de producción artesanal, con aromas auténticos.

Botella grande de sidra brut, perfecta para acompañar galettes.

Una cerveza rubia ligera y refrescante.

Cóctel aperitivo regional que mezcla crema de cassis y sidra bretona.

Cóctel clásico francés con vino blanco y crema de fruta.

Variante del kir que incluye Calvados para mayor carácter.

Pastis, licor anisado típicamente francés, servido con agua.

Selección de aperitivos. El Pommeau es una mezcla de zumo de manzana y Calvados.

Digestivos clásicos: aguardiente de manzana o licor de naranja.

Licores internacionales clásicos.

Zumo de fruta refrescante.

Refrescos de cola, versión clásica o sin azúcar.

Bebida gaseosa limonada aromatizada con sirope.

Bebida gaseosa dulce de limón.

Sirope de fruta servido diluido en agua sin gas.

Botella de agua mineral natural.

Botella de agua mineral con gas.

Espresso clásico.

Espresso diluido con agua caliente, más suave.

Espresso con una gota de leche.

Café con leche grande y caliente.

Infusión caliente de hojas de té.

Bebida caliente de cacao y leche.