방짜양대창삼겹살


방짜양대창삼겹살
Este es el menú de Bangjja, elaborado con sabor y esmero.
Seongnam-si, South Korea
Panceta de cerdo: Nacional Tripa de res, Bazo de res: Nueva Zelanda Costillas de cerdo: España, Chile Bulgogi de res: Australia Arroz, Kimchi: Nacional
Panceta de cerdo fresca
생삼겹살
Un plato de panceta de cerdo fresca a la parrilla. La armonía entre la grasa sabrosa y la carne tierna es deliciosa. Sabe aún mejor con verduras frescas.
Costillas de cerdo
돼지갈비
Un plato de costillas de cerdo marinadas en una salsa de soja dulce y salada, asadas a la parrilla. Su sabor tierno es apreciado por personas de todas las edades.
Intestino grueso de res a la parrilla
소대창구이
Un plato de 'daechang' (intestino grueso de res) a la parrilla. Se caracteriza por su rica grasa y su sabor sabroso que se derrite en la boca, a la vez que es masticable.
Tripa de res a la parrilla
소막창구이
Un plato de막창 (omaso) de res a la parrilla. Su textura masticable y su sabor a nuez que se intensifica al masticar son excepcionales.
Costillas de res a la parrilla
소양구이
Un plato de lujo de 'yang' (primer estómago de la res) a la parrilla. Disfrute de su textura crujiente y masticable única y su sabor suave.
Guiso de kimchi
김치찌개
Un guiso picante hecho con kimchi bien fermentado y cerdo. Es un plato reconfortante para el alma de los coreanos, que se disfruta mejor con arroz.
Guiso de doenjang
된장찌개
Un guiso hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) tradicional coreana, tofu y verduras como calabacín. Su característico caldo rico y suave es su punto fuerte.
Tofu suave
순두부
Un guiso picante hecho con tofu suave y sedoso. La armonía entre el caldo picante y el tofu tierno es excelente.
Fideos de kimchi
김치말이국수
Fideos servidos en un caldo de kimchi frío, dulce y ácido. Es perfecto para refrescar el paladar después de comer carne.
Arroz blanco cocido
공기밥
Un tazón de arroz blanco cocido. Se sirve como acompañamiento para guisos o platos de carne.
Soju
소주
El licor destilado representativo de Corea, transparente y claro. Su sabor limpio combina bien con alimentos grasos como la panceta de cerdo.
Cerveza
맥주
Una bebida fermentada refrescante y vigorizante. Ideal para disfrutar ligeramente.
Chungha
청하
Un vino de arroz claro y limpio. Tiene una textura suave y un final limpio.
Baekseju
백세주
Un licor tradicional coreano hecho con varias hierbas medicinales, incluido el ginseng. Tiene un aroma sutil y un sabor suave.
Makgeolli
막걸리
Un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color lechoso, un sabor rico, dulce y ligeramente efervescente.
Refrescos
음료수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.
Sopa de fideos de frijoles
콩국수
Un manjar de fideos servidos en un espeso caldo de frijoles enfriado. Su sabor a nuez y suave es excepcional, y es popular como plato reconstituyente en verano.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.2
57 customers praised this place. (Google)
Seongnam-si, South Korea
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...
Inicia sesión para escribir una reseña
Iniciar sesiónAún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Reseñas de Google