Bangil Haejangguk

Un plato de sopa picante hecho cocinando a fuego lento huesos de res, menudencias, sangre coagulada y hojas de col arrugadas. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y como su nombre indica, es bueno para aliviar la resaca al día siguiente de beber. Se come con arroz.

Una sopa hecha con carne de res, rábano y brotes de soja, que se come con arroz mezclado en el caldo. El caldo es refrescante y suave, o picante, y es una comida completa y satisfactoria.

Una sopa picante hecha con las menudencias de res como ingrediente principal. Puedes disfrutar de la textura masticable de las menudencias y el rico sabor del caldo, y se sabe que es bueno para recuperar la energía.

Un plato salteado de varias menudencias de res con una salsa picante y varias verduras. Su textura masticable y sabor rico son excepcionales, y es popular como acompañamiento para beber.

Un plato de carne de res cocida a fuego lento hasta que esté tierna, luego cortada en rodajas finas. Disfruta del sabor puro y suave de la carne sin ser picante, y sírvela con salsa.

Un plato de estofado hecho con intestinos de res, champiñones y verduras en una olla, cubierto con un caldo picante. La riqueza de los intestinos se infunde en el caldo, creando un sabor profundo y sabroso.