Ramen Vermilion
バーミヤンラーメン
N.º 403
Ramen ligero con sopa de soja a base de mariscos. Cubierto con chashu, nori, menma y cebolleta, un clásico.
¥599
≈ €3.00
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Vermilion Toyosu
Vermilion Toyosu
バーミヤン 豊洲店
Un restaurante familiar que ofrece desde auténtica cocina china hasta dim sum y platos taiwaneses. Amplia selección de fideos, platos principales, postres y más.
Fideos
Ramen Vermilion con huevo marinado
味玉バーミヤンラーメン
N.º 400
Un menú de ramen Vermilion con huevo marinado. La riqueza de la yema combina bien con la sopa.
¥699
≈ €4.00
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Ramen con Chashu
チャーシューメン
N.º 401
Ramen Shoyu generosamente cubierto con chashu casero. El sabor de la carne se disuelve en la sopa.
¥849
≈ €5.00
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Ramen con Wontons
ワンタンメン
N.º 424
Ramen Shoyu con wontons de textura suave. Los wontons que han absorbido la sopa están jugosos.
¥799
≈ €4.00
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Ramen Vermilion con todo
全部のせバーミヤンラーメン
N.º 402
Ramen abundante cubierto con chashu, huevo marinado, wontons y otros ingredientes.
¥899
≈ €5.00
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Ramen Shoyu pequeño
醤油小ラーメン
N.º 432
Ramen Shoyu en tamaño medio. Perfecto para cuando quieres comer un poco o como plato de acompañamiento.
¥340
≈ €2.00
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Ramen Shio pequeño
塩小ラーメン
N.º 434
Ramen salado en tamaño medio. Sopa ligera, recomendada como último plato.
¥350
≈ €2.00
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Fideos fritos mixtos
五目焼そば
N.º 409
Un plato de fideos crujientes cubiertos con una espesa salsa de verduras y mariscos. Disfruta del sabor de los ingredientes.
¥799
≈ €4.00
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Fideos mixtos
五目麺
N.º 408
Ramen con sopa espesa que contiene verduras, mariscos y otros ingredientes. Caliente y de sabor suave.
¥799
≈ €4.00
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Ramen Tanmen con abundantes verduras
野菜たっぷりタンメン
N.º 407
Ramen con sopa salada y abundantes verduras salteadas. La dulzura de las verduras se disuelve en la sopa.
¥749
≈ €4.00
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Festival de Taiwán (por tiempo limitado)
Fideos de arroz taiwaneses salteados con mariscos
台湾海鮮焼ビーフン
N.º 439
Fideos de arroz taiwaneses salteados con mariscos y verduras. Sabor ligero pero sabroso.
¥799
≈ €4.00
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Ramen Suan La Tang
酸辣湯麺
N.º 440
Un plato de fideos con sopa espesa, con un equilibrio perfecto entre acidez y picante. Se caracteriza por su aroma apetitoso.
¥759
≈ €4.00
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Ramen Paiko
排骨麺
N.º 437
Ramen cubierto con chuletas de cerdo fritas (Paiko) sazonadas con especias estilo taiwanés.
¥699
≈ €4.00
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Ramen W Paiko
W排骨麺
N.º 438
Ramen abundante con 2 piezas de Paiko. Recomendado para quienes quieren disfrutar de la carne.
¥999
≈ €6.00
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Arroz frito con Jipai (pollo frito estilo taiwanés)
台湾大からあげチャーハン
N.º 457
Un arroz frito impactante cubierto con pollo frito estilo taiwanés (Jipai). Huele a especias como el anís estrellado.
¥799
≈ €4.00
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Arroz frito con Paiko estilo taiwanés
台湾排骨チャーハン
N.º 468
Un plato de arroz frito cubierto con Paiko crujiente. Ideal para cuando tienes mucha hambre.
¥1,090
≈ €6.00
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Mini Lu Rou Fan sin anís estrellado
八角なしのミニ魯肉飯
N.º 669
Arroz cubierto con cerdo estofado agridulce (Lu Rou Fan). Como no usa anís estrellado, tiene un sabor suave y fácil de comer.
¥329
≈ €2.00
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Ostras rebozadas
牡蠣オムレツ
N.º 700
¡Especialidad del mercado nocturno de Taiwán!
Un plato tradicional de los mercados nocturnos de Taiwán. Ostras y verduras cocidas con huevo, servidas con una salsa especial agridulce.
¥599
≈ €3.00
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Ramen con ostras rebozadas
牡蠣玉ラーメン
N.º 441
Ramen cubierto con ostras rebozadas. El sabor de las ostras se extiende por la sopa.
¥998
≈ €6.00
0
Arroz frito con ostras rebozadas
牡蠣玉チャーハン
N.º 469
Un plato que combina ostras rebozadas con arroz frito. Una combinación lujosa.
¥998
≈ €6.00
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Platos principales
Camarones en salsa de chile
海老のチリソース
N.º 361
Un plato clásico chino de camarones regordetes cocidos a fuego lento en una salsa agridulce. Va bien con arroz y bebidas.
¥749
≈ €4.00
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Pollo frito con salsa agridulce y cebolleta picada
油淋鶏
N.º 353
¡Cambio de sabor! Salsa de sésamo
Pollo frito cubierto con una salsa agridulce y cebolleta picada (Yurinchi). Crujiente por fuera, jugoso por dentro.
¥699
≈ €4.00
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Cerdo salteado con pimientos y brotes de bambú
チンジャオロース
N.º 359
Plato salteado de cerdo en juliana, pimientos y brotes de bambú. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor de la salsa de ostras.
¥699
≈ €4.00
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Chop Suey
八宝菜
N.º 352
Plato con carne de cerdo, camarones, calamares, verduras y muchos otros ingredientes salteados en una salsa a base de sal.
¥635
≈ €4.00
0
Salteado de verduras
野菜炒め
N.º 364
Un plato sencillo de verduras crujientes y carne salteadas. Recomendado para quienes necesitan más verduras.
¥635
≈ €4.00
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Cerdo salteado con repollo en salsa de miso
ホイコーロウ
N.º 360
Cerdo salteado con repollo en salsa de miso (Hokou Rou). Sabor intenso que va bien con el arroz.
¥599
≈ €3.00
0
Cerdo agridulce con vinagre negro
黒酢の酢豚
N.º 358
Sabor a vinagre negro
Cerdo frito y verduras salteados en una rica salsa de vinagre negro. Buen equilibrio entre acidez y dulzura.
¥699
≈ €4.00
0
Mapo Tofu Musashino
武蔵野麻婆
N.º 350
Mapo tofu cocido a fuego lento con carne picada y tofu. Sabor suave y fácil de comer.
¥544
≈ €3.00
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Mapo Tofu auténtico estilo Sichuan
本格四川麻婆豆腐
N.º 351
Mapo tofu auténtico estilo Sichuan con el picante adormecedor del pimiento de Sichuan. Recomendado para los amantes de la comida picante.
¥594
≈ €3.00
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Dim sum y platos pequeños
Gyoza fritos auténticos
本格焼餃子
N.º 251, N.º 257
Gyoza fritos crujientes por fuera y jugosos por dentro. Se comen con salsa de soja, vinagre, aceite de chile, etc.
¥189~
≈ €1.00
Gyoza rojos picantes y adormecedores
シビ！から！赤餃子
N.º 252
6 piezas
Gyoza picantes con chile y pimienta de Sichuan. El toque picante estimula el apetito.
¥349
≈ €2.00
0
Dim sum de camarones al vapor
海老蒸し餃子
N.º 256
2 piezas
Dim sum al vapor con wontons de camarones transparentes. Disfruta de su textura regordeta.
¥299
≈ €2.00
0
Shumai de carne
肉シュウマイ
N.º 253
5 piezas
Shumai jugosos llenos del sabor de la carne. Se recomienda comerlos con mostaza.
¥349
≈ €2.00
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Xiaolongbao
小籠包
N.º 301
3 piezas
Dim sum con sopa caliente y relleno de carne dentro de una fina masa. Se disfruta con sopa en una cuchara.
¥349
≈ €2.00
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Rollitos de primavera de camarones
海老春巻
N.º 307
2 brochetas
Rollitos de primavera fritos con una fina masa rellenos de camarones y otros ingredientes. Se pueden comer como un snack.
¥349
≈ €2.00
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Atún marinado estilo chino
中華風漬けまぐろ
N.º 207
Un aperitivo de atún marinado en salsa china. Perfecto para acompañar bebidas.
¥399
≈ €2.00
0
Wontons de camarones con mayonesa
海老雲呑マヨネーズ
N.º 205
Wontons de camarones fritos cubiertos con salsa de mayonesa. Disfruta de su textura crujiente.
¥399
≈ €2.00
0
Albóndigas de carne
肉団子
N.º 366
5 piezas
Albóndigas de carne fritas cubiertas con una salsa agridulce. Un sabor popular entre niños y adultos.
¥363
≈ €2.00
0
Cebolleta y pepino de mar encurtido
ネギザーサイ
N.º 204
Un aperitivo de pepino de mar encurtido estilo chino y cebolleta. Se caracteriza por su textura crujiente.
¥299
≈ €2.00
0
Pollo Bang Bang frío
おつまみバンバンジー
N.º 202
Pollo al vapor cubierto con una rica salsa de sésamo (Bang Bang Ji). Popular como aperitivo.
¥299
≈ €2.00
0
Ensalada china con abundante repollo
たっぷりキャベツの中華サラダ
N.º 208
Una ensalada a base de repollo rallado. Se come refrescante con aderezo chino.
¥399
≈ €2.00
0
Montaña de patatas fritas
山盛りポテト
N.º 304
Una porción de patatas fritas apiladas. Ideal para compartir.
¥349
≈ €2.00
0
Caballa frita en salsa agridulce de soja
サバ唐揚げ甘酢しょうゆ
N.º 305
Un plato de caballa frita cubierta con salsa agridulce de soja. El sabor del pescado y la acidez combinan bien.
¥349
≈ €2.00
0
Pollo frito
からあげ
N.º 306
Pollo frito. Jugoso y fragante, perfecto para acompañar una cerveza.
¥329
≈ €2.00
0
Wontons en aceite rojo
紅油皿雲呑
N.º 274
Wontons hervidos cubiertos con una salsa picante (aceite rojo). Disfruta de su textura suave.
¥299
≈ €2.00
0
Ramen Chashu estilo Hong Kong
香港チャーシューマン
N.º 260
2 piezas
Bollo al vapor relleno de una dulce y salada salsa de chashu. Se caracteriza por su masa esponjosa.
¥299
≈ €2.00
0
Postres
Yang Zhi Gan Lu
楊枝甘露
N.º 519
Yong Ji Gam Lo
Un postre de Hong Kong con mango, tapioca, leche de coco, etc. Sabor afrutado y refrescante.
¥363
≈ €2.00
0
Bolitas de sésamo negro
黒胡麻湯圓
N.º 518
Un postre taiwanés con bolitas de masa de sésamo negro en almíbar caliente. Disfruta de su textura masticable.
¥363
≈ €2.00
0
Pastel de Taiwán (vaporera caliente)
台湾カステラ（あったか蒸籠蒸し）
N.º 514
Pastel de Taiwán al vapor en una vaporera. Se caracteriza por su textura esponjosa y húmeda, ligera en boca.
¥399
≈ €2.00
0
Pan frito con miel servido con helado de vainilla
はちみつ揚げパン バニラアイス添え
N.º 508
Pan frito con miel servido con helado de vainilla. Disfruta de la diferencia de temperatura entre caliente y frío.
¥349
≈ €2.00
0
Bolitas de masa fritas con sésamo
ごま付きだんご
N.º 509
Bolitas de masa fritas cubiertas de sésamo con relleno. Su fragancia de sésamo y textura masticable son populares.
¥249
≈ €1.00
0
Aiyu Jelly con limón y pulpa de fruta
果肉入りレモンのオーギョーチ
N.º 506
Gelatina hecha de semillas de la planta Aiyu. Se disfruta refrescante con almíbar de limón.
¥209
≈ €1.00
0
Bebidas
Leche de té negro con tapioca
タピオカ黒糖ミルク
N.º 511
Bebida de leche con tapioca cocida en azúcar moreno. Disfruta de su dulce sabor intenso y la tapioca masticable.
¥399
≈ €2.00
0
Leche de té verde matcha con tapioca
タピオカ抹茶ミルク
N.º 520
Bebida de leche de té verde matcha con tapioca. La combinación del sabor japonés y la textura de la tapioca es perfecta.
¥399
≈ €2.00
0
Buffet de bebidas
ドリンクバイキング
Conjunto con plato principal/postre ¥199 (N.º 051)
Por separado ¥249
Barra de bebidas de autoservicio con refrescos, té chino y más, todo lo que puedas beber.
¥249
≈ €1.00
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Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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